「レザンジュ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

サービスマンの視点による店づくり。大人の街・西中洲で瀟洒なビルの奥にひっそりと佇むグランメゾン【レザン・ドール】はそんなコンセプトで生み出されたフランス料理店です。店主でありソムリエの石井秀樹氏は、元【ホテル日航福岡】のレストランにて支配人を務めていた人物。自身の経験から生み出されたのが“サービスマンの目線の店づくり”だったのです。究極の居心地と、美味にこだわる同店。料理は、石井氏の想いに共感した加治佐尚樹氏が担当。数々の星付き店で腕を磨いた氏の料理は、契約農家まで足を運び、選び抜く野菜など、香りを巧みに操るのが特徴。それをサービスマンによる説明とともに提供することで、華やかな時を演出します。

最もポピュラーなフランス料理であるテリーヌをスペシャリテに据え、その可能性を追求する一軒。常時9種類揃うテリーヌ・コレクションは、完成までに2週間以上を要する肉の一品からオマール海老に代表される魚介、旬の野菜まで多種多様。ときには鱧や梅といった和食材まで登場します。シェフのイマジネーションの元、無限の広がりを見せるテリーヌは、まさに店の代名詞。計算され尽くされた美しい切り口も見どころです。もちろんスープやメイン、デザートも、テリーヌに負けぬ逸品揃い。緩急自在なコースで星付き店ならではの満足感が味わえるはず。ちなみに自慢のテリーヌは取り寄せも可能。ホームパーティの食卓を華やかに彩ってくれそうです。

ソムリエ厳選ワインと本格パスタを「気軽」に楽しむ。綱島にあるちょっと大人の隠れ家【Raisin（レザン）綱島店】。近隣の日吉や武蔵小杉から足を伸ばしてでも行きたくなる、とっておきの「行きつけのお店」にしたいそんなお店です。その理由は本場イタリアンの三ツ星レストランで修業した店主が、ソムリエとシェフを兼任し、日本にいながら本場の味を楽しめるとともに、厳選された旬の食材で作られた創作料理と、季節ごとに変化する店主オススメの地酒やワインのマリアージュを楽しめるお店！女性一人でも気軽に行ける雰囲気のある店内で、おくつろぎください。店長候補＆料理長＋キッチン＆ホールスタッフ大募集中。詳しくは、informationへ。

一軒家造りの佇まいが温かい【レストラン　シェ・リュイ】は、1975年創業の老舗ベーカリー＆パティスリー【シェリュイ代官山店】の姉妹レストラン。パリのビストロで提供されるような、クラシックなフランス料理を味わえます。シェフ自ら手間ひまかけ、素材を惜しみなく使って仕込むブイヨンなど、真心感じる料理は格別。ちょっと贅沢なランチでも、特別なディナーでも堪能できます。約500種類のワインの中から常時9種類をグラスでも提供しており、様々なペアリングを楽しめます。3つのフロアに分かれる落ち着いた空間には、接待や結納など特別な日にふさわしい完全個室も。レストランウェディングも叶えられる、人生に寄り添う一軒です。

軽井沢で愛され続ける浅野屋ミッドタウン店ではイートインスペースを併設しています。店内は、シックなインテリアで落着ける雰囲気。ブーランジュリーの店内工場で、焼き上げる焼きたてのパンは日々変わらぬ美味しさを提供しています。こちらの商品は、すべて併設されたイートインスペースにてお召し上がり頂けます。焼き立ての美味しさをぜひお試し下さい。

2010年5月大森海岸駅近くに移転しました。新店舗は白漆喰を基調とした、カウンターと個室のシンプルで落ち着ける空間になりました。料理は吟味した旬の素材の持ち味を生かせるように努力しています。名物「鯛茶漬」は、カウンター越しに見える奥戸で炊きあげた魚沼産コシヒカリに天然真鯛を胡麻だれで絡め、まずは刺身御飯で、次に熱い出汁をかけて火の通り加減で変わる鯛の旨みを味わえる逸品です。ご来店くださったご縁を大切に、感謝の気持ちを込めて、お客様の笑顔が沢山拝見できますように改善を重ね続けてまいります。

室見から移転し、2020年6月に赤坂にてオープンを果たした【Bistro　Babylon】。フランス南部とスペイン北部にまたがるバスク地方の家庭料理を食せるお店です。店主こだわりの豚肉は、年間生産量が少なく、そのおいしさから“幻”とも言われる「KINTOA豚」を使用。チーズ、調味料、ワインにいたるまで、現地から仕入れた食材をメインに使い、本場の味わいを再現しています。希少価値の高い「ピエール・オテイザ社の生ハム」がいただけるのもポイント。赤を基調にしたオシャレな店内には、バスク地方の画家による作品も飾られており、“非日常空間”も楽しめます。デートにはもちろん、気心のしれた友人との食事会にもオススメです。

日本にフランスパンを普及させた功績が認められ、フランス大統領からレジオンドヌール勲章を授与されたビゴ氏がつくるフランスパンが人気の【ビゴの店　イオンモール神戸北店】。外はパリパリ、中はしっとりとしたシンプルなフランスパン『バタール』は、どんな料理にも合う逸品です。バニラビーンズの香り際立つ『クリームコロネ』もやみつきになる味わい。こだわりのフランスパンでつくられたサンドイッチもおすすめです。落ち着いた店内は、お1人様でも家族連れでもゆっくり過ごせる癒しの空間。【ビゴの店】に合うようオリジナルブレンドされた神戸の老舗【萩原珈琲店】の焙煎豆を使用したコーヒーと相性抜群です。

中目黒の外れ、暗闇に浮かぶ白い暖簾が目印の【RODEO】は、炭や薪を駆使したシンプルなイタリア料理でゲストをもてなす人気店。一見和食店かと見まがう外観の扉をくぐれば、そこはシックな大人のトラットリア。カウンターから眺めるキッチンでは、大きな塊肉や野菜、チーズが料理人たちの手によって調理され、手際よくゲストのもとへ運ばれます。ゲストの目の前で仕上げられる名物『炭トキドキ薪ミートソーススパゲティ』をはじめ、ワインのお供にもピッタリの『炙りカチョカヴァロのブルスケッタ』などお店ならではの料理を堪能できる一軒。友人同士の食事やデートなど、多彩なシーンに訪れてみませんか。

外せないのは『時間無制限・飲み放題』！　アラカルトと共にオーダーできるのでオススメです。合わせて注文したい料理は『赤身ステーキ100g』。シェフ厳選の赤身を、炭焼でじっくり仕上げた逸品。肉の力強い味わいが炭焼の香ばしさによって、旨みが幾重にも引き出されます。〆には、売り切れ必至の『BOSSプリン』はいかが。濃厚な美味しさで、今日の食事を満たされた時間へと昇華させてくれるでしょう。100席ほどの店内は1階と2階に分かれており、おひとり様から気軽に通えます。インテリアはセンス良く飾られ、特に、壁一面に整然と並べられたワインボトルは圧巻！　料理とワイン、どちらも主役で楽しみたいと願う大人のためのバルです。

【塩酒場Door】はその名の通り、こだわりの岩塩を使った料理やお酒を味わえるお店。ライブ感あふれるオープンキッチンを中心にした店内には、ほっと心が落ち着くアットホームな雰囲気が漂います。店の自慢は、旬の野菜やフルーツを5種類の岩塩でいただく『虹のバーニャカウダ』や、数種類のスパイスと岩塩で牛肉を包んだ『和牛の塩釜焼き』など。『ソルティードッグ』をはじめとしたカクテルも岩塩で仕上げるのがこの店のこだわりです。まろやかな味わいだけでなく、体に優しいといわれる岩塩。おいしい料理やお酒を心ゆくまで楽しむうち、心も体も元気になれそうなお店です。

日野市で愛されるビストロ【KOKICHI】が豊田駅近くに移転オープン。同地で腕をふるって30年以上の斉藤シェフが、愛弟子の長田さんと共に、家庭的なフレンチ・イタリアン・スペイン料理と世界のおいしいワインを提供。本格的な味とボリューム、カジュアルに楽しめる気軽さとお手頃価格など、「ワイン食堂」の名前通りの懐の深さが魅力です。木の優しさが漂う店内にはカウンター席とテーブル席があり、デートや一人などの少人数から、家族や友人たちとの賑やかな食事まで、シーンを選ばない居心地の良さ。多彩な変わりダネが人気の『ピザ』は持ち帰りもOK。我が家の第二のダイニングとして、何度も通いたくなる温かな一軒です。

テーマは『ものづくり』ということで、料理に使う食材のほとんどが自家製です。長い時間と手間をかけてつくる燻製、自家農園で収穫する新鮮な野菜、そして古いアパートを改装したという赤と黒のおしゃれな店舗までもが、なんとオーナーさんの手作りです。料理やお酒はあまりアレンジをせず、シンプルに提供するのがCOSI　ROSI　OTTO　3流。素材にこだわっているからこそ成せるかたちです。それでいて、値段はできる限り安く設定。「いいものをお得に」というのがオーナーさんのスタイルで、そのためには時間と手間を惜しみません。だから、水・木・金・土のレア営業。他の日は、燻製作りと畑作業という大事な大事な準備をしています。

「料理」「ワイン」「店舗内装」すべてにこだわったフレンチレストラン【AIX:S】。【ル・コルドン・ブルー】で6年半に渡り料理講座の教授を務め、半蔵門【ARGO】では総料理長を務めた山下敦司シェフが外苑前にオープンしたお店です。「ゲストに感動と満足感を」をモットーに供される料理は、どれも贅と粋を尽くした極上の品々。サーモンとさつま芋・紫芋が織り成すハーモニーが絶妙な『サーモンの燻製モンブラン風』や、まろやかなじゃが芋の美味しさが際立つ『仔牛のロスティー』など、舌はもちろん目でも楽しめる可憐な盛り付けも魅力です。デザイナーが手掛けたサロンのようなおしゃれな空間で、優雅なひとときを。

東京・芝にある東京プリンスホテルに隣接しているベーカリーカフェ【Le　Pain　Quotidien】。ベルギーのシェフ、アラン・クモン氏が料理人をしていた頃、お店で提供するための美味しいパンをつくろうと始めたお店です。店内は開放的で木のぬくもりが感じられる温かな空間にまとめられています。こちらで必ず味わいたいのは、天然酵母でつくられるハード系のパンを使った、オープンサンドのタルティーヌ。特にアボカドとエビにマンゴーを散らした『シュリンプ＆アボカド　with　マンゴー、トマトサルサ』は、いろんな味の融合が楽しめる一品。朝の爽やかな始まりに、夜のくつろぎのひとときにと、ライフワークに合わせて使いこなしたいお店です。

音楽と料理が楽しめる、スタイリッシュなバー&ダイニング。ディナータイムではライブ感あふれるオープンキッチンを舞台に、料理長が厳選した日本の食材を使った「ネオビストロ料理」をご提案します。
厳選食材を、気軽に楽しむことができ、
ソムリエ厳選のワインも種類豊富にご用意しております。
ランチでは、渋谷の喧騒を全く感じない落ち着いた雰囲気でごゆっくりお寛ぎ下さい。

京都・祗園。花見小路を入った静かな路に佇む【祇園あさくら】は、店主の朝倉康之さんが温かなもてなしで迎える割烹イタリアン。「好きなものを好きなだけ楽しめる」よう、アラカルトメニューに徹し、食材と調理法を相談して決められるカスタマイズな料理も提供。黒板メニューに並ぶ旬食材を用いた多彩な皿のリクエストが可能です。ワインレッドの内装が物語るように、イタリア産を中心としたワインも充実し、高コスパ。〆には、パスタ好きの店主の腕が冴える『国産にんにくのペペロンチーノ』などをぜひ。落ち着いた雰囲気のカウンター席とテーブル席があり、ラストオーダーは深夜3時という頼もしさ。祗園の夜をゆっくり＆しっとり楽しめます。

木の温もりと白壁がモダンな雰囲気を醸し出す【白土】。日本各地から選りすぐった食材を使い、少量多品目、20品からなるコースで楽しませてくれます。特徴は、フレンチに和食や中華のエッセンスを盛り込んだ、独創的で、ほかではなかなか食べられない料理。『千葉・竹岡産のど黒の炭火焼き』は、ふんわりとしたのど黒に西京味噌を加えたソースが良く合う一品です。『能登牛イチボの炭火焼き』をはじめ、能登半島の肉や「高農園」の野菜を使った料理も多数。料理にはワインのペアリングを付けることでさらにおいしさが引き立ちます。カウンター8席の店内は、どの席もシェフの目配りが届く特等席。一人一人のペースでゆったりとくつろげます。

福島の名産を存分に味わうことができる【サイトウ洋食店】。地元の良質な食材をふんだんに取り入れた料理は、素材1つひとつを手づくりにこだわっているためリーズナブルな価格。『味見コース』『女子会コース』といったグループでの食事にぴったりのコースは、2時間の飲み放題も追加できるので季節の宴会にもおすすめ、飲み放題のワインも美味と評判です。15名以上予約で貸し切りも可能。飲み放題1時間サービスや幹事の方にランチ無料券贈呈などの嬉しいサービスも見逃せません。観光の方だけでなく、地元福島の人びとにこそ強くおすすめしたいこちらの一軒。まだ知らない魅力と出合うことができる場所です。

東京きってのジビエの名店の一つ。そんなフレーズとともに紹介されることの多い、目黒通り沿いにあるフランス料理店【レストラン ユニック】。パリの星付き店や東京の名店で腕を振るってきたオーナーシェフの中井氏が飄々と語るには、「フランス料理らしい濃厚な味の食材を追求していったら、自ずとジビエが多くなった」とのこと。そう、実際はあくまでフランス料理としてクオリティを追求している骨太なお店です。そうやって生まれるシェフなりの遊び心が加えられたガストロノミックな料理を、肩肘張らずに食べられるところが真骨頂。味を重視する食通たちが、デート・接待・家族などシーンを問わずに訪れるというのが頷ける実力店です。

洋食、特にフレンチのイメージが強い神戸の中でも老舗と呼べる一軒が【ルセット】です。日本人でも安心して味わえるフランス料理であることを大切に、20年以上前のオープン当初からジビエなど、本格的な食材も手がけてきました。さらに手間暇のかかるフォンドヴォーやフュメドポワソンなどベースとなるスープを大切に、流行に左右されず、常に丁寧な仕込みが澄んだ味わいの料理へと昇華されていきます。皿を贅沢に使い、美しく盛り込まれた前菜。鴨を飾るソースのあしらい。そんな料理を彩るひとつひとつに普段使いではない、ハレの日のフレンチとしての矜持を詰め込んだ一軒です。

【Kamekichi】。一見フレンチらしからぬこの屋号は、親しみやすいお店に、という店主の思いを込めてつけられたもの。本格フランス料理のお店ですが、肩ひじ張らずに気軽に利用しやすいビストロです。ランチでも手軽にコースを味わえるのが魅力。季節ごとに変わる旬の素材を使った料理の数々はどれもワインとの相性抜群です。おまかせコースでたっぷり料理を味わい、ワインもおすすめをチョイス。オープンキッチンのカウンター席なら料理をする手元が見えてライブ感たっぷりです。ソファ席でゆったりくつろぐのもおすすめ。友人と気軽な食事に、ご夫婦で記念の食事に、少人数での宴会や女子会にと幅広いシチュエーションで利用しやすいお店です。

おもわずお酒がすすむ逸品メニューや、こだわりの串焼き・串カツ等、種類豊富なメニューを100円（税抜）取り揃えております。ドリンクは生ビール350円（税抜）、ハイボール290円（税抜）、サワー260円（税抜）！この価格で楽しめるのは大衆居酒場ならでは。また、金曜も土曜も毎日OK！生ビールが含まれた90分飲み放題を599円(税抜)でご用意！急な飲み会にもおすすめ◎自慢の串カツは鶏ももから季節の旬まで、いろいろ楽しめます。タレはお約束の「二度づけ禁止」！オリジナルおでんは名古屋コーチンのスープをベースに、おでんに合わせた鶏白湯仕上げのおでん。コラーゲンたっぷりで和風だしとはまた違う美味しさを楽しめます

手間暇かけて仕上げたオリジナルの創作料理が味わえる【創作居酒屋　隠味　かくみ】。店主独自の発想と匠の技が織りなす料理は、隠し味をきかせたり、丁寧な下処理が施されているのが特徴。手づくりにこだわった一皿が並びます。中でも、余熱を駆使した『イベリコ豚のステーキマスタードソース』や『縞ホッケの燻製焼きウイスキーチップ』は食べるべき逸品。素材の旨みが凝縮された、ここでしか出合えない味わいです。ジャズが心地よく流れる店内は洗練された空間。カウンターとテーブル席のほか、最大22名収容可能な掘りごたつが魅力。仕事帰りにホッとひと息つくもよし、気のおけない友人同士の宴会にもおすすめのお店です。

メイン通りから脇道に逸れ、住宅街の中にある【lien】。主に、道内の農家の方から直接仕入れた食材や自家菜園の野菜を使いつつも、海外にまで視野を広げ新しい味も模索しています。古典的な技法と現代的な手法を照らし合わせながら、シェフの感性でつくられたフランス料理はどれも秀逸。旬の食材を厳選してつくるため、季節ごとに使われる食材もソースも異なり、一年を通じて新しい一皿に出会えます。12名様ほどで満席となる店内は、明るくスタイリッシュ。シェフの目がフロア全体に行き届くため、細やかなおもてなしをお約束。優雅な時間は、ゲストを非日常的な空間へと誘います。美味しい料理で心を満たし、幸せな気分に浸れるお店です。

近鉄四日市駅より徒歩2分、アクセス抜群の【やどり木　鶏専門居酒屋】。その日にさばいた三重県産の新鮮な鶏肉を様々な料理にアレンジし、リーズナブルな価格で提供しています。ワインも赤、白、ロゼ、スパークリングと、常時90種類以上という豊富な品揃え。迷ったらおすすめを尋ねてみるのもいいでしょう。カウンター席とテーブル席では異なる雰囲気をもち、仕事帰りの一杯から女子会まで、どんなシチュエーションにも合う、懐の深さも自慢です。「とにかく楽しく飲める場を提供すること」をモットーとする店主。様々なゲームの企画も行われるなど、遊び心に加え、二重三重のサービスが、楽しく快い雰囲気を生み出しています。

100年前の古民家をイメージした店内で、ゆったりと日常を忘れて寛げる【くいもの屋わん】。2名から使える完全個室をはじめ、大小さまざまな掘りごたつの個室が完備されており、デートや女子会、各種宴会などでプライベートな時間を享受できます。バリエーション豊富な料理が揃っているのが嬉しいポイント。お通しにはサラダ、食事の最後には「あがり椀」として味噌汁をサービスしてくれ、野菜からはじまるバランスの取れた食事を楽しめます。栃木県産益子焼の陶器のグラスでいただくビールも格別の味わい。飲み放題付の宴会プランが充実しており、「幹事様お助けグッズ」も多数用意されているので、はじめての幹事もラクラクです。

100年前の古民家をイメージした店内で、ゆったりと日常を忘れて寛げる【くいもの屋わん】。2名から使える完全個室をはじめ、大小さまざまな掘りごたつの個室が完備されており、デートや女子会、各種宴会などでプライベートな時間を享受できます。バリエーション豊富な料理が揃っているのが嬉しいポイント。お通しにはサラダ、食事の最後には「あがり椀」として味噌汁をサービスしてくれ、野菜からはじまるバランスの取れた食事を楽しめます。栃木県産益子焼の陶器のグラスでいただくビールも格別の味わい。飲み放題付の宴会プランが充実しており、「幹事様お助けグッズ」も多数用意されているので、はじめての幹事もラクラクです。

100年前の古民家をイメージした店内で、ゆったりと日常を忘れて寛げる【くいもの屋わん】。2名から使える完全個室をはじめ、大小さまざまな掘りごたつの個室が完備されており、デートや女子会、各種宴会などでプライベートな時間を享受できます。バリエーション豊富な料理が揃っているのが嬉しいポイント。お通しにはサラダ、食事の最後には「あがり椀」として味噌汁をサービスしてくれ、野菜からはじまるバランスの取れた食事を楽しめます。栃木県産益子焼の陶器のグラスでいただくビールも格別の味わい。飲み放題付の宴会プランが充実しており、「幹事様お助けグッズ」も多数用意されているので、はじめての幹事もラクラクです。

100年前の古民家をイメージした店内で、ゆったりと日常を忘れて寛げる【くいもの屋わん】。2名から使える完全個室をはじめ、大小さまざまな掘りごたつの個室が完備されており、デートや女子会、各種宴会などでプライベートな時間を享受できます。バリエーション豊富な料理が揃っているのが嬉しいポイント。お通しにはサラダ、食事の最後には「あがり椀」として味噌汁をサービスしてくれ、野菜からはじまるバランスの取れた食事を楽しめます。栃木県産益子焼の陶器のグラスでいただくビールも格別の味わい。飲み放題付の宴会プランが充実しており、「幹事様お助けグッズ」も多数用意されているので、はじめての幹事もラクラクです。