- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
2020年11月にリニューアルオープンを果たした【旬彩ダイニング Roots】。こだわりの食材を使い、多彩な料理に昇華しているお店です。北海道産の「卵」、老舗豆腐店の「手作り豆腐」、愛媛県産の「玉ネギ」、市場直送の「魚介」、マタギから直送してもらっている「イノシシ肉」、静岡県産の「鶏肉」、群馬県産の「豚肉」など、全国各地から選りすぐりの食材を仕入れています。中でも岡山県産の「千屋牛」は、“和牛ブランドのルーツ”とされており、飼育頭数が少ないことから希少なお肉なのだそう。落ち着いた雰囲気漂うモダンな店内も魅力の一つで、テラス席があるのもポイント。女子会やデート、接待などにオススメの一軒です。
2,500円
JR京浜東北線 桜木町駅 徒歩5分
炭焼き料理が自慢の全席個室居酒屋!最大70名様のご宴会個室ご用意!
炙りもつ鍋など、歓送迎会に最適なコースがずらり!
大人気の炙り肉握りや牛タンしゃぶしゃぶがついたコースも登場!!
和モダンな掘りごたつ個室のお席などもあるのでニーズに合わせて利用できます。
お部屋はカップルシートなど記念日・デート向きから、掘りごたつの大型宴会や貸し切り宴会もOK!
3,500円
名鉄三河線 豊田市駅 徒歩2分
銀座で50年愛されている【コック アジル】。伝統的なフランス料理や特選山形牛ステーキコースをご用意致しております。華やかな記念日や誕生日にもお勧めです。洗練されたスタッフのもてなしも受けられるので、接待も最適です。A5ランクの最高級山形牛、愛媛県宇和島の魚介や全国の野菜をあしらった、見た目にも美しい料理がズラリ。四季折々の食材を仕入れているため、訪れる度に異なる味わいに出会えます。ワインにこだわり、フランス産をメインにテイスティングし、選りすぐりの美酒を取り揃えています。好みを伝えるとおすすめのものを紹介してくれるので、気軽に相談してみてはいかが。幅広いシーンに寄り添う銀座の名店です。
3,500円
10,000円
東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩6分
『また来たい』と思うレストランで在り続ける為に、
心から満足して頂ける料理とサービスを創りたい。
食材と飲み物の相性を最大限引き出す調理、
接客を念頭に、一店舗=一魂の信念の元、唯一無二の
レストランを創造いたします。
5,000円
東急東急線 代官山駅 徒歩1分
お洒落な街並みに、しっとりと溶け込んでいる【NAVIGANTE】。センスの良さと親しみやすさを融合した料理をつくり、お皿の上へ見事に表現。ベースはイタリアンでありながら、魚を昆布〆にしたり粉ワサビを使ったりと、日本ならではの技法を巧みに使い馴染み深い料理に仕上げます。落ち着きのある店内は、居心地の良い空間。スタッフの丁寧な物腰に、心の底から癒されます。ランチタイムから始まり、料理とワインをシェアしながら過ごすディナータイム、さらには貸切パーティのようなイベントまで気軽に相談を。それぞれの要望に合わせ、趣向を凝らしてもらえます。和やかな雰囲気に、様々なシチュエーションで利用したくなるお店です。
2,000円
3,500円
JR各線 石川町駅 徒歩3分
渋谷駅近くにあるカジュアルなシェラスコレストラン。テラス席や明るくて開放的な空間で、日本人好みにアレンジされた本格的なシュラスコが全20種類楽しめます。ブラジルから直輸入の専用シュラスコマシーンを使用し、焼き加減に拘った、希少部位のイチボやランプほか、数々のお肉、野菜などが食べ放題!気の知れた仲間同士は勿論、家族利用、会社利用、デートや女子会などの様々なシーンで利用でき、記念日などにもぴったりです。シュラスコを通じてお腹も心もいっぱいに!
4,000円
5,000円
JR山手線 渋谷駅 徒歩2分
銀座七丁目、外堀通りから一本入った通りにある【サラマンジェ】。「本物のリヨンのブションをつくること」にこだわる脇坂シェフの想いがつまったお店です。豚の血のソーセージをバナナとリンゴとレンズ豆を生クリームでとじたラグーソースと合わせた『ブーダン・ノワール』は、濃厚で滑らかな中にフルーツの甘みが広がる逸品。ほかにも『クネル』『アンドゥイエット』など、肉・内臓・川魚を使い古典のレシピを忠実に再現した、リヨンの郷土料理が並びます。店内はクラシックな雰囲気で、リヨンに旅しているかのような気分になれる空間。純粋にフランス料理が食べたい時に訪れるもよし。一度食べたら忘れられない料理に出会える一軒です。
5,000円
10,000円
東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分
上野駅徒歩5分!!上野の隠れ家的レストラン。白を基調としたオシャレな空間で、日本人好みにアレンジされた本格的なシュラスコが全20種類楽しめます。ブラジルから直輸入の専用シュラスコマシーンを使用し、焼き加減にこだわった、希少部位のイチボやランプ、豚、鳥、焼き野菜などが食べ放題! 気の知れた仲間同士はもちろん、ディナー、家族利用、デートや女子会、などのさまざまなシーンで利用でき、記念日などにもぴったりです。シュラスコを通じてお腹も心もいっぱいに!お誕生日や記念日にはメッセージ付デザートプレートをご用意◎ お客様にとって素敵な一日になるようスタッフ一同、心を込めてサプライズをさせていただきます!
3,000円
4,000円
JR各線 上野駅 徒歩4分
食材は大和牛や大和ポーク、「日本で最も美しい村」の一つにも認定されている曽爾村にある契約農家直営の無農薬野菜など奈良のものをふんだんに使用。その厳選素材の味を引き立てる繊細で優しい味つけは、世代を問わず人気です。「地元奈良のおいしく安心安全な食材を使った本格フレンチやイタリアンを、肩肘張らず気軽に多くの人に食べてほしい」そんなシェフの想いが詰まっています。世界各国のワインも充実。
2,300円
4,500円
近鉄橿原線 筒井駅 徒歩10分
片町スクランブルから徒歩5分、国産「もつ」を使用した『もつ鍋』を満喫できるお店【もつ鍋 もつ焼き SAISAIさいさい】。看板メニューの『もつ鍋』を始め、トマトやチーズをトッピングして楽しむ『さいさい焼き』など約50種類の豊富なメニューをラインナップしています。お店では4卓のテーブル席と7部屋の個室席を用意。2名さまから50名さままでさまざまな人数に対応できる個室席では、ゆったりとお食事を堪能することが可能です。女子会や宴会、ビジネスでのご利用など、多様なシーンで活用できる【もつ鍋 もつ焼き SAISAIさいさい】。おいしい『もつ鍋』を味わいたいと思ったら、ぜひ1度訪れてみてはいかがでしょう。
4,000円