「ニセコ　グルメ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【小樽あんかけ処　とろり庵】は、小樽を代表するご当地グルメ『あんかけ焼きそば』が味わえるあんかけ専門店。創業65年を誇る老舗製麺所「株式会社兼正　阿部製麺」の直営店として、2015年4月16日にオープンしました。焼きそば専用の自家製細麺に、コクのある具だくさんのあんがよく絡み、どこか懐かしさを覚える味わいに。あんかけメニュー以外にもラーメンやまぜそば、中華点心など、幅広いメニューを取り揃えているほか、店内にはカウンター、テーブル、お座敷席をご用意していますので、おひとり様から団体様、お子様からお年寄りまで幅広くお楽しみいただけます。北海道観光やドライブなどの際に、ぜひお立ち寄りください。

余市の道道387号線沿いにたたずむ2階建ての一軒家【燻製料理の店　燻香廊（けむかろう）】。隣には、燻製グルメで有名な【南保留太郎商店】があります。昭和初期の古民家を改装した同店へ一歩踏み入れると、吹き抜けの開放的な空間が広がり、木の温もりあふれる落ち着いた雰囲気が漂っています。冷燻法で、13週間じっくりと燻煙し、香りづけしたオリジナル燻製の創作料理は、素材の良さを閉じ込めた味わいが魅力で、常連客や観光客に人気です。静かに時を刻むノスタルジックな雰囲気のなか、スモークの味と香りを、ぜひお楽しみください。

昭和の時代から庶民の台所として親しまれてきた小樽中央市場。その一角に、海鮮丼専門店【ガンガン亭】があります。高級な具材を豪華に盛り付けた『ガンガン丼』や好きなネタが選べる『おこのみ丼』、リーズナブルな『まかない丼』など、豊富なメニューがずらり。『豚丼』や『うなぎ丼』もあるので、海鮮が苦手な人でも楽しめます。夏は塩水ウニ、秋は自家製イクラなど、その時期にしか味わえない旬の魚介にも注目。お酒にぴったりの珍味をつまみながら、のんびり昼飲みもおすすめです。店内は一人でも入りやすい雰囲気で、地元の人はもちろん観光客にも人気。買い物や街歩きの途中にふらりと立ち寄って、小樽グルメを満喫してみませんか。

小樽の中心地花園町に、ひっそりと店を構えるフレンチレストラン【La　Cheminee】。シェフの知識と経験によってつくられる料理は、季節の食材ごとに内容や調理法を変えながら用意されます。時には、地元の方には敢えて本州の食材を使い、観光で訪れた方には北海道産の食材で料理を埋めることも。趣向を凝らした料理は、食する人にいつも新鮮な喜びを与えています。さらに、クラシックの技法を大切にしたフランス料理で、通の舌をも唸らせるというシェフの実力も堪能できる幸せ。ワインは、ブドウの品種や地方など意識した一本を揃えています。14名様ほどで満席となる店内は、基本シェフがひとりで切り盛りしているため、予約がおすすめ。

北海道を代表するグルメの街「小樽」の海鮮居酒屋。北海道近海や地元小樽の前浜で水揚げされた鮮魚や貝類を、刺身や炉端焼きなど最も美味しい調理法で楽しめます。また、本鮪の中落ちや、アゴ、目玉、ホホ肉などの希少部位が並ぶこともあり、こちらを目当てに訪れる人も…。厚岸産の生牡蠣は年中食べられ、さらに海鮮類が中心でありながらも、お肉やホルモン系も美味しく見逃せない一皿となっています。店内は、お一人様でもゆったりくつろげるカウンター席や、240名様まで利用できる個室をご用意。宴会には必須の飲み放題付コース料理は3500円から用意されており、地元の方はもちろん観光や出張で小樽を訪れた方にもおすすめの一軒です。