気軽な会食からちょっとお洒落なディナー、コース料理まで楽しめる洋食レストラン【ひしや】。名古屋栄東急REIホテル地下1階の店内は、都会の喧噪からほんの少し距離を置いた落ち着いた隠れ家のような、広くて温かい空間です。名古屋東急ホテル開業時以来30年、守られ磨かれてきた伝統の系譜を受け継ぐ洋食店の顔に「日本野菜ソムリエ認定レストラン」の顔も加わり、愛知県の伝統野菜を使った洋食メニューをはじめ、和テイストや名古屋名物をアレンジした創作料理などが、地元名古屋はもちろん、出張や旅行で訪れるたくさんのお客様に愛されています。お酒にも合う正統派洋食の味を楽しみながら、ゆっくりとくつろげるお店です。

名古屋・新栄の人気フレンチ【L’atelier K】の姉妹店が泉に登場。隠れ家的な空間に、鉄板フレンチと本格バーの2ゾーンがあり、1店舗に料理＆お酒の無限大の楽しさがつまります。季節感あふれる鉄板フレンチを繰り出すのは、素材の力を巧みに引き出す名手・落合シェフ。高級食材を組み合わせた独創的な皿が多く、注目のオレンジワインをはじめとする自然派ワインとの相性がぴったり。肩肘はらずに楽しめる居心地の良さも魅力です。バーコーナーはラグジュアリーな雰囲気に満ち、バーテンダーの榊原さんがきめ細かやなホスピタリティでもてなし。ウェイティングバー、食後＆単独のバー利用など、贅沢な大人の時間を紡げます。

駅近ながら、隠れ家的なムードが漂う炭火焼ダイニング【池袋 はなれ】。凛とした佇まいのカウンターには木製のネタ箱が置かれ、旬の美味しい食材がいっぱい。熟練の料理人・松岡さんがそれらの逸品素材を用い、絶妙な火加減の炭火焼で、絶品の串焼きと肉料理を供しています。コースとアラカルトがありますが、醍醐味を満喫するには、『肉の極み』『肉の特選』のコース料理がおすすめ。どちらにも、自慢の名古屋高原コーチンの串焼きと黒毛和牛の炭火焼が登場し、地鶏と和牛の頂点の味わいを堪能できます。肉に合うワインの品揃えも素晴らしく、グラスでの提供も多数。デート、接待や会食、友人との落ち着いた食事に向く、格別の一軒です。

名古屋駅徒歩3分、緑に覆われた隠れ家のようなカジュアルフレンチのお店です。産地でシェフ自ら収穫した旬の素材を大切に、お皿の上に農園を再現した野菜メインの前菜や、和×洋のスペシャリテ「名古屋コーチンコンソメのフォアグラ茶漬け」など、あっと驚く一皿は「見て」幸せ、「食べて」さらに幸せになるように想いが込められています。結婚式場の1階にあるモダンで大人な空間ながら、テーブルからは楽しそうな笑い声が聞こえ、デートや女子会の思い出を写真におさめる人も見られます。コースはもちろんアラカルトも取りそろえ、上質かつカジュアルなひとときを楽しみたい時にぜひ利用したいお店です。

地下鉄東山線亀島駅より徒歩1分、名古屋駅から徒歩10分のアクセス至便な場所に店を開く、隠れ家的和食店【天婦羅　國久】。鎧張りの板がめぐらされた雰囲気抜群なエントランスを抜けて宮大工が手がけた風格ある店内へと辿り着くアプローチも印象的で、接待や家族の記念日といった大切な日のディナーに最適です。料理人歴20年以上の塚原孝幸料理長は懐石出身で、確かな目利きで濃厚なうまみの旬素材を吟味。ほのかにゴマ油香るサクッと軽快な薄衣をまとわせた天ぷらが味わえます。また先付や酒肴などの一品料理も脇役にとどまらないおいしさで、ソムリエが厳選したワインや地酒とともに至福のひとときが過ごせます。

名古屋泉「ホワイトメイツ」1階にあるお店。旬の素材をテーマにした手づくりメニューを楽しめる大人の隠れ家空間。開放感のある店内で、ワインと共にシェフこだわりの逸品を楽しめます。ボリューム感のあるおしゃれなメニューはディナーに最適。デートだけでなく、仲間との食事や女子会にもおすすめ。グラス片手にいつもよりもトークが花咲きそうです。ワインはフランス産を中心にリーズナブルに楽しめるラインナップ。宴会や1人飲みに適したセットもあるのでお見逃しなく。お肉と魚の日替わりランチもまた人気で、天気の良い日にはテラスでお昼の休憩もできます。シチュエーションを問わず幅広く活躍してれるお店です。

国際センター駅より徒歩3分、木を基調にした温かい雰囲気の店内。フレンチレストラン【ペルージュ】のこだわりは、きちんとした仕込みと素材選び。料理の基礎となる「フォン・ド・ボー」「フォン・ブラン」「コンソメ」等、すべて1から時間をかけ丁寧に仕込みます。その地道な作業無くしては、美味しいフランス料理はあり得ません。
そして良い素材無くして美味しい料理もあり得ません。
東海三県のみならず全国から無農薬野菜や果実。北陸や五島列島、瀬戸内などから天然物の魚介。抗生物質を与えずに健康的に育てられた食肉。野生のジビエ。
そして料理に花を添えるのが、体に優しく染み入る自然派ワイン。
本当の美味しさを届けます。

名古屋駅の近くでゆっくり食事をしたいときには、迷わず【八満　名駅店】へ。食材が豊富に揃っているため、単品もコースもメニューが多く何度訪れても飽きません。魚介は、各地方で水揚げされた鮮魚を直送しているためどれも新鮮。カドが立ち、ぷりっとした食感を楽しめます。また鳥取県産の「大山地鶏」も使われており、噛めば噛むほど旨味がジュワッと広がります。2名様から団体、店舗貸切りまで、全て個室での対応が可能。二人きりで過ごしたいデートはもちろん、大人数の宴会で賑やかに騒ぎたい時にも、接待や会食で落ち着いて過ごしたい時にもおすすめ。小さなお子様連れのファミリーやママ会・女子会なども、ぜひ。

【gecca】は、ヨーロッパの田舎町にあるような隠れ家ダイニング。店主の相馬さんが、吟味した食材を用いて、イタリアンをベースとする創作料理を丁寧に手づくりしています。なかでも、石窯で焼き上げる本格ナポリピザは、生地のもっちり感とライ麦入りの香ばしさが極上。王道の『マルゲリータ』に加え、八丁味噌ベースの『Nagoyan』など、新鮮味のあるピザを楽しめます。パスタ、肉＆魚料理、ビールやワインも大充実。黒板には「その日のおすすめ」も多彩に登場し、すべてが本格的な料理ながら、リーズナブルな価格設定。木の丸太と壁の漆喰が醸し出す風情も心地よく、大人がゆったりくつろげ、お腹も心も満ち足りる温かな場所です。

柔らかな光が差し込み、明るく和やかな雰囲気の本格フランス料理店【レストラン アンボメ】。上品なムードが漂うお店は【ホテル ルブラ王山】の7階にある覚王山に佇む隠れ家的なお店です。「オーダーバイキング」や「サーロインステーキ食べ放題」などのイベントが大人気。毎月変わる旬の食材を贅沢に楽しめます。家族や友人だけでなく、個室もあるので仕事の打ち合わせにも最適です。『大人のお子様ランチ』のほか小学生まで注文できる『お子様メニュー』もあり、世代を問わない訪れやすさも嬉しい。接待や女子会、同窓会などには飲み放題付きコースが便利です。大きな窓から見下ろす街並みや夜景など、眺めの良さも魅力の1つです。

昭和区にある【イルミオポスト】は、2012年11月にオープンした隠れ家風のイタリアンレストランです。前菜からデザートまで全て手作りはもちろんのこと、数種類の彩り野菜や自家製パスタなど、季節の食材をふんだんに使用した料理や飲み物を味わうことができます。白と茶色を基調としたインテリアでまとめられた店内は、ギャラリーのような開放的な雰囲気。気の合う友人と一緒に食事を楽しむのはもちろん、家族で気軽に訪れることのできる居心地のよい空間です。貸切に対応をしているので、誕生会や同窓会など、さまざまなパーティーにも利用することができます。

東区、新栄駅から徒歩5分ほどの寺町の場所にひっそりとたたずむ寺町のワインバーぶどう亭は、１９９６年名古屋の初期のワインバーとしてスタート、ワインとクラシックな雰囲気の中、ワインのマリアージュやワイン会や会食、記念日に、ご利用頂いております。又肉料理や昭和の懐かしいメニユーもご用意致しております。寺町の静かな環境の中、ごゆっくりワインとお料理をお楽しみ頂けます。ランチもお肉のランチやカジュアルなランチもご用意、夜のメニューもアラカルト主体に、コストパフォーマンスの高いコースもご用意致しております。ワインとお料理のマリアージュもお楽しみください。

2018年7月移転いたしました
全12席の落ち着いた雰囲気のお店【アプランドル】。シェフ自ら季節の厳選素材を仕入れ、フレンチの伝統と新しさを持ち合わせた数々の料理をコースにて提供。奇をてらわず、素材そのものの味を感じさせる料理とワインをカウンターで味わうスタイルで、フレンチだからと気負わず気軽に楽しむことができます。常時約50種類のフランスワインを取り揃え、料理に合わせてワインを選ぶ楽しみも。プライベート感たっぷりな大人の空間で味わうディナーコースは、大切な人のおもてなしや特別な食事、デートにも最適。

スペイン料理の魅力を余すことなく味わえる【レストラン ラ・フエンテ】。こちらはスペイン料理を中心とした、シンプルな味付けが特徴の料理を存分にいただけるお店です。函館・淡路島など全国各地から取り寄せる新鮮な魚介や、スペイン直輸入のイベリコ豚、そして契約農家から仕入れる季節の新鮮野菜。上質な食材を使用し、スペインで修業した山内シェフが腕を振るう【LA 　FUENTE】ならではの季節の美味しさは、コースで頂くのが一番のオススメ。豊富なスペインワインと共に前菜からデザートまでゆっくりと頂けば、日頃の疲れもとけていくよう。大切な人との隠れ家にしたい…。そんな素敵なお店です。

名古屋市緑区ある【鉄板ダイニング　BAiSER　LA　TERRE】はオーナーシェフ自慢の鉄板料理や充実したワインでおもてなし致します。べゼ・ラ・テールとは『大地に口づけをする』という意味があり、大地への感謝の表現の一つとされています。大地から与えられた沢山の贈り物を、シェフの巧みな技とアイデアにより味はもちろん、見た目もクオリティーの高さに目を奪われる。

名古屋・錦の小さなビストロ【ル・シュマン】は、本格的な料理を気軽に満喫できる店。フランスの郷土料理の骨太なレシピを尊重しつつ、寺沢シェフ独自のアレンジを加えた皿を繰り出し、“知る人ぞ知るフレンチ”として愛されています。料理は日替わりのアラカルトが主体で、黒板メニューから選ぶスタイル。驚きの美味しさのスペシャリテ『テット・ド・フロマージュ』や『カイエット』がある日は、ぜひお試しを！　オープンキッチンで丁寧な手仕事を続け、温かな接客でもてなすシェフの笑顔も、この店の大きな魅力。本格的な料理とワインをめいっぱい楽しんで、懐に優しい価格も嬉しい限り。幅広いシーンで楽しめ、長く通いたくなる一軒です。

オーナーシェフは本場イタリアで修業を積みボローニャの【イルソーレ】のシェフとして1つ星を獲得した経歴の持ち主。【TAVERNA GUIDA】は、そんな本場イタリアの感性と郷土料理へのこだわりを知り抜いた一流のシェフが生み出す料理とワイナリー育ちのイタリア人のソムリエの厳選ワインが楽しめるお店です。『活渡り蟹のトマトクリーム和えリングイネ』や『タリアテッレのボロネーゼ』『鮮魚のアクアパッツァ』など各地の旬の素材を厳選し、本場の伝統を守りつつ、日本の繊細な感性を生かしたメニューが魅力。気取らずにゆったりとくつろげる空間です。アラカルトの他、コース料理も豊富。宴会やパーティに大人のデートに、利用範囲が広がります

名古屋駅西口から徒歩7分。喧騒から少し離れたところにある【BOND CAFE】　昼は、おすすめのサラダバーランチが楽しめるカジュアルな雰囲気のカフェ。そして夜はまた違った雰囲気で、コース料理やお酒を楽しめる、おしゃれな空間へと変わります。店内にはテーブル席のほか、カップルにもおすすめのカウンター席、開放的なテラス席もあり、さまざまなシーンで利用可能です。プロジェクター、DVD、音響設備なども完備しているので、各種パーティーにも最適。20名から50名まで貸切りできます。「人と人とのつながりを大切にし、人と人とをより結びつける場所にしたい」。そんなBOND（接着剤）のような存在の、あたたかいお店です。

【お得な飲み放題コースや食べ放題プラン多数ご用意！】
おしゃれなバル風の店内でフォトジェニックな肉料理とこだわりのワインでご機嫌な時間を過ごせる【ミートボーイNY　名駅店】。SNSで話題の【パネチキン食べ放題プランも】もスタート♪名駅にありながらも雑踏から離れた飲食ビルの8F、9Fに位置し、隠れ家のような趣きのあるお店です。柔らかく甘みのある『サーロインステーキ』や風味豊かな『ガーリックライス　ステーキ添え』など、食べごたえのある肉料理が充実。夜景の見えるテラス席もあり、開放感のある空間で季節を感じながらのディナーもできます。飲み放題付きのコースがコストパフォーマンス抜群。

近隣にとどまらず、東海地方の食通を魅了する隠れ家レストラン。その触れ込みがしっくりくる【割烹フレンチ 一穀一枝】。食材という命を無駄なく食べ切る“割烹”の本質を追求するオーナーシェフの片山氏から繰り広げられる料理は、フランス料理や日本料理という枠にとらわれることなく、その日の食材やゲストに合わせて考案。とくに魚介類に関しては、余分な調味料の使用は極力避け、食材そのものが持つミネラル分を引き出す技とセンスは秀逸です。ランチは2回制、ディナーは1組に限定することによって生まれる温かなプライベート感も真骨頂の一つ。大切な方へのおもてなしから、大切な記念日まで、ここぞというときに伺いたいお店です。

愛知県産を中心とした厳選素材で贈るひと品。シェフの実家から仕入れた野菜など、1つひとつ吟味した食材でつくりあげる創作イタリア料理が自慢の【イタリア料理　Bel　Cielo（ベルチエロ）】。ワインとのペアリングでは、シェフ自らが選び抜いた数多くのイタリア産ワインの中から、その料理に合うものを提案してくれます。オフホワイトの壁と天然木が織りなす店内。照明からイスまですべてシェフがセレクトしたこだわりの空間。料理を彩る皿や器にも和食器を取り入れたりと、妥協を許さない食への姿勢がうかがえます。地下にあることから隠れ家的な雰囲気もあり。各駅からのアクセスも良いので、多くのシーンに足を運びたい一軒です。

国際センター駅から徒歩5分、大通りから少し離れた場所にあるイタリアンレストラン【Ricco】。夜は照明に照らされた真っ白な外観が目を引きます。この店で使用されている食材は、オーガニック野菜や熟成肉など安全で味の良さにこだわったものばかり。人気の『バジルとモッツァレラのトマトソース』は手作りのソースが評判のメニューです。材料はトマトと玉ネギだけとシンプルですが、時間をかけて煮込んでいるので深いコクがあります。自然な酸味と甘みが生パスタによく合い、何度食べても飽きることがありません。小鳥などの自然をモチーフにしたお洒落な空間が心地よく、デートや女子会、歓送迎会などにおススメのお店です。

旬の食材をふんだんに取り入れたエミリア・ロマーニャ州の郷土料理が食べられる【オステリア　イル　パリアッチョ】。ランチ、ディナーともにバラエティに富んだ料理が揃ったコースが2種類ずつ用意されています。旬の魚と野菜が鮮やかに盛り付けられた『カルパッチョ』や、もっちりとした手打ちパスタを使った『ラザニア』など、熟練の技が光る逸品揃い。ワインも赤白約40種類と充実しており、料理に合わせて楽しめます。「山の中で食べているような雰囲気」をコンセプトとした店内は、木の温もりが溢れる温かみのある空間。可愛らしさも相まって、女子会やマダムランチに利用したいとっておきの一軒です。

新宿駅からすぐとは思えない、木をふんだんに使った山小屋風の空間【チーズと和牛 きこりのお家】。国産銘柄の和牛と世界各国の珍しいチーズとの組み合わせを楽しめるメニューが多く揃っています。おすすめは『和牛のチーズフォンデュ』で、和牛とチーズの絶妙なハーモニーをたっぷり堪能。料理に合うワインは常時100種類を取り揃えており、ラクレットなどのチーズとワインのマリアージュを存分に味わえます。店名の通り森の隠れ家を訪ねたような気分にさせる店内は、全て個室になっており、2名24名まで対応。温かみのある照明のプライベート空間でのデート、接待、女子会などシーンに合わせて幅広く利用できるお洒落なお店です。

【ボンガルフォ】とは「食いしん坊」を意味する店名の通り、ボリュームたっぷりで食べ応え抜群の料理が揃っている、カジュアルビストロです。
皮はパリッ、中はジューシーな『ロティサリーで焼き上げたひな鶏のロースト』や、新鮮な魚介と野菜の旨みたっぷりの『海の幸のカタプラーナ』など、どれも一度食べるとやみつきになる逸品ばかりです。広々とした店内は、15名以上で貸切もOK。個室も完備しているので、パーティーにも最適です。
パーティーコースは2500円ご用意。アラカルトでもお気軽に美味しいお料理をお楽しみにお越しください。
お手頃なランチもやっています。ランチのご予約も受け付けておりますので、お気軽にお問合せ下さい。

スタイリッシュな大人の空間で多彩なチーズ＆肉料理が楽しめる【7種のチーズフォンデュ食べ放題　チーズキッチン　名駅店】。7種類のフォンデュソースを選べる『チーズフォンデュ食べ放題』や『チーズフォンデュ＆ローストビーフ食べ放題』などの食べ放題プランがあり、女子会や合コンに人気のお店です。飲み放題プランのお酒の種類が多いのも魅力。ラクレットチーズを掛けていただくハンバーグやステーキなど、ボリュームたっぷりの肉料理も充実しています。お酒はイタリアから直送の『樽生ワイン』がおすすめ。

【鳥心　関内駅前店】。鶏料理でヘルシー宴会をお楽しみください。当店自慢の『秘伝！手羽先の唐揚げ』は甘辛タレがヤミツキの逸品！　こちらはコース料理でもお楽しみいただけます。ご宴会に最適のコース料理は3000円各種ご用意。他にも絶品の地鶏・鶏料理でおもてなし致します！

鮮度にこだわり、厳選した牛肉をいろいろな料理で堪能できる【肉割烹　asuma】。サーロイン、シャトーブリアンといった希少部位も用意されています。とろけるように柔らかい『極上シャトーブリアンステーキ』や、ジュワッと口の中に肉の旨さが広がる『あいち牛にぎり寿司四貫』でその美味しさを味わって。思う存分肉料理を食べたいという方には、コースがおすすめです。煌びやかな装飾が施されたおしゃれな店内には、記念日デートや女子会など少人数での利用から、団体まで、人数を気にせず利用できる個室を完備。さまざまなシチュエーションに応えてくれる懐の深さが魅力です。

まるでイタリアの田舎に来たような気分を感じられる癒しの空間で、本場イタリア料理を堪能できる老舗レストラン【リストランテ　ペック】。創業30年以上となる現在も、イタリア料理の真の美味しさが追求され続けています。季節に応じた地元奈良や日本各地、世界各国の厳選素材を使用した料理を、数量限定で出すというこだわりよう。マルサラ酒を使ったこってりソースが決め手の『フォアグラを巻いた大和肉鶏のカツレツ』など、創意工夫を凝らした料理の数々が幸せの極致へと誘ってくれます。広大な庭を望むメインダイニングでの食事は、まるで夢のようなひととき。デートや接待、女子会から本格的なパーティーまで様々なシーンに対応可能です。

主役はあくまでもお客様。主張しすぎず地味すぎない。お料理・接客・空間、すべてにおいてそうありたいと願います。店内はアンティーク調でカジュアルかつ上品に。温もりがある明かりが優しくお客様を歓迎します。感じてほしいのは『フランスの日常』。

高級なレストランで過ごす特別な時間ではなくカップルや友人、仲間との楽しい食事の時間を過ごしていただけるような店…「今日はちょっと美味しいもの食べにいこっか」そんなときに頭に浮かぶ店になりたいと日々営業しています。