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目の前で握るお寿司を、店主との会話も楽しみながらいただく「カウンター寿司」は、まさに寿司屋で食事をする醍醐味ですが、「すし処くりはら」では、肩肘張らず気軽にお楽しみ頂けます。
扱う食材は、店主自ら北海道内各地の漁港をまわり、修業時代に培った厳しい目利きから選んだ地元産中心の旬のものばかり。
その厳選素材を使ったおまかせコースは2種類ご用意。
握りを中心に楽しみたい方、肴とお酒もしっかりと楽しみたい方、どちらもご満足いただける内容です。
夫婦二人三脚ならではの阿吽の呼吸が織りなすアットホームな雰囲気の中、
店主熟練の技が光る、北海道の美味しい「蝦夷前寿司」をご満喫ください。
12,500円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
【すし屋のさい藤】は、すすきのに2000年に暖簾を掲げて以来、道内外の魚好きに愛される店。江戸前の技を東京で学び、北海道の風土に魅了されて、20歳で移住した斉藤大将が、旨い鮨と酒肴を繰り出しています。そのままでも旨い道産の旬魚介に、江戸前のひと仕事を施すことで生まれる美味しさは、まさに至福。「気軽に使ってもらえる鮨屋に」との思いから、お好み・おまかせ・おきまりの3スタイルを揃え、幅広いシーンに対応するのも、この店の太っ腹さ。料理・空間ともハイクオリティでありつつ、大将を中心とする粋な接客に心から和め、初めてでも気構えは不要。地元の人はもとより、道外の人が北海道グルメを堪能するのにも格好の一軒です。
10,000円
25,000円
地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分
多くの名店がひしめき合うすすきので、寿司を一筋にキャリアを積み重ねてきた店主が腕を振るう【鮨処 竜敏】。食材は北海道産を中心に、季節感豊かな素材を入手します。漁港や漁師から直接届くものもあり、素材の秀逸さや新鮮さは折り紙付きです。オススメは前菜から寿司・逸品料理までイチオシの料理を網羅できるコース。さらに、アラカルトや寿司の盛り合わせなども充実しており、その時期ならではの旬をしっかりと満喫できます。店内は、メインとなるカウンター席に加え、3つの個室も完備。個室では喫煙でき、愛煙家にとっても希少な場所です。職人技が光る旬の美味を食し、おいしさに心もお腹も満たされる至福のひと時を過ごしませんか。
10,000円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分
古都京都の美味しい食材を北の大地で堪能することができる【鳥料理専門店 京都鳥せゑ 札幌本店】。300年以上続く七味家本舗から取り寄せする七味・山椒や独自の味わいと色使いが雅な京野菜などを使用。山本本家の日本酒のみを取扱い、随所に京都の名物を感じることができます。一見敷居の高そうなイメージながら、店内はゆったりとそしてリーズナブルに過ごせる快適な空間。カウンター席や個室、テーブル席とさまざまなシーンや人数に応じて使い分けをすることができます。ゆったりとくつろげる個室はビジネスの場にも重宝。夜景を見ながら食事を楽しめるお席はデートにぴったりな特等席。食の歴史を感じながら今宵も一献いかがでしょう。
5,000円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
当店では、自慢の『大漁舟盛り+蟹盛り』を最初にお通しとして必ず人数分お出し致します(2100円+1200円)。店主独自の仕入れにより実現した『大漁舟盛り』は、新鮮な魚介がなんと常時20種以上がてんこ盛り! これでもかというほど積み上げられた大満足間違い無しのボリュームです。店内は完全個室のカップルシートから、30名まで対応可能な大型の掘りごたつ席までご用意。様々なシーンでお楽しみいただけます。道外のお客様を接待する際にも、目で見て楽しめること間違いなし! もちろん内容にも絶対の自信あり。ご要望などお気軽にお問合せ下さい!
御予約は電話、または楽天ぐるなびからネット予約が可能となっています。
6,000円
市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
札幌・すすきの駅近くに佇む【灯】は2023年に登場以来、幅広いゲストを増やす創作料理店。和をテーマにした料理と個室空間が評判で、店名のとおり、“灯”のような温かさと憩いの時を供しています。メニューは予約制のコース3種が軸となり、21時以降はライトなコースも用意。北海道の旬食材と上質肉を吟味し、和食をベースに洋のアレンジを加えて繰り出す皿の数々は、季節の滋味と新感覚の美味の両方を堪能できるおいしさ。料理とお酒のペアリングの妙にひたれる、ワインや日本酒も充実しています。木や石のオブジェが醸し出す風雅な雰囲気も魅力で、自然と心が落ち着いてくる趣。ゆったり憩いたいとき、大切な人を誘って出かけたい一軒です!
7,000円
地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
創業38年。安心、安全にこだわり、選び抜かれた和牛をリーズナブルに提供している【なんこう園】 長年の経験と信頼によって開拓した仕入れルートにより、50頭に1頭の最上ランクの選び抜かれた和牛を提供しています。さらに【なんこう園】 といえば、『ホルモン』が有名。もともとホルモン焼きのお店からスタートしたため、そのこだわりは格別です。通常ホルモンは仕入れ業者から洗浄された状態で納品されますが、【なんこう園】 では経験豊かな調理師が洗浄から独自に行い、鮮度と品質を管理しています。熟成させた和牛に、創業以来変わらぬ秘伝の味噌ダレで食べるホルモン、さらに本場の食材を使用した韓国料理まで味わえる人気店です!
4,000円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
【味覚園】は、道東にある「焼肉の町」北見市に本店を構え、北見地区に3店舗、札幌地区に6店舗ある炭火焼肉店です。南3条店は、南北線すすきの駅から徒歩1分にあるのでアクセスもバツグン。1階はカウンター6席と個室、2階はすべて個室になっています。店内は、高級感漂う、落ち着きのある雰囲気。接待や記念日から普段使いまで、シーンを問わず利用可能です。また運営しているのが精肉店なので、熟成専用冷蔵庫が店内に設置されているなど、徹底した鮮度管理と、職人による精肉の熟成が最大の魅力。佐藤料理長による南3条店限定メニューもあります。ソムリエが選んだ世界を代表するワインと焼肉のマリアージュも楽しめます。
5,000円
地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
店名にもある通り、日本ー世界のワインや日本酒、イノベーティブ料理を気軽に楽しめるお店。料理は前身のイタリア料理【カプッチョ ナチュラーレ】から引き継いだ要素と、シェフの齋藤正樹さん本人が大好きという「おでん」をコラボレートし、バリエーション豊かな両者のいいとこどりのコースメニューをご用意。例えば、親しみのあるおでんも、道産食材を利尻昆布と鰹節にポルチーニ茸、ブロードをあわせた出汁で煮込んだここでしか味わえない新感覚の『札幌おでん』です。店内は完全個室のモダンレトロな趣です。隠れ家的で居心地が良く、幅広い年代のゲストの誰もが、時間を忘れてゆっくりとコース料理とお酒をお楽しみ頂けます。
5,800円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
植物が豊かに飾られ、ハワイアンタイムのようなゆったりとした時間を過ごせる【スカイガーデン Pure AO】。11時半から営業を始めているので、昼間は明るい日差しの中で食事を楽しめます。17時から始まるディナー&バータイムでは、昼とは変わりシックで落ち着いた雰囲気に。窓際の席からは、美しい夜景が望めます。ウクレレやギターが奏でられるときもあり、静けさの中で流れるその音色はまるでハワイにいるかのよう。昼は、定番のハワイ料理『ロコモコプレート』を、夜は『コース』がオススメ。その場でつくるカクテルを飲みつつ、ソムリエとワイン談義に花を咲かせるのも楽しいもの。デートはもちろん、個室での接待や会食、女子会にもオススメ
1,000円
5,500円
東豊線 豊水すすきの駅 徒歩1分
すすきの駅より徒歩2分。北海道洞爺湖サミットの昼食会に振舞われ、世界のVIPからも絶賛された「白老牛」。中でも良質な肉を目利きし、部位ごとに職人の手で最も美味しい姿でご提供。希少部位や熟成牛もご用意しております。ぜひ五感でお愉しみください。
<完全個室>
温かな光の照明が穏やかに店内を包み、ゆったりとした時間が流れる。モダンながらどこかほっとする個室空間で過ごす、洗練された大人の時間。
<特別な時間を彩るコース>
豊富な知識と経験をもつ料理人が創る、美しい肉料理の数々をコースで。
〆には冷麺や和牛時雨の土鍋ご飯をどうぞ。記念日のデザートプレートにはメッセージを添えてサプライズ。
8,000円
地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
アットホームな雰囲気の中で、店主こだわりの北海道産牛たんと旬の魚介や野菜を活かした料理が楽しめます。一番のおすすめは『極厚・たん元炭火焼き』。牛たんの霜降り部分を厳選し1頭から1~2人前だけというレアな逸品。熟成により肉本来の旨みと柔らかさを引き出した牛たんの味わいととろける食感に衝撃を受けるでしょう。この味に魅せられ訪れる常連客も大勢います。ドリンクも充実していて、北海道を中心に全国から選りすぐった地酒、常時30種類以上ある焼酎、ワインや果実酒も豊富な品揃えです。人気メニューを堪能したいなら宴会コースがお得! 牛たんの他にも北海道のおいしい魚介が豊富なので、観光の際に足を運ぶのにもピッタリです。
5,000円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
『炭焼き鶏 佐藤』は、一番美味しい瞬間を逃さずご提供したく、カウンター席をメインに据えて、北海道では希少な「小樽地鶏」をはじめ、道内産の銘柄鶏を、一本一本丁寧にお召し上がりいただく「串焼きコース」を主体とした本格炭火焼鳥専門店です。
尚、コロナウイルス感染予防対策として、換気・消毒を徹底する事で、お客様・従業員共に安心出来る店舗設計にしております
7,500円
札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩1分