「ピエーノ　高知」のグルメ・レストラン検索結果一覧

2001年にオープンして以来多くのお客様に親しまれています。安い？可愛い？量が多い？お洒落？場所が良い？お店が広い？駐車場が大きい？等、長く続くお店には色々ありますが、当店に関して言うなら答えはNOです。《圧倒的な質の良さ》魅せることや早く提供することも重要ですが、そのために質を犠牲にしたくない。妥協も出来る限りしない。「昨日よりも今日　今、出来ることを全力で」お客様に伝わらないかもしれない…創業時そんな不安もありましたが確実に少しずつ伝わり広がっています。提供スピードや映え点数、評価を気にする方には不向な店　

大須の本店をはじめ名古屋市内と台湾に3店舗構える【ソロ ピッツァナポレターナ】が大名古屋ビルヂングに4店舗目をオープン。ナポリの小麦粉、チーズ、トマトソース、オリーブオイルを使ったナポリそのままのピッツァを現地と同じ価格で味わえます。非常に厳しい審査をクリアし、ピッツァナポレターナ S.T.G. 世界チャンピオンに輝いた牧島氏のピッツァが低価格で味わえるとあってどの店舗も大盛況。ピッツァ以外の料理も薪窯で調理しているので家庭では出せない味です。ナポリから船で送られたSTEFANO FERRARA社製の薪窯で次々と焼き上げられる料理の香りが食欲をそそります。

数々の有名店が軒をひしめき合う天現寺界隈で新たな歴史を刻む【AMBIGRAM】トラットリアから三ツ星店まで、様々なタイプのイタリアンを知り尽くす伊沢シェフが繰り広げるのは、『仔牛のカツレツ』や『ポーチドエッグの“ウォーヴォインカミーチャ”』など伝統を大事にしつつ、遊び心を加えたアラカルトの数々。そのスタイルに加え、パンからデザート、食後のお茶まで手を抜かないトータルなクオリティが、食通たちの間で評判を呼んでいます。高級なグランメゾンも最新の人気店も知り尽くすグルマン達が、「でも本当はここが好きなんだよね」と還っていく止まり木。

『SALVATORE CUOMO』でプリモピッツァイオーロを務める大西 誠。世界最高峰のピッツァの祭典でかつて外国人初の最優秀賞受賞を果たすなど、日本におけるピッツァ職人の草分け的存在です。
ピッツァはもちろんバリスタ世界チャンピオンのポール･バセットよるエスプレッソカフェ 「Paul Bassett」の世界レベルのエスプレッソコーヒーとスイーツも提供いたします。