「ビュベール オルジュ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

2001年の春から、北九州の黒崎にのれんをおろす【西洋料理とワインの店　ビュベール　オルジュ】　あくまで地元の食材にこだわり、フレンチを軸とした独特の「西洋料理」を提供しています。吉川シェフのおすすめは『本日の鮮魚のカルパッチョ』。近海で水揚げされた新鮮な魚介を使い、隠し味にショウガなど和のハーブを加えて味に奥行を出した一品です。ほかにも不動の人気『生うにたっぷりのクリームスパゲティ』や、糸鳥、美豚を使った『自家製ポークリエッと』など、手間ひまかけた逸品が並びます。36年和食処を営んだ、先代の店を継いで12年。和の空間でいただく西洋料理とワインで、グルマンな夜を楽しめるお店です。

女性2人による共同経営でスタートしたアットホームなカフェ。壁や床、外観に至るまで手作りです。インテリアに関しても、ユーズド家具店やリサイクルショップで探した家具を使い、リビングルームのような空間が完成。1人でも大勢でも思い思いの時間が過ごせます。ランチ、カフェ、ディナーに分かれ、約30種類のフードメニューとお酒が味わえます。20名以上で貸切もOK。

【ビュッフェレストラン嵯峨野】は、西神オリエンタルホテルの1階に位置し、広々とした落ち着きのある店内が特徴です。料理は既製品をなるべく使わず、料理人が一から手づくり。新鮮な地元野菜や毎日仕入れる魚を使用した刺身など、素材のよさを活かした逸品が揃います。特に、こだわりのスパイスでじっくり煮込んだオリジナルの『嵯峨野オリジナルカレー』は深いコクと豊かな風味が自慢。天ぷら、ステーキ、握り寿司などの実演メニューも人気で、出来立てを堪能できる贅沢な体験が魅力です。リーズナブルな飲み放題プランもあり、家族全員が楽しめるバリアフリー仕様。女子会やママ会にも最適な、和洋中の豊富なビュッフェが提供されています。

地元で採れた新鮮な食材を和食・洋食・中華・琉球と多種多様なメニューを取り揃えたビュッフェスタイルを楽しめる【ビュッフェレストラン　マーセン】。中庭に面した広いテラス席は、一番のおすすめの場所。朝の爽やかな光を感じながらの朝食から、ライトアップされたムード満点のディナータイムまで色々な表示を魅せてくれます。穏やかで心地よい雰囲気に包まれる明るい店内は、ゆったりとくつろげるリゾート感たっぷり。最大の特徴は、4種のスタイルの料理を1つのレストランで堪能することができること。本格点心から沖縄の地元料理まで幅広いメニューを満喫できるので、家族連れやデート、友人との食事までさまざまなシーンに使えます。

函館国際ホテルの西館8Fにあり、全面ガラス張りのエレガントな空間で優雅な時間を過ごせる【鉄板焼 ビュメール】。地産地消にこだわり、北海道産の黒毛和牛や、近海で獲れた蝦夷鮑などの高級食材を鉄板焼で味わえ、ステーキ、海鮮と両方お楽しみ頂けます。醤油とガーリックが芳ばしく香る『ガーリックライス』が鉄板焼のお供に最適です。コース料理はもちろん、アラカルトもご用意しておりますので、お好みのスタイルでどうぞ。全席カウンター席なので目の前で繰り広げられるシェフの臨場感あふれるパフォーマンスが楽しめます。記念日やデートなどでのご利用はもちろん、接待、ご会食、自分へのとっておきのご褒美などにもぜひご利用下さい。