「トゥーストゥース」のグルメ・レストラン検索結果一覧

5/25(月)メニューリニューアル！

“太陽の恵みと庭園”
世界を旅するプラントハンター・西畠清順氏プロデュースのそらガーデンを囲む
｢TOOTH TOOTH GARDEN RESTAURANT ｣では ､
樹齢およそ500年のオリーブのシンボルツリーや素晴らしい庭園を眺めながら､
小麦の香ばしい太陽の恵みを感じるPIZZA&PASTAを中心に、
神戸で育まれた美味しいものへの感性、「神戸キュイジーヌ」をお届けします。

メニューはおまかせコース一本のみ。料理はどれも飾り気のないシンプルな盛り付けですが、ひと口味わえば、その複雑で奥深いおいしさに圧倒されることでしょう。厨房に立つのは、日本のフランス料理を長く支えてきた谷昇シェフ。その料理を輝かせる秘密は、妥協なく追求し続ける料理理論にあります。食材や調味料の特性、油脂や酸の反応、蛋白質の凝固温度など科学者のような視点で仕立てることで生まれる、重厚で揺るぎない料理の土台。そこに45年に及ぶキャリアのなかで磨き続けた技が加えられ、ほかの誰にも真似できない谷シェフの料理が完成するのです。フランス料理の歴史の重みと新たなる可能性、その両方が体感できる至高の一軒です。

優雅な空間で味わう至極のフランス料理…。レストランをひとつの舞台と捉え“人生の大切な節目に心に残る幸福な時間を”との想いで【トゥールダルジャン】パリ本店は、400年以上の歴史を重ねてきました。パリと東京が姉妹都市となった1984年、世界唯一の支店として東京店が誕生。フランス料理のパイオニアとして多くの人を魅了し続けています。スペシャリテ『プティカナール フレデリック』は上質な味わいはもちろん、使用した鴨一羽一羽に「鴨番号」を付けた事でその名を世界に広めたと言われる逸品の、伝統を踏まえた進化形。料理とワインの至福のマリア―ジュに、フランスのエスプリ“Art de Vivre”「人生における美」を満喫できるでしょう。

フランスの庶民的なブラッスリーを彷彿とさせる【Brasserie LaTour -ブラッスリー ラ･トゥール-】宇都宮駅西口徒歩1分、宮の橋交差点脇の、白いシェードと赤い壁が目印のワンコインBAR。【ビストロ　キャトルズ】、【レストラン　アルページュ】の姉妹店として、2016年2月1日にオープン。全てのメニューが500円（税別）のワンコインスタイル。こだわりのウイスキーやカクテル、500円とは思えない料理の数々をご提供します。ボトルワインは２５００円店内は1Fが落ち着いた雰囲気のBARスタイル、2Ｆがソファー席。お一人様でも入りやすくカウンター席が人気です。仕事帰りの1杯、女子会、デート、2次会など様々なシーンでご利用いただけます。

店名の【うとぅいむち】は、島言葉で「おもてなし」の意味。料理＆接客でおもてなししようという、店主をはじめスタッフの心意気が感じられるお店です。シェフは中華料理に携わって約20年というベテラン。長年つくってきた中華料理をベースに、豚、鶏、ヤギなど沖縄ならではの食材を使ったオリジナル料理を数々提供。素材を活かした創作料理に腕を振るいます。そして、沖縄といえば外せないのが泡盛。ビギナー向けの飲みやすいものからアルコール度の高いものまで幾種類もの泡盛が勢揃い。リーズナブルな宴会プランやセットメニューも充実し、おいしい食べ物と泡盛で素敵な沖縄の夜が楽しめます。

代々木公園からすぐの緑あふれる立地に佇む【オストゥ】は知る人ぞ知る郷土イタリアンの名店。お店はピエモンテ料理の専門店と謳っている訳ではありませんが、メニューを見れば一目瞭然。例えばメインは、かの地の名物・肉料理のみというこだわりの構成ですし、特産のヘーゼルナッツを使ったデザートや、素朴なパスタなど、宮根シェフの修業の地、ピエモンテの名物料理の数々が並びます。オープンより9年の歳月を経過した現在も、年に一度はピエモンテを訪れる宮根シェフ。ますます磨きがかかる、その郷土色あふれる料理を味わいに、多くのグルメが足繁く通います。素朴なのにじんわりと旨味が広がるピエモンテ料理が味わえる数少ないお店です。