3人のシェフがオススメしています表参道/青山 フレンチラ・ロシェル南青山南仏を思わせる空間、食材本来の旨味を極める正統派フレンチでショート・トリップ写真メニュー料理人地図表参道駅から歩いて3分にある坂井宏行氏がオーナーを務めるフレンチの名店【ラ・ロシェル南青山】。南仏を思わせる高級感のある空間で、シェフ自ら朝獲りした東京野菜をふんだんに使った料理の数々がコースとして味わえます。季節を映して2・3か月ごとに変わるメニューは、食材の持つ本来の味をフレンチの技法で巧みに活かし、一皿一皿に新しい出会いや感動がありコース全体が1つの物語を紡ぎだしています。南青山にオープンして15年以上の伝統と、今もなお進化を続ける緻密に計算された上質な料理は、訪れた人の心を感動と喜びで満たしています。記念日や接待などの特別な日はもちろん、美味しいものを心から堪能したい時に訪れたいお店です。6,000円15,000円東京メトロ各線 表参道駅 徒歩3分食事会にオススメ 【ランチプラン】Exclusif 季節感あふれる全7品7,150円【ディナープラン】Coloration 季節のフルコース16,500円コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています赤坂 洋食、ビストロ、バルVIN名店で培った一流の味を、アットホーム感覚で味わえる人気のフランス料理店写真メニュー料理人地図名店として知られる「レストラン ひらまつ」や「ラ・ロシェル福岡」でキャリアを積んだオーナーが、腕を振るうフランス料理店。敷居の高い高級店にはなりたくないと、一流の味をお手頃価格で楽しめるのが魅力の店です。シックな白壁とアンティーク調のテーブルや椅子が並んだ店内は、落ち着いた雰囲気。フランス、イタリア産を中心としたワインの種類も豊富で、新鮮食材にこだわった料理も絶品の味わい。4,000円福岡市地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩8分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会にオススメ パーティ 宴会コース[1]3,500円ディナー¥3508コース(2名様より)3,508円コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています大濠/六本松/桜坂 フレンチRestaurant Kazu1日3組様限定。ゆったりとした空間で楽しめる記憶に残り続ける「九州フレンチ」。写真メニュー料理人地図地産地消の理念を生かしたフランス料理を味わえる【Restaurant Kazu】。限られた者しか入れない「フランス料理アカデミーの会員」や「日本エスコフィエ協会会員」でもある、名シェフ・篠原和夫氏がオーナーを務めるレストランです。力強い味わいの「糸島野菜」や玄界灘で獲れた新鮮な魚介など、九州の食材をふんだんにあしらった料理で魅了してくれます。メニューは旬の味覚を楽しむコースのみで、四季の移ろいを感じさせてくれます。有田・伊万里やフランスの「ベルナルド」など、伝統的な器に盛り付けられた美しい料理の数々は、見ているだけでもうっとりしてしまいそう。「記憶に残る特別なひと時」をもたらしてくれます。15,000円15,000円西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩10分プレミアム掲載店デートにオススメ シェフのおまかせ 全9品 8,800円8,800円シェフのおまかせ 全11品 12,800円12,800円コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています熱海 フレンチLe Proust MIURA海の幸、ジビエ、高原野菜。ここでしか楽しめない「伊豆フレンチ」を表現写真メニュー料理人地図熱海駅から車で10分ほどの場所にある西熱海別荘地。野鳥がさえずる自然豊かな立地、店内の窓から眺める相模灘と初島の景色は大きな魅力のひとつです。ここで楽しめるのは、シンプルながら手間暇かけた仕事をしっかりと落とし込んだフランス料理。オーナーシェフの三浦賢也氏は、修業時代【ラ・ロシェル】で坂井宏行氏、ひらまつグループでは平松宏之氏に師事。渡仏後、集大成として【THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS熱海】にて料理長を務めた料理人です。そこで出会った地元の多くの生産者、食材こそが、三浦氏がこの地で独立したきっかけに。伊豆の山海の幸を取り入れたフレンチは、ここでしか楽しめない、記憶に残る食体験を演出してくれます。6,000円20,000円 Dejeuner(ランチ)Menu Léger4,950円Dejeuner(ランチ)Menu Plaisir7,480円コースをすべて見る
南仏を思わせる空間、食材本来の旨味を極める正統派フレンチでショート・トリップ