「三代目庄之助」のグルメ・レストラン検索結果一覧

フランスの赤鶏と国産の白鶏の掛け合わせから誕生した「南部どり」。ここ【三代目 庄之助】は、その上質な味わいを探求する南部どり料理店。いわゆる焼き鳥居酒屋の枠を超えた「大人の焼き鳥屋」とでもいうべきこだわりのお店です。焼き鳥や炭火焼きで使う炭は紀州の備長炭。塩は淡路島産の藻塩。独自の低温調理や、くるみのチップで燻す燻製調理との組み合わせで、南部どりの持つしっとりみずみずしい食感を余すところなく引き出します。加えてその味わいにふさわしく、有田焼の器やグラス類へのこだわりも。隅々にまで神経の行き届くこぢんまりした店内は、木をふんだんに使った居心地のよさで、大人の常連層を着実に増やしています。

創業100年の築地魚問屋三代目が追及する実力派江戸前鮨店。全国を歩き回って探し出した鮮魚を使用し、名古屋に居ながらにして本店のある築地の味を体感できます。中伊豆産のわさびや、醤油、岩塩といった素材にもこだわっており、独自の味付けで提供される江戸前鮨はどれも絶品。ヒマラヤ岩塩に柑橘を搾った刺身や、江戸前鮨のスタイルで東海地方のネタを中心に握る『名古屋前』など、バラエティに富んだメニューの数々。名古屋駅直結の大名古屋ビルヂングB1Fという好立地と、1名でも入りやすいカウンター席もあるので、仕事帰りにフラッと立ち寄ることもできます。

誰からも愛されるまぐろだからこそ、気軽においしくたくさん食べてほしい。部位によって多彩に変わる味や食感を、リーズナブルに楽しんでほしい。そんな思いで日々営業しています。お店に届く食材は料亭に卸すほどの良質のまぐろと全国の鮮魚が中心です。なぜなら【三代目 うめきち】は、80年の歴史を持つまぐろ卸問屋直営店だから。ここでしか出会えないまぐろメニューをはじめ、全国の日本酒や多彩なお惣菜や一品料理を、季節ごと産地ごとに吟味したラインナップで一年中楽しめます。まぐろを知りつくしたプロの店として、メディアにもたびたび登場。トロ好きや赤身好きのまぐろファンはもちろん、すべての魚ファンをうならせるお店です。

自然を満喫し、食を味わい、お酒を楽しむ・・・四季折々の自然に恵まれた相模川を一望する大宴会場で、季節に合わせた粋な味せ心ゆくまで賞味下さい。御祝料理、法事料理、仕出し用料理各種承ります。

新しいお肉の楽しみ方を提供する【肉×個室居酒屋】が梅田に登場。ローストビーフや牛ハラミステーキ、ワンポンドステーキなど人気の肉料理をコースや食べ飲み放題でお楽しみいただけます。食べ放題は全4種類!!飲み放題付きで2980円4980円までご用意していますので、シーンに合わせてご利用下さい。牛・豚・鶏、全てを楽しめる食べ放題やコースもございます。是非一度お試しください!!

ウッド調で揃えられた店内は見通しがよく明るい雰囲気。若者からお年寄りまで世代を選ばず食事やお酒を楽しんでいます。魚介類、牛・豚・鶏などを刺身、揚げる、焼く、煮るなどシェフの腕が冴えわたり素材の味を活かした料理が堪能できます。また、日本酒の種類が多く、おなじみの銘柄から珍しい銘柄まで全国から取りよせ常時40種類用意されてます。ワインも赤・白各種グラスからボトルまで取り揃えてあり、食事やその日の気分に合わせてお酒を合わせられます。少人数の食事から女子会、地域の集まり、忘年会、新年会など大人数での宴会とシーンによって幅広く使い分けられます。