飛騨/高山 焼肉、ステーキ、居酒屋熟成飛騨牛焼肉GYU-SUKE駅チカで最高級の飛騨牛を味わえる。洗練されたデザインの熟成飛騨牛焼肉店写真メニュー料理人地図高山駅すぐの好立地にある【熟成飛騨牛焼肉GYU-SUKE】。最高級の飛騨牛をテラヘルツ熟成庫で熟成させ、極限まで旨みを引き出した厳選焼肉が楽しめます。高山の街の雰囲気とマッチした外観、店内は洗練されたワンランク上の空間で、総席数は約100席。1階、2階ともにコンセプトが違うオープンスペースになっていて、2階にはVIPルームが2部屋あり、連結で最大10名が利用可能です。焼肉に使われるのは、岐阜県で肥育されている雌A5飛騨牛。その飛騨牛を店内熟成庫で、独自エイジング技術により熟成させています。また、焼肉に合わせるワインも約500本ラインナップ。ほかに高山ならではの日本酒など、さまざまなドリンクが用意されています。4,000円5,000円JR線 高山駅 徒歩1分
2人のシェフがオススメしています飛騨/高山 フレンチ、洋食、鉄板焼き旬亭 なか川古都・飛騨高山で、舌も心も贅沢な時間を過ごす写真メニュー料理人地図古都・飛騨高山。初めてこの地を訪れた人でさえ、懐かしさを感じる古都の町並みの中に、ひっそりたたずむ一軒の古い民家…。そこが今回ご紹介する「旬亭 なか川」です。実物の民家を改装した店舗は、ノスタルジックであり、またどこかフレンチモダンな香りも漂います。この空間でいただけるのは、飛騨の旬菜や毎日送られてくる日本海の鮮魚、特選飛騨牛、飛騨フレッシュポーク、奥美濃古地鶏、最近では自家菜園の野菜など、新鮮で上質な食材を使った鉄板焼。フレンチの名店で腕を磨いてきたオーナー・シェフ中川さんの調理風景を楽しみながら、飛騨高山の幸に舌鼓を打つ、そんな贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょう。1,980円5,500円JR高山本線 高山駅 徒歩7分デート,記念日にオススメ 特選飛騨牛 鞍下ロース肉Aコース 5,600円(税込)特選飛騨牛 鞍下ロース肉Bコース(要予約) 7,000円(税込)コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています飛騨/高山 日本料理・懐石・会席、和食、鮨・寿司四季のごちそう みつ岩飛騨高山の地元の食材、上質な飛騨牛会席が味わえる店写真メニュー料理人地図JR高山駅より徒歩4分の所にある【四季のごちそう みつ岩】。美味しいものは、ほんのわずかな時期にしか味わえません。みつ岩では、旬の食材を本当に美味しい時期に、食材を生かしたかたちでご堪能いただく事を大切にしております。上質な飛騨牛に、四季おりおりの野菜、新鮮な海の幸、洗練された職人の、心技の織り成す逸品をぜひご賞味下さい。店内はゆっくりとお食事をお召しあがり頂けるよう、純和風の落ち着きある空間となっております。ご家族の食事や旅行のひととき、お祝い事などの改まった御会食や接待など、幅広く利用いただける個室を完備。ゆったりと水いらずの時間をお過ごしください。4,000円5,000円JR高山本線 高山駅 徒歩4分 【追加】飲み放題プラン(4名様) 2,000円◇◆◇春のコース◇◆◇(おまかせ料理コースの一例)5,000円コースをすべて見る
飛騨/高山 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食本格江戸前寿司 松喜すし高山駅徒歩7分。2つの海から運ばれてきた極上の魚介が一堂に会す寿司屋写真メニュー料理人地図日本海と太平洋からほぼ等距離にある飛騨高山にあり、2つの海から運ばれてきた魚介が一堂に会する寿司屋です。富山や金沢、さらに名古屋や浜松から、旬の魚介を直送。複数の港から集めてきているので、旬が長く、種類豊富なのが自慢。飛騨牛や地酒など、ここでしか味わえない食材も楽しめます。おすすめの『飛騨牛会席コース』は、高山名物の特選飛騨牛とこだわりの寿司を一度に楽しめる逸品。また、『おまかせ握り』は、毎日入ってくるネタから、店主自らが新鮮なものだけを厳選した贅沢メニュー。季節の魚介をゆっくり味わえる『寿司会席』は、料理人のこだわりが見え隠れする、手間ひまのかかった会席料理を満喫できます。1,500円5,500円JR高山本線 高山駅 徒歩7分飲み会にオススメ ■飛騨牛会席コース5800円 *要予約5,800円コースをすべて見る
飛騨/高山 パスタ・ピザ、ダイニングバー、創作料理ダイニングバーYZドリンクはもちろん!美味しいピザとデザートを堪能できるダイニングバー写真メニュー料理人地図『XYZ』、「これ以上ない最高のカクテル」の由来にちなんだ【ダイニングバーYZ】 これ以上ない最高のお店にしていきたいという気持ちが込められています。6席のカウンターと4名用テーブル4卓が配置された店内は、白を基調としたシンプルで落ち着いた雰囲気。おひとり様から宴会まで各用途に応じています。料理は、なんといってもこだわりの『ピザ』。風味豊かなイタリア産小麦粉を使い、カリッともちっと!!地元の野菜やチーズなどを使って、美味しく焼き上げています。ピザに加え、種類豊富なデザートを堪能出来るのも地元女子から人気のヒミツ!ぜひ自慢のピザやデザートを食べにお越しください。4,000円JR高山本線 高山駅 徒歩5分食事会にオススメ シェフのおすすめ料理コース 3,500円(税込)シェフのおまかせ料理コース3,500円(税込)コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています飛騨/高山 和食、郷土料理、居酒屋呑家 縁べゑ『飛騨牛朴葉みそ焼き』や『漬物ステーキ』。飛騨高山の郷土料理を満喫できるお店写真メニュー料理人地図飛騨高山の郷土料理を食べられる【呑家 縁べゑ】。飛騨高山ならではの絶品郷土グルメや地ビールなど、高山に来たら外せない一品料理を楽しめるお店です。香り高い朴の木の葉に、高山の味噌をベースに飛騨牛や野菜を一緒に煮込んで仕上げた『飛騨牛朴葉みそ焼き』は代表的な郷土料理。妥協を許さない、厳選食材を使ったお料理の数々に、地元のお客様もきっとご満足いただけること間違いなしの逸品が並びます。味がある「縁べゑ」の暖簾をくぐると、木のぬくもりを活かしたほっとする内装。畳の個室や板の間の座敷席、ほどよくライトダウンした照明。寛ぎながら美味しいお料理を堪能してください。3,000円JR高山本線 高山駅 徒歩10分食事会,飲み会にオススメ 3300円お料理コース3,300円(税込)5000円2時間飲み放題コース5,000円(税込)コースをすべて見る
飛騨/高山 バー・カクテル、ビストロ、ダイニングバー四季折々 集Bar地元逸品素材と旬の食材を使った料理が美味しいBarは、人が集う楽しいお店写真メニュー料理人地図四季折々の旬の食材をつかった料理を堪能できる【四季折々 集Bar】。料理長が自らが美味しいと思った食材だけを厳選して使用しています。スペアリブに使用するオリジナルソースをはじめ、素材の旨みを引き立てた味付けが絶妙。季節のオリジナルカクテルも人気です。木の温もり溢れる店構えから一歩中に入ると、天然素材のテーブルとチェアが出迎え、まるで洒落たアジアンカフェのようなイメージ。店の奥にはカラオケルームまで備わり女子会やパーティー、宴会の一次会利用にもうってつけです。明るく気さくなスタッフが、盛り上げてくれます。まさに、人が集い、会話が生まれ、笑顔があふれる、明るいお店です。4,500円JR高山本線 高山駅 季節の5500円コース5,500円(税込)季節の6500円コース6,500円(税込)コースをすべて見る
飛騨/高山 カフェ、パンケーキ、アミューズメント・バーCafe COSTORICOハンバーグロコモコとふわふわパンケーキが、COSの王道写真メニュー料理人地図2023.7/11ハンバーグロコモコとふわふわパンケーキ推しで行きますので宜しくお願いします。カフェをメインに、スケートボードやミニバスケットコート、ダーツマシンなど、さまざまなスポーツが楽しめる【Cafe COSTORICO】夏季はキッズ水遊びが出来るBBQコーナーもとても人気です。BBQコーナーは屋根付きで雨でも安心!!1,900円3,000円