福山/府中 和食、居酒屋、創作和食やま邊素材の旨味を存分に堪能できる和食料理の店【やま邊】写真メニュー料理人地図広島県福山市の路地裏にひっそりと佇むこちらのお店。一歩店内に足を踏み入れると、木の温かみと落ち着く雰囲気に癒されることができます。全て手書きのメニューは季節や仕入れによって変わるので、行った時期によって味わえる料理が違い、特別感があるのもお客様に人気の理由のようです。また料理だけではなく、お酒や食器にも拘りがあるので、足を運んだ際にはそちらにも注目してみてください。5,000円JR山陽本線 福山駅 徒歩10分
西区/横川 うどん、和食、創作料理純手打うどん香房 広島本店香川出身の店主が純手打で作る讃岐うどんが絶品!写真メニュー料理人地図本場香川出身の2代目店主が腕を振るう【純手打うどん香房 広島本店】道南の昆布に伊吹島のイリコなど、こだわりの素材で丁寧にとった出汁を使った純手打うどんが絶品。麺の旨味をダイレクトに味わえる『湯だめ』と店の名物『かしわ天』がセットになった『かしわ天湯だめ』が一番人気。麺は、店主が塩、水、小麦粉のみでつくる自家製の手打ち麺で、なくなり次第営業終了、という徹底ぶり。落ち着いた雰囲気の店内には、小上がりの座敷があり、お子様連れのファミリーまで、幅広いニーズに応えてくれます。※井口駅正面、五日市駅からも車で5分でアクセスも良好。800円1,300円広島電鉄宮島線 広電井口駅 徒歩1分テイクアウト可食事会にオススメ