2人のシェフがオススメしています西麻布 創作和食、郷土料理ラ・ボンバンス La BOMBANCE西麻布の隠れ家。日本料理の伝統を踏襲しつつ、枠に囚われない美食の数々写真メニュー料理人地図【La BOMBANCE】とは、“ご馳走”の意味。店名にフランス語を用いたのは、「ジャンルを超越した日本料理を楽しんでほしい」というオーナー・岡元信氏の想いがあります。フォアグラやトリュフなどの食材を取り入れたり、魚介類でとったダシをムースにしたり。自由奔放な料理はこの店の真骨頂のひとつですが、それは決して色物ではありません。紀尾井町の高級料亭【福田家】で腕を磨いた岡元氏が生み出すひと皿ひと皿は、日本料理の伝統が確かに息づいたもの。その証しに、数々の美食家を唸らせてきたばかりか、『ミシュランガイド東京』では10年連続で星を獲得。全9~10品のコースは、日本料理の新たな一面を見せてくれます。18,000円東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩10分プレミアム掲載店食事会にオススメ
南千住 ファストフード、創作料理、創作和食そい屋通勤途中にこっそり食事!手づくり豆腐を使った“飲むお惣菜”で豊富な栄養をチャージ写真メニュー料理人地図3つの路線が乗り入れる南千住駅近く、やわらかな大豆カラーの外観が目を引く【そい屋】。たんぱく質やイソフラボンを豊富に含む豆腐と野菜などの食品を組み合わせ“食べ歩くヘルシーファストフード”として提供するお店です。スイーツ系の豆乳ドリンクとは一線を画し、メニューに並ぶのはどこか懐かしく温かい“お惣菜”。『マーボー』や『カボチャアン』など定番4種のほか、日替わりメニューが登場するのも楽しみです。直径12mmのストローで味わう一品は、食感だけでなく栄養吸収率も抜群。ジム帰りのたんぱく質摂取や小腹需要を満たすのはもちろん、綺麗と健康を手に入れたい女性には特にオススメ。子ども連れ・イートインもOKです。500円東京メトロ日比谷線 南千住駅 徒歩8分テイクアウト可
名取/白石/蔵王/宮城県南部 居酒屋、和食、海鮮料理麺酒場 高ちゃん岩沼駅から徒歩1分。飲み放題付料理コースは3500円~。安さがウリの人気の居酒屋写真メニュー地図岩沼駅から徒歩1分と平日利用にも最適な【麺酒場 高ちゃん】は飲み放題付きのパーティーコースが大人気。近代和風を感じさせる店内はプライベートを重視したつくり! 2名様ずつ利用できるカウンターや女性客に人気の洋風個室、足元ラクチンの掘りごたつ席など、人数やシーンによって、様々な使い方ができる。お店のメニューは【麺酒場】だけに麺類が豊富。各種ラーメンをはじめ、うどんやそば、焼きそばまであり、飲み会の〆時に注文したい! また、お食事だけの利用も大歓迎! 是非、お気軽にご利用ください。2,500円JR東北本線 岩沼駅 徒歩1分デートにオススメ
3人のシェフがオススメしています表参道/青山 フレンチRemerciements OKAMOTO北海道産の食材の魅力たっぷり。実力派シェフによる、緩急織り交ぜたフレンチを堪能写真メニュー料理人地図料理から滲むゲストと生産者への感謝の想い、ラグジュアリーとアットホームが両立した空間、和やかな笑顔の接客といった、料理、ロケーション、人で紡ぐ、三位一体の魅力で好評を博す表参道のフレンチ【Remerciements OKAMOTO】。顔の見える生産者とのつながりを大切にするオーナーシェフの岡本さんが使う食材は、自身の出身地である北海道産の野菜、函館から直送される魚介、猟師や業者から仕入れる肉類など。これらに、名店【シェ・イノ】で学んだソースをあわせることで、食材のポテンシャルが花開き、本流の味わいに昇華させています。起承転結に富むコース料理と、常時120種が揃うワインのマリアージュに心酔してみてはいかがでしょうか。5,500円15,000円東京メトロ各線 表参道駅 徒歩6分プレミアム掲載店食事会にオススメ【ランチ】デジュネコース4,320円【ランチ】スペシャルコース6,480円コースをすべて見る
三軒茶屋 バル、ビストロ、ワインバーよいち深い理解と大胆な創意が生んだ一皿に、研ぎ澄まされた技と感性を宿らすワインバル写真メニュー料理人地図喧騒から離れた路地裏に静かに佇む【よいち】。日々変わる上質な食材を厳選して作られるイタリアン。各地で腕をふるい、受賞歴もあるイタリア人シェフがハンバーグの概念に囚われない珠玉の逸品『オリジナルハンバーグステーキ』は格別食べるべき一品です。店内はシックで落ち着きがあり、広々としたフラットカウンター席は特に印象的。カウンター越しに調理の風景を眺めることで料理への期待値が高まります。さらに、ワインに精通したソムリエにより、料理に合わせた一杯を提案してくれるのも魅力の一つ。一人での食事はもちろん、デートや記念日など特別な日にも最適です。訪れるたびに新たな発見のある食事は、心に深く刻まれることでしょう。1,000円6,000円東急各線 三軒茶屋駅 徒歩3分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるお手軽コース4,400円(税込)よいちコース5,500円(税込)コースをすべて見る
道玄坂/神泉 フレンチ、ビストロラボ大きいプレートの料理を取り分けながら、仲間で賑やかに楽しめるビストロフレンチ写真メニュー料理人地図京王井の頭線「神泉」駅から徒歩5分のところにある【ラボ】は、しっとりとした雰囲気の中、見た目も可愛らしいフランス料理を堪能できるお店です。友達や同僚とワイワイ楽しみながら、気さくに味わうことができます。特におすすめのメニューは『すっぽん土瓶蒸し』。体の芯から温まる逸品です。カップルデートはもちろん、女子会や宴会、お店を貸し切ってのパーティーも最適な空間です。5,000円JR各線 渋谷駅 徒歩5分デート,食事会にオススメ
西麻布の隠れ家。日本料理の伝統を踏襲しつつ、枠に囚われない美食の数々