「ホルモン　匠」のグルメ・レストラン検索結果一覧

このたび住吉にホルモン専門店がオープンしました!!種類豊富でお値段も480円というリーズナブルな嬉しい価格になってます。もちろんホルモンの他にも和牛カルビやロースなどもございます。店内も1階2階合わせて107席の広々空間なのでゆっくりとお楽しみ頂けます。1階はテーブル席とカウンター、2階はボックス席と最大40名様対応の堀り炬燵お座敷がございますので、少人数大人数までご利用できます♪

5年に一度の和牛の祭典で、団体総合一位に輝いた【鹿児島県産黒牛】をはじめ★肉前菜　★タン　★マクミ★〆の冷麺など豊富なメニューでお客様を魅了します！歓送迎会・忘新年会といった宴会シーズンにも、ご家族・仲間との楽しいお食事会にも是非ご利用下さい。

8月1日からリニューアルオープン！新メニューも増え、より一層お客様に楽しんでいただけます。東北の牧場と直接仕入れができるルートを駆使し、仙台牛や山形牛といったブランド牛を使用しています。しかも、仕入れている肉は品評会で優勝、あるいは最高級ランクの称号を与えられたものばかり！　また、各種ホルモンや肉刺しなども充実しており、和牛の魅力を思う存分に味わいたいというゲストにはまさにうってつけ。店内はカウンターとテーブル席で全11席とこぢんまりしていますが、ゆったりと落ち着ける雰囲気。訪れるゲストに人気の高い仙台の日本酒などを一献傾けながら、和牛のおいしさの真髄に迫る。そんな楽しみに満ちたお店です。

【百萬力】は焼肉の町、北見の精肉店直営のホルモン焼肉店です。
オホーツク管内では初、生食の取り扱いを保健所から認定されたお店です。

卓席に設置された「囲炉裏」を使い炭火で焼きあげるスタイル。専属ソムリエがセレクトするワインも魅力!!　４名様以上からご利用いただける個室もあり、特別な日、接待などにぴったりの焼き肉屋です。
　　　
※第三者認証を受けた認証店です※

30分おきに店内の除菌を行い
入店時はお客様にも検温にご協力頂き
37.5℃以上のお客様の入店はご遠慮いただいております。

客席、カウンターにパーティションを設置しソーシャルディスタンスを実施。
安心してお食事をお楽しみください。

厳選されたお肉を気軽に楽しめる【焼肉　恩匠】。黒毛和牛のヒレステーキやシャトーブリアンステーキや、厳選和牛の肉寿司など、良質なお肉をリーズナブルに堪能できるお店です。店内はカジュアルかつ落ち着いた雰囲気。家族や少人数グループでの食事にピッタリのテーブル席や、2名40名まで利用できる個室など幅広い場面に対応してくれます。店内にはカウンターキッチンも完備。希望があれば、スタッフがゲスト好みの焼き加減で提供する鉄板焼きスタイルでの利用もできるとか。一人使いでも退屈させないお店づくりがうれしい限り。コースの相談も受け付け中。飲み放題も追加できるので女子会・宴会にもピッタリ。シーンを問わず足を運べます。

岩手県が誇るブランド牛・前沢牛のステーキや焼肉が堪能できることで人気の【肉料理おがた】。数々の食肉品評会において受賞歴を持つ小形牧場が直営するレストランです。前沢牛のほか、独自ブランドの小形牛などがリーズナブルに楽しめる同店。独特の鉢状の陶板でステーキを焼くことで、誰でもジューシーに柔らかく仕上げることができるのも嬉しい点です。広く清潔感ある店内には、仕切りのある掘りごたつ席があり、デートや会食などにもオススメ。ちょっとした家族の記念日などにも重宝します。週末や観光シーズンには、世界遺産・中尊寺観光の前後に利用する人も多く、予約必須の人気店です。

【勝善】は東日本橋に2018年にopenした高級焼肉店。肉の道一筋の店主・塩塚善美さんが長年の目利き力と独自の仕入れルートにより、最高等級の黒毛和牛を取り揃え。巧みな包丁技で極上の旨みにカットした焼肉をはじめ、鮮度抜群の肉刺しやホルモンを繰り出し、肉通たちの熱い注目を集めています。創作肉料理も多く、キャビアとウニがのった『霜降り牛の握り』や『トリュフユッケ』は、和牛を味わう究極の一皿。さらに、〆にぴったりの名物『葛そうめん』など、焼肉店の新たな魅力を満喫できる趣向や料理もたくさん。大人のための落ち着いた空間も心地よく、デート、接待や会食、一人で、歓送迎会など、さまざまなシーンで楽しめます。

店内は、コンクリート打ちっ放しの壁に丸太をアレンジしたログハウス風。上質の近江牛と黒下和牛を味わえる焼肉店として、女性やカップルにウケている。特製のもみダレのかかった肉をあっさり味のつけダレで頂く。肉汁とタレが絶妙な味わい。とにかく柔らかくて美味しいので子供や年配の方にも評判がイイお店です。また2Fには里場停（麻雀コーナー）を御用意しております。詳しくは、ホームページを御覧下さい。

広電胡町停留所から徒歩3分、三越裏アーケード沿いにある【てっぱん　匠】は高い品質の特選和牛や新鮮魚介を使った絶品の一皿を堪能できるお店です。店内は一枚板のテーブルや太い梁が見える天井があり、木の温もりあふれる雰囲気。シェフとの会話を楽しむカウンター席に加え、テーブル席にはテレビも各、二台設置され、ご家族連れやお一人様でもゆったりと過ごせます。メインの鉄板焼きは脂が甘くしつこくない『特選宮崎牛A5ロース』や上質な肉のおいしさを味わえる『特選宮崎牛A5ヒレ』がおすすめ。またシェフの経験を生かし、お刺身、魚料理、揚物や洋食メニューなども豊富に用意しています。料理の味を引き立てるワインも充実の品揃えです。

落ち着いた雰囲気の中、ゆったりと鹿児島県産の黒毛和牛などを味わえる【焼肉　たけ匠】。ブロックで仕入れる肉を注文が入ってから一枚一枚切り分けてくれるこだわりようです。その日にオススメの部位3種類の盛り合わせ『赤身3種盛り』や、選び抜かれた良質な肉を使った『肉寿司ウニを添えて』などで肉本来のおいしさを実感できます。黒ベースでまとめられた店内には、完全個室と半個室があり、周りに気兼ねなく食事を楽しめるようになっているのがうれしいところ。2名用のカウンター席も半個室になっており、2人きりの空間でまったりと過ごせデートに最適です。4名用の半個室は、襖を開放すると最大16名までOK。各種飲み会にいかがですか。

福知山駅より徒歩5分、【極上焼肉　善匠】は、焼肉の事ばかり考えている人が考えたメニュー作りを致しております。上質な和牛を楽しめる焼肉店。まず注文したいのが、『たん芯の極厚ステーキ』タンの概念を覆す品。また甘口と辛口の自家製ダレで色々なお肉をご堪能ください。厳選されたお肉を思う存分頬張れば、心もお腹もこれ以上ないほど満たされます。農協金賞受賞の絶品綾部産コシヒカリを使った御飯物にも注目です。焼肉に留まらず肉料理、特にローストビーフがオススメ。
真心の接客が心にしみるひとときは、明日への活力にしてくれます。

※当店では御通しサービス料金として御会計額の10％を頂いておりますのでご了承お願いいたします。

毎度ありがとうございます。
新型コロナ対策のため、マスク持参の上で
検温を行っていただき入店していただきます。

福岡・八女の人気店が新たに開いた【焼肉恩匠 鳥栖店】の自慢は、九州産の黒毛和牛をはじめとした厳選素材。超・希少部位として知られる『シャトーブリアン』や、赤身ファン必食の『ランプ』や『イチボ』など、多彩なメニューがそろいます。席について真っ先にオーダーしたいのは『感動の上タン』。一度も冷凍せずに届けられるため、肉本来の旨みと驚くほどやわらかな食感を堪能できます。焼肉に欠かせないご飯には新潟県のブランド米・新之助を使用。トッピングたっぷりの『究極のTKG』は〆の人気メニューです。清潔感のある店内にはテーブル席や座敷席があり、プライベート感あふれる半個室も。デートや接待、気軽な集まりにもオススメです。

【肉匠Jade金澤】では、年間1000頭ほどしか出荷されない希少な能登牛を味わうことができます。能登牛は脂肪に含まれるオレイン酸の含有率が高いのが特徴。そのうえ肉質は柔らかで、とろけるような食感が楽しめます。その能登牛を存分に味わってもらいたいと、『特選三種盛り』や『上赤身盛り』などお得なメニューを用意。肉に合わせるお酒は石川産の地酒のほか、焼酎、シャンパン、カヴァなど幅広くラインナップ。なかでもワインはリーズナブルなものから1本8万円の高級なものまで、40種ほど取り揃えています。こだわりの料理やお酒は、町屋をイメージした贅沢な空間で、心ゆくまで楽しめます。

『高品質・低価格・安心安全』がコンセプト、自社牧場で飼育した黒毛和牛『大和牛』を中心に、全国から品質重視で仕入れた銘柄牛が取り揃えられています。一頭からごくわずかしか取れない希少部位が一度に味わえる『幻のVIPセット』は上質な黒毛和牛の魅力を余すところなく堪能できる贅沢な一皿です。繁忙時も肉の切り置きをせず、オーダーが入ってから手切りをして提供するなど、一切の妥協を許さない料理人の姿勢が伝わります。普段づかいはもちろん、会食や祝いの席など、晴れの日にも活躍する、とっておきの一軒。カフェのような洒落た雰囲気の店内は女性同士の集まりやデートにも好適、美味しい料理と酒に会話が弾みます。

和の落ち着いた雰囲気と、行き届いた気持ちの良い接客でお客様を迎えてくれる【御肉匠庵　春日那】。洗練された和の空間は、訪れる人の心を癒してくれます。確かな目で見極められた食材は、どれも上質のもの。妥協はせず、一つ一つ丁寧に調理され完成する一皿は、目でも愉しめる美しさを兼ね揃えています。芸術的な料理は、大切な人をもてなしたい接待の場にもふさわしいものばかり。和の極みともいえる『春日那コース』など、食材本来の美味しさを活かした料理の数々。種類豊富なワインと合わせれば、至高のマリアージュを奏でること間違いありません。宴会用のお部屋は最大24名まで利用できるので、お祝い事や顔合わせの場としても最適です。

朝挽き地鶏を使った刺身と炙りしゃぶ焼きが自慢の一軒。鶏は串焼きではなく、各テーブルに備え付けられたロースターでゲスト自身が焼き上げるスタイルのため、一番おいしい焼きたてをそのままいただけます。オススメのオウカク（鶏ハラミ）は、焼鳥業界でも一般的でなかった時代からメニューに取り入れていたという人気メニュー。片面30秒ずつ火を通せば食べごろです。鮮度にこだわっているからこそ提供できる、朝〆刺身も絶品。鶏の旨みを引き立ててくれるお酒も日本酒をはじめ、充実したラインナップを取り揃えています。店内は落ち着いた印象の全62席。仕事終わりの一杯はもちろん、個室も完備されているため接待・宴会にも活躍してくれます。

上質なお肉をリーズナブルに堪能できる【能登牛　焼ごろ　匠八】。肉屋オーナーによる確かな目利きで仕入れた「能登牛」は鮮度抜群、良いお肉であることは当たり前。そこからさらに温度管理を徹底し、注文が入ってからカットするなど、手間暇かけて提供される料理はどれも絶品です。肉のプロが自信をもって提供する圧倒的なクオリティーのお肉が、驚きのロープライスでお楽しみいただけます。ここでしか味わえない絶品能登牛を心ゆくまでご堪能ください。店内は温かい雰囲気でゆっくりくつろげる空間です。金沢駅からタクシーでワンメーター程。普段の飲み会から歓送迎会、忘新年会など利用シーンに合わせてご利用ください。

天理駅より徒歩12分の【肉匠　迎賓館　天理店】。自社牧場で厳正な管理体制の元飼育された最高級の雌牛のみを使うこだわりのお店です。現在一番のおすすめは、ウェルカムキャンペーンとして提供されている『サーロインステーキ』。キレイにサシの入ったやわらかいサーロインが通常1600円のところ1200円で食べることができます。また、牛一頭から少ししか取れない希少部位を集めた『幻のVIPセット』もおすすめ。45人前で団体客やファミリーに人気のセットです。店内は全室個室で、落ち着いた雰囲気。少人数から大人数の宴会まで様々なシーンで大活躍の焼肉店です。

8月3日より営業時間を変更いたします。
17:0022:00(LO21:30)
期間内もテイクアウトを販売しておりますのでご連絡お待ちしております。
コロナウィルスに対して抗ウィルス抗菌工事をしておりますので安心してご利用いただけます。

大阪メトロ心斎橋駅から徒歩5分、クリスタ長堀北7出口上がって1分とアクセス抜群。【肉匠　牛虎　心斎橋店】は、肉匠が厳選した和牛を堪能できる焼肉店です。店内は和モダンな内装で、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた空間です。総席数は80席。どの席も広めで、シーン問わず利用可能です。メニューは、精肉店直営だからこそできる高品質と低価格。佐賀牛・宮崎牛を始めとする国産和牛を、熟練の包丁技術で捌き、王道メニューからトレンドの商品まで幅広い焼肉メニューで提供されます。黒毛和牛がたっぷりと味わえるコースは、シーンに合わせて4種類用意されているので、各種宴会や接待・会食・女子会などに利用可能です。

当店が扱うのは自社牧場で飼育した最高級黒毛和牛「大和牛」の中からこだわり厳選した極上の「処女牛」のみ!!　幻の希少部位から通好みのレア生ホルモンまで美味探究した最高の一品の数々!!　「手間を惜しまず、きちんとした仕事が生む美食」をモットーに肉本来の鮮度と美味しさをそのまま提供できる様にお肉を知りつくした肉匠が注文を受けてからすべて手切りする板前スタイル!!　牧場直営ならではの高品質、低価格！　温かく優しい雰囲気の店内で本物の焼肉の醍醐味をご堪能くださいませ!!

飲み放題付コース5,000円から。ご宴会・接待・記念日に◎ 五反田駅西口より徒歩3分♪♪ 品川区保健所認定の新鮮なA5黒毛和牛生肉をご提供しています。 和牛の王道「ユッケ」「和牛握り」「牛刺し」 当店にお越しの際は必ず食べて頂きたい一品！ コギヤ「肉屋」の名に恥じぬよう肉には一切の妥協を致しません。 「美味しい肉」の存在を多くの人に知ってほしいとの願いを込め、 上質な味を自信を持ってご提供致します。

【黒毛和牛肉匠いちえ】では、牛肉の格付けで最高ランクに値するA4A5ランクの黒毛和牛のみを使用。全国和牛能力共進会【日本一】鹿児島黒牛をはじめ、鹿児島の有名牧場等と専属契約を結び、常に新鮮で質の高い黒毛和牛を店主自ら仕入れています。その時々のおすすめ肉が堪能できるので、次に行く楽しみも自然と芽生えます。牧場等から飲食店に直接肉を卸すことはとても珍しく、店主が長年にわたり良い関係を築いてきたからこそ成せる技なのです。

17時30分から23時まではコース料理をメインに据え、目利きから火入れまでこだわりが詰まったお肉を贅沢に楽しめるようにプロデュース。胃袋を刺激し食欲を掻き立てる前菜からスタートし、素材の味を感じるシンプルな味付けの‘旨み際立つ肉’を堪能できます。途中に挟むのは、8時間煮込んだ絶品テールスープ。‘匠の技煌る肉’では匠の独創性と季節感が加わり、〆へと続きます。主に扱う食材「和牛」に合わせるお酒は、日本産ワイン。日本というテロワールの中でのマリアージュを楽しめるでしょう。席はカウンターのみとし、4名様以上で貸切も可能。23時以降はアラカルトも対応するなどゲストの満足を引き出すため、匠は切磋琢磨を繰り返します。

《旨い肉と美味い米を堪能》をコンセプトに、肉の道20年の匠の目利きで上質なお肉を提供する【牛凰ぎゅうおう】。何よりも仕入れにこだわり、特にホルモンには力を注いでいるそう。もちろん、定番のロースやカルビ、最上級部位のシャトーブリアンなどのお肉にも妥協は見られません。中でもヘレ肉は、焼くとお箸やフォークで裂けるほど柔らかく、食べた瞬間に違いが分かる逸品です。特別ブレンドのお米を炊いた土鍋ごはんにお肉をバウンドさせ、口に入れれば至福の味。また、料理と相性抜群なワインもあり、ソムリエの手でその時に相応しい一杯を楽しめます。接待や記念日など、様々なシーンに最適。大切な人と寛ぎのひとときを過ごせます。

趣きある和の座敷で良質な肉を堪能できる【和牛焼肉　幸庵　京都乾谷店】。用意されているのは、「宮崎牛」の中でも最高級ランクのA5肉で、口の中でとろけるような柔らかさ、脂の上品な甘味、芳醇な肉の旨味を堪能できます。焼肉はもちろん、シャトーブリアンのフィレ肉や前バラなどの希少部位を使った『炙り肉寿司』や、鮮度抜群の生肉を味わえる『ユッケ』など、多彩な料理が揃っているのも嬉しいところ。肉好きも納得の美味しさで、訪れる者を魅了してくれます。お酒も宮崎県の焼酎がメイン。店内には広々とした掘りごたつの座敷もあり、ゆったりとした寛ぎの時間を享受できます。家族の団欒や友人達とのとっておきのひとときに。

焼肉の本場、韓国出身の師匠の下で長年修業した店主。【長洛】は修業した地、京都の「洛」と長浜の「長」から生まれた名前です。そんな焼肉に人生をかけた店主が自信を持っておすすめするのは、確かな目で厳選した「肉」、5時間かけて仕入れに行く種類豊富な「ホルモン」、本場仕込みのフルーティーな味わい「キムチ」。どれも来たら食べたい逸品です。テーブルは掘りごたつ式で「無煙ロースター」を設置。服に着く匂いや煙を気にせずに心地よく上質なお肉を堪能できます。店内は、木の温もりあふれるアットホームな空間。ゆったりと気軽に焼肉が楽しめます。仲の良い友達と、仕事仲間と、家族団らんのひとときに、様々なシーンに利用できます。

大衆焼肉店でありながら、店内は高級店にも引けを取らないシックな雰囲気。オシャレな空間でリーズナブルな品々を提供するのが店主のモットーです。仕事帰りの会社員はもちろん、デートなどでも賑わっています。店一押しのメニューは和牛のホルモン。一頭買いしているからこそ、上質で鮮度抜群なものをリーズナブルに提供できるのだとか。ドリンクでオススメなのは、肉との相性がよいレモンサワー。焼酎やジン、ウイスキーにレモンを漬け込んだものを炭酸で割ってあるので、食事と一緒に楽しみやすい甘みの少ない味わいが魅力。日常的に利用したくなるお店です。

凛とした空気が心地良い和の空間で、「宮崎牛」最高級ランクA5の肉を味わえる【和牛焼肉　幸庵　横浜関内店】。肉質はもちろん、切り方、焼き方、焼き網など、さまざまな角度からこだわった焼肉店です。口の中でとけるような食感の『特選ロース』がおすすめ。香りが良く、芳醇な旨味の余韻を堪能できる『宮崎牛シャトーブリアン特選フィレステーキ』も是非とも味わいたい逸品です。焼酎も宮崎産に特化した品揃え。希少なプレミアム焼酎『百年の孤独』も用意されています。和を基調とした落ち着きのある店内には、個室を完備。接待やデート、少人数での宴会、家族の祝いの席など、幅広いシーンで特別な時間を演出してくれます。