1人のシェフがオススメしています小松市 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋旬の箸 なか村北陸の豊かな食材を生かした四季折々の本格和食を、モダンな空間でカジュアルに堪能写真メニュー料理人地図地元の新鮮な食材をふんだんに使った本格的な和食を、モダンな空間で楽しめる【旬の箸 なか村】。小松市内の名店で修業を積んだ中村氏が、「敷居の高いイメージの日本料理を気軽に味わってほしい」という思いでオープンしたお店です。フレンチやイタリアンなど多彩なジャンルからヒントを得て、料理に反映させるスタイルが特徴。とはいえ、奇をてらった印象は一切なく、丁寧に出汁をとり、繊細な味付けで素材を生かす技に、和食の真髄が貫かれています。店内には個室も完備され、節目ごとのお祝いや法事などの利用にも最適。料理に合わせて選び抜いた日本酒も逸品揃いで、地元客はもとより、県外から訪れるファンが多いのもうなずけます。2,500円6,000円食事会にオススメ 8品コース6,050円(税込)9品コース7,480円(税込)コースをすべて見る