1人のシェフがオススメしています赤坂 洋食、フレンチ、カレー西洋御料理 東洋軒世界の食文化の中心である東京・元赤坂から次世代に発信され続ける、新しい「洋食」写真メニュー料理人地図【東洋軒】の創業は明治22(1889)年、伊藤耕之進が牛鍋屋【今福】の名で東京三田四国町に開業したのが始まりです。明治30(1897)年、歴代の閣僚の勧めによりその【今福】に隣接して開業されたのが西洋料理店【東洋軒】でした。初代料理長として北垣栄七郎が招かれ、後に天皇の料理番となった秋山徳蔵らを筆頭に、優秀な料理長を次々と輩出し、明治期に名声を残すこととなりました。現在は三重県津市に本店を構え、その歴史と伝統を受け継ぎ、東京 元赤坂の地で【西洋御料理 東洋軒】として歴史が紡がれています。【東洋軒】の伝統の味わいを大切にしながら、時代にあった最高級の料理を発信し続けている名店で至福のひとときを。6,000円15,000円東京メトロ各線 赤坂見附駅 徒歩1分飲み会にオススメ ●ディナープリフィックスコース 11,000円(税込)●ディナープリフィックスコース13,200円(税込)コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています赤坂 日本料理・懐石・会席、和食、イノベーティブ・フュージョン沖縄懐石 赤坂潭亭沖縄とヤマトの融合が生み出す革新的な一皿を味わえる、極上の隠れ家写真メニュー料理人地図「沖縄とヤマトの出会う処」をコンセプトに誕生した【沖縄懐石 赤坂潭亭】。沖縄の食材を使い、沖縄の料理を基にしながら、日々進化を遂げています。料理は、ミシュラン7年連続で星を獲得する実力を持つ沖縄懐石。伝統を守りつつも、シェフ独自のアプローチによる新しさを楽しめます。また、蔵元から直接仕入れた希少な泡盛や30年以上熟成させた貴重な古酒は、その日の気分や好みに合わせて堪能。飲み比べやペアリングを通じて、泡盛の奥深い世界を探求できます。全室個室の隠れ家的空間で、接待や記念日、ハレの日など特別な一日を過ごせる贅沢。家族や友人との会食、大切な人とのひとときに最高級のおもてなしを受けることができます。5,000円20,000円東京メトロ 千代田線 赤坂駅 徒歩7分プレミアム掲載店 【個室料無料・平日限定】少量多品目の島美人ランチ+ウェルカムドリンク5,800円(税込)【個室料込・平日限定】八重山郷里牛・ソーキ焼き・鰻の土鍋ご飯を含む半懐石ランチ+ウェルカムドリンク9,800円(税込)コースをすべて見る