「マレーシアボレ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

安里駅から徒歩10分程の住宅街にある小さなお店。シンガポール料理を中心に、アジアの調味料を使ったオリジナルの料理やパクチー料理、その他、月替わりのメニューなどを多数ご用意しています。

国際通りからも近い竜宮通りにある【タマテバコ】は、肉や魚を一切使用せず、沖縄県民に親しまれる島野菜を使った多国籍料理とナチュラルワインの店です。野菜は、店主が地元農家との繋がりを築くことで仕入れた、香りと味が際立つ無農薬・有機栽培のもの。また、厳選して仕入れる世界のワインのほか、『沖縄クラフトジン』や『沖縄クラフトラム』といった現地ならではの酒や、目当てで訪れる人も多いクラフトビールも要チェックです。世界中の人々が同じテーブルを笑顔で囲む日を願い、ベジタリアンや宗教、アレルギーなど食事に制限のある人でも、そうでない人も、地元の人も、観光客も、皆が心から楽しめる料理と酒が揃っています。

各線「渋谷」駅から、明治通りを恵比寿方面に歩いて10分ほど、並木橋交差点近くの【渋谷　牛門】は、木造古民家を改装した焼肉店。カジュアルでアットホームな雰囲気の店内には、テーブル席に加えて座敷席も。七輪を囲んで、くつろいだ時間を過ごせます。牛肉を中心にハラル認証を受けた食材を使用しているのが特徴。調理器具の扱いや調理法にも徹底してこだわっており、マレーシアやシンガポール、インドネシアなどからのマレー系ムスリムに絶大な支持を受けています。人気のメニューはジューシーな甘みがたまらない『マルチョウ』やほどよいサシの『上ハラミ』など。焼きすき感覚で楽しめるA5ランク和牛の『サーロイン』も人気です。

色とりどりの提灯が可愛らしい夜市を思わせるような雰囲気の【生春巻のお店 ぐぇん家】。本場タイシェフが腕を振るいます。看板メニュー『手巻き生春巻き』の魅力は、パリパリとしつつ、モチモチな柔らかさも持ち合わせるライスペーパー。蒸し豚やハーブ、野菜類を自分好みに乗せることで食感の違いを楽しめます。食材は、国内の契約農家から直接仕入れ、野菜は「オゾン水」で洗浄することでフレッシュなまま提供。
そしてこの度リニューアルにともない「ぐぇん家の肉骨茶」が新登場！
12時間煮込んだ純国産豚と自家製のスープをお楽しみください。
広々とした店内にはお座敷席もあり、大人数での宴会や、ファミリーでも訪れやすい雰囲気です。

淡路島産の食材にこだわった特製火鍋を、欧風の空間でオシャレに味わえるお店。観光・出張で淡路島に訪れたときにはぜひチェックしたい、注目のスポットです。イチオシは淡路島産の食材をふんだんに使った看板メニュー特製火鍋。3種類のスープと好きなアレンジで楽しめる10種の自家製漬けダレで、淡路島の食の恵みを堪能できます。経験豊富な料理人がつくる飲茶もお店の名物。15種類の飲茶を食べ比べできるセットメニューもオススメです。バラエティに富んだ料理を一度に楽しむ御膳メニューも好評。海外を思わせる、海沿いのオシャレな空間で、のんびり特製火鍋や島飲茶を味わってみませんか。

「すすきの」駅から徒歩5分のお店には、十分に間合いをとった広いカウンター席が7席のみ。そのカウンターを舞台に、台湾・香港・マレーシアなどの店舗プロデュースにも携わる料理人が20種類にも及ぶ小皿から大皿までのコースをこなします。顧客一人ひとりに集中するので、営業は水曜から土曜の4日間の完全予約制。メニューは旬に応じた『おまかせコース』のみ。形式は割烹ですが、料理は各国料理を日本人の舌に合わせてアレンジした創作料理（店主曰くフュージョン料理）。また、主だった日本酒は店主自身が酒蔵を訪ね、つくり手の顔の見えるものをという徹底したこだわりよう。何度訪れても新たな美味の発見に出会えるお店です。

【佐田十郎】は15年の焼鳥人生の集大成。一定温度一定湿度で寝かせることで引き出される旨味と柔らかさ。1本の大きさにもこだわり抜いた焼鳥です。そんな麻布十番の名店が広尾にもOPEN！Such a famous Azabujuban store opens in Hiroo!

パリ人に愛された1つ星レストランで料理長を務めた善塔一幸シェフが、その店名を引き継ぎ、東京・阿佐ヶ谷駅から徒歩1分の場所にオープンしたのが【ラ・メゾン・クルティーヌ】です。「料理はシンプルであるべき」という理念の下、食材同士が自然に織りなす味や形を大切にしています。例えば、100日以上自家熟成させた肉を使った『熟成肉のポワレ』。約8年のフランス滞在中、精肉店で本格的に熟成肉の製法を学んだ善塔シェフの技術が光ります。塩ならゲランド地方など4種類以上、胡椒ならマレーシア・サラワク州産等10種類以上を常時使い分けるこだわり。シンプルながらも深みのある本格フレンチと、それにあう自然派ワインを気軽に楽しめます。

ホテル1階に居を構える【GAZEBO TOKYO】で提供されるのは、多彩な文化が混じり合う、新大久保らしい“グローバルキュイジーヌ”。アジア各国の料理を中心に、ワールドワイドなメニューを提案してくれます。店内はアジアンリゾートがイメージされたスタイリッシュな空間。テラス席の用意もあり、ラグジュアリーな雰囲気の中ゆったりとした時間を過ごせます。ホテル宿泊時の朝食や、ビジネスシーンでの利用、デートや家族の食事会までさまざまなシチュエーションで活用できる【GAZEBO TOKYO】。新大久保でアジアの風に触れる、非日常のひとときを満喫してみませんか。

店名の由来にもなっている特製の「チャツネ」とともに、タイ・ベトナム・マレーシアなどのアジアン＆エスニック料理を堪能できる【CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen】。横浜駅「きた東口」から徒歩3分ほどのところにあり、ベイクォーターの5Fとアクセス良好です。開放感溢れるスタイリッシュな店内は、約100席のダイニングと＆約50席のテラスを完備。個室やソファ席もあり、夜景を眺めながらゆったりと食事を楽しめるのが魅力です。ベイエリアに面した抜群のロケーションのテラス席ではワンちゃん連れでもOK。デートや女子会など、さまざまなシチュエーションで使える、とっておきのダイニングバーです。

1998年に河口湖の会員制リゾートホテルに招聘され11年間腕を振るってきたタイ人の夫婦バープラセット・ウィチャイ&ラマイ氏。 二人の醸す味が大好きでした。 帰国の時が来たとき、どうしてもその味を残したいとの思いでこのお店をオープンしました。 1年間共に働いた後、家庭の事や健康上の理由から残念ながら完全帰国と相成ってしまいました。 しかしその味を100%引継ぎ我々日本人で継承していこうと腹を決め、困難も多々経験しながらなんとか今年10年目を迎えることができました。現在、調理は現状コック1人で対応しておりますので、時間帯や状況よってはお料理をお待たせすることがあります。 何卒、その際はご理解の程お願い申し上げます。