「レストラン　理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

地上270メートル大阪の街を見下ろすステキな空間で、最高においしい料理が楽しめると人気を集めているのが【レストランZK】。ここではおしゃれな空間で欧風料理・日本料理・鉄板焼と3種類の料理が楽しめます。そんなステキな料理に使用している食材は、国内を中心とし季節季節で楽しめる新鮮で旬のものにこだわり仕入れています。そんな美味しい料理をより楽しむために、大切な人の記念日のお祝いなどにも適した個室を利用したお祝いプランなどもあります。また、店内にはソムリエもおり料理に合ったワインも提供しています。最高に贅沢な空間で楽しむ美味しい料理とワイン。あなたも是非一度体感してください。

大阪天満宮のお膝元で22年にわたって愛されているフレンチレストラン。シェフ夫妻が2人で切り盛りするアットホームな雰囲気が魅力のお店です。料理には、兵庫県佐用町と河内長野の契約農家から仕入れる有機野菜と、シェフ自ら天満市場で仕入れる素材を使用。また、淡路島の漁師直送の魚介類など、どれも鮮度抜群の素材です。コースが基本で、本場フランスで腕を磨いたシェフによる細やかな調理は、味はもちろん見た目や食感など五感を駆使して味わい尽くしたいものばかり。

日本が誇るイタリアンの巨匠・山根大助シェフの料理に対する思いを可能な限り実現するため、食材選びや調理はもちろん、サービス、空間づくりから食器に至るまで、あらゆる点でベストを尽くす、「ポンテベッキオ」グループの原点であり最高峰。全ての面で“妥協がない”最上級の店といえます。また、グループのフラッグシップとして、新しいメニューの開発や実験、試作を行う場でもあります。1996年のオープンから30周年を迎えてなお常に進化し続ける店は、当然ながらいつ訪れても新たな発見があり、リピーターを飽きさせることがありません。

国道沿いにありながら隠れ家のようなファミリーレストラン【フレンチレストラン Mori】。外から見るとどんな内観になっているか想像できないのですが、一歩中に入れば外の光を一杯に取り込む広い窓、広々とした店内に高級感あふれるインテリアで、アットホームな空気感に包まれます。ここで食べられるのは、本格的なフランス料理。しかし料金はリーズナブルで、シェフの三浦氏は「もっと早くくればよかった」という声を聞くこともあるとのこと。店内はテーブル席のほかに奥に区切られたソファ席もあり、そこは小さな子供連れの家族にも喜ばれています。店内はそのままベビーカーで乗り入れることができます。

「伊賀の里モクモク手づくりファーム」の直営農場レストランです。自家製ウインナーやハムをはじめ様々な食材を毎日直送しています。保存料を使わない食材は、どれも新鮮で出来立ての味が楽しめます。野菜中心のバイキングレストランとなっており、自社ファーム直送の食材や契約農家から届く野菜をふんだんに使ったメニューが常時4050種類ほど並んでいます。広い店内には、また、豚と牛の大きなぬいぐるみが相席してくれることも。ベビーチェアや紙エプロン、無料提供の離乳食の用意もあり、小さなお子様連れでも安心して訪れることができます。

かつて日本の台所といわれた大阪という地にふさわしく、素材にこだわり、日本の食文化の要素を大切にしながら「現代」の食と融合させた新しい料理を提案します。大阪を主に、近畿エリアで活動する生産者と交流し、厳選した野菜や魚介、肉、ワイン等を味わう特別なワンコースを月替わりでご用意いたします。かつて秀吉が眺めた月の光を眺めながら、日本酒やワインとのペアリングとも相性の良い至極のワンコースをお楽しみください。

洗練されたモダンイタリアン料理を関西の銘酒や地ビールとともに、歴史と現代が融合する空間で堪能。クラシカルで重厚な趣の建物に足を踏み入れると、歴史と現代、多様な人々が交差する空間が広がります。貴賓室から繋がるテラスでは、大阪城を見上げながら贅沢な時間を。ランチは、近畿野菜を使用した前菜やパスタのショートコースから、肉＆魚のダブルメインディッシュ付きフルコースなど、豊富にご用意。

メディアにも多数出演させて頂きました。船に見立てた客席から釣りが楽しめる体験型レストラン。釣ったお魚は刺身や塩焼き、寿司などお好みの調理方法でご用意させて頂きます。

四季折々の懐石料理を洗練された個室で堪能できる【かつら　はなれ】。コースは旬の本当に良いものだけを使い、職人が一品一品丁寧に仕上げたお料理を少しづつ楽しむスタイル。シンプルながら洗練されたその深い味わいは、ひとくち食べるごとに感動を与えてくれます。また、シーンによって使い分けられる4つの完全個室を完備。接待や会食、記念日など、大切な日のお食事にもおすすめです。

レストラン名「COOKA」は、このブッフェレストランで味わえる楽しい気持ちと食欲を、「さぁ、食べるぞ！」を大阪弁で表現した「食うか！」という言葉に昇華したものです。また、調理することを意味する英文「Cook a」の合成語でもあり、すぐ目の前でシェフの調理を見ながら種類豊富な食材を楽しめることも意味しています。
ポップでカラフルなロゴは、ライブキッチンの臨場感やわくわく感を表現しており、幅広い層のお客様にお楽しみいただけるレストランです。

地上から100mの位置にあるレストラン ライブキッチン COOKA（クーカ）からは大阪の街並みを一望でき大阪湾、天気のいい日には淡路島までご覧いただけます。

大阪メトロ「心斎橋」「なんば」各駅からそれぞれ徒歩約6分の便利な場所に、2023年4月にオープンした【健康家庭料理食堂＆雑煮バー　膳】。医食同源を大切に、「町を健康に！」をコンセプトとしてだしと調味料にこだわった料理を提供。昼は健康を気使った定食を、夜は焼酎やカクテルといったアルコールドリンクと〆のお雑煮を楽しめます。管理栄養士が監修する料理は、いずれも栄養価の高さと味わいのバランスを追求したもの。希少な日本キクラゲや純正天然ハチミツなど、値が張る食材も贅沢に使用し、心と身体に染みわたる料理です。カウンター席のみの1階は一人でも入りやすい気軽な食堂、2階はスポーツバーの趣きで楽しい時間を過ごせます。

着席した瞬間から、ゆっくりと山田劇場が始まります。革製のブックカバーを静かに開き、小さなお手拭きに垂らした香りに包まれれば、料理を迎え入れる準備が整った合図。おもむろにサーブへと続いていきます。ランチもディナーもコースのみ。火と素材、伝統と革新、日本と異文化をコースへ組み込んでいき、料理ごとにシェフのエスプリを効かせながら完成へと導きます。ソムリエ厳選のワインも色々と楽しめますが、じっくり堪能したい時はペアリングがオススメ。陶芸作家による陶器、職人によるハンドメイドのガラスの器、デザイナーによる無垢の木の調度品など、全16席ほどの居心地の良い空間をつくるため【RiVi】は細部にまでこだわります。

大阪・本町に建つホテル「Lub d Osaka Honmachi」内にある【KHIANG 】。本場仕込みタイ料理が楽しめると、国内外のゲストに評判のレストランです。料理のコンセプトは、「タイ屋台料理の王様」。『ガパオ』や『パッタイ』『鶏ささみのグリーンカレー』など、本国のレシピを忠実に再現した一皿を提供しています。タイ産の生唐辛子を巧みに使っているのも、味の奥深さの秘訣です。辛味・甘味・酸味・塩味・旨味、5つの味と香りの組み合わせが特長と言われるタイ料理の醍醐味を満喫できます。7種類のメニューが用意されたランチタイムは、仕事や観光途中に利用しやすいのが魅力。ディナータイムは、お酒を片手にゆったりと過ごすのもオススメです。

阪急、十三駅近くにある【ニュータージマハルエベレスト十三店】。現地で腕を磨き、キャリアを誇るネパール人シェフがつくる絶品インド・ネパール料理が味わえるレストランです。『カレー』はもちろん、『タンドリーチキン』など、ネパールスタイルの絶妙なスパイスをつかった料理が堪能できます。また『タンドリー』や『ナン』は、インドから取り寄せた釜で焼くなど、とことん本場に近い味わいにこだわっている点も魅力のひとつ。辛さの調節にも気軽に相談にのってもらえます。異国情緒が漂う雰囲気の中、デートから家族連れの食事まで、さまざまなシーンに対応可能なお店です。

両サイドで異なる表情を見せてくれるのが、最上階から広がる大阪のパノラマビュー。【スイスホテル南海大阪】のシグネチャーレストラン【テーブル36】では、時間の経過で変わる美しい景色を眺めつつ食事を楽しめます。ランチはビュッフェ、ディナーはコース料理が主体。モダンヨーロピアンダイニングをコンセプトに掲げたオールデイダイニングでは、エントランスに設けられた水耕栽培菜園「The Sky Farm」から取り寄せた新鮮なハーブや野菜が使われています。旬の食材と地元の食材を駆使したメニュー構成は、料理に華やかさと風味を与え、香りが特別な雰囲気を演出。素晴らしい食体験と共に大阪の美しい景色を楽しむ贅沢な時間を満喫できます。

大阪の人気レストラン【アニエルドール】が2017年春、世界のゲストも視野にいれて大きく舵を切り、リニューアルオープンしました。シェフは、本場リヨンでもシェフを務めた藤田晃成氏。ランチは約7皿、ディナーは約10皿と少量多皿で味わうコースは、一皿ずつ丁寧に作られたソースと、ひとつの素材を様々な調理法で味わえるのが印象的。素材の持ち味をたくさん引き出したいという藤田氏の思いがひしひしと伝わってきます。食材は旬のいいものを使いたいと日本全国や海外からも仕入れる徹底ぶり。フランス修業で学んだクラシックフレンチのベースの元に成り立つオリジナリティあふれる料理の数々に、おいしさへの飽くなき探求心を感じます。

世界のビアレストランをイメージした空間で、各国のビールを楽しめる【世界のビール博物館 グランフロント大阪店】。海外から直輸入した約100種類のボトルビールを味わえる、まさにビールのテーマパークです。それぞれの食材に合わせた調理法でつくった肉料理5種類を堪能できる『ミュージアムミートプラッター　5種食べ比べ　ステック・フリット』や、皮をパリッと焼き上げた『本場ドイツ流　トリプルソーセージ』など、ビールと相性抜群の料理揃い。陽気な雰囲気の店内にはテーブル席のほか、雰囲気の異なる5種類のカウンター席や完全個室、パーティー用のバンケットルームなどがあり、さまざまなシチュエーションで大活躍です。

ペット同伴できます。落ち着いた雰囲気の店内で、食材から調理法までとことんこだわった洋食を楽しむことができる「ダイニングバー　フラット」。看板メニューの『28年熟成心斎橋カレー』は、その名の通り28年間ルーを継足して使っているため奥深い味わいや、濃厚なコクを感じられる個性豊かな逸品。他にも『極上A4ランク黒毛和牛サーロインローストビーフ』など、他ではなかなか食べられない料理をご用意しております。食材は日本全国、世界各地からこだわりを持って仕入れており、珍しい野菜やチーズを使った料理を味わえます。ワインも充実していて、年代ものなどもあるので記念日のお食事にもぴったり。少人数の女子会などにもおすすめです。

神戸北野ホテル内にある【フレンチレストランアッシュ】でも腕を振るう、フレンチの巨匠が展開するレストラン。日本の伝統美が存在する「陰影礼賛」を重んじながら、フランス料理の最新の調理法を融合させた、唯一無二のフランス料理を提供します。二十四節気七十二候に育まれた日本人が持つ文化的で繊細な美意識と感性を生かして、フランス料理の卓越したテクニックとそれを裏付けるサイエンスを駆使した料理で新たな世界を創造します。師でありフレンチの重鎮である”ベルナール・ロワゾー”の名を店名に冠することを許された、最高級フレンチレストランであるこの店は、大切な方と大切な瞬間をお過ごしいただくのにおすすめです。

大阪で話題の日本料理店【禅園】の3店舗目【なんば禅園】。本格的な料理とお酒を嗜みながら、贅沢な時間を過ごせるお店です。提供されるのは、季節の食材を使用した目にも美しい和の逸品。専用の土鍋でふっくらと炊き上げた『天然明石鯛の鯛めし』は、禅園の名物としてたくさんの人に愛されています。味を足し算するのではなく、食材の持ち味を丁寧に引き出す技こそが真骨頂。御膳やアラカルトのほか、懐石コースや慶事コースまで、シーンに合わせて選べるメニューが用意されているのも魅力です。台北郊外の茶寮「少帥禅園」から着想を得たという店内は、オリエンタルな雰囲気が漂う気品あふれる空間。大切な人と訪れたい一軒です。

鉄板焼 逢坂は十三駅から徒歩5分、ホテルプラザオーサカ最上階(19F)の鉄板焼きのお店です。徹底的に素材にこだわったお料理と、フレンチの要素を取り入れたメニューはまさに絶品。メインの鉄板焼きだけでなく、オシャレな先付けなども楽しめるコース料理がオススメです。季節ごとに変わる期間限定のメニューでは、国産ブランド和牛と旬の食材を堪能できます。改装した店内は落ち着いた和モダンテイスト。さらに大きくなった一枚窓からは淀川と大阪の街の夜景を一望できます。デートや気の合う仲間、ファミリーでも利用できる、高級感がたっぷり味わえる一押しのホテルレストランです☆

北新地駅よりほど近く、【しょくさい花器楽】は隠れ家的な和洋創作料理店。新見産の野菜や天然魚など、季節の素材の良さを活かしたメニューを提供するのは、ホテルレストラン出身の料理人。フレンチの技法と和食を融合させた、見事なコースでもてなしてくれます。カウンター8席、6名を収容できる完全個室の掘りごたつ席1部屋が用意された店内は、ゆったりとくつろげる落ち着いた雰囲気。記念日や接待、女子会やデートなどさまざまなシーンで活躍してくれます。ヘルシーなスペシャルランチの提供も行っており、美容と健康を気にするゲストに好評とか。ちょっと特別な日に訪れたい一軒です。

駅から徒歩5分。“曽根崎通”から1本南に入ったところにある【Le logis h】は、2021年4月26日にオープンした“ハーブとスパイス、そしてフルーツを使った料理”がコンセプトのフランス料理店です。食材は九州産のものをメインに、各地から仕入れています。スパイスも「八角」や「クミン」など料理のジャンルにとらわれず、素材と相性がいいものを上手に取り入れて提供。メニューはコースのみで、内容はほぼ3か月で替わるため、次に訪れたときはまた別の味と出合える一期一会がこの店の魅力です。カウンター席のみで、一枚板の天板は料理人・稗田さんのこだわり。料理をつくる人と、食べる人が近くに感じられるフランス料理店です。

『エゾジカのロースト』や『平戸イノシシのカツレツ』、『ラム肉のシチュー』など本格ジビエをクラフトビールと共に楽しめると評判の【ALE　HOUSE　加美屋】。ジビエメニューは仕入れによって肉の種類や調理法が変わるものもあるので、その時々で違った一皿を味わえるのも魅力です。他にも、『自家製ベーコンステーキ』やパスタなどの食事メニューも豊富。"生"で味わうクラフトビールは毎日6種(地下は8種)の樽があり、どれもお料理と相性抜群です。気軽にバル利用ができる地下一階、ゆったり寛げる3階テーブル席など、シーンに合わせて選べるフロアが用意されているので、飲み会はもちろん、記念日やデートにもお勧めできる一軒です。

香港で人気の味を日本でも味わえる【糖朝】。伝統的な家伝を守りながら、「医食同源」の知恵を用いた料理が提供されています。「医食同源」とは、食事と薬は同じであるとの考えから体調管理を大切に考えた食生活のこと。優しい味の『五目粥』や、素材の味を生かした『豆腐花』など、体が喜ぶ料理をいただけます。また、おいしい料理や楽しい食事の時間は心にもよい影響が。「心と体においしい」レストランであることを目標としています。オシャレな店内は、落ち着きがあり居心地のよい空間。幅広い年代の方が快適な時間を過ごすことができます。一度食べれば実感できる料理の優しい味わいに、ふたたび足を運びたくなるレストランです。

質の良い食材を仕入れ、素材の味を知り尽くしたシェフが一品をつくりあげる【かなめ】。極力、油の使用は控え、老若男女問わず胃にもたれないように仕上げます。「あわび」はシェフ自ら長崎県対馬まで赴き、契約先より直接空輸。活きたまま仕入れ、鮮度の良さを保ちます。また、ディナーや家族の記念日や接待などでは「ベスト3」を含む『ふかひれコース』料理がおすすめ。お酒好きな方のために、紹興酒は3年物のリーズナブルな一杯から、20年物のレアなものまで揃えています。シンプルで落ち着いた空間が広がる店内。カジュアルに高級中華を愉しみたいときにはぜひ。

イタリア本土のミシュラン星付きレストランで修業したシェフが、旬の食材の良さを最大限に引き出した本格イタリアン【SPELLO】。食材にこだわった絶品単品メニューのほか、コース料理も充実。特に人気のコース料理『Cena　C』は、季節の一品から始まって前菜、温菜、パスタ、魚料理、肉料理、ドルチェ、カフェまで提供してくれる本格イタリアンのフルコース。旬の食材をふんだんに使った華やかな料理の数々は、味はもちろんのこと、目でも楽しめ、忘れられない思い出のひとときになることでしょう。ソムリエに相談すれば、料理に合うワインを提案してくれるサービスも好評。大切な人との特別な日のディナーに利用してみてはいかがでしょうか。

生駒山の裾野、石切神社の参道にあり、デザイナーが設計した鉤形の建物は、名所の多い石切の新たなランドマークとして建てられました。オーナーが「空中庭園」をイメージしたという店内からは大阪平野を一望。話題にも事欠かない、オシャレなイタリアン・レストランです。料理のこだわりは、野菜づくりから調理まで。契約農家さんや自家菜園で育てた、有機肥料・無農薬野菜がメイン。「ココロとカラダにやさしい」もてなしを存分に楽しめます。

舞台のようなオープンキッチンが広がる【鉄板焼「みなみ」】は、熟練した鉄板焼のシェフが目の前で調理する様子を眺められる鉄板焼店です。泉州アグリを中心とした泉州野菜は館内にオブジェとして並べられており、おいしさだけでなくその形もぜひ注目したい素材です。季節で変わるさまざまな野菜は、調理方法もアレンジ。葉野菜・実野菜は短時間で、根菜はじっくり蒸し鉄板で焼き上げます。素材の個性が高められており、まずは何も付けずにそのまま味わうのがオススメです。ペアリングができるお酒も多く、ワインのほか『スイスホテル大阪純米吟醸』も好評です。目配り・気配り・心配りといった高いホスピタリティもホテルならではの魅力。

■オリジナル（店内醸造）の「オオサカビール」
酵母無濾過のクラフトビールをすべて樽生でご提供。

■独自ルートで仕入れ！究極の羊肉
国内流通量１％未満の国産羊肉使用。海外産ラム肉を含め、すべて『無冷凍』で仕入れています。その鮮度を極限まで活かす為、仕入れや食材管理にこだわり、今までの「硬い・臭い」などの概念を全て覆します。
スタッフがお席で１枚ずつ丁寧に最高の状態で焼き上げる独自スタイル