「ル　シェフ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

浜名湖畔に佇む【浜名湖オーベルジュ　キャトルセゾン】。南仏を思わせる開放的な眺望を眼下に、地産食材を使った四季の魅力溢れるコース料理を味わえるお店です。フランスの星付きレストランでスーシェフを務めた料理長の高橋氏自ら、地場の旬味を目利き。素材を生かした優しい味付けにこだわり、子供から年配者まで誰もが親しめるフレンチを提供しています。宿泊も可能なので、料理にぴったりのワインペアリングと共に楽しんで更なる美食体験を叶えてみては。湖畔を見渡す抜群のロケーションは、デートや記念日などの特別な日に最適。時を忘れさせるかのような“絶景美食”のひとときを過ごしに、大切な人と訪れたい一軒です。

素材にこだわり季節に合わせたフレンチのコース。肩のこらないフランス料理。アットホームな雰囲気で、気軽に本格派の味が楽しめます。
素材にあわせて自然に調理、冷たいものは冷たく、温かいものは温かくといった心遣いが美味しさの秘密です。
全て自家製の手作りなので、お子様にも安心。
趣味で育てたポインセチアが目印です。
寛ぎの空間にぜひお越し下さい。

「40年続くオーベルジュで培ってきたクラシカルな最高級フレンチをイノベーティブにアレンジした新しいスタイル」それが、2018年創業【キャトルセゾン浜松】です。浜松駅から徒歩5分。シェフがその時期に一番美味しい野菜から調味料まで、厳選された素材を世界中から取り寄せています。それらをつかった「四季を五感で感じる料理」で、心躍るひとときが過ごせます。「ミシュランガイド」」で星を獲得する京都祇園【レストランよねむら】との共同開発のコースもご賞味ください。「記念日」にも「日常」にも、美しくて楽しくて美味しい料理で彩りを加え「日常から特別なひととき」まで幅広いシーンを豊かにするレストランです。

空と緑、そして眼下に広がる相模湾を望む一軒家レストラン【Mistralミストラル】。開放感あふれるウッドデッキテラスにはプールもあり、非日常の素敵な空間が広がります。昼と夜とで表情を変える、静かで穏やかな時間の中いただくのは、ランチ・ディナー共に、地産地消を大切にしたシェフ渾身の一皿。季節の旬野菜はもちろん『富士山サーモンのテリーヌ』や『しずおか和牛のロッシーニ』など、地元ならではの上質な食材を使った華やかなフレンチに、思わず笑みがこぼれます。ソムリエ厳選のワインと共に四季折々の一皿を味わい、季節の風を肌で感じる…。そんな幸せなひと時を、ぜひ大切な人と過ごしてみてはいかがでしょう。

1989年に創業した【ヌーヴォサンス（旧ラセール）】は、閑静な住宅街にたたずむ一軒家のフレンチレストラン。石畳のエントランスに誘われて店内に踏み入れると、高い天井と洗練された癒しの空間が広がります。料理には静岡県産の食材を積極的に取り入れ、シェフ自らが毎日沼津漁港へ足を運んでその日のメニューを決めるこだわりも。食材の個性を最大限に引き出した、ここでしか味わえない季節ごとの旬をご堪能ください。極上の料理と真心込めたおもてなしで、日常からほんの少し背伸びした特別感を演出します。ウェディングパーティーやお祝いの席といった、あなたの人生の記念日に、至福のひとときをお過ごしください。

新静岡駅鷹匠口より徒歩2分、真っ赤な外観が目印の【洋風料理屋　くぼぢ食堂】。洗練されていながらも活気に満ちた店内はまるでイタリアのトラットリアのようです。提供する料理はすべて無添加の手作り。新静岡セノバ前でテイクアウト専門店として営業していた頃より親しまれています。「食べることを楽しんでもらいたい」と語るのは絵本料理作家でもあるオーナーシェフの久保寺氏。久保寺氏が創り出す、華やかで彩り豊かな品々は目も舌も楽しませてくれます。ディナーで一杯でも、テイクアウトの利用でも日常に花を添える"普段使い"にしたい一軒です。

2020年のフランス版ミシュランガイドで、パリ【Restaurant KEI】小林圭シェフがアジア人シェフとして初めて三つ星を獲得しました。さらに続く2021年も三つ星獲得という偉業の熱気も冷めやらぬ2021年、小林氏がプロデュースする日本初店舗として誕生したのがこの【Maison KEI】です。開店にあたりタッグを組んだのは、500年の伝統を持つ和菓子店【とらや】。シェフを務めるのは、小林氏の右腕として活躍した佐藤充宜シェフ。小林氏の哲学を実践しつつ、ここ静岡でしかできない料理を構築します。もちろん、【とらや】のあんこが味わえるのも大きな魅力です。

静岡県藤枝市。静かな住宅街に佇む一軒家レストラン【Circa1888】。ここは、アメリカミシガン州出身のリチャード・ペティ氏が織り成すアメリカ南部の料理を、存分に味わえるお店です。「farm to the table　農場から食卓へ」を大切にするシェフが魅了された、豊かな大地と海がある静岡に腰をおろし、地の物をたっぷりと使った至福の一皿でもてなします。その味わいは、魚介の旨みたっぷりな『ジャンバラヤ』から、華やかでうっとり見とれるほどの『デザート』まで。アメリカで何冊もの人気料理本を手掛けたその腕前に魅了され、遠方から訪れる人もいるほど。「食事は楽しいもの」という大切なことを、あらためて思わせてくれる素敵なお店です。

浜松市の小池にあるインド料理屋さん【ディパック】では、本場インドの有名店で修業したシェフの手によるおいしいインド料理が楽しめます。スパイスで味付けしたジューシーで柔らかな『タンドリーチキン』、『カバブ』（鶏モモ肉を特別なスパイスで焼き上げたもの）…もちろん定番のカレーも28種のスパイスを使ったこだわりの味。代謝もUPで美容と健康にも◎　デートで訪れるカップルも多いとか。遠鉄自動車学校すぐそばです。

静岡駅から徒歩9分。住宅街の裏路地に佇む古民家が【海のビストロ　おかむら】です。店名からもわかる通り、メインは魚料理。シェフ自ら市場に足を運び、仕入れた魚介類からその日のメニューを考えるスタイルです。そのため、メニューは日替わり。魚の新たな食べ方を提案するかのように繰り出される料理の数々は、どれも一期一会です。そんな中、定番として人気なのが、名物の石焼『ブイヤベース』。魚介類の旨味がたっぷり詰まったシェフ自慢の一品です。これらの料理をいただくのは、風情ある木造一軒家。元お茶屋というだけあって、2階は船底天井、造りの凝った建具が印象的です。4つある個室はどれも趣きが異なり、接待やデートに最適です。

静岡市鷹匠の【エピキュリアン】は、2017年の創業以来、圧倒的なおいしさでゲストの心をつかむ店。東京とフランスの名店で腕を磨いた伊藤シェフが、フレンチをベースとした季節感あふれる料理を『おまかせコース』で披露。食材の合わせ方、香り・風味・食感の表現など、一皿ごとに驚きがつまり、新しく楽しい味わいを満喫できます！　非日常の贅沢感が漂う空間は、スタイリッシュでありつつ、自然体で憩える雰囲気。ゲスト各々のニーズに寄り添うもてなしもモットーで、料理のカスタマイズなど柔軟な応対も嬉しい限り。デート、接待、記念日の舞台に加え、純粋に「おいしいものを食べたい」という時にも、想像を超える味と幸福感に酔えます。

静岡の老舗ステーキハウスで26年修業したシェフの技が、吟味された黒毛和牛の旨味を最大限にまで引き出します。さらにフレンチに和の趣を取り入れたシェフの自慢の創作料理や旬の素材を使った季節の特別メニューもお楽しみいただけます。落ち着いた雰囲気作りに気を遣った店内は、“お客様に極上のディナーを”というドン・岩崎のポリシーに満ち溢れています。

静岡駅から車で約3分。レストラン セ・ラ・ヴィでは、フランスの田舎を思わせるようなカジュアルフレンチが楽しめます。無農薬野菜や新鮮な卵など、素材の力を最大限に引き出す御料理、こだわりのソース！リーズナブルな料金で気軽にフレンチを楽しめます。季節の御料理に合わせたグラスワインやフルボトルもお手頃に。大切な人と愉しい時間をお過ごし下さい。
お店の最新情報はこちら　　http://ameblo.jp/cest-la-vie-r/

日本茶と一緒にフレンチを堪能できる【フレンチレストランやまもも】。腕を振るうのは、さまざまなテクニックを巧みに操る山本氏です。静岡の食材を中心に、素材の旨みを引き出し、生産者の思いを伝える料理をつくり出しています。『天城　天空の鹿　茄子のピューレとケールオイル』は、原生林を守る猟師から仕入れた鹿肉を使用。臭みがなく、柔らかな食感を楽しめます。ランチコースは予算に合わせて選べる3種類。ワインはもちろん、アレンジの効いたティーペアリングも魅力です。店内は和の趣もある、落ち着いた雰囲気。フレンチシェフ監修の鉄板焼きを楽しめるカウンターもあり、さまざまな視点で伊豆を楽しめる店です。

一度は訪れたい大人の隠れ家。きっとあなたのお気に入りのダイニング。ジャズが流れる落ち着いた空間で旬の新鮮野菜と厳選素材によるこだわりのお料理。洗練されたラグジュアリーな個室、ゲストが喜ぶ最高のおもてなしを演出してみては？　オーナーシェフ兼ソムリエの厳選した100種類以上のワイン・日本酒や梅酒、プレミアム焼酎、ウィスキーなど豊富に揃っています。アルコールが苦手な方にはノンアルコールカクテルや女性に人気のアンチエイジングドリンク、ハーブドリンク、ローズジュースなども充実しております。こんなこだわりの店内へぜひ一度足を運んでください。皆様のお越しをお待ちしております。

2000年11月に閑静な住宅街にオープンした中国四川料理【桃翠茶寮】。会社や仲間との宴会や家族との食事で四川料理のコース料理を楽しみたい方にお勧めです。四川飯店やホテルでの修業経験を積み、30年以上中国料理一筋のシェフが腕を振るう。中国料理での宴会、コース料理がおすすめです。コース料理や飲み放題等色々コースがございますのでまずは電話にてお問合せ下さいTEL054-252-7635　各種お祝いや法事などもご予約承っております。ランチは週替わりランチ(1100円）を中心に麺、飯類がございます。

落ち着いた照明が居心地の良い、隠れ家風イタリアン【ラ・ペコラ】。豊富な具材と、選べるパスタ麺／ピザの組み合わせで、メニューの幅は無限大。おすすめは海老とズワイガニの爪を使った『海老とズワイガニのトマトソース』。魚介の旨みを吸ったアメリケーヌソースが、濃厚なコクを生み出すシェフ自慢のパスタです。本格イタリアンの他に、ワインの品揃えも豊富。月替わりのワインと共に美味しいイタリアンを味わえます。メニューにないものもできる限り作ってもらえるので、シェフに頼んでみよう。オープンキッチン前のカウンター席は、調理中の音、香りを楽しめる人気席。工夫に富んだ料理の数々は、今日もみんなを笑顔にしています。

「少しでも多くの人の食生活のお手伝いがしたい…。」店主の食と健康に対する想いが集約した本格中華料理が楽しめるお店です。「病気になる前に、食事で健康維持を」と薬膳を実施した店主が作る心温まる料理は、あっさりとした味わいでグルメな方からたくさんの好評頂いています。とにかく豊富なメニューが自慢です！　ランチメニューだけでも数種類ありますので迷うこと間違いなし。その他、スイーツや中国茶にもこだわっています。香り高い中国茶は、工夫茶という特別な方法でお出ししています。スイーツのテイクアウトもできますので、お土産にどうぞ。夜のお食事は、宴会ができるお座敷席も完備していますので、お気軽にご予約ください。

フレンチのシェフを経て、【炭焼きレストランさわやか】の商品開発責任者として腕を振るったこともあるオーナーシェフがつくる肉汁たっぷり『ハンバーガー』が人気の【モリズバーガー】。牛肉100％のハンドチョップパティとオリジナルバンズを使い、ソースに至るまで手づくりにこだわった『ハンバーガー』が絶品です。自分で袋に入れていただくセルフスタイル。かぶりつくもよし、ナイフでカットしながら味わうもよし、好みのスタイルで堪能できます。明るく清潔感のあるカフェ風の店内には、半個室も完備。周りを気にせずおしゃべりしながらゆっくりと過ごすのに最適です。テイクアウトもOK。事前に電話をしておけばスムーズに持ち帰れます。

旬野菜をメインに、彩り豊かな肉料理、旬の魚を使った魚料理が食べられる【御殿場レストラン　くいしんぼ五味】。中でも、旬の野菜だけをたっぷりと使った1日15食限定の『5種類の野菜プレート』がおすすめ。週替わりで内容が異なるので、何度でも新たな気持ちで楽しめます。ランチ、ディナーともコース料理が用意されているのもうれしいところ。ドリンクも豊富で、ワインやカクテル、果実酒などが充実。土地柄、車での来店する方が多いので、ノンアルコールカクテルも揃っています。野菜をたっぷりと使った料理を囲んで、ヘルシーな女子会はいかがでしょうか。

熱海駅から車で10分ほどの場所にある西熱海別荘地。野鳥がさえずる自然豊かな立地、店内の窓から眺める相模灘と初島の景色は大きな魅力のひとつです。ここで楽しめるのは、シンプルながら手間暇かけた仕事をしっかりと落とし込んだフランス料理。オーナーシェフの三浦賢也氏は、修業時代【ラ・ロシェル】で坂井宏行氏、ひらまつグループでは平松宏之氏に師事。渡仏後、集大成として【THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS熱海】にて料理長を務めた料理人です。そこで出会った地元の多くの生産者、食材こそが、三浦氏がこの地で独立したきっかけに。伊豆の山海の幸を取り入れたフレンチは、ここでしか楽しめない、記憶に残る食体験を演出してくれます。

創業31年。串焼き・焼き鳥・創作料理のお店「串屋」　人生の節目にある特別な日には必ず「食」という”おもてなし”があります。お宮参り・お食い初め・七五三・お誕生日・ご法要・・・　久しぶりに会うご友人やご家族と
たまには違ったお料理とおもてなしをお考えのあなたへ、串屋２代目おもてなしプロデューサーの女将を中心にあなたの想いをカタチにするお手伝いをさせて頂きます。食からさまざまな繋がりを発信しているエンターテイメント飲食店です。

来宮駅近くに、食材の美味しさを最大限まで引き出し幾通りもの調理法によって、人々を喜ばせているイタリア料理店があります。こだわりの食材は、伊東漁港で水揚げされるコショウダイやマトウダイなどのような希少な魚介を中心に、旬のアジやカツオ、カンパチなどを始め、富士山麓直送の野菜や但馬牛系統の処女雌田村牛などを使用。それらの厳選した食材を、豊かな経験と確かな技術を備えている料理人がオリジナリティを加え、【トラットリアテンポドーロ】の味を生み出し、訪れる人たちを魅了しています。賑やかな観光地とは少し離れた店舗周辺は静かで落ち着きがあるため、観光や仕事で訪れ、ゆっくりと食事を楽しみたい方にもおすすめです。

素材にこだわり、調味料まで手づくりにこだわった身体に優しいメニューと出合える【MARUSANCAFE】。甘めの手づくりミートソースとチーズがたっぷり入った『カルツォーネ』は特に人気のメニューです。そして『お芋のベイクドチーズケーキ』など、毎日焼き上げているケーキが、ティータイムを素敵な演出してくれます。夜は、温もりを感じられる空間で、セットメニューやコースをゆったりと堪能できるダイニング・カフェに早変わり。『アールグレイ・ハイボール』や自家製サングリアなどお酒にも手づくりこだわるオーナーの思いが注ぎ込まれています。忙しい毎日のなかでも、ほっと一息付ける癒しのオアシスです。

浜松駅から徒歩8分、ビルの3階に佇む肉料理専門店。生産者に敬意を払い、元ホテルシェフが織りなす最高の料理と空間。厳選された黒毛和牛や希少部位をさまざまな調理法でおもてなし。
世界各国の料理を探求し、様々な料理法でお客様をおもてなし致します。
誕生日、記念日、接待等、シーンを選ばず最高のおもてなしでお出迎えさせて頂きます。ワインペアリングや、シャンパーニュ、ボルドー、ブルゴーニュ、静岡県では珍しい東ヨーロッパのワインも取り揃えております。
是非とも大切な方と特別な空間とお料理をお楽しみ下さい。

本格的な和食をベースに料理人が試行錯誤し完成させたオリジナル料理を楽しめるお店が【壱】です。食材は店主が産地にこだわり、静岡県産をはじめ全国から直送で仕入れる新鮮なものだけを使用。カジュアルで落ち着きのある店内では、天然鯛が持つ素材本来の味わいとシンプルなお出汁、濃厚な胡麻醤油の旨味がたまらない『鯛茶漬け』、全国から厳選された一番美味しい黒毛和牛の素材の味を贅沢に堪能できる『黒毛和牛ローストビーフ』など、メニューは固定されていないため、一品一品が特別な料理です。食と供に楽しめる日本酒は、店主が厳選した限定酒ばかり。一人飲み、接待や宴会など、シーンを問わず利用できる隠れ家的なお店です。

【日本一の天城の真妻山葵で食べる極上ステーキ】年間120頭生産の幻の牛・伊豆牛・あしたか牛・内閣総理大臣賞受賞・遠州夢咲牛。ブランド牛と日本一の品質を誇る天城の「真妻わさび」は最高組み合わせ。

【伊豆ガストロノミーが楽しめる】
⚫︎世界のミシュランガイド店が在籍するシェフコミュニティに所属・全国的料理・デザートコンテスト入賞
自社農園「金井ファーム」を持ち、四季の自社栽培の瑞々しい無農薬野菜・伊東港直送の新鮮な魚介などにこだわる

【高級ヨーロピアン家具に囲まれた非日常的空間での食事】

【愛犬と食事が楽しめるお店】
食材の最も輝く瞬間をお楽しみください。デートや接待におすすめです。

平日でも大賑わいの熱海駅近くにある【PIZZERIA CENTO】。駅から続く平和通り商店街のビルの2階に位置し、観光地ならではの上質な食材と空間を提供しています。特に前日に長時間発酵させた生地を使用したピッツァは、1日100枚限定なので、食べたい方はお早めに。ピッツァの王道『マルゲリータ』で、その魅力を存分に味わえます。薪火スタイルで焼かれた『薪火スタイル三島野菜バーニャカウダ』や、『赤城牛熟成Tボーンorサーロインステーキ』は、素材の味わいを最大限に活かしているお店自慢のメニューです。店内は落ち着いた雰囲気で、8人ほどで使えるVIPルームもあり、デートや接待などいろいろなシチュエーションで使えます。