「テロワール ワイ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 糸島 フレンチ、創作料理

    テロワール

    糸島の恵みを五感で楽しめる! 季節野菜たっぷりのフレンチを一軒家レストランで満喫

    糸島・志摩岐志の【テロワール】は、糸島の食材と自然への愛があふれる一軒家フレンチ。九州のハイクラスホテルで料理長として活躍した日下部さんが、可也山を望む地で独立。糸島の生産者・料理人・お客様をつなぐ場をつくることで、心躍る食体験を届けています。メニューは昼・夜とも『おまかせコース』2種を用意。シグネチャーの前菜『大地』をはじめ、季節野菜・旬魚介・ジビエなど糸島の食材で織りなす多彩な皿は、土地の風景や季節の香りまで表現したドラマチックなおいしさ。八女茶とのペアリングも評判で、フレンチ×八女茶のマリアージュは新たな美味を探る体験に! 木の風合いが優しい空間も心地よく、自然体でゆっくり憩えます。

    3,960円

    11,000円

    JR筑肥線 筑前前原駅

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 北新地 イタリアン、居酒屋、洋食

    炭火焼とワインの酒場 VOLTA 北新地店

    15時から昼飲み ハッピーアワー「グラスワインが30種楽しめる酒場」西梅田3分

    土・日・祝日は15時から営業中!昼飲み ハッピーアワーは、生ビール、ハイボール、泡、白、赤ワイン。大阪駅ビルには負けませんっ!
    フード『みんな好きやん!』な酒の肴を集めた酒場!ハム、チーズ、ピザ、スパゲッティなどリーズナブルかつ、何度ご来店頂いてもお楽しみ頂けるメニュー内容です!ドリンクグラスワインは30種以上ご用意!ボトルも入れると100種以上!

    4,000円

    JR東西線 北新地駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 仙台市その他 その他各国料理、フレンチ、スペイン料理・地中海料理

    restaurant varm

    ゴ・エ・ミヨ2024掲載 「東北テロワール」の新たな魅力を発信する本格薪焼き料理

    北仙台の【varm】は薪焼き料理、ベーカリー、焙煎コーヒーの複合型レストラン。店名が意味する“熱”が織りなす3つのおいしさを提供し、2022年の誕生以来、ファンを増やしています。薪焼きの腕をふるうのは、東京やフランスで修業し、「故郷で家族と店を営みたい」と、自らの店を開いたシェフの阿久津氏。経験を重ねたモダンバスクとフレンチをベースに、直火の力で食材の持ち味を頂点に導く多彩な皿を披露しています。食材は東北産にしぼり、新たな「東北テロワール」を探求。その醍醐味は2種のディナーコースで堪能できます。シェフの妻が焼く本格パン、両親が焙煎するコーヒーも格別の味わい。日常&非日常の両方で、長年通いたい一軒です!

    8,000円

    15,000円

    JR仙山線 北仙台駅 徒歩10分

    記念日にオススメ
  • 青森市 フレンチ、ビストロ、パーティー

    エヴィエ

    青森の食材のおいしさが輝く季節のフレンチ。独自のアレンジが生む新感覚の美味を堪能

    青森港に程近い【エヴィエ】は2004年の創業以来、地元客と旅行者の両方に愛されるフレンチレストラン。青森の食材を熟知するオーナーシェフの佐藤氏が四季折々の上質素材を吟味し、季節感あふれる皿を披露しています。フレンチの技を軸としつつ、和食材や地酒など地元の素材を活かして仕上げる料理は、青森のテロワールが生む逸品揃い!4種のコース料理、パーティープランがあり、シーンと予算に応じて柔軟に楽しめるのも魅力です。店の料理と好相性の世界各国のワイン、青森の地酒も充実し、マリアージュの楽しさも無限大。気取りなく憩えるアットホームな雰囲気も心地よく、青森のガストロノミーを自然体で満喫するのに理想的な一軒です。

    10,000円

    JR各線 青森駅 徒歩18分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可
  • メリケンパーク フレンチ、オーベルジュ、ワインバー

    レストラン ル・クール神戸

    ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド内のフレンチレストラン

    ホテルコンセプトのキュイジーヌ・テロワール(地産地消)をテーマに、兵庫ならではの旬の味わいを尊重しながら、それぞれの食材の持つ産地の個性の特徴を生かした料理が生み出されています。 ここでしか味わうことのできない洗練された本格フランス料理をお愉しみください。フランス、カリフォルニアをはじめとする世界のバラエティー豊かなワインを取り揃え、ソムリエがお勧めするワインが最高のハーモニーを奏でます。ラグジュアリーな空間、洗練されたお料理、エレガントなサーヴィスをお愉しみいただき、より一層お客様に豊かな時間をお過ごしいただくため、お客様のさまざまなご要望にお応えいたします。

    5,000円

    15,000円

    神戸市営地下鉄海岸線 みなと元町駅 徒歩4分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 熊本 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン、創作料理

    CUISINE TERROIR HISA 寿

    熊本県産の安心・安全な食材を使用。おいしくて体にうれしいフレンチをいただく

    伝統的なフレンチの技法に和のテイストを取り入れ、新しいおいしさを提案する【CUISINE TERROIR HISA 】
    厨房で腕を振るうのは、フランス料理一筋に腕を磨いた三池さん。調理に加えてソムリエや薬膳の資格を持ち、おいしく食べて元気になれる一皿を提供してくれます。
    好みのワインを合わせれば、贅沢なマリアージュを堪能できます。気軽なランチや特別な日のディナーに、何度でも足を運びたくなるお店です。

    3,000円

    10,000円

    JR豊肥本線 新水前寺駅 徒歩6分

    食事会,記念日にオススメ
  • あきる野 フレンチ

    Restaurant L'Arbre

    築150年の文化財の建物で、“東京ローカル・ガストロノミー”を

    都心から車でも電車でも約1時間と、気軽に豊かな自然を感じられる東京・あきる野市で、2023年10月にオープン。明治8年に建てられた築150年の都指定有形文化財「小机家住宅」を舞台に腕を振るうのは、星付きの【レ セゾン】でスーシェフを担うなど、帝国ホテル歴21年を誇る松尾直幹氏です。一流店でフランス料理を極めてきた松尾氏が、出身地である西東京に凱旋帰郷して表現するのは、みずから自然農法でつくる野菜をはじめ、魚や肉、フルーツまで東京産の食材にこだわった“東京ローカル・ガストロノミー”。歴史的な建物で東京の“地もの”を味わい、新たな角度で東京を再発見できる場所です。

    15,000円

    16,000円

    JR五日市線 武蔵五日市駅 徒歩10分

    プレミアム掲載店
  • 新潟 日本料理・懐石・会席

    割烹渡辺

    四季の食材、地場の酒、地元の作家の器から感じる、新潟テロワール

    1933(昭和8年)に川魚専門店【うろこや】として開業。その後、【割烹 渡辺】と名前を変え、半世紀に渡って地元・巻の人々に愛されてきた日本料理店が、2021年春に移転リニューアルを果たしました。新潟市の繁華街・西堀の割烹で修業を積んだ4代目・渡辺大生氏が提供する会席コースは、新潟の四季の食材をふんだんに盛り込んだ献立。料理と合わせる日本酒やワインも、地元・新潟市西蒲区の銘柄を豊富に取り揃えています。くわえて、食器や酒器も地元の作家の手によるものが主役。「ここに来れば、食と酒、設えを通して、新潟の自然や文化までも体感できてしまう」と、全国からリピーターが訪れる評判店です。

    20,000円

    JR越後線 巻駅 徒歩3分

    食事会にオススメ
  • 近江町市場 フレンチ、ワインバー、洋食

    A la ferme de Shinjiro

    加賀と能登の旬食材で彩る魅惑の皿。金沢ワイナリー&有機栽培農園が営む町家フレンチ

    金沢・尾張町。大正期の町家をリノベした風情ある空間で、石川県で栽培した葡萄をワインに醸す【金沢ワイナリー】。町家ワイナリーが同じ建物の2階に営むフレンチ料理。自社農園で育てる小麦・米、厳選されたオーガニック野菜、金沢港や能登の市場直送の鮮魚など、旬の地物食材を揃え、素材のポテンシャルを巧みに引き出した皿を繰り出しています。昼夜ともコースのみで、里山と里海の自然が宿る料理、緩急をつけた構成が見事。自社醸造のワイン、MIEKOキャンベルアーリーなどがそれに寄り添い、幸せなマリアージュへと誘います。加賀と能登のテロワールを表した土壁をはじめ、空間の設えも格別。特別な食体験が待つ一軒です。

    7,000円

    13,000円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩20分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 軽井沢 フレンチ

    Restaurant TOEDA

    日本を代表するシェフが表現、緻密で繊細な「長野のテロワール」

    料理界のオリンピックとも呼ばれる世界的な料理コンクール「ボキューズ・ドール」に、2021年の日本代表として参戦した戸枝忠孝シェフが織りなすフランス料理。長野の食材とその作り手に惚れ込み、軽井沢の地に店を構えて10年、使う食材の9割以上が長野産。「キノコの魔術師」との別名を持つレジス・マルコン氏に師事し、氏直伝のキノコを使ったフォンのほか、地元の野沢菜を使った出汁を使うなど、長野の魅力を、フランス料理の技法で表現する。美意識の生きた緻密で繊細な料理は、仕込みから全てシェフ一人で行い、サービスはソムリエでもあるマダムが担当。実際に蔵を訪れて自ら選んだ、長野産ワインのラインナップも幅広い。

    15,000円

    15,000円

    しなの鉄道線 中軽井沢駅

  • 宗像 フレンチ、ワインバー、洋食

    FRANCEYA

    魚にこだわるフレンチレストラン  その日の魚の入荷に合わせて組み立てるコースです

    山海の幸に恵まれ、世界遺産でも名高い宗像。「鐘崎漁港」から仕入れの新鮮な魚達。魚は当店に近接する、福岡有数の漁港である「鐘崎漁港」から仕入れて使用。その日の海の状態や水揚げの内容などを漁師の皆さんと連絡を取りながら入荷してます。腕をふるうのは、父親が横浜で始めた名店を宗像で受け継いだ舩越清玄シェフ。ソムリエ資格を持つため、料理とのマリアージュの完成度も評判です。メニューは7~11皿前後で紡ぐ『シェフのお任せコース』基本となり、玄界灘の旬魚介、
    素材がいきいきと輝く皿が続き、温かな幸福感に包まれます。記念日など大切な日の食事、旅行時など、ここでしか出会えない料理を堪能できる舞台です。

    5,500円

    9,000円

    JR鹿児島本線 東郷駅

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会,記念日にオススメ
  • 千駄ヶ谷 イタリアン、ダイニングバー、ワインバー

    かもめのイタリアン

    正統派イタリアンと600本のワインで“非日常”を気軽に味わえる、代々木の新名所

    「テロワール」とは、地域を特徴づける風土や文化を意味する言葉。2014年秋、代々木に開業した【かもめのイタリアン】は今、まさにこの地域のテロワールとなりつつあります。開店以来人気の定番料理はシンプルな『スパゲットーネ アラビアータ』。ピエモンテ料理にヒントを得た、たっぷりの新鮮野菜を卓上で煮込む『かもめのバーニャカウダ』も好評です。日本各地の旬の鮮魚や野菜を使った米倉シェフのスペシャリテは、トスカーナ料理をメインにイタリア各地の伝統的なスタイルを踏襲し、独自の世界を確立させています。ハレの日にふさわしいリストランテであり、気軽に立ち寄れるトラットリアでもある、そんな稀有な存在感のあるお店です。

    1,500円

    6,000円

    JR山手線 代々木駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 香椎 フレンチ

    KOGISHI

    九州の風土・文化・季節をフレンチで表現。魅惑の美味にひたれる最先端ガストロノミー

    福岡・香椎照葉。心地良い光と風を感じるアイランドシティに凛と佇む【KOGISHI】は、九州のテロワールが生む美味と文化を最先端フレンチで供するレストラン。国内外のミシュラン三ツ星店で約20年間腕をふるった小岸氏が、この地で独立。九州各地の最上質食材を揃え、土地の文化を織り込んだ多彩な皿を披露。その圧巻のおいしさと世界観は、「妥協なきガストロノミー」と食通たちに讃えられています。メニューは昼・夜とも完全予約制で、ランチ1種・ディナー3種を用意。白を基調としたリュクスな空間、スマートで温かなもてなしも評判で、記念日やお祝い事などの舞台に理想的。県外や海外の方は、九州への旅の目的地の一つにするのも素敵です。

    25,000円

    38,000円

    西鉄バス線 照葉北小学校前駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店
  • 銀座 フレンチ

    ESqUISSE

    伝統、かつ自由で革新的。日本のフレンチシーンを牽引する銀座のグランドメゾン

    ESqUISSEとは“素描”という意味。束縛のない、自由な感性を表しています。フランス料理の伝統と技術に根ざしながら日本の食材や技法を取り入れた、先進的かつ優しい独自のお料理をお届けしています。
    南仏に育ったエグゼクティブ シェフ、リオネル・ベカの料理の原点は地中海に吹く風「ミストラル」がもたらす香り。ハーブや柑橘を効かせた味わい豊かなお料理をお楽しみ頂けます。
    2012年6月オープン。「ミシュランガイド東京」2013年度から継続して二つ星の評価を得ています。

    25,000円

    45,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩1分

    食事会にオススメ
  • 横浜駅 居酒屋、和食

    ネオ和食居酒屋 君に会いたくなるから。

    話題の【ネオ和食居酒屋】!卵と米にこだわった自慢の料理を夜景の見える店内で味える

    JR横浜駅から徒歩5分。卵と米にこだわった、見ても食べても美味しいビジュアルと自慢のネオ和食を「GEMS横浜」の6Fで味わう。居酒屋ならではのアルコールメニューの豊富さと、デートや女子会でも楽しめる内装・空間へのこだわりも魅力の一つ。ランチからディナーまで通し営業なので、カフェタイムに和スイーツでゆったり過ごすこともできる幅広い利用シーンに対応。

    1,500円

    3,500円

    JR東海道線 横浜駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデートにオススメ
  • 大手町 フレンチ

    est/フォーシーズンズホテル東京大手町

    フランス人シェフが日本の食材で作る革新的なフレンチを

    フォーシーズンズホテル東京大手町のメインダイニングは、フランス人の元二つ星レストランシェフ&イタリア人ペストリーシェフが就任した【est】。ここで味わえるのは、日本を愛し、日本の食材を愛する二人のシェフが作る軽やかなコンテンポラリーフレンチ。【est】のeはエモーション、sはシーズン、tはテロワールを意味しています。扱う食材のおよそ85%は、フランス人シェフが日本全国を歩いて感銘を受けたという日本の食材。それらを味噌、醤油、もろみといった日本的な調味料も違和感なく取り入れて、軽やかで革新的なフランス料理に仕立てます。食べすすめるほどに、日仏融合の新しい味わいに魅了されていくでしょう。

    15,000円

    30,000円

    東京メトロ各線 大手町駅 徒歩1分

  • 天白区/八事 焼肉、居酒屋、鉄板焼き

    焼肉レストラン 美濃苑

    天白、焼肉、美味しいと言えば… 老舗【焼肉レストラン 美濃苑】

    美味しい焼肉が食べたいというあなたへ… 網の上でジュジューッとお肉が焼かれ、それと同時にふわ~っと食欲をそそるジューシーな香り… 焼肉は、ただ食欲を満たすだけではありません。「活力を出すための焼肉」「気持ちをリフレッシュさせるための焼肉」「美味しく贅沢をするための焼肉」美濃苑は、世代を問わず、素直に「あぁ美味しい!」と言っていただける、今年24年目を迎えた老舗焼き肉レストランです。お得なコース料理(3675円~、2名より)やオリジナルメニューも充実! 姉妹店 イマナス亭栄店もよろしくお願いします。現在、社員・アルバイトを緊急募集中です。



    3,000円

    市営地下鉄鶴舞線 原駅 徒歩15分

    テイクアウト可
  • 神楽坂 鉄板焼き、お好み焼き・もんじゃ、焼肉

    神楽坂OSAKAきっちん。

    神楽坂の裏通り、趣のある一軒家。一階は鉄板焼カウンター、二階は個室をご用意。

    【対策施行内容】

    店内の換気に関しましては鉄板カウンター上の強力なダクトシステムと店内エアコンの運転、入り口、各窓の開閉により常に空気の入れ替えを実施しております。

    ①従業員のマスク着用の義務化、徹底した手洗い、体調管理及び食材、備品の衛生管理
    ②お客様のお席の間隔を充分にとっての配席

    ③お料理の大皿提供を避け小分け提供の促進

    ④個室内では空気清浄機を設置

    ⑤各所への消毒液の設置 殺菌洗浄の徹底

    6,000円

    6,500円

    東京メトロ東西線 飯田橋駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可デリバリー可
  • 丸の内 フレンチ

    フランス料理 エステール

    “大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所”をコンセプトにしたフレンチファインダイニング

    2019年にオープンし、「ミシュランガイド東京 2025」に1つ星レストランとして掲載されているフランス料理 エステール。
    フランス料理界の巨匠、アラン・デュカス氏が設立した「デュカス・パリ」をパートナーに迎え、日本のテロワール (土壌や気候など、その土地が持つ個性) を存分に活かし、旬の素材を最大限に引き出した日本ならではのレストランです。

    フランス料理に忠実でありつつ、日本の大地と海の恵み、そしてその大切さを表現するメニューを提供して参ります。

    15,000円

    30,000円

    東京メトロ線 大手町駅

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
  • 銀座 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン

    レストラン ラフィナージュ

    日本各地の上質な食材を、確かな技術で軽やかな現代のフランス料理に

    オーナーシェフの高良康之さんは日本のフランス料理界を牽引してきた【銀座レカン】で総料理長をつとめた人物。自身の店では日本の”テロワール”を料理に写したいと、日本各地の生産者を訪ね、そこで出会った極上の食材を、確かな技術で時代に合わせた軽やかなフランス料理に仕立てます。店内は接待やデートなどの大事なシーンから、一人の食事まで肩ひじはらずに、ほどよくリラックスできる雰囲気。上質で本物の日本のフランス料理をさまざまなシーンで味わえる一軒です。

    15,000円

    35,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会にオススメ
  • 淀屋橋 創作和食、串揚げ・串カツ、ワインバー

    串あげもの 旬s 淀屋橋店

    吟味された食材を一串一串リズミカルに揚げる。洗練された技術と味をご賞味ください

    ハーモニーを大切に、一串一串リズミカルに揚げる【串あげもの】。バラエティ豊かな旬のあげものはそれぞれの味を引き出す様、5種の調味料をご用意致しております。お客様のお好みに合わせてご堪能ください。

    6,000円

    地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 代々木上原 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン

    レストラン セララバアド

    アットホームな雰囲気のなか、目と舌で楽しむモダンガストロノミー

    代々木上原の閑静な住宅街に位置する【セララバアド】は、家庭的な雰囲気が魅力的なモダンガストロノミーのお店です。シェフを務めるのは、世界一のレストランとして知られるスペインの【El Bulli】をはじめ、世界の名だたる料理店を経験した橋本宏一氏。「レストランの楽しみを多くの人たちに知ってもらいたい」というシェフのもと、厳選した素材を用いた料理をリーズナブルな価格で味わうことができます。店内は北欧インテリアを中心にカジュアルに彩られ、デートや記念日などの大切な時間を過ごすにはピッタリ。オープンキッチンでつくられる革新的な料理の数々に、驚きと感動が訪れること間違いありません。

    16,000円

    20,000円

    東京メトロ千代田線 代々木上原駅 徒歩8分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 総曲輪/桜木町 鮨・寿司、和食

    鮨 藤虎

    富山湾の恵みを極上の握りと肴で満喫。五感に響く美味と楽しい時に憩える隠れ家寿司店

    富山市鹿島町のレトロなビル2階に佇む【鮨 藤虎】は、2023年夏の創業以来、地元客と旅行者両方の心をつかむ店。富山で寿司職人としての腕を磨き、ヨーロッパで長年活躍した店主の石黒氏が、故郷で独立。富山湾の新鮮魚介で彩る握りと旬の皿を繰り出し、北陸の寿司シーンに新風を吹き込んでいます。品書きは完全予約制の『旬のおまかせコース』一本。食材の香りや味わいを大切にし、素材の持ち味を頂点に導く趣向とおいしさは、国内外での豊富な経験があってこそ。旬の皿は酒の肴に格好の逸品が多く、店主厳選の富山の地酒を合わせると、幸福感がさらにアップ!和やかで温かな雰囲気も心地よく、富山の旬の幸を堪能するのに理想的な一軒です。

    18,000円

    富山軌道線 安野屋駅 徒歩1分

    プレミアム掲載店デートにオススメ
  • 岡山駅周辺 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン、カフェ

    カジュアルダイニング ウルバーノ

    洗練されたアットホームな空間で、女性シェフの遊び心溢れる端正な本格フレンチを満喫

    カフェとしても、気軽に利用できるホテルレストラン【カジュアルダイニング ウルバーノ】。女性のシェフが織りなす、繊細で美しい本格フレンチを堪能できます。岡山の伝統工芸「虫明焼」に盛付けられた料理は、カラフルなエディブルフラワーや旬の野菜が添えられ、オシャレで華やか。目でも舌でも楽しめるよう工夫された逸品ばかりです。昼は手軽なランチコースで、夜は岡山の食材をふんだんに盛り込んだフルコースをワインとともに、存分に味わってみてはいかがでしょう。店内は、開放感溢れるカジュアルな空間になっています。友人や家族との食事をはじめ、女子会やデート、記念日などの幅広いシーンに大活躍。使い勝手の良さも魅力です。

    3,000円

    6,000円

    JR各線 岡山駅 徒歩3分

  • 亀岡/南丹/綾部 和食、日本料理・懐石・会席、京料理

    京料理 松正

    亀岡の野菜が主役の京料理

    美味しい水と豊穣の大地が生む四季折々の食材に恵まれた丹波・亀岡。【松正】はその地で85年以上続く日本料理の名店。慶事や家族行事の場として地元で愛されるのに加え、最近は、京都の奥座敷・亀岡ならではの会席を楽しむ旅行者が増え、国内外の人を魅了しています。その牽引力となるのが4代目の小笹正義氏。老舗の伝統と確かな技をベースに、若主人ならではのセンスを加え、地物食材を使った自由闊達で、実に美味しい京料理を披露。その真髄を楽しむには、昼・夜とも『シェフのおまかせコース』がおすすめです。4代目がソムリエでもあることから、会席×ワインなどペアリングの妙も見事。京郊外の詩情の中、至福の食の世界に遊べます。

    6,000円

    10,000円

    JR山陰本線 馬堀駅 徒歩10分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 三越前 和食、日本料理・懐石・会席

    和氣 旬

    季節が宿る皿の宝庫。【銀座小十】出身の店主が日本の四季を料理で旅する会席で魅了

    日本橋本町のビル2階に佇む【和氣 旬】は、季節感に富む料理でファンを増やす日本料理店。ミシュラン星付き店【銀座小十】で長年腕を磨き、その姉妹店【銀座奥田】と【パリ奥田】の料理長を務めた宮原氏が独立。東京の原風景が残る水辺の街・日本橋に和みの空間を設え、店名どおり、多彩な“旬”食材を活かした料理を披露しています。伝統と新しさが融合した調理の趣向も格別で、日本料理の“今”を味わう楽しさと奥深さ。その醍醐味は昼・夜とも完全予約制の『おまかせコース』で堪能できます。日本酒や日本ワインも充実し、魅惑のペアリングを提案。初見のゲストも心地よく憩える雰囲気で、旅行中のグルメスポットにも理想的な一軒です。

    17,000円

    30,000円

    東京メトロ各線 三越前駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店
  • 神楽坂 ビストロ、フレンチ、ワインバー

    Le cellier

    大切な日のコースから、一品料理×ワインでちょっとした贅沢も楽しめる神楽坂の隠れ家

    熟練フレンチシェフによる一品料理・コースと、個性豊かなワインを楽しめる神楽坂の一軒。地下鉄神楽坂駅を出てすぐ横の扉を開き、下りた先に広がるのは非日常的な空間。フランス人大工が手掛けた内装は、東京・神楽坂でありながら、現地のワインカーブにワープしたような感覚を与えてくれます。メニューは予約制のコースに加えて、気軽にオーダーできるアラカルトも用意。ワインは小規模生産者を中心にフランス産ワインを100種類以上を取り揃えているため、接待・友人同士・お一人様と、多彩なシーンに対応可。しっかりとディナーを楽しみたい場面から、ワインバーとしても利用できます。神楽坂の一角で、幅広いニーズに応えてくれる一軒です。

    8,000円

    東京メトロ東西線 神楽坂駅

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
  • 二子玉川/用賀 鮨・寿司、海鮮丼、和食

    鮨 はし本

    四季折々の新鮮な魚介類を江戸前の握りで満喫!桜新町でゆっくりと

    世田谷「桜新町駅」から緑豊かな街並みを抜けること5分。住宅街に静かに佇む【鮨 はし本】は、2023年8月にオープンした寿司店です。大間の本マグロをはじめとする店主こだわりの新鮮な魚介類を、江戸前握りや肴で頂けるとあって、只今人気上昇中のお店。芝エビのおぼろをのせた丁寧な手仕事が光る『車エビの握り』や、大トロと赤身を一度に堪能できる『マグロの握り』など、魚のおいしさを際立たせる逸品が並びます。さらに注目は、国産のオガ備長炭で、目の前で焼き付けるように炙って握る『炙り寿司』。口の中でふんわり広がる香ばしさに思わず笑みがこぼれることでしょう!何度でも訪れたい大人の隠れ家がまた一つ誕生したようです。

    6,000円

    東京メトロ田園都市線 桜新町駅 徒歩5分

    テイクアウト可
  • 西麻布 焼肉、ワインバー

    焼肉 ERABITE

    全国各地から黒毛和牛を厳選。大人のための空間で六本木の夜景と極上の焼肉を楽しむ

    六本木通り沿いのビル最上階にある【焼肉 ERABITE】。国内外でキャリアを積んだ若き料理人が集結し「ゲスト(選び手)に選ばれ、共に成長できる店に」とオープンしたお店です。窓の外に夜景が広がる非日常空間で味わえるのは、上質な赤身や希少部位がそろう黒毛和牛。あえて産地や等級を限定せず、その日一番のお肉を仕入れています。厳しい基準をクリアしているからこそ提供できる『ユッケ』やコリコリ食感の『ウルテ湯引き』はぜひオーダーしたい一品。料理とともに楽しむお酒も充実しており、特にワインの品ぞろえが豊富です。店内にはカウンター・テーブル・カラオケ完備の個室があり、深夜まで営業しているのもうれしいポイントです。

    10,000円

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩4分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 三宮 鮨・寿司、和食、創作和食

    神戸 北野 双

    旬を表現した『おまかせコース』を堪能。カジュアルに利用できる、隠れ家寿司店

    神戸元町、洗練された店が並ぶハンター坂に立つ【神戸 北野 双】。「2つでひと組になるもの」という意を持つ店名の通り、異質な取り合わせで楽しませてくれます。1階のバーを抜けて2階へと階段を上ると、そこは白木の香りが漂う寿司店。カウンター7席と個室1部屋の洗練された空間が広がります。提供されるのは、季節の料理と寿司で構成される『おまかせコース』。地元・明石や淡路で獲れた魚介類をふんだんに使い、季節感を演出しているのが特徴です。合わせるお酒は、日本酒やワインがオススメ。飲み比べてみて、好みの味を見つけるのも楽しみの一つです。食前・食後の時間をバーで過ごせるのも魅力。大切な人と訪れたいお店です。

    15,000円

    JR東海道本線 三ノ宮駅 徒歩5分

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