金沢駅 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席本店加賀彌助北陸の旬の味覚が楽しめる 金沢の風格を感じる老舗寿司屋写真メニュー料理人地図JR金沢駅東口から徒歩3分。北陸の厳選素材で丁寧につくられた料理と、カウンターでの店主との会話が楽しめる【本店加賀彌助】。県外からのお客さんも多く、おひとりさまからお子さま連れまで、ゆったり寛ぐことができる老舗寿司屋です。お好みを聞きながらその日の良いネタを握ってくれる。『本日のおまかせ握り』や、甘エビのすり身がふわふわの『玉子焼き』、地元の鮭の卵をこだわりの製法で仕上げた『だし漬けいくら』など、常連客が足繁く通う【本店加賀彌助】ならではのメニューの数々。金沢の凛とした風格が感じられる店内は、カウンター席・お座敷ともに広めに座れるつくりになっており、美しい九谷焼に盛られた旬の味覚を楽しめます。7,000円15,000円JR北陸本線 金沢駅 徒歩3分食事会にオススメ
香林坊/片町 和食、居酒屋、創作和食金沢和食 みんなのまなぶ旬の鮮魚や加賀野菜を使った料理が評判。店主の確かな技が冴える地元密着型の和食店写真メニュー料理人地図金沢の人気店【割烹たけし】で10年修業を積んだ店主が、2018年8月に独立してオープンした【金沢和食 みんなのまなぶ】。四季折々の食材と真摯に向き合い、熟練の技で仕立てる料理が地元客に愛されています。なかでも、信頼のおける個人経営の魚屋から毎朝仕入れる魚介の品質は折り紙付き。鮮度を生かした刺身はもちろん、焼き物や煮物も秀逸です。ほかにも、加賀野菜を使った天ぷらや治部煮など、金沢ならではの料理が充実。選び抜いた日本酒と一緒に味わえば、いっそう美味しさが際立ちます。店内にはカウンター席と座敷があり、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気。店主の親しみやすい人柄も魅力で、リピーターが多いのも納得です。5,000円 『観光の方や初めてのお客様へ』まずはこれ!金沢和食セット 梅1,600円『観光の方や初めてのお客様へ』まずはこれ!金沢和食セット 竹2,100円コースをすべて見る
近江町市場 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席近江屋伝兵衛近江町の新しい顔です。新鮮な魚介に舌つづみ!本物の寿司と日本料理をご堪能ください写真メニュー地図新鮮な魚介類が揃うこの場所で本物と寿司を皆様に食べて頂きたいと職人歴30年の熟練板長が常に厳選された素材に拘り、旅の人でも安心して食べて貰いたいとタッチパンネル注文式なので料金が分かる心づかいがうれしい! 甘海老の味噌、日本海のずわい蟹、平目、梅貝、のど黒等地物産はまた格別の味覚を与えてくれる。ここでは地産お任せがお薦めである。美味しい寿司を食べに来てください!5,000円JR線 金沢駅 徒歩15分食事会にオススメ 5000円5,000円コースをすべて見る
近江町市場 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋座いっく日本海沖で獲れた、金沢ならではの旬の食材を中心につくる会席料理を心ゆくまで満喫写真メニュー料理人地図賑やかな街並みから一本路地に入った裏通りに佇んでいる【座いっく】。食材は、店主自ら市場に出向き、目利きしながら仕入れています。金沢の食材にこだわり、春には「ほたるイカ」、夏には「岩ガキ」、秋には「のどぐろ」、冬には「カニ」などの海の幸が豊富。日本酒は、石川県や富山県など北陸の地酒を中心にしつつ、メニューに書かれていない銘柄も置かれています。3階まである店内は和の情緒豊かに、テーブル席・掘りごたつ席・座敷に分かれています。デートや家族連れ、記念日や接待など地元の方はもちろん、大勢の観光客からも評判のお店。大衆的な居酒屋でありながらも本格的な会席料理もいただけるお店として、人気の高い一軒です。3,500円JR各線 金沢駅 徒歩10分食事会にオススメ いっくの会席 3850円3,850円加賀会席 6,600円コースをすべて見る
香林坊/片町 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食鮨 しほがま鮮度抜群の北陸鮮魚を堪能できる寿司屋写真メニュー料理人地図かつて老舗割烹料理店として多くの常連客に親しまれた【しほがま】。長い年月を経てここ金沢に寿司屋としてリニューアルし、二代目料理人・幸田氏が腕を振るっています。地元を中心に厳選された新鮮な食材は、初代の味と志を継承しつつ、料理人の技とセンスで華麗な料理へと昇華。季節の味を味わいながら心もお腹も満たされる、自分だけの隠れ家にしたい寿司屋です。4,500円9,000円北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩15分食事会にオススメ 名物治部煮付きランチセット!【寿司10貫】4500円(税込)4,500円(税込)北陸応援割特別コース【寿司7貫】6000円(税込)コース【1日2組のカウンター限定】6,000円(税込)コースをすべて見る