- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
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銘柄ではなく品質で素材を厳選し続け、常に安定したおいしさを人びとに届けてきた「千駄木腰塚」が贈る、“肉好きが集うビストロ”。店名は東京食肉市場における仲卸番号が由来。A4・A5等級の国産黒毛和牛鉄板焼きに、人気商品のコンビーフをテーマにしたアレンジメニュー、彩り豊かな旬の有機野菜など、上質なおいしさをリーズナブルに楽しめるお店です。店内は隠れ家的でありつつも開放的なカジュアル空間。ピアノやバイオリンのしっとりとした音色を背景に、ゆったり至福のひとときを満喫できそうです。コースや貸し切りイベントの相談に加え、おいしいお肉の食べ方のレクチャーも歓迎とのこと。食を通して暮らしを豊かにしてくれる場所です。
1,800円
5,000円
JR各線 吉祥寺駅 徒歩2分
4種以上の小麦粉を配合し500度で焼き上げるピッツァは、程よく歯切れのいい生地でモチモチ!!
そんな生地で作るピッツァとパスタは定番のものから、季節ごとの限定メニューも!もちろん、前菜、一品料理も多く揃えています。ワインにもこだわっており、ナチュールワイン(自然派ワイン・Bioワイン)と呼ばれる“無添加・無農薬”のワインをグラスからでも飲むことが出来ます。より多くの方にナチュールワインを知って頂けるように、身近で手頃に提供しておりますので是非ご賞味ください。
1,000円
4,000円
JR山手線 新橋駅 徒歩8分
素材選びから調理方法まで一つ一つの要素にこだわり、豊かな食の一時を与えてくれる麻布十番の一軒です。お店自慢の逸品は、完全無添加の小田原干物と、ブランド豚「和豚もちぶた」を使った豚汁。慣れ親しんだ料理だからこそ、素材に込められた想いとそれぞれの素材が持つおいしさを実感できます。二大名物を一度に味わう定食メニューも好評です。野菜も旬の国産野菜を使用するほか、調味料も無添加のものを採用。挽肉もお店で挽いたものを使用するなど、極力既製品ではなく手づくりにこだわっています。カウンターを主体に洗練された空間と、アットホームな雰囲気も魅力的。お一人様でも気軽に足を運べるお店です。
2,000円
4,000円
南北線 麻布十番駅 徒歩6分
本格窯焼きナポリピッツァ&自家製生パスタはじめとした、こだわりメニューを気軽に楽しめるお店。店舗設計は、デザイナー金澤拓也率いる「CALM-DESIGN(カームデザイン)」プロデュース。スタイリッシュで洗練された空間は、非日常感を演出してくれます。店内は全130席、カウンター席にゆったりくつろげるテーブル席、テラス席も用意。仕事帰りなどの普段使いはもちろん、女子会や合コン、記念日等のお祝い、2次会会場など、多彩なシーンに活躍してくれます。※テラス席はペット同伴可能。中目黒駅徒歩1分。自身へのご褒美や、友人や恋人との楽しいひとときに足を運びたい一軒です。
1,500円
4,000円
東急東横線 中目黒駅 徒歩1分
3,999円
東京メトロ線 日本橋駅 徒歩1分
スタイリッシュな空間で海鮮料理を楽しめる【Spanish&Italian REGARIO】。「店の宝物である料理を、たくさんの人に届けたい」という思いから、「REGARIO(贈り物)」と名付けられました。店の自慢は鮮度抜群の『シーフードプラッター』。獲れたての魚や新鮮な生牡蠣は、まるで輝く宝石のようにきらめきます。サイズが選べる『オーシャンパエリア』も人気メニュー。種類豊富なお酒や店オリジナルのカクテルと共に、海の幸を思う存分楽しめます。店内はレンガや木材を組み合わせた、オシャレな雰囲気。異国情緒あふれる内装が、料理をより一層引き立てます。人生の記念日や、大切な人をもてなす席など、さまざまなシーンで活躍する場所です。
1,200円
5,000円
京浜東北線 蒲田駅 徒歩1分
ビジネスマンの街、新橋。駅から徒歩圏内にある、隠れ家的居酒屋が【銀座 光よし】です。店内は、カウンター席・テーブル席・ソファー席からなり全25席。どこか温かみがあり、心地よくゆっくりと食事の時間を楽しめる雰囲気です。提供される料理は、京都の懐石料理店での修業経験もある料理人・井川氏による“気まぐれの一皿”。“気まぐれ”と表現できるように遊び心も織り交ぜながら、その日仕入れた旬の食材を使ったコース料理を提供。日替わりや月替わりのメニューも楽しめます。また、日本酒、焼酎やウイスキーなど幅広いラインナップのアルコールメニューが揃っているので、スタッフに相談すればその日の料理に合う一杯を勧めてくれます。
5,000円
8,000円
JR山手線 新橋駅 徒歩5分
中目黒駅から徒歩7分の所に、静かに佇む【中目黒 ビストロ ボレロ】。ここは、ビブグルマン連続受賞経歴をもつ、一川洋海シェフが織りなす至福のフレンチを、気軽に味わえる一軒家レストランです。古民家をリノベーションした寛ぎの店内で味わうのは、新鮮な魚介類や肉、そして上質な野菜をつかった季節の前菜からデザートまで。シニアソムリエによる厳選した豊富なワインは、白・赤と、それぞれ違う味わいの数種がグラスでも用意され、料理とのハーモニーを一杯から愉しめます。2階のフロアは最大28名まで着席可能なので、デートはもちろん、大切なゲストのもてなしにもぴったり。大人がゆったりと寛げる素敵なお店をみつけたようです。
4,500円
9,000円
東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩7分
店内消毒・スタッフのマスク着用・お客様同士の席間隔の拡張(ソーシャルディスタンス)を徹底しております。
膨大なストックを管理できるワインセラーが目印の【イタリアン カフェ&ワインバル GB 立川店】。こだわりの食材を使用したイタリアンが楽しめるお店です。世界を代表する生ハムはもちろん、もっちもちの生パスタ、本格窯焼きピザ、国産A5ランクの牛肉を使った極上メニューなど、色々な種類を楽しむ事ができます。料理に合わせてセレクトできるワインの貯蔵数は800本以上。癒しを追求した落ち着いた店内は、ゆったりと過ごすデートや女子会に最適。大人のひとときをより濃厚で充実した時間にできる個室感覚のソファー席も◎
1,500円
3,500円
JR線 立川駅 徒歩1分
<喫煙目的店舗登録店>個室全席喫煙可(ランチタイムは全面禁煙)、20歳未満の方の入店不可。東京メトロ銀座駅B3出口より1分・JR有楽町より5分-銀座シックスや東急プラザより2分。ご接待・外国人のご接待・お顔合わせ等のご会食に最適です。お料理は全て厳選の特選食材を35年以上のベテランの竹の庵総料理長「村田博之」がお贈りします。自慢の焼酎・日本酒と共にどうぞ
1,100円
6,000円
東京メトロ各線 銀座駅 徒歩1分
シャンデリアが照らすオシャレな非日常空間で、ゆったりとイタリアンを楽しめる【Italianbar ATTACHMENTアタッチメント】。立川駅近くのビルの地下1階にある隠れ家的なお店です。チーズとミートソースが絶妙なハーモニーを奏でる熱々の『溶岩ミートパスタ』や、たっぷりとローストビーフがトッピングされた『ローストビーフと食べる和牛ボロネーゼ』など、SNS映えする華やかな料理揃い。飲み放題付きのコースも充実しており、デートや女子会などにもオススメです。店内にはカウンター席、ソファー席、テーブル席、半個室とさまざまな席種が用意されているのもうれしいところ。幅広いシーンに対応する使い勝手のよさも魅力です。
1,400円
4,000円
JR中央線 立川駅 徒歩4分
至高の黒毛和牛とナチュールワインを贅沢に味わえる【無添加焼肉 FOODLAB 築地】。自然派カフェの2階にある無添加焼肉店です。産地を指定せず全国から厳選された黒毛和牛を使用した焼肉コースのテーマは無添加と発酵。脾胃をいたわりつつ食事を楽しむ無添加焼肉が楽しめます。SNS映えする『牛タン絨毯 しゃぶしゃぶ』、『黒毛和牛すき焼き サーロインを赤城養鶏牧場卵で』など豪華な内容のヒトサラ限定コースも用意されています。モノトーンで統一されたスタイリッシュな店内には、テーブル席と個室が用意されています。ゆったりと過ごせる落ち着いた雰囲気の個室は、記念日・接待・宴会・女子会など、シーン問わず利用可能です。
10,000円
東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩6分
船橋発祥のプレミアム焼肉店「将泰庵」から初のしゃぶしゃぶ業態店。黒毛和牛と松阪牛を一人一台のしゃぶしゃぶ鍋でお楽しみいただける他、将泰庵名物飲めるハンバーグ御膳もお召し上がりいただけます。◇ポイントカードのご案内◇スタンプの押印数に応じて当グループで使用いただけます値引券と交換いたします。スタンプ25個で1,000円分値引券 スタンプ40個で2,000円分値引券など 貯めれば貯めるほどお得な交換率です!!※値引券と交換したあとは、新しいスタンプカードを発行致します。 店舗でお会計時にお声がけしております。ぜひ、スタンプカードを作っていただき、お得に当店をご利用ください。
3,000円
8,000円
JR各線 池袋駅 徒歩1分
2023年10月リニューアルオープン。
銀座駅から徒歩4分、ビル2階に店を構える「銀座つる」では、黒毛和牛の魅力を最大限に引き出す一品をご用意。6570度という低温調理でお召し上がりいただくしゃぶしゃぶ、すきやきは、柔らかくジューシーな食感と口の中に広がる上質な肉の旨みをお愉しみいただけます。全国各地の「旬」を味わえるお料理は、ご会食や接待に。喧騒を離れた寛ぎの空間で、ワインや日本酒と共に心安らぐひと時をお過ごしください。
4,000円
15,000円
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩5分
立川「GREEN SPRINGS」2階に、チーズとピッツァをたっぷり楽しめるオシャレなお店がオープン。見どころは、店内に併設されたチーズ工房より届けられる新鮮なチーズ。手づくりチーズをたっぷり使った料理は、思わず写真に収めたくなるものばかり。できたてチーズを好きなだけ楽しめる食べ放題も好評、税込550円でフレッシュチーズやオリジナルのフレーバーチーズを思う存分楽しめます。大きな焼き窯で焼き上げるピッツァも注目。500度の高温で焼き上げられたピッツァはふんわりモチモチ食感、ランチ・ディナー問わず人気のメニューです。開放的な大きな窓と木の温もりあふれる店内でゆったり、こだわりイタリアンを楽しみませんか。
1,500円
4,000円
多摩都市モノレール線 立川北駅 徒歩3分
使用する食材からこだわりを持ち、全ての料理に希少糖を使用。しっかりとした甘さを感じつつも、身体のことを考えた料理がつくられています。希少糖はドレッシングにも使われており、『ズワイガニとキャベツのサラダ』を和えた自家製マヨネーズもその一つ。コンソメで煮たキャベツとズワイガニに一体感を持たせつつ、全体をまろやかに仕上げています。もちろん、ドルチェにも全てに希少糖を使い控えめな甘さで提供。料理に合わせたいワインも身体のことを考え、自然派ワインが選ばれています。特別な時間を共有できるので、デートや女子会、記念日・誕生日にもオススメ。オシャレにもカジュアルにも利用できるイタリアンレストランです。
1,500円
5,000円
東急各線 自由が丘駅 徒歩5分
2022年に誕生した新街区「ミカン下北」と同時オープンし、瞬く間に人気店となった【ピッツェリアエイト下北沢】。「男の武骨なイタリアン」をテーマとする本物の味が食を愛する人の心をつかみ、全130席の広い店内は毎日楽しい賑わいに満ちています。アラカルト、コース、ドリンクとも多彩なメニューが揃い、100種以上あるアラカルトでは、濃厚な旨味の牛骨料理、本格ナポリピッツァ、手打ちパスタが外せない一皿。美味しさとボリューム感に加え、抑えた価格も嬉しい限りです。お洒落な店舗設計で有名な「CALM-DESIGN」のプロデュースなので、スタイリッシュな空間の居心地の良さも抜群。日常使いから記念日まで、オールラウンドに楽しめます!
1,500円
3,000円
大人の街“奥渋谷”に店を構える【Cidernaut】は、パブの本場・イギリスで古くから親しまれてきた『サイダー』の飲み比べが楽しめる希少なお店です。店内でひときわ目を引くのは、カウンター内の壁に並ぶ12のタップ。それぞれに特色の異なる樽詰サイダーを常時10種類近くそろえ、新しい味わいを提案してくれます。タップから注がれるサイダーやクラフトビールと一緒にいただけるのは、ホームメイドにこだわったフードメニュー。“むちむち”した食感の『ベーグル』や『国産鶏のチキン&チップス』などが並び、どれもお酒が進むおいしさ。ランチからカフェ、ディナータイムまで、さまざまなシーンで利用できるアットホームな雰囲気も魅力です。
1,100円
4,000円
JR各線 渋谷駅 徒歩10分
恵比寿駅西口から徒歩1分のビル地下1階に入る【dolloom luna sera】。サプライズ感あふれる『テーブルアート』を目当てに、遠方から訪れるゲストも多いお店です。チョコレートソースなどでテーブル全体にメッセージを描く『テーブルアート』は、添えられるケーキやソースもすべて手づくり。その日の温度や湿度に合わせてレシピを微調整し、特別な瞬間を華やかに彩ります。商標登録取得のお肉料理『スパラム』や食べごたえ抜群の『和牛と幻の豚肉TOKYO X入りボロネーゼ』など“映える”料理やドリンクが並び、どれもが本格的な味わい。【全席個室】なのも嬉しい。デートや女子会、気軽なランチなど、何度でも足を運びたくなるお店です。
2,000円
8,000円
JR山手線 恵比寿駅 徒歩1分