「ブラータ　チーズ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

おいしいお店が建ち並ぶ名古屋・伏見にある【BISTRO CAFE Recollection】。カウンター5席とテーブル3卓が並ぶ、温かな雰囲気が漂う居心地のよいお店です。看板メニューは、フランス中南部オーベルニュ地方の郷土料理『パスカード』。小麦粉、卵、牛乳をベースにして焼き上げた生地を器に見立て、その上にさまざまな料理をのせた、新感覚の一皿を楽しめます。料理にもデザートにもなるのが、『パスカード』の特徴。『フルーツトマトのサラダ』や『牛タンの赤ワイン煮』など、素材同士の相乗効果を追究した10種類以上のメニューは、色彩豊かでフォトジェニックなのも魅力です。新しい味に出合える感動を、大切な人と共有してはいかがでしょう。

オーナーシェフがイタリア修業中、料理をする上で大切なものを教えてくれた“リリアーナ”おばあちゃん。イタリアで学んだこと、感じたもの全てを刻む思いで【ラ・リリアーナ】と名づけました。街中の雑踏から離れた閑静な住宅街に佇む、大人の隠れ家のような店内は、有名デザイナーが手がけたイタリアの空気感あふれる癒やしの空間。カメリエーレが楽しいひとときのお手伝いをしてくれます。お料理は旬の国産西洋野菜を使用した、季節を感じさせる彩り鮮やかな逸品ばかり。正統派だけれども新しいイタリア料理の魅力が溢れるお料理に心が弾みます。なかでもシェフこだわりの手づくりパスタは絶品。大切な記念日には外せないお店です。

本場フランスのガレットとクレープ、ビストロ料理、自然派ワインを名古屋に広めたいというオーナーの想いが詰まったカジュアルレストラン。昭和区、千種区に続き、名古屋市内3店舗目の出店は、大名古屋ビルヂングの3階に。ひらけたオープンカフェスタイルで、屋内に居ながらにしてフランスの街中のカフェにいるかのような気分に浸れます。スープやサラダつきのガレットランチに　夜はアラカルトでもいろいろ楽しめる。おすすめメニューは入口のおしゃれなブラックボードでチェックできます。

繁華街の喧噪とは無縁の、木の温もりに溢れた、ここ【cucina siciliana SicuLamente】で味わえるのは、伊藤吉暢シェフのセンスが光るモダンシチリア料理。ただし、この店には決まったメニューはありません。ランチ、ディナーともにいくつかのコースが用意されるものの、その内容といえばほぼおまかせ。各テーブルへと周り苦手な食材などを聞いては、その日の食材を駆使し、フルコースを仕立てていきます。それゆえ、隣のテーブルではまったく異なる料理が運ばれてくることもしばしば。アットホームなもてなしに、お客様本意に仕立てた料理。その心地よさを一度知れば、クセになること請け合いです。

2020年2月にリニューアルオープンした【那古野サロン nuovo】。ローマ料理を継承するシェフの技を、趣き漂う和の空間で楽しめるお店です。食材選びから1品ひと品真心を込めてつくりあげるシェフ自慢の逸品たち。定番のパスタに、ヒナ鳥を丸ごと使った大胆な肉料理、お頭つきの豪快な魚料理と、目も舌も楽しませてくれます。江戸時代に建てられた蔵をリノベーションした店内は落ちついた印象。歴史の趣きを感じながらのワインもまた乙なもの、人気銘柄をはじめ約30種類用意されています。お店自慢の味を存分に楽しみたい方にはコース（5,000円）がオススメ。都会の喧騒を忘れさせてくれる非日常的な空間、大切な人と訪れたい一軒です。