「ルアン　メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

ベーグルは小麦や水などのシンプルな素材で構成されています。当店のベーグルは米国モンタナ州産最高級小麦と、フッド山国有林系の清冽な水等の厳選素材を使用し「しっとり＆もちもち」に仕上げました。噛むほどに口中に広がるうま味とほのかな甘さが特徴です。全15種のベーグルラインナップの内1種は1ヶ月限定の季節感溢れるマンスリーベーグル。このほか、炭火焼チキンやごぼうサラダをサンドしたもの、みずみずしいフレッシュ野菜たっぷりのサラダも充実。淹れたての有機コーヒーと一緒にお召し上がりください。

美食の街として知られる麻布エリア、閑静な住宅街にひっそりと佇む【牡蠣と肉　あざぶいろは】。古民家をリノベーションした店内には、和と洋が融合した上質な空間が広がります。こちらでいただけるのは、店主の地元・広島から届く「かき小町」や山形が誇る「米沢牛」を使った『しゃぶしゃぶ』や『すきやき』。華麗なパフォーマンスとともにスタッフが調理してくれるスタイルのため、素材の素晴らしさを存分に堪能できます。奥麻布という土地柄、外国人のゲストや接待利用も多いというこちらのお店。室内を彩るアンティークや九谷焼の器などの一つ一つにセンスが感じられ、料理を五感で楽しめます。

「六本木」駅から歩いて10分ほど、西麻布交差点近くの【STORAGE】は、上質を知る大人のための洗練空間。「STORAGE（＝倉庫）」をイメージした3つの個室や、スタイリッシュなカウンターで、ワインやシャンパンを中心としたドリンクや、イタリアンを軸とした料理をいただけます。肉の旨みをさっぱり堪能できる『黒毛和牛　モモのたたき』や3種の味わいから選べる『ラムチョップ』など、素材にこだわった肉料理も人気です。それぞれ最大8名、10名、20名が収容できる3つの完全個室には、カラオケ設備や60インチ大型モニターも。予約時にオーダーすれば『メッセージ付きデザートプレート』やバルーン、花などのサプライズ演出も用意可能です。

〈割烹 士成〉は東京・西麻布にある、完全紹介制の隠れ家割烹。
店主の村田成士氏による、枠に捉われない割烹料理。
希少な厳選食材を惜しむことなく使いながら、驚きの品数で訪れた人々を魅了します。

食材に合わせてその日のインスピレーションで調理技法は変化し、そのバリエーションは無限大。何度訪れても飽きることがない士成の粋なサービスを心ゆくまでご堪能ください。