「ベーカリー　レ　ジュール」のグルメ・レストラン検索結果一覧

世界を代表するシェフ、ジョエル・ロブション氏が提案する、全く新しいスタイルのフレンチレストランです。素材を生かしたシンプルな料理の中に、卓越した技をさりげなく発揮した料理をアラカルトでもコースでも堪能頂けます。ブティックと呼ぶケーキ、ベーカリーショップを併設しておりますので、どうぞお気軽にお立ち寄りください。

今や軽井沢を代表する複合施設【ハルニレテラス】。その中でも常に人波が絶えない人気店が【ベーカリー＆レストラン 沢村】です。周囲を深い緑に囲まれ、澄んだ空気と香り高い焼きたてパンの組み合わせは、まさに軽井沢ならではの洗練された贅沢。朝7時のオープンに合わせて焼き上がるパンとコーヒーを求め、連日通ってくる近隣の別荘の方も。ベーカリー＆レストランという名の通り、併設のレストランではモーニングからランチ、ディナーまで、こだわりのタパス料理の数々が食べられるのも特徴です。旬の食材を使用した料理はもちろん、パンとの相性が良いものばかり。2015年7月には旧軽井沢ロータリーに、軽井沢2店となる大型店舗もオープン。

約3000本のワインがずらりと並ぶタワーセラー、舞台のように華やかなオープンキッチン。ラグジュアリーホテルである「グランド ハイアット 東京」のオールデイダイニングらしい洗練された空間ながら、ディナーコースの内容をアラカルトから自由にセレクトできるなど、気取らない雰囲気。コンセプトはスタイリッシュにアレンジした伝統的ビストロ料理。素材の持ち味を活かしつつ、エスプリを効かせたアイデアで驚きや発見のある味わいを生み出しています。多彩なメニューを揃え、ビュッフェ形式の朝食からアフタヌーンティー、ウィークエンドブランチ、バー、そしてウェディングまで、幅広いシーンに重宝するのも【フレンチ キッチン】ならでは。

大阪のブーランジェリー「ル・シュクレクール」、ミシュラン二つ星に輝くフレンチレストラン「レフェルヴェソンス」、ノルウェー・オスロのコーヒーブランド「FUGLEN」、この魅力的な3店舗がコラボレーションした店が誕生。パンの豊かさを満喫できるようにと考えられた店内には、パンが並ぶカウンターの隣にコーヒースタンドを併設。さらに奥にはカフェダイニングが続き、ここでは二つ星レストランが提案するデイリーなパン料理が楽しめる。食材からインテリアまで全てに作り手の顔が見える事を意識したという空間は、どこか懐かしさが漂う居心地の良さ。朝食に、コーヒーブレイクに、仕事終わりの1杯にと日常の様々なシーンで幅広く利用できる。

品のある甘さとシンプルなデザインの美しいスイーツがショーケースに並びます。卵、小麦粉をはじめ、旬のフルーツなど、すべて厳選した素材を用い、丹念に仕上げた珠玉の逸品。ケーキやタルトのほか、パンや焼き菓子など、すべてホテルオリジナルの味わいです。鮮やかなラッピングで、大切な方への贈り物としても好評。「フィオレンティーナ」店内でももちろんお召し上がりいただけます。トップレベルのパティシエたちが奏でる味わいの世界へどうぞお越しください。

１日を通じて、インターナショナルな料理をご提供しているホテル随一のオールデイ・ダイニング。明るく広々としたホールでは、ライブ感あふれるオープンキッチンから生み出されるバラエティ豊かな料理や、ペストリーシェフによる人気のスイーツをご満喫いただけます。世界中のウェスティンホテルが取り入れている健康的な「スーパーフード」メニューもご用意しております。初夏から秋口にかけて、季節限定で屋外のパティオがオープンし、ドッグカフェとしてご利用いただけます。