繁華街から数ブロックの閑静な一角にある、雑踏から離れた、静かな佇まいが魅力の【ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション】。ラグジュアリーホテル内のレストランです。ビール醸造および製麹の研究の情熱を表現したレイヤーアートの装飾や、ビール瓶を使ったアートウォールの演出など、感性を刺激する忘れられないダイニング体験ができます。午後の優雅な一時には『アフターヌーンティーセット』を、記念日や接待には『北海道の恵みとローストビーフのブランチ』がオススメ。シェフがこだわり抜いた地元の旬の食材をふんだんに使った、北海道ならではの絶品グルメを堪能できます。国内はもちろん、海外からの旅行者も楽しめる一軒です。
雑踏から離れた、静かな佇まい。感性を刺激するラグジュアリーホテル内のレストラン