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本格的な日本料理をリーズナブルに提供している【ゆず亭】。ゲストの約8割がオーダーするという『お任せコース』は、予算に応じて対応してもらえます。店主の牛島忠昭さんは、道内外から食材を厳選し、その持ち味を最大限にいかすため、シンプルな調理法にこだわっているそう。例えば、春は採れたてのたけのこを、秋は香り高い松茸を、それぞれ直火で焼くことで、味わいを堪能できる逸品に仕上げています。調理法がシンプルな分、料理は確かな技術に裏打ちされているものばかり。美味しいお酒も充実し、落ち着いた雰囲気も居心地が抜群。ランチは予約に応じて、また両家の顔合わせや法事後の会食、折詰や弁当など各慶弔行事にも対応しています。
4,000円
5,000円
JR千歳線 千歳駅 徒歩10分
小樽の市街地にある【オーセントホテル小樽】内の和食レストラン。専用のカウンターが用意され、目の前で揚げてくれる天婦羅や、道産の素材による月替わりの会席料理が好評です。ランチタイムに提供される『海鮮丼』や『稲庭饂飩』などのセットメニューも人気を博し、観光客をはじめ評判を伝え聞いたゲストが多く訪れます。また、名門ホテルならではの格式から、冠婚葬祭関連の改まった宴席やお食い初め、還暦祝いといった節目の会食の利用もしばしば。店内はしっとり落ち着いた和の空間で、北海道ならでは旬の味覚を楽しめます。利き酒師が食事に合わせて提案する地酒も魅力のひとつです。
3,000円
6,000円
JR函館本線 小樽駅 徒歩5分
ご来店をいただいたお客さまからは、「静かで落ち着いた雰囲気の店。清潔感も良かった。北海道の食材を使った、 魚料理も肉料理にも個性があります」とのありがたいお声をいただきます。 日高の昆布で育てた三石の黒毛和牛サーロインステーキ。漁港から直送される活アワビや活魚等を使う創作フレンチを、 こころゆくまでお楽しみください。
5,000円
12,000円
JR千歳線 札幌駅 徒歩3分
5,000円
13,000円
JR各線 札幌駅 徒歩1分
国内外で数々の美食家を魅了してきたフランス料理の巨匠・吉野建シェフ監修のグランメゾン【タテルヨシノ】が北海道に上陸。大切な日のお食事や、飛行機でご出発・ご到着の日にもぜひご利用ください。
8,000円
18,000円
JR千歳線 新千歳空港駅 徒歩10分
1931年に建築された歴史的建造物「旧越中屋ホテル」を建物の情緒や建築的美観はそのままに現代的感性でリノベーション。店名にもなっている“ボール”型の無数の照明が作り出す幻想的な空間と、当時から変わらない美しいステンドグラス。道産食材を楽しむ“小樽キュイジーヌ”とワインのマリアージュと一緒にお楽しみ下さい。
※当面の間一部抜粋メニューで営業しております。
2,200円
5,500円
JR函館本線 小樽駅 徒歩10分
地下鉄豊水すすきの駅から徒歩3分、第2桂和ビルの3階にオープンした「うまいものDining 我流」。
大人隠れ家の様な雰囲気の店内では西洋料理専門調理師の資格を所有する店主が手掛ける絶品の洋食を味わうことが出来ます。遅い時間でも確かな料理をお客様に届けたいという店主の想いから始まった「ミッドナイトランチ」は文字通り、飲み会の〆や仕事終わりの夜遅い時間でもランチ感覚で本格的な料理を味わうことが出来ます。コースは1名様からご利用可能となっており、一人飲みやデート、女子会など幅広いシーンでご利用可能です。店内は換気や消毒、お席の仕切りなどで徹底して衛生対策を講じています。
3,500円
地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩3分
閑静な住宅街の高台に佇む隠れ家的レストラン【レストラン ジャルディーノ】。ここでは、地元北海道産の選りすぐりの食材を用いた心温まる料理が楽しめます。腕を振るうのは料理長の伊藤氏。各料理は彩り豊かなコース仕立てで提供され、ランチタイムにも特別な時間を過ごせるよう、細部に工夫が凝らされています。内装は洗練された雰囲気に包まれ、大きな窓から差し込む自然光が空間全体を明るく、開放的にしている点がポイント。接待や記念日、大切な人の誕生日など、記憶に残るシーンを彩るには最適の場所です。シェフが一品一品に丹精を込めてつくり上げる料理は目にも鮮やかで、訪れる人に幸せな時間をもたらしてくれるでしょう。
3,000円
8,000円
千歳線 苫小牧駅 徒歩35分
【すし屋のさい藤】は、すすきのに2000年に暖簾を掲げて以来、道内外の魚好きに愛される店。江戸前の技を東京で学び、北海道の風土に魅了されて、20歳で移住した斉藤大将が、旨い鮨と酒肴を繰り出しています。そのままでも旨い道産の旬魚介に、江戸前のひと仕事を施すことで生まれる美味しさは、まさに至福。「気軽に使ってもらえる鮨屋に」との思いから、お好み・おまかせ・おきまりの3スタイルを揃え、幅広いシーンに対応するのも、この店の太っ腹さ。料理・空間ともハイクオリティでありつつ、大将を中心とする粋な接客に心から和め、初めてでも気構えは不要。地元の人はもとより、道外の人が北海道グルメを堪能するのにも格好の一軒です。
15,000円
15,000円
地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分
JR新札幌駅より徒歩1分の好立地にある、イタリアンバル【地下バルCheers】。イタリア料理をベースにした創作料理や小林牧場のチーズ、さまざまなお酒を楽しむことができる店です。「ゆっくりと食事を楽しんでいただきたい」というオーナーの想いから、地下にひっそりと佇んでいます。間接照明の照らす広々とした店内には、カウンター席やテーブル席が並び、オシャレで落ち着いた雰囲気なので、お1人さまから、記念日・女子会・デート、大人数でのパーティーにも対応してくれます。小林牧場直送の、新鮮で質の良い豚肉・牛肉・牛乳・チーズなどがリーズナブルに、しかも本格的なイタリア料理で堪能することができます。
1,500円
4,000円
札幌市営地下鉄東西線 新札幌駅 徒歩1分