「ビス　トロ　ｄ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【2021年 春の歓送迎会/結婚式2次会】フランスのビストロ料理がたっぷりと味わえます。地元広島をはじめ、瀬戸内、国産、仏産高級食材にこだわった厳選素材をふんだんに使用し備長炭で調理されています。ワインは日本産、仏産ワインを中心に厳選してご用意。グラスワインも10種以上(￥390~)楽しめます。話題の日本産ワインはシェフが厳選したグラスで6種！！南仏プロヴァンス直輸入のテーブルクロスや雑貨が南仏のビストロの雰囲気を演出し、ゆったりと過ごせるくつろぎの空間。貸切も可能で、各種パーティーをサポートする多くのサービスもあり、お料理も演出も大満足出来ます。

お好み焼き店で修業した息子と長年ホテルで研鑽を積んできた父、親子二人による鉄板料理店です。鉄板焼きに洋食のエッセンスが加えられたコラボレーションメニューは、見た目にもおしゃれで美味しいと評判です。店内には、大きな鉄板を前にして座れるカウンター席があり、対面で鉄板料理を出しています。シェフとの会話を楽しみながら、臨場感あふれる料理の様子を楽しめます。お酒は、香りを存分に楽しめるようワイングラスで提供する日本酒（地酒やスパークリングもあり）、料理との相性を考え抜いたワイン、甘さが魅力の白い果実のお酒など、女性にも好評です。おしゃれな店内や、落ち着ける席は女子会やデートにも最適です。

気軽に、そして心のままにお食事を楽しみながら体感するすべてが、お客さまの豊かな時間をつくる“架け橋”となる「ブリッジ」ならでは のおもてなしをご堪能ください。見た目に楽しい色とりどりの前菜やサラダ、 ライブキッチンではお客様から注文を受けてから調理する熱々のお料理。味はもちろんのこと、お客様の五感すべてを刺激します。
＜感染症予防対策＞◆お客様へマスク着用のお願いしております。ご協力いただけないお客様には、入館をお断りさせていただきます。◆お席の間隔を確保◆お客様へ入店時の手指消毒のお願い◆大声での会話をお控えいただき、会話の際はマスク着用をお願いしております。

広島電鉄本線「銀山町駅」から徒歩約5分。瀟洒な街に2020年7月オープンした本格イタリアンのお店です。その実力の証として、開店以来大盛況の日々が続いています。まず味わっておくべき料理は、店名で「29」と表現されている肉料理の数々。ブランド和牛を炭火で焼いたり、カルパッチョにしたりと、肉料理で有名なイタリア中部トスカーナ地方で修業経験のあるオーナーシェフが確かな腕をふるいます。また、厨房には窯が据えられ、高温で一気に焼き上げるピザや、趣向を凝らしたコース料理も外せません。もちろんワインも充実。世界の各産地から計100種類が揃えられるなど、イタリアンの美味をふんだんに楽しめるお店です。

オーナー手作りの創作料理が楽しめる【TEPPAN creation food dining加子】。家庭的なおもてなしが魅力です。場所は福山駅のすぐ近く。出張先の方も気軽に入れるお店です。また、お好み焼きは広島風、関西風、府中焼きとあり、鉄板焼はメニュー豊富です。一押しメニューはオーナー自慢の手作りハンバーグ。リピーター続出の味を、一度ご賞味くださいね。ほんと、おいしいよ！　宴会も随時承り中！　予算、リクエストにお応えしますので、お気軽にご相談ください。

八丁堀のオフィス街に、その一角だけ地中海の光と風に包まれたようなレストランが2018年春、開店しました。横浜の名店で修業したオーナーシェフ・武田氏が作るのは、イタリアのなかでも魚介料理に特徴があるシチリア料理。本場のレシピを忠実に再現するとともに、瀬戸内や広島の旬素材を活かしています。まずはランチでも食べられる、カジキやイワシを使ったシチリア風のパスタをお試しあれ。定番の伝統料理『カジキのシチリアパン粉焼き』はシンプルなのにナッツ・スパイスなどの複雑なフレーバーを感じます。料理に合わせたいシチリアワインは赤・白・泡合わせて約70種と広島随一の品揃え。オンリーワンの魅力に満ちたお店です。

美容室の初出店となるこちらは、北欧風の洗練された雰囲気のお店。テラスに設置された大型のグリルを使ったBBQや、美と健康に高い意識を持つ女性に喜ばれるデリが堪能できます。ランチ時には一般的なものからローフード、グルテンフリー、非動物性のものまでヘルシーなデリが並びます。不規則な時間で働く女性も利用できるよう、ランチタイムは17時まで。ディナータイムには前菜としてデリを楽しめるほか、グリル料理やBBQでにぎやかなひと時が過ごせます。ワインビュッフェやフルーツをふんだんに使ったドリンクも充実し、女子会、パーティー、普段使い、接待など多彩なシーンにぴったり。人数に応じた個室も利用できます。

大人の隠れ家と呼ぶにふさわしい【Apero Gilda アペロヒルダ】。広電「胡町」に程近いビルの9階に、2018年2月にOPENしました。美しい色合いの赤い壁や皮張りのソファーなど、オーナーがこだわり抜いた調度品の数々は、優雅でとても居心地の良い空間に。そんな中で頂く料理は、彩り豊かな『ピンチョス』や魚介の旨味たっぷりな『ペスカトーレ』など、五感で味わう逸品ばかり！　美味しい料理と共に是非味わいたいのが、厳選されたワインとビール。料理との相性も抜群で、思わず笑みがこぼれます。朝の4時までゆっくりと過ごせる大人の隠れ家で、素敵なひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。

コロナウイルスからお客様を守り、安心してご来店頂くため、ディナーは1日10名様までのご予約受付としております。また、テイクアウト始まっておりますので、メニューをご参照くださいますよう、宜しくお願い申し上げます。『shige』とは・・・東京の有名老舗ホテルをはじめ、東京、北海道、広島のレストランで経験を積んだオーナーシェフ・住本茂さんが、イタリアンやフレンチに和テイストを加えた創作料理店を開業。食材には広島の地場野菜が使用され、魚はシェフ自らが釣ってきたものを中心に提供されています。南フランスを思わせるおしゃれな店構えは女性客にも好評。立地もよく、ランチにもディナーにも使い勝手の良いお店です。

全国から仕入れた希少な銘柄の純米酒と鉄板料理が堪能できる【okonomi　dining　きてつ】。ひとつひとつの食材にこだわった本格的な広島風お好み焼きは素材の旨みが際立つ絶品、そば、うどんはもちろん種類豊富なトッピングで自分好みに味わえます。カジュアルな雰囲気の店内で、趣向を凝らした酒肴から逸品料理まで、お気に入りの酒と料理が楽しめる、居酒屋といった風情も店の魅力です。大きな鉄板を囲むカウンター席や、掘りごたつ式の座敷など、ゆったりとくつろいで過ごせる工夫が随所に感じられます。飲み放題や好みの料理をリクエストするオーダーメイドの宴会を満喫、気の合う仲間同士の集まりにはもってこいの一軒です。

味、サービスで強く支持される紙屋町の【ARIETTA】。その心を引き継ぐ姉妹店が、十日市町の【Birreria．e．Gelateria．ARIETTA．VERDE】です。店で組み上げた薪窯で焼かれるピッツァは、外はカリッ、中はもっちり。特にシンプルな『マルゲリータ』を食べると、生地、トマトソース、チーズの一体感を感じます。また特徴として、樽生の国産クラフトビールを8種提供し、ジェラートも6種ご用意。広い店内は3つのフロアがあり、軽く仕切ればパーティーなどに対応します。予約をすれば6名までの個室もご用意。アツアツのピッツァを頬張りながら、クラフトビールをぐいっ、と飲む。ただそれだけで笑顔になれる、普段使いも特別な日使いも出来る店です。

広島市中区大手町、平和公園を近くに望む「モダンビストロ」がコンセプトの【La Vague】 店内はまさに「大人の隠れ家」。ノスタルジックで落ち着いた雰囲気の空間が恋人・友人・同僚と様々なシチュエーションでご利用いただけます。軽快なジャズの流れる店内はお一人様でもお気軽にご来店頂けます。シェフが選びぬいて仕入れた食材たちは、生産者様とお客様の期待に応えるべくシェフが一つ一つ丁寧に調理し、お料理からソースまで全て心を込めて手作りで仕上げています！　こだわりの食材から生まれる創作フレンチとソムリエ厳選の美味しいワインをくつろぎの空間でお楽しみ下さい。

「食は人生そのもの」と語るオーナーの木村氏は、30年以上の経験を持つ熟練シェフ。8回の渡伊でイタリア15都市を食べ歩き、自らが感銘を受けた本場の味を忠実に再現しています。調味料に頼らず、素材本来の旨みを丹念に導き出すのがモットー。地元広島の食材も積極的に取り入れ、健康促進をテーマとした体に優しい料理を提案します。毎日焼き上げるパンをはじめ、バターやソースも全て手づくり。真のアルデンテにこだわったパスタも絶品で、どの料理にも卓越した技術と揺るぎない信念が反映されています。試飲して選び抜いたワインも秀逸。心のこもった丁寧な接客と、上質な雰囲気に包まれてイタリア料理の醍醐味を堪能できます。

食材との対話から始まる本格派イタリア料理店。旬の魚と野菜、こだわりの肉！　イタリア各地の郷土料理やシェフのオリジナルの現代風イタリア料理等、お客様の笑顔を大切にするこだわりのリストランテです。アラカルトメニュー70種、セラーには100本以上のイタリアワイン。一皿の料理と一杯のワインが、わすれられない至福の一時をお約束します。各種コース料理もありますので、接待にも自信あり。本格料理と本場のサービス。本物を追求しながらも堅苦しすぎないお店です。ワンランク上のおもてなしをご提供させて頂きます。

都会の喧騒を離れた西区古田台の【ゾーナイタリア】。扉を開けると色とりどりのドルチェとスタッフの丁寧なお出迎え。スタッフに導かれ店内奥へ進めば、ガラス張りの開放空間が広がり、その向こうには街並みと豊かな瀬戸内の海が広がっている。メディアに何度も紹介され幅広い層に支持されている通り、自家製チーズを使ったピッツァや新鮮な魚介をふんだんに使ったパスタやカルパッチョなど、本物のイタリアンを味わえる。Zona【地域】ITALIA。その店名にこめられた想いの通り、広島の小高い丘の上に佇む小さなイタリア。目で、舌で、香りで・・・。貴方の五感全てを満足させるもてなしに魅了されてみてはいかがだろうか？

2020年10月1日Re:NEWOPEN。広島立町・八丁堀駅から徒歩3分の好立地に『ALL550円フレンチ』が新登場。厳選した食材を550円と言う破格の金額で提供できるよう料理長が創意工夫を凝らして作り上げました！全コース飲み放題付き3300円。フォアグラ×ステーキのロッシーニに仕込みに手間がかかる白身魚の塩釜焼きなど贅沢フレンチがラインナップ。お得なクーポンはコースじゃなくても飲み放題1078円、さらに6名以上の宴会予約でコース1名様分無料など毎月配信中。おしゃれな店内はモニターやマイクなどの音響設備も完備!!　普段使いの飲み会や会社宴会だけでなく、結婚式二次会などの貸切など様々なシーンで利用可能です。

シェフの得意技は「一つの食材を余さず使って、食材本来の旨みを味わい尽くす一皿に仕上げること」。例えば『甘エビのクルード』は、フレッシュな甘エビのむき身に、殻ごとつぶして作った濃厚なビスクソースや、殻からとったコンソメのジュレを合わせて、甘エビの旨みを丸ごといただく逸品です。こうした料理は日替わりコースで提供。地元食材を中心に、旬の山海の幸を用いた料理で季節を楽しめます。コースの各料理に合うワインを選んだ「ワインペアリング」も用意。一方、店内は、アンティークなインテリアをアクセントにした落ち着いた雰囲気で、カウンター席を含む全16席を完備。”美味しいもん好き”が、ゆっくり至極の一皿に向き合えます。

心地良いBGMが流れるモダンな店内で、ゆったりとした癒しの時間を満喫できる【上弦】秘伝のタレを練りこみ、注文を受けてから作る50種類の創作餃子、素材にこだわり抜いた『一品』朝締め鶏料理、3０種類のレモンサワー等、珍しく、多彩な一品が人気のお店です。外はパリッとしつつ、中からジュワッと肉汁があふれる完全手造りの『餃子』がたまりません。美味しさそのままで、ニンニク抜きもでき商談の前やデートシーンも安心です。広々としたこだわり材質のカウンターと何時間座っても疲れない椅子がお店の自慢ポイント。程良いライティングに照らされたくつろぎの空間が日常の疲れを忘れさせてくれます。幅広いシーンで利用できるのが魅力です。

昔ながらのアットホームな焼肉店です。座敷席、テーブル席があり、小さなお子様にも安心の店内です。少人数よりご利用頂ける個室もご用意しています。肉屋の焼肉店だからできる、ほんまもんの肉を感動の味でご提供いたします。

『但馬（たじま）』のサーロインステーキは、脂とスジを除去しています。そのため、脂っこくなく、それでいて口の中でとろけるようなおいしさを楽しんでいただけます。使用している牛肉はすべて、A5A4の広島牛を中心とした国産。ステーキに負けない人気のガーリックライスも、当店の自慢です。ボリューム満点のコースをぜひご堪能ください。

宮島へ観光、廿日市・佐伯区へお出かけの際にお好み焼きを食べに立ち寄られるならぜひ【電光石火　廿日市店】へ!!　美味しさの秘密は、野菜の甘みを閉じ込める為に押さえずに空気を入れて焼くこと。ふんわりとした生地と柔らかい麺とのバランスが絶妙で、食材本来の旨味を丸ごと閉じ込めたやさしい一枚に仕上がります。人気のメニューはその名のとおり“電光石火”。周りをふわふわ玉子で包み、中の刻んだ大葉がアクセントとなり全体の味を引き締めます。一度食べたらヤミツキです！ ※東千田店もご利用ください。

赤を基調としたオシャレな空間で、厳選された肉を味わえる【和牛とワイン　フォーコ】。イタリアン料理の経験があるシェフが、食材の旨みをさまざまな角度から引き出します。肉は、卸会社の全面的なバックアップのもと仕入れ。圧倒的なコストパフォーマンスで気軽に堪能できます。特にお店の看板メニューでもある『Fuoco焼』は格別。特製の割り下にくぐらせた「広島牛」を、お客様のロースターを使いスタッフがジューシーに焼き上げます。添えられているのは、エスプーマを使いムース状に仕上げた「卵」。口の中にふんわりと広がる肉の旨みは、まさに絶品です。飲み放題付のコースもあるので、デートや宴会、女子会などにもおすすめの一軒。

地産地消も愉しめる【時喰　一具】。昆布とカツオのだしを基本に、さまざまな素材のうま味を組み合わせてつくった多彩な料理と、選りすぐりの日本酒をいただけるお店です。広島産をメインに、中国地方やそのほかの地域からこだわりの食材を厳選。四季折々の味覚にも出合えます。店主の本田氏自ら手づくりした発酵食材を使った一皿は、噛み締めるたびに旨味があふれ出す逸品。“和”を基調にした店内は落ち着いた雰囲気が漂っており、ゆったりした時間を過ごせそう。個室もあり、プライベート空間での食事も叶います。予算に合わせて選べるコースもあり、接待や会食、デートなどシーンを問わずに寄り添ってくれます。

こちらの店では、牛肉はA5ランクの宮崎牛の中で最上級と言われる11番と12番を仕入れ、そのほかも魚介類や地元の野菜に至るまで、厳選した食材のみを料理に使用しています。パスタも一部はオリジナルの配合の生麺を使い、パンとスイーツはパティシエでもあるシェフの手づくりにこだわっているそう。お酒はイタリア産のワインを中心に、料理に合わせやすいものをラインナップしているので、ペアリングも楽しめます。店内は黒板の手書きのメニューやシンプルな内装のおかげで、親しみやすく入りやすい雰囲気。お一人様のちょい呑みやデート、ファミリーや仕事帰りの日常使い、さらにはパーティーまで、どんなシーンでも使いやすい店です。

広島電鉄本線「十日市町駅」から徒歩1分。インドの国旗が目印の【サパナ】は、インド・タイ・ネパール料理を一挙に堪能できるアジアンダイニングです。店内は落ち着いた雰囲気でまるで家で食事をしているかのような感覚になります。個室を完備しており、少人数での個室利用等コロナウイルス感染予防対策も取り組んでおります。お料理は各国の代表的なメニューから、なかなか食べることができない家庭料理まで種類豊富に取り揃えております。また、ドリンクもインドビールやネパールのアルコールなど珍しいお酒もあります。ランチでのお得な食事から、夜はワイワイと仲間内とお酒で乾杯するのも最適です。ぜひ一度お立ち寄り下さい。

契約農家から直送の新鮮な朝獲れ野菜や厳選した肉や魚介を使い、素材そのものの味を活かしたフレンチを味わえる【Restaurant　be】。盛り付けにもこだわり、目にも鮮やかな料理揃いです。存分に味わいたいという方にはコース料理がおすすめ。オードブルからメイン、デザートまで、それぞれのメニューが23種類ずつ用意されており、自分の食べたい料理を選んで自分好みにアレンジできます。食後のお愉しみも充実。カカオの風味際立つ『フォンダンショコラ　カカオのソルベ』や『フルーツの盛り合わせ』などで幸せの余韻に浸れます。黒と白、シルバーを基調としたシックな雰囲気の中、デートや女子会はいかが。

瀬戸内海に面し美味しい食材が豊富に揃っていてる広島市【Pizzeria　Bar　ARIETTA】。ここでは、イタリアの家庭料理として定番のものから珍しい料理までメニューが豊富に揃っています。中でもおすすめは、瀬戸内海など国内で水揚げされた新鮮な魚介類を使ったマリネは、日本の食材がうまくイタリア料理と融合されている逸品。また、料理の美味しさをさらに引き立てるドリンクには、イタリアワインを50種類以上店内で取り揃えるほどなので、オーナーシェフ宮本氏の熱い気持ちが伝わってきます。選び抜かれた最高の食材で作る絶品イタリア料理と、飲む人の好みに合わせて選べる美味しいワインを一度味わってみませんか。

商工センター入口駅から徒歩5分の【ピッツェリア ナプル】は、本場ナポリの味を忠実に再現したお店です。「数十年の月日を経て、納得のいくピッツァが完成した」とシェフの盛本氏の想いを基に、2016年夏からは本格ピザを中心としたメニューに変更。前菜でお楽しみ頂いた後は、有名店の厨房に入った経験から改良を加えられた自慢のピッツァをご賞味ください。店内は、特注の石窯があり、インテリアまでナポリのピッツェリアのよう。開放的で居心地のいい雰囲気ですので、テーブル席では友達、恋人、家族と、カウンターでは一人でも楽しめます。愛情を込めて焼き上げられたピッツァをぜひお楽しみください。

A4ランク広島牛のステーキのお店。和牛といえばA5等級が最上と思われがちですが、A5はA4より脂の量が多く、オーナーのおすすめは赤身と脂のバランスがよいA4広島牛。磨き込まれた鉄板で目の前で豪快に焼き上げる演出の楽しさに加え、音や香りなど五感すべてで味わえます。食材は広島牛をはじめ、瀬戸内海のカキ、タコなど広島県産100％を目指してセレクト。店主の地元、熊野町産の新鮮野菜や醤油、ワサビ、藻塩と、県産にとことんこだわっています。また、倉橋や江田島の近海で獲れるあわびなど、希少な素材も味わえます。お店は市の中心にあり、アクセス至便ながらちょっと隠れ家的な雰囲気も。記念日など特別な日に利用するのもおすすめです。

【Falco（ファルコ）】は、季節の野菜や魚介を活かした一品から、ボリューム満点の肉料理まで楽しめるイタリアンのお店。オーナーシェフが、有機野菜や地元のとれたて野菜、魚介や肉本来の旨みを引き出した多彩な料理でもてなします。料理の美味しさを引き立てるイタリア産ワインも厳選。また、アンティックな店内は、家庭的で落ち着いた雰囲気が漂うため、こじんまりしたアットホームなパーティー、仲間とワイワイ盛り上がる飲み会にも使いやすくなっています。