- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
広電「鷹野橋」駅から徒歩約3分。【Seji】は毎日でも通いたくなるような気軽なビストロです。フレンチの基本はしっかり踏まえつつも素材そのものの味を楽しめるシンプルな創作フレンチをラインナップし、毎日食べても飽きがこないのが魅力です。魚介や肉類は産地にこだわらず本当に良い素材を厳選し、野菜は無農薬をメインに使用。また、オーナーシェフはソムリエ資格を備え、バーテンダーの経験もあることから、料理とお酒のマリアージュについて尋ねてみるのも楽しそう。店内は、パリの街角にある小粋なレストランといった雰囲気で、席数はカウンター3席を含め全21席。前日までに予約をすればコース料理も楽しむことができます。
7,000円
広島電鉄宇品線 鷹野橋駅 徒歩3分
江戸時代から花街として栄え、料亭や置屋、和菓子店が多く軒を連ねる東京の花街・向島にある【江戸蕎麦僖蕎】。主役は、茨城県産の玄そばの最高峰と言われる「常陸秋そば」を使用した、豊かな風味とコシのある自家製九一そばです。和の職人が丹精込めてつくる、季節素材を盛り込んだ八寸や天ぷらなどの一品料理も脇役を超える素晴らしさ。ランチではそばと天ぷらや前菜なども楽しめるセットメニュー、夜は旬素材でつくるそば前と共に、各地から選りすぐった日本酒との絶妙なペアリングが楽しめます。東京のモダンと粋を感じる洗練された店内には、カウンターやテーブル席のほか、2階には個室もあるので、接待などにも利用できます。
2,000円
5,000円
東武伊勢崎線 押上駅 徒歩10分
栃木県鹿沼市にあるゴルフ場「鹿沼72カントリークラブ」は関東平野を見渡すことが出来る、最高のロケーション。
料理は日本一の職人監修の本格的なナポリピッツァや歴史ある中華、和食が楽しめます。また月・火・水はビュッフェ式なので様々な料理やデザートが食べ放題でオススメです♪飲み放題プランもあり!
また最大200席ある広い空間は大人数の宴会や歓送迎会にも最適です。
併設されているラウンジでは食後のカフェ利用やバーチャルゴルフも気軽に楽しめます。ゴルフ未経験の方はもちろん、家族や友達でわいわいしたりカップルのデート利用などにも人気です。
1,000円
2,000円
東武日光線 楡木駅
【ミートキッチンlog50】では、非常に柔らかく脂ののったお肉から、上質な赤身で歯ごたえの良いお肉まで多数ご用意しております。大型ワインセラーにて管理しているワインもご用意しておりますので、こだわりのお料理と併せお愉しみいただけます。【ミートキッチンlog50】で素敵なひとときをお過ごしください。
1,000円
3,000円
副都心線 新宿三丁目駅 徒歩1分
名古屋で最も星に近い本格炭火焼肉専門店【焼肉コギチャン】
どの席からも煌びやかな夜景を見ることができる大人のパノラマ空間です。天空に浮かび上がるような円卓席や、30名まで収容可能な完全個室の座敷などを完備。記念日にはもちろん接待や会食、歓送迎会などの宴会まで特別な日のシチュエーションにピッタリです。選りすぐりの黒毛和牛は各部位が揃い、希少部位の『シャトーブリアン』も。また本場韓国のシェフが織りなす韓国料理も堪能できます。記念日を彩る『スペシャルバースデープラン』は厳選肉ケーキにメッセージを添えたサプライズプレート付。大切なお客様へのおもてなしに活用できる贅沢な焼肉店です。
5,000円
名古屋市営地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩2分
平安時代から織物の町として栄えた京都・西陣。今もなお街に残る京町家で、京のしきたりや暮らしを知り、本物の京都を気軽に体験してみませんか?【西陣くらしの美術館 冨田屋】では、町家を見学できるだけでなく、文化の継承のために活用。食事の場として楽しめるのが醍醐味です。昼にいただける弁当は、お茶会で点心として出されていた「西陣伝統弁当」を忠実に再現。夜は、ライトアップの光と町家のコントラストが奏でる幻想的な雰囲気の中で、季節を感じる懐石料理が堪能できます。食事の前に、町家を見学したり話を聞き、知識を深められるのも魅力。骨董や季節毎の調度品を愛でながら過ごす、空間までもご馳走と感じさせてくれる一軒です。
5,000円
10,000円
京都市営地下鉄烏丸線 今出川駅 徒歩15分
美栄橋駅徒歩4分の【割烹錬】はゲストの目の前で旬の素材を天麩羅や炭火焼で提供するスタイルが魅力の本格割烹。天麩羅のおすすめ『車えび』は上品な薄い衣でカラリと揚がった揚げ立てを塩で賞味あれ。黒毛和牛は店主おすすめの『ステーキ』『すきやき』『しゃぶしゃぶ』で味わうほか、厚い切身を天麩羅にする『大葉巻』も人気の逸品。季節の『お造り』や『炭火焼』とお酒のあとは季節に合わせた旬のお米を炊き上げる各種『土鍋ご飯』、香り豊かな国産そば粉を使用した『日本蕎麦』で締めれば和食の真髄を満喫できます。白木が上品でモダンな雰囲気の店内にはカウンター8席と2つの個室を備え最大12名までの会食に対応可能です。
3,000円
15,000円
ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩4分
京阪線香里園駅から徒歩3分。和をベースとした、こだわり食材を使った“自然派創作料理”を堪能できるのが【旬彩とお出汁 わしん】です。減農薬・自然栽培などなるべく自然に近い食材を用い、化学調味料は使わずに調理する和食居酒屋。オーナーシェフ田邉氏が生み出す、素材そのものの栄養素を大事にした料理が一番の自慢です。木を基調とした店内は、温かみがあり落ち着く空間。オープンキッチンのカウンター席とテーブル席が用意され、普段使いの食事はもちろん、女子会・ママ会・デート・仕事帰りなど、使い勝手はさまざまです。コースもあるので、各種宴会にもオススメです。大人が集う路地裏の隠れ家で、今宵楽しんでみてはいかが。
1,500円
4,000円
京阪線 香里園駅 徒歩3分
柳橋中央市場で買い付ける旬魚、五ッ星お米マイスター・中村氏のお米、静岡県の名人から特別に仕入れている山葵など類を見ないほど極上の素材を選りすぐっている【鮨乃悠家】。寿司・料理の味わい方も独創的で、岩塩プレートでいただく『刺身』や美しい盛り付けにもこだわったコースの『前菜』など、進化し続ける和食と出合うことができます。寿司は名古屋・金沢など有名店で修業を積んだ江戸前スタイル。素材の旨みを生かした握りが至福のひと時へと誘います。「我が家で悠々自適に過ごすようにくつろいでもらいたい」という店主の思いが込められた「悠家」。特別な人と特別な日の食事を、気負うことなく堪能できる寿司店です。
3,000円
10,000円
地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩5分
オーガニック食材を活かした料理を、和モダン空間で楽しむ横浜三渓園近くのギャラリー&カフェ。原木生ハムや国産サーモンをトッピングした有機蕎麦粉100%ガレットに、焼きたてキッシュやスープなど、管理栄養士監修のもと、季節の有機・無農薬野菜をおいしくいただけるメニューを多数取り揃えています。北海道生乳ソフトクリームやあんみつ、アフタヌーンティーなどのスイーツもこだわりの逸品。日本の伝統的な陶器を取り入れた、和カフェならではのテーブルコーディネイトで楽しませてくれます。昭和に建てられた古民家をリノベーションしたアートな空間に、愛犬と利用できるテラスガーデンもあり。癒しの一時を過ごせる隠れ家空間です。
2,000円
4,000円
JR根岸線 根岸駅 徒歩35分
国際薬膳調理師の免許を持つマダムがブログや料理教室で「食」の情報を発信。【旬菜リビング Kyo-ya】は、そのマダムが体に無理なく美や健康を保つような料理を手掛けているお店です。塩や醤油・砂糖など調味料は自然由来のものや手づくりにこだわり、優しい味わいを醸し出します。全国各地の畑や市場から直送される食材を、フードコーディネーターでもあるマダムがアレンジ。看板メニューの『命のスープ』や彩りの美しい『季節の旬菜』など、野菜をたっぷりと使った料理が特におすすめです。加えて、どんな味わいにもぴったりと寄り添ってくれるソムリエがセレクトするワインも豊富。木の温もりを感じる店内で心穏やかに過ごせる一軒です。
4,500円
JR中央・総武線 本八幡駅 徒歩2分
ペット同伴できます。落ち着いた雰囲気の店内で、食材から調理法までとことんこだわった洋食を楽しむことができる「ダイニングバー フラット」。看板メニューの『28年熟成心斎橋カレー』は、その名の通り28年間ルーを継足して使っているため奥深い味わいや、濃厚なコクを感じられる個性豊かな逸品。他にも『極上A4ランク黒毛和牛サーロインローストビーフ』など、他ではなかなか食べられない料理をご用意しております。食材は日本全国、世界各地からこだわりを持って仕入れており、珍しい野菜やチーズを使った料理を味わえます。ワインも充実していて、年代ものなどもあるので記念日のお食事にもぴったり。少人数の女子会などにもおすすめです。
2,000円
6,600円
大阪メトロ御堂筋・長堀鶴見緑地線 心斎橋駅 徒歩2分
2020年オープンした【Princess Cheers Cafe】。人気の瓶デザート『生チーズケーキ』をはじめとしたこだわりのスイーツに、オーガニックな食材を活かした料理も多数。友人たちにシェアしたくなるとっておきのお店です。店内はアンティーク調で落ち着いた雰囲気。デート向けのカップルシートや、グループでの食事にぴったりの半個室空間など、さまざまなシーンにフィットしてくれます。各種パーティーに向けた飲み放題付きのコースや、特別なメッセージと演出を添えたオリジナルケーキの相談も可能。いつものメンバーの女子会から、誕生日・記念日といった年に一度の特別なイベント日まで、幅広い場面で利用できるカフェです。
1,000円
3,000円
千葉都市モノレール1号線 栄町駅 徒歩2分
2019年5月21日のリニューアルオープンを機に全国的にも取扱店舗が少ない最新式の無煙ロースターを導入致しましたので、においを気にせず焼肉を楽しめるようになりました。また、足の不自由な方にも気軽にお越しいただけるように大きなテーブル席やゆったりとお食事できるよう個室をご用意いたします。30人でも宴会の楽しめる広々したフロアーも御座いますのでこれからもどうぞよろしくお願い致します!
1,000円
3,000円
JR京浜東北線 本郷台駅 徒歩15分
某有名焼肉店で15年以上修業を積み鍛えたオーナーと栄養士資格と焼肉ソムリエ資格を持つ料理人のタッグで経営するアットホームなお店。
6,000円
JR山手線 田町駅 徒歩5分
●調理師がつくるこだわりの創作料理と、全国のセレクトショップから集めた店主こだわりのインテリアをお楽しみください。会社の飲み会はもちろんデートや女子会、誕生日会、合コン、一人飲みなどオシャレな空間で雰囲気や音楽を感じながら、いい時間をお過ごしください。バーテンダーがつくる本格カクテル、こだわりのウィスキー、ラム酒などドリンクは400酒類以上。絶品タコライスや、自家製のローストビーフなどはシェフおすすめの一品。
2,500円
JR各線 大船駅 徒歩3分