四ツ橋/新町/堀江 イタリアン、パスタ・ピザ、洋食イタリア料理店 TAMANEGI北イタリアで修業した女性シェフが紡ぎ出す、力強く繊細な料理に魅了される写真メニュー料理人地図シェフの奥様とソムリエのご主人が、二人で営むこぢんまりとしたイタリアンレストラン。入口のドアを開けると、明るい白壁と木の温もりが調和した心地よい空間が広がっています。北イタリアのピエモンテ州で腕を磨いたシェフが披露するのは、力強さと繊細さを併せ持つ料理。妥協のない素材選び、その持ち味を際立たせる技術、食材同士を組み合わせるセンスなど、すべてにおいてシェフの鍛え抜かれた力量が感じられます。そんな料理に寄り添うのは、ご主人が選ぶこだわりのワイン。ときには日本酒も巧みに取り入れ、至福のマリアージュを提案してくれます。心のこもった接客も素晴らしく、常連客が通い詰めるのもうなずけます。 1,500円7,000円地下鉄長堀鶴見緑地線 西大橋駅 徒歩5分食事会にオススメ 3皿コース4,500円4皿コース5,500円コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています東心斎橋/心斎橋筋 イタリアン、天ぷら、海鮮料理ぷらりん多彩な創作天ぷら、日本酒とワイン。イタリアンの料理人が新しくて楽しい美味で魅了写真メニュー料理人地図「いつもとは違う料理で外食をとことん楽しみたい!」。この願いを叶えてくれるのが、大阪・長堀橋の【ぷらりん】。イタリアンを中心に、和食と創作料理の腕を磨いた店主の小山さんが、天ぷらにイタリアンの要素を加えた独自の『創作天ぷら』を披露。季節の多彩な食材で紡ぐ、ドラマチックな美味が評判を呼んでいます。天ぷら自体の新しさに加え、イタリアンの技をきかせた独創的なソースが多数用意され、いろいろな味の変化を楽しめるのも魅力。その醍醐味は、昼・夜とも3種のコースで満喫できます。天ぷらと好相性の日本酒やワインも、銘柄入れ替わりで登場。料理・お酒とも訪れるたびに新しい出合いがあり、心躍る食体験にゆったり憩えます!5,000円10,000円Osaka Metro長堀鶴見緑地・堺筋線 長堀橋駅 徒歩2分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える 《ランチ》人気の牛ヘレ天ぷら、魚介や旬野菜の創作天ぷらを堪能4,000円(税込)《ランチ》乾杯スパークリング付!人気の牛ヘレや魚介など5,000円(税込)コースをすべて見る