「ベトナム料理　本町」のグルメ・レストラン検索結果一覧

子どもの頃から東南アジア諸国と日本を行き来し、ベトナム料理に魅了された店主がつくる本格的なベトナム料理を堪能できる【ベトナム屋DZO！】。レモングラスで香りづけした『ハマグリのレモングラス蒸し』や指まで舐めたい『スペアリブのレモングラス焼き』、本場の調理方法を大切にした約80種類の料理が絶品です。ビジネス街のため、仕事帰りに立ち寄りやすいのが魅力。ベトナム料理をつまみにちょっと一杯、仕事終わりの打ち上げにも最適です。ポップでカラフルな店内には80インチのロールスクリーンもあり、スポーツ観戦もおまかせ。いろいろなニーズでカジュアルに使える、とっておきのベトナム料理店で楽しいひとときを過ごせます。

フォーやブンなどのベトナム麺やライスペーパーなど、ベトナム現地の工場で独自のレシピで作らせたもの、その他のベトナムの調味料など拘ったものを輸入し使っています。 80種類以上あるお料理はどれもすべて本場の味、ベトナムのデザートもたくさんの種類があります。ベトナムビールや地酒にワイン、アルコール類にベトナムコーヒーやフレッシュフルーツのシェイクなどドリンク類も充実。ベトナムの民芸品や古都ホイアンのランタンなどを装飾した店内は、ベトナム情緒満点となっています。

バラエティ豊かなベトナム料理、現地の味をそのまま届けてくれる大阪本町の【チャムズキッチン】。アオザイに身を包んだホールスタッフに、インテリアもベトナム製と店内もベトナム一色。家族や友人との食事に最適な1階、隠れ家的な雰囲気で落ちついて食事をしたいときにぴったりの2階、貸し切りパーティーにも対応可能な3階と、3つのフロアで多くのニーズに応えてくれます。2500円からコースも相談可。予算や要望に合わせてオススメメニューを提案してくれるので気軽にお問合せを。あえてアレンジをせずとも、日本の人びとにも受け入れられる味わいが魅力的なベトナム料理。まだベトナム料理に出合ったことがない人にもオススメできる一軒です。

パクチーたっぷりのピッツァやペペロンチーノなど、ベトナム×イタリアンの創作料理が味わえる【ダイナー バルブ ベトリアン】。日本生まれのベトナム人シェフが作る、日本人の舌に合う新しいおいしさをリーズナブルに楽しめます。料理に合うアルコールメニューも豊富で、特に15年のバーテンダー経験を持つシェフが作るカクテルはオススメ。季節のフルーツを使ったモヒートなど、25種を超える本格派のカクテルが楽しめます。2階は赤ちゃん連れに優しいソファ席となっており、5人以上のグループなら貸切OK。家族水入らずでリラックスできます。カウンター席もあり、会社帰りの一杯やデート、家族での夕食会など幅広いシーンで利用できる一軒です。

フレンチ出身のシェフが腕をふるうベトナム料理専門店で見つけたのは、フレッシュなレモングラスの香りがグッとくる牛スジ入り薬膳鍋。湯葉や厚揚げといった京都らしい食材＋レンコン、モヤシなど野菜がたっぷりとヘルシーながらガツンとした食べ応えにはファンが。漢方をブレンドしたスープとねっとりしたゼラチン質のハーモニーには思わず悶絶！　このほか、今おすすめなのは高知の海でとれたカニを使用したお料理。通常のカニより3倍ほどつまった身はうっとりするほどジューシー！　程よいスパイスがうまみを引きたてて、うっかりビールがすすむことうけあいです。必ず食べたい場合は1週間前に予約してね。

食材にも、こだわりのアジアンバル！「大好きな東南アジアを、たくさんの方に好きになってもらいたくて」2000年オープン。タイ人シェフからノウハウを学び、苦手な方も多い独特のクセを現地の調味料で日本人の口に合うように本格派アレンジ。タイ料理を中心に、東南アジア料理と豊富なお酒が楽しめる名店です。食材も日本三大和牛の近江牛や産地野菜を使い鶏ガラスープの旨味が調和した東南アジア料理を、ぜひ一度ご堪能あれ！

松山城のすぐ近くにある【ASIAN CAFE DINING MUNMIN】は、南国をイメージするようなかわいい外観が印象的です。店内にはかわいいソファや小上がりも用意されていて、ランチタイムにはカフェとしても人気を集めています。夜はダイナーとして食事メニューにも力を入れ、お酒を楽しむ方が集います。こだわりは厳選した素材。野菜と言えば名があがる広川農園のものを中心に、オーガニックのものを揃え、身体にやさしいメニュー創りに力を入れています。さまざまなシーンでより自由に使ってもらえるようにと、ミニパフェやマンゴーソースのアイスといったスイーツメニューも充実させて昼・夜ともにパワーアップする予定です。