新宿南口/代々木 イタリアン、イノベーティブ・フュージョンOrchestraレストランに関わる人々の技術と情熱を一皿に昇華写真メニュー料理人地図イタリアの星付きレストランで6年半の経験を積み、帰国後は目黒【リナシメント】で注目を集めた小川慎二シェフが、理想の結実の場として新たなスタートを切りました。「生産者、陶芸家、料理人、サービス人などレストランに関わるすべての人の情熱や技術が一つになった最高の一皿をお客様とともに楽しみたい」と話す小川シェフ。店名【Orchestra(オルケストラ)】に込められた思いは、さまざまな楽器の音が芸術へと昇華するオーケストラのような一体感です。ピアノのような器で供される前菜からはじまり、目の前で生地を伸ばすところから見られるパスタ、薪料理など緩急のあるコースで劇場さながらに楽しませてくれます。25,000円小田急小田原線 参宮橋駅 徒歩1分プレミアム掲載店 Orchestraおまかせコース◆Orchestra定番コース16,500円(税込)最高級A5ランク黒毛和牛フィレコース ◆最高級A5ランク黒毛和牛フィレをメインにしたコース19,800円(税込)コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています新宿南口/代々木 イタリアンオストゥ(Ostu)ピエモンテ料理にこだわり抜いた料理は、素朴で温かいシェフの人柄そのもの写真メニュー料理人地図代々木公園からすぐの緑あふれる立地に佇む【オストゥ】は知る人ぞ知る郷土イタリアンの名店。お店はピエモンテ料理の専門店と謳っている訳ではありませんが、メニューを見れば一目瞭然。例えばメインは、かの地の名物・肉料理のみというこだわりの構成ですし、特産のヘーゼルナッツを使ったデザートや、素朴なパスタなど、宮根シェフの修業の地、ピエモンテの名物料理の数々が並びます。オープンより9年の歳月を経過した現在も、年に一度はピエモンテを訪れる宮根シェフ。ますます磨きがかかる、その郷土色あふれる料理を味わいに、多くのグルメが足繁く通います。素朴なのにじんわりと旨味が広がるピエモンテ料理が味わえる数少ないお店です。10,000円18,000円東京メトロ千代田線 代々木公園駅 徒歩1分食事会にオススメ Menu Degustazione13,200円(税込)コースをすべて見る
新宿南口/代々木 イタリアン、パスタ・ピザ、洋食ペッシェドーロ 新宿店<新宿サザンテラス>ワインに合う前菜、自慢の肉料理!テラス席もあります!写真メニュー料理人地図JR新宿駅・新南口改札サザンテラス口徒歩1分です。店内はまるでミラノの街角にあるイタリアンのような雰囲気。デートや記念日にかしこまりすぎずに楽しめます!女子会や各種飲み会ももちろんOK!テラス席は約30席あります!新宿ドコモビルなどの景観とお食事を楽しめます!ランチでもディナーでもおすすめです。目の前で調理が完成する「ポルチーニリゾット」や備長炭焼きの肉料理は、オススメの逸品です。その他にも、旬の食材を使った料理も充実しているので、訪れてみてはいかがでしょうか。2,000円5,000円小田急線 新宿駅 徒歩2分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会にオススメ ★カジュアルプラン★料理7品+飲み放題120分付き4,500円コースをすべて見る