「三代目うめきち　福島」のグルメ・レストラン検索結果一覧

誰からも愛されるまぐろだからこそ、気軽においしくたくさん食べてほしい。部位によって多彩に変わる味や食感を、リーズナブルに楽しんでほしい。そんな思いで日々営業しています。お店に届く食材は料亭に卸すほどの良質のまぐろと全国の鮮魚が中心です。なぜなら【三代目 うめきち】は、80年の歴史を持つまぐろ卸問屋直営店だから。ここでしか出会えないまぐろメニューをはじめ、全国の日本酒や多彩なお惣菜や一品料理を、季節ごと産地ごとに吟味したラインナップで一年中楽しめます。まぐろを知りつくしたプロの店として、メディアにもたびたび登場。トロ好きや赤身好きのまぐろファンはもちろん、すべての魚ファンをうならせるお店です。

大阪福島区にあるふぐ料理の名店。質が良くサイズも特大の「佐賀の三年とらふぐ」を使うぶつ切りの『てっさ』は絶品。ぷりぷりの食感、じわりと広がる旨みは、このサイズならではです。ポン酢は店内で手づくり。醤油は本醸造、酸味は“幻の果実”といわれる徳島のユコウを使ったユコウ酢を使用。ふぐの旨みを消さないフルーティで、まろやかな仕上がりとなっています。さらに韓国風ニンニクピリ辛醤油ダレや塩昆布とレモンで食べる『焼きふぐ』、夏場に出る『はもしゃぶ』も人気。お酒はやはり日本酒。ふぐや鱧に合うものを厳選しています。テーブル席のほか掘りごたつの座敷もありさまざまな場面で使えるのもうれしい店です。

【豚美福島店】は、全国のブランド豚を堪能できる焼肉店。有名な沖縄「あぐー豚」や鹿児島「黒豚」を始め、あまり市場で見かけない岩手「白金豚」や、話題の東京「TOKYO X」なども揃います。色々比べてみたい方は、『豚美厳選　利き豚セット5種盛り合わせ』がオススメ。選りすぐりの豚肉を食べながら、国産クラフトビールと合わせてみませんか？『豊潤496』『九州CRAFT日向夏』などが用意され、豚肉の特長に合わせて一杯選ぶのも楽しいものです。店内は落ち着いた空間で、カウンター席、テーブル席、掘りごたつ席を完備。少人数から集まることができ、35名でワンフロアを貸切ることも可能。デート、接待、宴会など幅広い形で利用できます。

創業100年の築地魚問屋三代目が追及する実力派江戸前鮨店。全国を歩き回って探し出した鮮魚を使用し、名古屋に居ながらにして本店のある築地の味を体感できます。中伊豆産のわさびや、醤油、岩塩といった素材にもこだわっており、独自の味付けで提供される江戸前鮨はどれも絶品。ヒマラヤ岩塩に柑橘を搾った刺身や、江戸前鮨のスタイルで東海地方のネタを中心に握る『名古屋前』など、バラエティに富んだメニューの数々。名古屋駅直結の大名古屋ビルヂングB1Fという好立地と、1名でも入りやすいカウンター席もあるので、仕事帰りにフラッと立ち寄ることもできます。

フランスの赤鶏と国産の白鶏の掛け合わせから誕生した「南部どり」。ここ【三代目 庄之助】は、その上質な味わいを探求する南部どり料理店。いわゆる焼き鳥居酒屋の枠を超えた「大人の焼き鳥屋」とでもいうべきこだわりのお店です。焼き鳥や炭火焼きで使う炭は紀州の備長炭。塩は淡路島産の藻塩。独自の低温調理や、くるみのチップで燻す燻製調理との組み合わせで、南部どりの持つしっとりみずみずしい食感を余すところなく引き出します。加えてその味わいにふさわしく、有田焼の器やグラス類へのこだわりも。隅々にまで神経の行き届くこぢんまりした店内は、木をふんだんに使った居心地のよさで、大人の常連層を着実に増やしています。

自然を満喫し、食を味わい、お酒を楽しむ・・・四季折々の自然に恵まれた相模川を一望する大宴会場で、季節に合わせた粋な味せ心ゆくまで賞味下さい。御祝料理、法事料理、仕出し用料理各種承ります。