「チン　ひろ　とら」のグルメ・レストラン検索結果一覧

19歳、西麻布【シェ フィガロ】で5年修業した後に渡仏。リヨンの2ツ星レストラン【アランシャペル】や【ピラミッド】で研鑽を積んだのは、【トラットリア　シェ　ラパン】オーナーシェフの大山氏。その他の一流料理店でもシェフ経験を持つ彼が大切にするのは、こだわりの“フォン”。高い技術でフォン・ド・ボーやフュメ・ド・ポワソンを仕上げ、全料理に惜しみなく使います。料理はドレッシングやデザートに至るまで、全て自家製。ランチは予約必至となっており、ディナーはデートや女子会、宴会などが度々開かれます。おひとり様も多く、夜遅い時間にはバルのように過ごす人も。ここはアラカルトもコースも評判の、町田のイタリア料理店です。

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神保町からほど近い場所に佇む【石釜bake　bread　茶房　TAM　TAM】。一見、バーラウンジにも見える外観ながらも、芳醇な香りのコーヒーと、石窯焼きのフレンチトーストやホットケーキが味わえるデザイナーズカフェです。遊び心にあふれた店主の思いを受け止めたデザイナーが、大人モダンな空間を実現。やわらかな椅子に座ってほのかな灯りに包まれると、ずっと長居したくなるほどの居心地の良さです。おすすめは、オリジナルでブレンドした粉を使い、石窯で焼き上げた『石窯焼きホットケーキ』。外はパリッと、中はふわふわとした食感が楽しめます。心地よい空間で、ゆっくりとコーヒーを楽しむ。くつろぎのひとときが過ごせるお店です。

【釜めし　えび三】は、三鷹市の閑静な住宅街に立地。オーナーの自宅を兼ねた店はログハウスで、店内もベージュの木目があたたかな雰囲気を醸し出しています。10種類の釜めしは、ボリューム満点。アツアツで運ばれた釜のふたを開けると、豊かなかつお出汁の香りが広がります。焼き鳥、串焼き、一品料理などすべて自家製メニュー。焼酎や日本酒にも目配りし、釜めしが炊けるまでのひと時をゆったりと過ごせます。地元のお客さまが多く、ファミリーやカップル、1人でもOK。それぞれの方が自分のペースで楽しめます。釜めしのできたての味は「日本人でよかった！」と思える瞬間。そのおいしさをぐんと引き立てる工夫が随所に感じられる店です。

三田、表参道で肉好きを唸らせてきた実力派焼肉店が広尾に移転。コンクリート打ちっ放しの壁と暗めのトーンのインテリアで揃えられた店内は、隠れ家らしい落ち着いた雰囲気が漂います。大阪の食肉卸、精肉店という環境で育ったオーナー高村泰弘氏が肉に求めるもの。それは等級などの格付けではなく、肥育者の愛情。松阪牛肥育の第一人者とも称される畑敬四郎氏が育てた松阪牛や、近江牛の中でも最高峰と謳われる澤井姫和牛をはじめ、肥育者の愛情をたっぷり受けて育った選りすぐりの牛を取り揃えます。さらに魅力を高める丁寧なカッティング、要望に応じた自在なコース構成と、広尾の地でも多くの肉好きの舌と胃袋を鷲掴みにする体制は盤石です。

六本木・ミッドタウン近くにある人気海鮮料理店【魚輝】。カウンターもテーブル席もすべて掘りごたつ式で、入り口で靴を脱ぐためまるで家に帰ってきたかのような錯覚に陥ります。そんなくつろぎの空間でいただく料理は、店主の高柳氏が毎朝築地へ出向き、選び抜いた上質な鮮魚を使った『刺し盛り』や、いくらとウニが敷き詰められた『うにいくら御飯』など。味も見た目もこだわり抜いた逸品が並びます。魚の旨さをさらに引き立たせる『文佳人』や『酔鯨』など、すっきりとした味わいの日本酒も豊富にラインナップ。「寿司屋で提供されているような質の良い魚を気軽に食べていただきたい」。そんな高柳氏の想いが込められたお店です。

沖縄の契約農家から仕入れる無農薬野菜をはじめ、沖縄の食材を使用した沖縄料理を堪能できるお店です。『ゴーヤーチャンプル』や『ソーキそば』等の定番から、毎日10品以上はある、手書きで書かれた「日替わりおすすめメニュー」など、とにかく種類豊富なメニューが揃っています。これらに合うドリンクも、オリオンビールやシークワーサーを使ったカクテル等、沖縄らしい豊富な種類がずらり。特に泡盛は、オーナー厳選の銘柄が並びます。座敷席があるので、小さなお子様連れのママ会やファミリーに最適です。西葛西駅から歩いて3分、実際に沖縄に来たような気分になれる店内で、本場沖縄の食事とお酒をゆったり楽しめます。

両面いっぱいに広がるダイナミックなガラス張りからは、一日を通して空が変化していく様を眺めることができ、ゆっくりと沈む“壮大な”夕日や、心が震えるほどの“美しい”夜景を愉しめます。
釜で焼く本格ピッツアや、バーガー、エイジングビーフ、パスタなど、カジュアルイタリアンをベースにした本格的な料理をカフェスタイルで提供致します。　

建物１Fが提携駐車場(35台)です。
当店をご利用頂くと２時間無料です。
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『明るく・笑顔で・元気よく』をモットーに
スタッフ一同全力でお客様の“楽しい”の為に頑張ります！

Madreは、25席の小さくも大きくもない『ちょうどいい大きさ』のお店です。
ご家族連れ(お子様大歓迎)、サラリーマンの方、おひとり様、若いカップル、女子会などなど、いろいろなシーンでご利用頂いております。