「ヒトサラ　京都　和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

明治にお茶屋として創業した歴史を誇る【八坂圓堂】は、五重塔を正面に望む八坂通り、建仁寺の広大な境内に抱かれた場所に佇んでいます。お茶屋の風情をそのまま残す建物は、純和風の数奇屋造り。暖簾をくぐり、打水された石畳の路地を通って店内に入ると、外の喧騒とは別世界の「京都のひととき」を過ごせます。四季を彩る伝統の京野菜、明石や若狭の旬の魚介、奥琵琶湖に注ぐ清流の川魚などを、熟練板前が手際よく揚げて提供。その絶妙のタイミングは感動的です。お座敷カウンターから庭に囲まれた離れの個室座敷まで、様々なタイプの部屋が揃っているのも魅力です。いろいろのシーンで名店の美味しさと京の雅を堪能することができます。

アサヒ熟撰生ビールや美味しい日本酒、湯葉や生麩、京野菜などの京都の素材と新鮮な魚貝類を使った創作和食を提供しています。黒い部屋の1階カウンター席で料理とお酒を楽しむのもよし、白い部屋の2階テブル席、座敷席でお友達や同僚など気の合う仲間と楽しむのもよし、シチュエーションにあわせて利用して頂けます。京都駅から徒歩3分の好立地ですので会社の帰りに立ち寄るのに大変便利です。終電間際まで楽しく過ごして頂けます。

京都市役所の近くに店を構える【京酒房　藤かわ】。小粋な白暖簾をくぐると、ほっと心がなごむ和の空間が広がり、お一人様やデート、家族のお祝いなどシーンに合わせて利用できます。厨房で腕を振るう藤川さんは、京都の有名店を皮切りに、和食一筋に腕を磨いてきた料理人。京野菜や京都産の地鶏など厳選した食材を使い、趣向を凝らした一皿に仕立てます。自家製の梅ドレッシングでいただく『蕎麦サラダ』に代表されるように、店のこだわりは独自にブレンドするタレや造り醤油、田楽味噌など。日本料理の技法をベースにしながらも、自由な発想で生み出されるオリジナルメニューやお酒を楽しみ、くつろぎの時間が過ごせるお店です。

地元の方に愛される、和洋折衷メニューを豊富にご用意しております。テイクアウトもやっておりますのでお問合せください。定食メニューもございます。

ここは祇園の真ん中にある割烹料理店。昔は、お茶屋として営まれていた店を改装してつくられました。カウンター席がある広い土間や個室から眺められる坪庭などは、当時の面影そのままに受け継がれています。食材は店主厳選によるもので、市場に足を運び、一つひとつ吟味しながら仕入れています。自慢は四季折々の食材を使った『鍋料理』。出汁にもこだわり、全ての鍋に異なる出汁が使われています。料理をつくるのは、店主でもある中山氏ただひとり。店主の熟練した技があるからこそ、素材の美味しさがダイレクトに伝わる一品を楽しむことができるのです。【割烹　中山】では、客人たちが落ち着いて過ごすために大切なことを守り続けています。

数多くの観光名所からもほど近く、賑わいを見せる三条の町にある老舗の京懐石のお店です。江戸時代末期の天保年間に料亭旅館として創業し、現在でも伝統の味を守り続けています。極上の出汁の味わいが美味しさの基本となっている料理は、多くのリピーターのお客様の心をとらえ続けています。どの料理も季節折々の食材をふんだんに使い、盛り付けや器にもこだわって目にも鮮やかなヒトサラです。コース料理は各種あり、予算や人数によっても相談できます。また季節によっては、フグやカニのコースも充実。また気軽に懐石料理を楽しみたいという方のためにカウンター席のみオーダーできるメニューもあるので、初めて訪れる方でも安心です。

いろどり豊かなこだわり料理が楽しめる【お台所　roji】。店主の吉田一平さんが手がけるのは、オリジナリティーに富んだ創作和食です。丹後から仕入れる魚や牛、米、上加茂から仕入れる京野菜など、地元産の食材を中心に扱い、ランチやコースメニューが豊富。また1品からでも気軽に立ち寄って食事できるフリースタイルなお店です。店内は、10名までの半個室やカウンター、座敷など、形式は様々。世界遺産である「平等院」が徒歩圏内にあるので、観光帰りの食事にも最適。名前のとおり、少し外れた路地にある隠れ家的なお店です。

1979年創業、親子2代に渡り暖簾を守り続けている【京料理　八清】。おまかせでいただく『会席コース』は、中央卸売市場で仕入れた食材を中心に使用。旬の味覚を愛でる『八寸』、新鮮魚介による『造り』や『寿司』、華やかな『デザート』など、繊細で雅な料理が並びます。1階には、檜の一枚板カウンター席と2室の掘りごたつ個室を完備。2階には、2室の和室を続き部屋で設け最大25名様まで入室可能。カウンター席以外は個室のため、デートや接待、お宮参りや七五三などお子様の祝い事にも安心して利用できます。そのため、地元の方のみならず観光客にもオススメの一軒。京の街に脈々と受け継がれる京料理を、気負うことなく楽しむことができます。

迎賓館や総理公邸に赴き、その腕を認められた店主によるおもてなしが自慢の【寺町よしくら】。全国から季節の食材を取り寄せつくる春夏秋冬の京料理・厳選された米沢牛も用意している。ランチメニューも充実。数種類のお惣菜が、食べ放題で用意してあり、リーズナブルに京料理を味わえると女性にも人気です。店内は、和やかな会話が行き交うカウンターを中心にしたつくりで、くつろぎのひと時を堪能できる空間になっています。店主自ら吟味したこだわりの地酒・焼酎の種類も豊富で、気軽に立ち寄りやすく、男性にも女性にもおすすめのお店です。

炭火で焼き上げた「丹波鶏」を食せる【焼鳥鶏原】。全14席のこじんまりとした焼鳥店です。お肉以外のものにもこだわり、オーナーの実家で育てている野菜やお米を使っているのだそう。焼鳥には、お店でつくった「醤油麹」、「タレ」、「水塩」と3種類の自家製つけダレがついてくるので、好みに合わせて味が選べるのも嬉しいポイントです。木の温もりを感じさせてくれる店内は、和モダンでオシャレな雰囲気が魅力。焼き上げているところを見られるカウンター席と、ゆったり落ち着いて食事ができるボックス席の2種類があり、シーンに合わせた使い方ができます。デートにはもちろん、親睦を深めたい時の接待や“サシ飲み”にもぴったりです。

焼鳥と日本酒を楽しめる【炭楽屋とりうめ】。土佐備長炭やうなま備長炭など、国産備長炭でじっくり焼き上げた「丹波鶏」をいただけるお店です。タレは自家製、薬味は【祇園はた源】、調味料は厳選したもののみを使い、お肉のおいしさを最大限に引き出しています。自家栽培の野菜もあり、採れたての瑞々しく滋味深い味わいを堪能できます。お米はオーナー・梅原氏の実家でつくられる「キヌヒカリ」。お酒にもこだわり、利酒師が選んだ日本酒が常時30種前後あるのだそう。飲み比べしてみるのも良さそうです。観光地からもほど近く、デートにはもちろん、カウンター席では“おひとりさま”の利用もオススメ。シーンを問わずに寄り添ってくれます。

落ち着いた大人の空間で、ゆったり食事を楽しめる【料理屋　てら戸】。季節の国産食材をふんだんに使った逸品料理で、ゲストをもてなすお店です。たっぷりの野菜を散りばめ、サラダ感覚で食べられる『名物刺身五種盛（野菜付』は、女性のゲストが必ずオーダーするという人気のメニュー。また、毎年好評頂いている夏季限定『カレーつけ麺』もご用意しております。カウンター6席、テーブル2卓、個室1部屋を用意する店内は、木を基調としたくつろぎの空間。デートや接待、大人の女子会やママ会利用などさまざまなシーンで活用できそうです。料理人の手から紡ぎ出される季節の料理を肴に、贅沢な時間を過ごしてみませんか。

2021年3月19日にリニューアルオープン！賑わいを見せる河原町通と木屋町通の間の閑静な立地に佇む隠れ家的なダイニング。
ランチタイムは大正5年創業の「大黒屋」の味を継承し蕎麦の提供を、ディナータイムは地元の食材をふんだんに使った創作料理を提供します。

平等院表参道の北門前に、風情漂う門を構える【竹林】。四季が薫る庭を抜けると、一軒家の料理屋が凛と佇みます。宇治の特等席で供されるのは、日本料理の伝統を踏まえながら、新たな趣向をちりばめた京料理。店主・下口英樹氏の「京料理を楽しく味わっていただきたい」との想いを映し、本物の味わいを気取らずに満喫できる雰囲気です。献立は、季節ごとの厳選食材で紡ぐ『京懐石』と『京弁当』が中心。宇治という土地柄、香り高い宇治茶を用いた料理が登場するのも、格別の楽しみです。器や設え、宇治川の眺めなど、京料理をトータルに堪能できる趣向も、この店ならでは。地元の方はもとより、遠来の旅人も心からくつろげる一軒です。

最高級のサービスと、黒毛和牛を使用した自慢の逸品たちの融合。御所南にある、お洒落なお肉と野菜のレストラン。和食とフレンチをベースにした、コース料理をメインに提供しています。野菜は、京都の上賀茂の野菜にこだわり、お肉は、全て『銀閣寺 大西』様の新鮮な黒毛和牛を使用しております。デートや記念日にピッタリな1Fのテーブル＆カウンター席、接待や大人数様に落ち着いた雰囲気の2Fの個室VIPルーム、色んな用途でお使い下さい。記念日の特別な演出に、お花＆シャンパン等々何でもご用意いたしますので、お気軽に連絡お待ちしてます。

【熟成刺身と旨い酒 京都 ひとしお】は、舞鶴港から直送で届く朝採れ鮮魚と店主厳選の日本酒を楽しめるお店です。愛媛の甥っ子漁師からの仕入れルートもあり、京都では珍しい魚に出合えることも。季節により淡路島や熊本から活ハモが届き、『活ハモ焼き霜造り』などで堪能する事ができます。熟成刺身は、鮮魚を寝かせて旨味を閉じ込めることで、鮮魚にはない濃厚さと豊かな風味を味わえます。日本酒は、京都の地酒を中心に、全国から選りすぐりの銘酒が25種類と充実。伝統と新しさを併せ持つモダンな店内には、テーブル席と二つのカウンター席があり、好みのスタイルで料理とお酒を楽しめます。友人や大切な人と、満ち足りたひとときを。

京都醍醐でひときわ大きな焼き鳥の看板が目印の【串ダイニング　遊　醍醐店】。階段にはすでにおすすめのメニューがあり、店に入る前から何を注文しようか迷ってしまいます。広々とした店内は個室がたくさん。周りを気にせず、ゆっくり食事を楽しむにはぴったりです。焼き鳥や串揚げは種類が豊富。あれこれ迷うよりは、盛り合わせを注文することをおすすめします。その日のおすすめを厳選して盛り合わせにしているので、その日一番美味しい串を楽しめます。また、素材にこだわる店主のおすすめは鶏のお刺身。生の鶏はやわらかく、焼き鳥とはまた異なった旨みを味わうことができるとか。おいしい焼鳥と鶏料理を存分に堪能できるお店です。

大人が集う祇園の一角に佇む【ぎをん　桃庭】は、かつて文豪も通ったとされるお茶屋であり、築100年を超える町屋をリノベーションしたお店です。和の趣の中でいただく無添加の料理は、素材の持ち味を存分に生かした京風中華。本場の心意気が感じられながらも、どこか親しみを覚える美味しさです。食材は数多ある中から、料理長がそれぞれの食のエキスパートたちと連携をとり買い付け。素材の味を引き出し、食材に新たな魅力と旨みを構築してくれます。食材同士がしっかりと繋がることで更に美味しさが昇華。店内はプライベートな時間を過ごせる個室から広々とした広間も完備。中と和の見事な融合を堪能してみませんか。