すすきの 鉄板焼き、ステーキ、イノベーティブ・フュージョンYANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY18:30一斉スタートから始まる劇場のようなライブキッチンの「新時代の鉄板焼き」写真メニュー料理人地図“鉄板焼き”に新たな可能性を見出す革新的な一皿をご提供◆洗練された空間で上質なひとときを伝統を継承しつつ、現代技術を駆使した革新的な鉄板焼きをご提供しております。使用する食材は希少な黒毛和牛「こぶ黒」や倶知安じゃが「五四〇」をはじめ、厳選された北海道の恵み。様々な美食店にて研鑽を積んだ料理人が手掛ける、上質な素材を贅沢に活かした珠玉の一皿をお愉しみいただけます。モダンな雰囲気が魅力の店内は、洗練された大人の社交場さながら。温故知新・地産地消・一期一会を掲げ鉄板焼きに新時代を齎します。Hokkaido Sapporo teppanyaki gastronomy Wagyu cuisine4,000円24,000円地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分感染症対策プレミアム掲載店デートにオススメ 18:30一斉スタート 四季折々の革新的な料理と北海道最高峰黒毛和牛ステーキのおまかせコース21,000円(税込)コースをすべて見る
すすきの イタリアン、創作料理、ワインバーteatro di massa (テアトロディマッサ)臨場感ある劇場空間。北海道の素材を中心にした、最先端のイタリア郷土料理に舌鼓写真メニュー料理人地図劇場型レストラン【teatro di massa】です。「teatro」とはイタリア語で「劇場」という意味。その名の通り、360°見渡せるカウンター内の開放的なオープンキッチンで、でき上がるシェフの料理を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせます。カウンター席で、「Cucina creativa 郷土料理の再構築」をテーマにしたイタリア郷土料理とワインを思う存分愉しみましょう。4,000円15,000円札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩7分デート,接待/会食他にオススメ 始まり inizio (ランチタイム 平日限定)2,800円(税込)夏 estate (ランチタイム)4,000円(税込)コースをすべて見る