「レザンファンギャテ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

最もポピュラーなフランス料理であるテリーヌをスペシャリテに据え、その可能性を追求する一軒。常時9種類揃うテリーヌ・コレクションは、完成までに2週間以上を要する肉の一品からオマール海老に代表される魚介、旬の野菜まで多種多様。ときには鱧や梅といった和食材まで登場します。シェフのイマジネーションの元、無限の広がりを見せるテリーヌは、まさに店の代名詞。計算され尽くされた美しい切り口も見どころです。もちろんスープやメイン、デザートも、テリーヌに負けぬ逸品揃い。緩急自在なコースで星付き店ならではの満足感が味わえるはず。ちなみに自慢のテリーヌは取り寄せも可能。ホームパーティの食卓を華やかに彩ってくれそうです。

日野市で愛されるビストロ【KOKICHI】が豊田駅近くに移転オープン。同地で腕をふるって30年以上の斉藤シェフが、愛弟子の長田さんと共に、家庭的なフレンチ・イタリアン・スペイン料理と世界のおいしいワインを提供。本格的な味とボリューム、カジュアルに楽しめる気軽さとお手頃価格など、「ワイン食堂」の名前通りの懐の深さが魅力です。木の優しさが漂う店内にはカウンター席とテーブル席があり、デートや一人などの少人数から、家族や友人たちとの賑やかな食事まで、シーンを選ばない居心地の良さ。多彩な変わりダネが人気の『ピザ』は持ち帰りもOK。我が家の第二のダイニングとして、何度も通いたくなる温かな一軒です。

京都・祗園。花見小路を入った静かな路に佇む【祇園あさくら】は、店主の朝倉康之さんが温かなもてなしで迎える割烹イタリアン。「好きなものを好きなだけ楽しめる」よう、アラカルトメニューに徹し、食材と調理法を相談して決められるカスタマイズな料理も提供。黒板メニューに並ぶ旬食材を用いた多彩な皿のリクエストが可能です。ワインレッドの内装が物語るように、イタリア産を中心としたワインも充実し、高コスパ。〆には、パスタ好きの店主の腕が冴える『国産にんにくのペペロンチーノ』などをぜひ。落ち着いた雰囲気のカウンター席とテーブル席があり、ラストオーダーは深夜3時という頼もしさ。祗園の夜をゆっくり＆しっとり楽しめます。

サービスマンの視点による店づくり。大人の街・西中洲で瀟洒なビルの奥にひっそりと佇むグランメゾン【レザン・ドール】はそんなコンセプトで生み出されたフランス料理店です。店主でありソムリエの石井秀樹氏は、元【ホテル日航福岡】のレストランにて支配人を務めていた人物。自身の経験から生み出されたのが“サービスマンの目線の店づくり”だったのです。究極の居心地と、美味にこだわる同店。料理は、石井氏の想いに共感した加治佐尚樹氏が担当。数々の星付き店で腕を磨いた氏の料理は、契約農家まで足を運び、選び抜く野菜など、香りを巧みに操るのが特徴。それをサービスマンによる説明とともに提供することで、華やかな時を演出します。

ソムリエ厳選ワインと本格パスタを「気軽」に楽しむ。綱島にあるちょっと大人の隠れ家【Raisin（レザン）綱島店】。近隣の日吉や武蔵小杉から足を伸ばしてでも行きたくなる、とっておきの「行きつけのお店」にしたいそんなお店です。その理由は本場イタリアンの三ツ星レストランで修業した店主が、ソムリエとシェフを兼任し、日本にいながら本場の味を楽しめるとともに、厳選された旬の食材で作られた創作料理と、季節ごとに変化する店主オススメの地酒やワインのマリアージュを楽しめるお店！女性一人でも気軽に行ける雰囲気のある店内で、おくつろぎください。店長候補＆料理長＋キッチン＆ホールスタッフ大募集中。詳しくは、informationへ。

友人同士やデート利用で気軽に来店できる【リトル デリリウムカフェ ハレザ池袋】。ベルギー、ブリュッセルに本店を構え、世界中にファンを持つ【デリリウムカフェ】の姉妹店です。本店【デリリウムカフェ】はその取扱いビールの豊富さから、ギネス・ワールド・レコーズに認定。【ハレザ池袋】でもバラエティ豊かなベルギービールを、思いのままに堪能できます。お店のイチオシ『シカゴビザ』をはじめ、銘柄豚やこだわりの熟成肉を使用した一品料理など、ビールのお供にピッタリの多彩なメニューも自慢。テラス席も用意された開放的かつスタイリッシュな空間で、贅沢なひとときを過ごせます。