「ヒトサラ 山形」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 白楽/反町 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨 濱正

    心安らぐ大人の隠れ家で味わう江戸前鮨 ―毎月利き酒会も実施しています―

    閑静な街の一角にそっと佇む【鮨 濱正】。毎朝市場から仕入れる新鮮な魚介を使用し、素材の味を引き出す熟練の技で四季折々の江戸前鮨を楽しめます。こだわりのインドマグロをネタに鮨を握るのは、30年以上の職人歴を持つ児玉氏。とろけるようなマグロとほろりとほぐれるシャリのバランスが絶妙で、酢の程よい酸味が鮪の旨みを引き立てます。鮨はもちろん、多彩な一品料理を味わえるのもうれしいところ。中でもだしの風味が効いたほんのり甘い玉子焼きは必ず注文したい逸品です。専属の利酒師が厳選する、種類豊富な日本酒も魅力のひとつ。江戸前鮨を肴に酒を酌み交わす至福のひとときを過ごせる鮨店。友人を誘って訪れたい一軒です。

    8,000円

    東急東横線 反町駅 徒歩3分

    感染症対策 テイクアウト可 デートにオススメ
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