5人のシェフがオススメしています調布 イタリアン、パスタ・ピザドンブラボー(Don Bravo)クラシックでありながら、和のアレンジが施された独創的なイタリアン写真メニュー料理人地図都心から少し離れた調布市国領にありながら、遠方からも人々が集う【Don Bravo】。シェフは国内の名店やイタリア各地の星付きレストランで修業を積んだ平雅一さん。イタリア料理の伝統的な手法は崩さず、自身の日本人としての食体験をもとにつくる、和の香味野菜や旬の魚介を巧みに用いた独創的な料理が中心です。全粒粉と自家製酵母の手作り生地を窯で焼くピッツア、自然派など作り手の思いがこもったワインのラインナップも秀逸。おしゃれ過ぎず、さりげない遊び心を取り入れた店内の雰囲気は、大切な日にも、カジュアルに楽しみたい日にもぴったりです。かしこまらず気軽に、でもしっかりと料理が楽しめる。また訪れたくなる特別な一軒です。2,500円20,000円京王線 国領駅 徒歩3分食事会にオススメ
神楽坂 イタリアン、パスタ・ピザCRAZY PIZZA革新的なピザとクラシックな郷土料理を提供する、人気ピッツェリアの2号店写真メニュー料理人地図調布市国領町にある人気イタリアン【Don Bravo】の姉妹店、【CRAZY PIZZA】の2号店として神楽坂にオープン。挽き立ての国産全粒粉にホエーと玉ねぎ水を加えて発酵させたピザ生地は、モチモチと食感よく風味豊か。そこに自由なアイデアと上質な素材をプラスして、オリジナリティあふれるピザを作り上げています。さらにイタリア北部の名店で修業を重ねた柴田正幸シェフによるオーセンティックな郷土料理も提供。充実した品揃えの自然派ワインとともに楽しむことができます。カウンターとテーブル10席を設けた空間は、ピザ1枚とグラスワインのカジュアルシーンでも、前菜からメインまでしっかりディナーでもOKです。2,000円8,000円東京メトロ東西線 神楽坂駅 徒歩3分食事会にオススメ
浜名区/天竜区 フレンチラ・ファミーユベテラン料理人が紡ぐ、地元の旬素材を使った欧風料理が味わえるお店写真メニュー料理人地図浜北区宮口から徒歩17分。【ラ・ファミーユ】では、美味しい欧風料理が気軽に楽しめます。旬野菜がたっぷりの濃厚な『自家製キッシュ』、新鮮な魚介を使った香り高い『魚介の香草バター焼き』など、フレンチを中心としたイチオシ料理には、毎朝市場で厳選した地元の旬素材が使われています。ドリンクも、ワインを中心にいろいろと取り揃っています。明るい陽射しが差し込むランチタイムは、リラックスして食事を楽しみたい時にもぴったり。調理歴15年のベテラン料理人が、笑顔で迎えてくれるアットホームなお店です。おいしい欧風料理に舌鼓を打ちながら、ゆったりとくつろいだ時間が過ごせます。1,700円3,500円天竜浜名湖鉄道線 宮口駅 徒歩17分食事会,記念日にオススメ ディナーコースA2,900円ディナーコースB3,800円コースをすべて見る
4人のシェフがオススメしています代々木上原 フレンチ、パーティー、カレーラ・ファソン 古賀代々木上原の大人の隠れ家で、3つ星出身のシェフが奏でる体に優しいフレンチを写真メニュー料理人地図【ラ・ファソン 古賀】は、フランスのミシュラン3つ星店で腕を磨いた古賀義英シェフのお店。本場のクラシックな技をベースにしつつ、季節の厳選食材を用いて、日本人の舌と体に合う“優しいフレンチ”を創造しています。その特長が最も現れるのは、旨みを秘めながら清らかに澄んだソース。主役の素材とその出汁からつくるソースが渾然一体となる一皿は、鮮烈で深く記憶に残るおいしさ。その醍醐味は、月ごとに内容が変わる『旬を味わうシェフのスペシャリティコース』 で堪能できます。代々木上原の閑静な住宅街に佇む立地も、本物志向の大人向け。自然素材を用いた内装も心地よく、人生の節目ごとに長年通いたくなる一軒です。7,500円18,000円東京メトロ千代田線 代々木上原駅 徒歩1分食事会にオススメ ランチコース7,700円ディナーコース A11,000円コースをすべて見る
北見 メキシコ・中南米料理、多国籍料理、ビアバーLongSide非接触型オーダーを導入。メキシコ料理を中心にした多国籍料理と世界のビールを楽しむ写真メニュー料理人地図多国籍ビール食堂【LongSide】は、本格的なメキシコ料理とバラエティ豊かな世界のビールを味わえるお店。適切なソーシャルディスタンスを保てるようにと移転・リニューアルした店内には、ゆっくり落ち着ける個室やカウンター席があり、シーンに合わせて利用できます。コロナ禍で注目を集める非接触型の“モバイルオーダー”で楽しめるのは、メキシコ風のピザ『ケサディア』や、ピリッとした辛さがクセになる『ケイジャン焼きそば』など。ビールによく合うフードメニューは、仲間とシェアしていただくのもオススメです。訪れるゲストに「楽しい時間を過ごしてほしい」との言葉どおり、おいしい料理とリラックスした時間を満喫できます。3,500円JR石北本線 北見駅 徒歩10分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可
1人のシェフがオススメしています福島/野田 イタリアン、パスタ・ピザ、バルraffa by speranza福島にあるお洒落なイタリアンバル写真メニュー料理人地図本場のイタリアンが楽しめるお洒落なイタリアンバル。4,000円JR東西線 新福島駅 徒歩9分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
代々木上原 カフェPUBLIC HOUSE Yoyogi Uehara日本各地のこだわり食材を、ビールやワインとカジュアルに堪能写真メニュー料理人地図食の複合施設「GOOD EAT VILLAGE」1階にオープンしたカフェダイニング。代々木上原周辺の人々にとっての現代版の公民館=「公の家」=【PUBLIC HOUSE】となることを目指して、豊富なメニューでゲストを迎えます。昼はカフェとしてランチメニューやスイーツを、夜は雰囲気を変えて、日本各地の食材を使い、素材の良さを全面に出したおつまみにサイドディッシュ、ピザやパスタ、肉料理までがアラカルトで揃います。ドリンクは、こだわりをもって生産された素材を使ったビールやカクテルにも注目。代々木上原駅の北口を出てすぐの好立地にあり、ひとり客から女子会までさまざまなシチュエーションでカジュアルに使える1軒です。1,500円3,500円東京メトロ千代田線 代々木上原駅