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肉のプロフェッショナルによるコースを楽しめる【炭火焼肉 肉の匠 ひうち】。落ち着いたモダン空間で、贅沢な焼肉を堪能できる一軒です。メインのお肉は厳選された黒毛和牛の雌牛。信頼できる仕入れに確かな目利き、お肉ごとの特徴を際立たせるカットや味付けなど、長年焼肉業界で活躍してきた店主だからこそ提供できるコースを、リーズナブルな価格で楽しめます。“肉だけ”に特化したコースや、コース追加用の単品メニューも多彩。お肉にピッタリなお酒も各種取り揃えています。さらに奥深く肉を満喫したい肉好きたちの心を掴む、多くの肉と向き合ってきた店主によるこだわりの逸品を堪能しませんか。

武里駅から徒歩7分。自慢は大好評の前菜盛り合わせと月替わりで旬の食材を使ったパスタ、そして国産牛を中心にこだわって仕入れている絶品肉料理です。コースメニューは『旬感』をテーマに前菜やパスタ、ケーキ皿アートにも季節感を取り入れ、お客様に『旬』を感じていただけるように心がけています。アラカルトメニューも豊富に取り揃え、特に肉料理はこだわりぬいた素材をステーキや炙りカルパッチョなどで堪能して頂けます。魚料理も市場から仕入れた新鮮な鮮魚を使用し、本当に良い物を少しでもリーズナブルに。女子会･ママ友会・家族・恋人・団体など、幅広いシーンでご利用頂けます。