- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
パリのビストロ文化を繋ぐことを信条とし、クラシックでトラディショナルなビストロ料理を提供。店名、コンセプトカラーは【Orange】。その名のとおり、木の温もりのある店内では、ソムリエ厳選のワインを、気軽にグラスやボトルで楽しんだり、本場フランス「Orange地方」の田舎料理を味わえるなど、思わずほっとするような安らぎが味わえます。訪れた人にとっての、「日常にちょっとした幸せを感じられるたまり場」です。地域との繋がりを重視し、土地で採れる食材を大切にしながら、共に歩み、街にならなくてはならない存在を目指します。
3,000円
6,000円
JR横須賀線 鎌倉駅 徒歩2分
季節の日本食材を使ったモダンフランス料理とワインペアリングを提供するコースメニューレストラン。
料理とワインの架け橋となるソース作りは、丹精を込め繊細に仕上げ、素材に合った調理法で美味しさを引き上げる火入れをし、季節の野菜をバランス良く付け合わせています。
シェフ マークスの原点でもある多文化のエッセンスと、日本の繊細な季節感を表現する食文化を融合させ、日本古来の発酵技術を応用して、ワインxフランス料理に合うような麹作りで独自の味噌やソースを作り、当店ならではの料理と一皿ごとに合わせた「ワインペアリング」をコースを通してお楽しみ頂けます。
15,000円
27,000円
みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩3分
京急本線汐入駅から徒歩1分のビルにある【創作居酒屋 与論乃風】では、琉球創作料理が味わえます。オーナーが与論島出身ということもあり、沖縄から仕入れた食材を使用した創作料理とあわせ、本格的な琉球料理もメニューに並びます。黒糖焼酎や泡盛も各種取り揃えられており、料理との相性も抜群です。琉球料理以外にも、寿司職人としての顔も持った料理人の手によって握られるお寿司をいただく事もできます。寿司に使われるマグロは専門の卸業者から仕入れるなど、食材にもこだわった一品をいただけます。そのほか居酒屋の定番メニューも充実の品揃え。気の合う仲間と集まって気楽なひとときを過ごせるお店です。
2,500円
京浜急行本線 汐入駅 徒歩1分
辻堂駅 南口徒歩2分!広々とした店内の為、密閉感なくお食事をお愉しみ頂けます!野毛、茅ヶ崎、大船で人気の蒸氣屋◎女子会、ママ会など色々なシーンで利用できるのが嬉しい!
蒸氣屋では食材にこだわりを持ち、その食材に合わせた調理法にてご提供させていただきます!厳選したお肉を湘南の野菜とともにお楽しみください!
3,000円
JR線 辻堂駅 徒歩2分
ホテル内レストランで焼立てパンの香に包まれるランチタイム。ゆったり空間で女子会・ママ会利用も!クロワッサンやパンオショコラなど焼き立てパンはもちろん、人気のデミグラスハンバーグ・チキンステーキ・とろり卵のオムライス・大豆ミートのヘルシーカレー等、こだわりメニュー多数!6種から選べるスープと焼きたてパン食べ放題ランチセットもご用意。プラスで挽き立て珈琲やヘルシードリンクバーをご用意!馬車道のお洒落空間で女子会・ママ会・お子様連れ等幅広くお楽しみください。
みなとみらい線 馬車道駅 徒歩2分
ピザとワインが気軽に堪能できる【Pizza & Wine BotoRu 本厚木駅前店】。石窯で焼き上げる本格的なピザを看板メニューに、色彩豊かな料理で出迎えてくれます。最大の魅力は、20種類のピザをはじめ、タパスや肉料理、ドリンクまで、ほとんどのメニューをワンコインで楽しめるところ。バラエティ豊かな料理を取り分けて楽しむ、女子会や家族団らんに最適です。合わせるお酒は、ワインがオススメ。ワイン初心者なら、10種類揃うフルーツサングリアからはじめてはいかがでしょう。飲み放題付きコースメニューが用意されているので、貸切パーティーなどの特別なシーンにも利用可能。笑顔あふれるひとときをサポートしてくれる一軒です。
3,000円
小田急小田原線 本厚木駅 徒歩4分
相模原市緑区、橋本駅南口から徒歩5分の場所に構える【魚男 South】。このエリアで人気の海鮮居酒屋【魚男】の3店舗目となるお店です。店舗前にテラス席があり、入り口横には立ち飲みスペースを備える店の自慢は、プロの目利きで仕入れる鮮度抜群の海の幸。その時期にもっとも旨みを増す旬の鮮魚を堪能できる『極上刺盛り』や高級魚として知られる『のどぐろ』などコストパフォーマンス抜群のメニューがそろいます。味だけでなく見た目にもこだわるこちらには、海鮮を贅沢に使用した『名物のっけ寿司』や『大人の卵かけごはん』などSNS映えする一品も。軽く飲みたい時やしっかり食事をしたい時など、いろいろなシーンで使えるお店です。
5,000円
京王相模原線 橋本駅 徒歩5分
2024年3月末OPEN!三拍子そろったオールデイダイニングを。お料理、ドリンク、デザート。そのどれかひとつが欠けても、パーフェクトな時間にはなりません。お食事も、コーヒーやお酒も、スイーツも。一流のシェフともコラボレーションしながら、クオリティの高いメニューをご用意。トライアングルで、三拍子そろった、最高のひと時をお過ごしください。
2,000円
4,000円
東急線 武蔵小杉駅 徒歩4分
先人たちがつなぎ、守ってきた味、たゆまぬ挑戦から生まれた新しい味。沖縄のゆったりとした時間に身を委ね、素朴な島の味を、泡盛と共にお楽しみください。
1,000円
3,500円
JR線 川崎駅 徒歩1分
横浜駅西口から徒歩5分。大通りを少し入ったところに佇む隠れ家的なお店。オールドアメリカンな店内は、とても落ち着いた雰囲気です。一人での利用はもちろんデートや大人数でのパーティーなど、さまざまなシーンで大活躍です。フランス・リヨンで料理を学んだオーナーシェフが腕をふるい、『ブイヤベース』『キッシュ』といったフランス伝統の郷土料理から、ボリューミーな『ハンバーガー』や『ステーキ』『ナチョスチップ』といったアメリカ料理まで、豊富な味を楽しめます。横浜らしさを感じさせるお店です。
3,500円
JR各線 横浜駅 徒歩5分
JR東海道線茅ヶ崎駅から徒歩2分。直線距離で1kmも離れていない、湘南海岸の匂いを感じさせる店、【蒸気屋 茅ヶ崎店】。開放的なエントランスは、店内の、元気なスタッフのパワーを感じさせ、つい、ふらりと中へと進んでしまいます。強炭酸のハイボール『超角メガハイボール』や、こだわりのワインと一緒におすすめするメニューは、『お肉の2929盛』。生ハム以外の、パテ・コンビーフ・レバームースはお店で手作り。肉々しいおつまみが勢揃いし、ボリューム感もあるので酒の友として好評です。「この湘南の街らしいお店にしていきたい」と、料理長。元気なスタッフにつられて、いつの間にか自分も元気になってしまうお店です。
2,300円
JR東海道本線 茅ヶ崎駅 徒歩2分
小田原駅東口より徒歩3分の立地。毎朝小田原市場からベテラン職人が吟味した魚を仕入れている。季節毎、旬の魚介と地野菜にこだわり調理する。一品一品の丁寧なサービスと共に提供しお客様にご満足いただける店づくりを目指しております。
5,000円
JR各線 小田原駅 徒歩3分
野菜は地元の契約農家を中心に新鮮なものを、魚介類は三浦の近海のものを、さいとうシェフが自ら選び抜き、それぞれのおいしさが最も引き立つ調理法で提供。しょうゆやみそなどの和のエッセンスを巧みに取り入れた独創的な料理は優しい味で仕上げており、心も身体も満たします。余計なモノを一切入れずに国産小麦のみを使った自家製パンや、毎日素材の味に合わせてつくるドレッシングやソースなど、野菜本来の味をとことん楽しめるコースやお酒をご用意しておりますので、近くにお立ち寄りの際には、野菜レストランさいとうに是非お立ち寄りください。
3,200円
6,000円
東急東横線 菊名駅 徒歩3分
100年前の古民家をイメージした店内で、ゆったりと日常を忘れて寛げる【くいもの屋わん】。2名から使える完全個室をはじめ、大小さまざまな掘りごたつの個室が完備されており、デートや女子会、各種宴会などでプライベートな時間を享受できます。バリエーション豊富な料理が揃っているのが嬉しいポイント。お通しにはサラダ、食事の最後には「あがり椀」として味噌汁をサービスしてくれ、野菜からはじまるバランスの取れた食事を楽しめます。栃木県産益子焼の陶器のグラスでいただくビールも格別の味わい。飲み放題付の宴会プランが充実しており、「幹事様お助けグッズ」も多数用意されているので、はじめての幹事もラクラクです。
3,000円
JR各線 横浜駅 徒歩2分
【廣翔記新館】は横浜中華街屈指のフカヒレ専門店。素材の旨味を巧みに引き出す広東料理の技をベースに、貴重な毛鹿鮫の尾びれを使った『フカヒレ姿煮』を提供。見た目の美しさ、プチプチ&とろっとろの食感、秘伝上湯スープの奥深いコクなど、すべてが極上。まさに最高峰のフカヒレ料理を満喫できます! 高級中華に加え、広東料理を中心として四川・上海・北京など多彩な料理が揃うのも特長。シーンに応じて高級or人気中華を楽しめ、飲み放題付きのコース料理もあるなど、幅広い利用が可能です。中国の宮廷を思わせる贅沢な空間は各種宴会、接待や会食、家族の祝い事などにぴったり。味わい・雰囲気ともに格別の美味体験が待っています。
2,000円
5,000円
みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩3分