「三宮　食事」のグルメ・レストラン検索結果一覧

鮮度抜群の魚と、瑞々しい旬の野菜を温もりある空間でゆったりといただける【野菜とさかな】。その日に届いたばかりの旬をを使った魚料理は、オープン以来変わらず愛され続けている看板メニューです。塩焼きや西京漬け焼きなどに加え、魚の種類に合わせた立田揚げなどアレンジ料理とも出合えます。毎日10種類ほど用意されるデリは、野菜の旨みや風味を生かしたおしゃれな小鉢。時には意外な組み合わせも見受けられ、毎日通っても選ぶ楽しさが尽きることない一皿です。木の温もりに包まれながら、ゆったりとリラックスタイムを過ごしませんか。

厳選された国産牛を、備え付けの七輪で焼くスタイルの【BEEF　GANG】。提供される肉はホルモンも含め国産にこだわり、『サーロイン』や『ロース』など上質なもののみを仕入れているそう。店内は少し落とした照明がスタイリッシュな落ち着いた雰囲気、カウンター席とテーブル席、ソファ席を用意し、気軽な一人ごはんからデート、女子会や飲み会まで幅広い活用の仕方が可能です。プロジェクターの用意もあり、15名からは借り切りでの利用もできるため、各種宴会にもオススメ。オシャレな空間でカジュアルに、焼肉を味わいたいと思ったら、元町駅高架下【BEEF　GANG】を訪れてみてはいかが。

「トレトゥール」とは、フランス語でお惣菜店の意味。旬の素材を使った多彩な小皿料理を、ソムリエが選んだワインや日本酒と一緒に楽しめるお店です。店内はカフェを思わせるカジュアルな雰囲気ながら、料理はどれもしっかり手間をかけた本格派。フレンチやイタリアン、和食の技法などを幅広く取り入れ、お酒に合う逸品に仕立てています。ワインと相性抜群の『やわらかパテ・ド・カンパーニュ』をはじめ、パスタや肉料理、ごはんものなど幅広い品揃え。一部のメニューを除いてテイクアウトOKで、店頭料金から10％割引になります。昼から夜まで通し営業なので、のんびり昼飲みを満喫するのもオススメ。愛犬連れで入店できるのも魅力です。

20年以上のフレンチとイタリアンの経験を生かし、幅広い年齢層の方に本来の食事の楽しさを感じてもらい興味を持ってもらえる時間と空間を提供できるお店です。心のこもったおもてなしでディナーは一日六名限定。満足頂ける事間違いありません。

料理長が選りすった食材でつくる、季節感あふれる日本料理が『おまかせコース』で味わえる日本料理店【懐石割烹　なが坂】。もちっとした食感がクセになりそうな『胡麻豆腐』や旬の素材を炊き合せた『鉢』など、料理長の感性が光る逸品揃いです。『煮物椀』には花びら形にカットされた「うど」が入っているなど、職人の繊細な包丁さばきも料理に華を添えてくれます。料理の美味しさもさることながら、器選びや盛り付けの見事さも見逃せません。2日前までに予約をすれば、ランチでの利用も可能。たまには少し贅沢に、割烹を大和撫子気分でしとやかに、ゆったり食事と会話を楽しむ女性の集いはいかがでしょうか。

JR三ノ宮駅から徒歩5分の場所に【鉄板焼　十河】はございます。
B1Fの店内に入るとジャズの流れる落ち着いた空間が広がり、まさに隠れ家的雰囲気という表現がぴったりのお店です。お店のコンセプトに【心・連・楽・輝】を掲げ、心が連なるおもてなしでお客様に楽しいひと時を過ごして頂き、より一層輝く笑顔になって頂ければと願っております。そんな十河でお出しするメニューは旬の食材をお客様のお好みに合わせて料理長が目の前で丁寧に焼き上げる本格的な鉄板焼です。こだわりぬいた食材でそれぞれの食材に合った焼き方を見極め素材の旨みを最大限に引き出し、お客様に一番いいものをお出ししたいと思っております。是非一度ご賞味ください！

こだわりの創作おでんが味わえる【おでん　たばる坂】。変わり種の数々『海老パン』や『さんまの包み揚げ』などにおでんのダシをかけていただくと複雑な味わいに。【たばる坂】ならではを追求した味はクセになります。また、おでんだけでなく一品料理は、その日の食材に合わせて日替わりで調理。刺身もわさび醤油だけでなく、さまざまな食べ方を提案していただけます。店内は、和風の落ち着いた雰囲気。大人の集まる癒しの場です。日本酒の取り揃えも豊富。稀少酒を呑みながらおでんや創作料理に舌鼓を打ち過ごすのにぴったりのお店です。

落ち着いた雰囲気の和モダンな空間で、季節の食材を使用した日本料理を愉しめる【松由】。その繊細で格調高い味わいに、足しげく通う人も多いお店です。献立の内容が毎日変わるコースメニューは、旬の魚介の美味しさを堪能できる内容。淡路島直送の鱧や穴子などをはじめ、新鮮な魚介類の仕入れにこだわっています。夏は『鱧鍋』冬は『てっちり鍋』と、一年を通して鍋料理が愉しめるのも魅力。美しい盛り付けや料理に合わせた器も、粋な演出のひとつです。店内には3室の個室が完備され、接待や家族のお祝いの席に最適。ゆったりとくつろげる空間です。丁寧な技が光る日本料理を美酒とともに満喫する、贅沢なひと時を過ごしてみませんか。

■黒毛和牛や牛タンも！秘伝だれで味わう絶品しゃぶしゃぶ■

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三陸産、特大で肉厚の天然『あわび』。なめらかな口当たりの『フォアグラ』。上質で厳選された食材を目の前の鉄板で焼き上げ、最も旨みが高められた絶妙のタイミングで味わえる【雪月花　離れ】は、ミシュランガイド関西2014で一つ星を獲得した本店の魅力を超える美味を目指して2014年5月三宮にオープンしたお店です。特におススメは、神戸牛を長期熟成して旨味も歯ごたえも極上の味に仕上げた『神戸牛サーロインステーキ』。表面を強火で焼き上げるのでさくっとした歯ごたえ、絶妙な火の通り方で口の中でとろける口あたり。5名から対応可能の個室、16名まで対応の個室もあります。食後は美しい夜景を楽しみながら、ゆっくりおくつろぎください。

吟味を重ねた旬の食材、きめ細やかな手仕事、数寄屋の意匠でしつらえた空間、季節の風情が薫る器たち。それらが相まって、四季折々の至福の日本料理を味わえるのが、神戸・中山手通の【小猿】です。印象的な店名は、店主・山野慎也氏の祖父君の雅号から。京料理の名店で長く腕を磨いた山野氏が饗するのは、「食材の旨みをこわさない」料理。日本料理の基本にして究極の課題でもあるこの信念に毎日向き合い、食通をうならす季節の料理を紡いでいます。その手腕はミシュラン１つ星も獲得。メニューはランチ、ディナーとも『コース』のみ。八寸、汁物、お造り、焼き物、揚げ物などからなる旬の味覚が集う献立で、その真髄を味わえます。

色々なお肉の部位を囲炉裏でじっくり焼きながら「牛を食べてみんなで輪になる」がコンセプトの肉の割烹料理、【牛乃輪】が2020年9月1日、神戸三宮にオープンしました！厳選された和牛を使用し、こだわり抜いた料理を提供いたします。職人の技が光る一品メニューや囲炉裏で焼いて楽しむ和牛肉など、お客様を満足させられるよう考え尽くされたお料理をご堪能ください。囲炉裏を囲んで皆で楽しめる、ちょっと珍しい割烹料理。普段使いから接待まで幅広いシチュエーションに対応できますので、ぜひご利用くださいませ！

【☆9/8移転OPEN☆】神戸最大の繁華街の中心部にあり、街の喧騒を離れてゆったりくつろげる鉄板焼店です。日本三大和牛のひとつである「神戸牛」を、老舗ならではの技術で長期熟成。アワビや車海老をはじめ、生簀で泳がせた鮮度抜群の魚介を、90種以上のワインに合わせて堪能できます。店内は全席カウンターで、鉄板焼ひと筋30年の料理長をはじめ、焼き台に立つのはいずれも熟練の職人たち。経験に裏打ちされた技術はもちろん、会話もさり気なくエスコートしてくれるので、デートや接待にも最適です。また、8名まで使える完全個室はグループでの利用にも。「ミシュランガイド関西」に5年連続で掲載された名店で、至極のひとときを満喫できます。

「粥」と「貝」の２つの顔を持つこのお店のオーナーは「薬膳アドバイザー」や「薬膳インストラクター」の有資格者。昼は健康を意識した『薬膳料理』を、夜は貝とお酒をとことん味わってもらうための『和食貝料理』を提供。特に『薬膳粥』は、昼も夜も人気の高い一品。夜には2軒目3軒目の〆料理としても選ばれています。また、夜には接待や宴会などでゆっくり落ち着いて楽しんでもらえるよう、貝をメインとしたコース料理もご用意。「和」を意識したモダンなイメージの店内では、jazzが流れ、ワインは国産品が用意され、日本酒はワイングラスでご提供します。定期的に様々なイベント等も行われるので、店頭やインスタ・Facebookもご覧下さい。

日本酒好きが足繁く訪れる【旬彩割烹　姫膳】。日本酒を最大限に美味しく味わえる料理を提供してくれるのは、数々の受賞歴を持つ店主の姫井氏です。前菜とお造り、焼き魚がのった『酒さかな膳』は、その日に入荷された厳選食材をたっぷりと堪能できるリーズナブルな一膳。従来のすっぽん鍋とは一線を画すアイデア鍋が楽しめる『オリジナルすっぽん生麩包み鍋コース』も、ぜひ注文したいメニューです。夏に旬を迎える『鱧鍋』も見逃せません。日本酒は、ノーベル賞の公式行事で用いられた【神戸酒心館】の『福寿』をはじめ、種類豊富な品揃え。店で提供する物に一切手を抜かない店主のこだわりは、本物志向のゲストを満足させること請け合いです。

三宮駅から徒歩5分、細い路地にお店を構える【豚の真珠】。お家ではなかなか食べることのできない、コラーゲン入りのスープが特徴の『豚しゃぶ』がイチオシ。プルプルのコラーゲンを溶かし、野菜の旨味とお肉の旨味が染み出たスープにお肉をくぐらせていただきます。細切りにした白髪ねぎやオリジナルで濃厚な味わいのゴマダレも一緒に堪能するのがオススメです。ゴマダレはにんにく抜きで作り、自由に追加できるようにするなど、細やかな気配りも。店内は、女性スタッフならではの視点で綺麗に保たれており、落ち着いた居心地の良い空間。会社帰りに立ち寄ったり、デートで利用したりと、様々なシーンで利用できる一軒です。

【グリルド神戸】で扱っている神戸牛はすべてＡ５等級。その神戸牛と厳選した全国各地の黒毛和牛の食べ比べができるコースが人気です。お肉を焼くのは鉄板やフライパンではなく、紀州備長炭を使用した炭火。そのため、上質な肉の持つ本来の香りとうまみを、最大限に引き出して味わうことができます。肉の素材と焼き方だけが【グリルド神戸】の魅力ではありません。神戸牛ステーキがメインのお店ですが、県内産の食材を使ったコース料理は、肉だけではなく前菜・スープ・デザートに至るまで、すべてが一級品です。神戸観光や記念日だけでなく、いつものお食事を少し贅沢に楽しんでみませんか？

■お知らせ■ 新型コロナウイルスの発生に伴う感染予防対策として、 従業員の洗浄消毒や店内のアルコール消毒を徹底し、 勤務中における従業員のマスク着用を推奨しております。 お客さまが安心してご来店いただけるように取り組んでおります。 何卒宜しくお願い致します。

三宮駅から徒歩5分という便利な立地。建物の最上階に位置する店は、都会の喧騒を忘れる大人の上質空間です。カウンターとテーブル席のほか、最上階ならではの開放的なテラス席もあり、その日、その時期の最も美味しい料理を味わえます。三田ポークや淡路鶏をはじめ、明石昼網の魚介、農家直送の有機野菜など、地元兵庫の食材をメインに使用。肉、魚などはオーナーシェフ自らが、毎日、市場に出かけて厳選しています。和食、フレンチ、イタリアンと多ジャンルの修業を積んだシェフが繰り出す料理は、和食にそれぞれの魅力を融合させた、新感覚の現代和食です。常時入れ替わるその年その時期の日本酒とともに。

三宮の小路の先に佇む【天ぷら　やまなか】。ミシュラン二つ星獲得し、ゴ・エ・ミヨ ジャポン2019にも掲載される、一線を画した天ぷら専門店。固定概念に囚われぬ、自由で柔軟な発想で吟味された旬食材たち。胸焼けしないあっさりした『天ぷら』に驚きます。独自ブレンドの太白ごま油・太香ごま油・米油で揚げた、軽い食感と食材の滋味に思わず感動。素材の旨味を一層引き立てる、山中氏の腕はまるで魔法のようです。名物「フカヒレ」、「糸引きれんこん」は必食。明石の「天然平目」、脂が乗った「ノドグロ」、新鮮な「生うに」など、土地ならではの旬に出合えます。緊張をほぐす上質なもてなしを受けながら、至福のひと時を過ごせる名店です。

三宮から徒歩3分の住宅街にあり、日々の喧騒を忘れゆったり落ち着ける【焼肉道場　てっちゃん】。黒毛和牛を筆頭に国産ホルモンなど、オーナー自ら厳選した肉はまさに絶品です！　味の決め手はこだわりのたれ。自家製のもみだれで丁寧に下味をつけているので、肉の旨みがいっそう引き立ちます。醤油ベースのつけだれや、レモンベースのあっさりだれは、ご飯やビールとの相性も抜群です。お酒も豊富で、定番のビールやハイボールはおかわりしやすい価格。韓国ドリンクも豊富で、中でもマッコリにフルーツの入った『韓グリア』が人気です。おひとり様からデートやファミリー、友人同士の飲み会など、どんなシーンでも気軽に利用したい焼肉店です。

神戸にある完全予約制のフランス料理店、ソンフィルトル。仏語で "フィルター無し" を意味するこのお店は、食材選びから料理の完成、お客様へのサービスまで全てオーナーシェフがダイレクトにおもてなし。季節の食材を使った上質なフレンチを味わう店内は、ジャズやブルースなどのBGMが流れる、臨場感のある空間を演出。食と音楽、五感が喜ぶ記憶に残るひと時を。お料理はすべてシェフのコース料理でその時々のおすすめを提供するスタイル。

フルオープンキッチンに臨むカウンター席から五感で味わう本格香港料理。味だけでなく、香りや食感も味わいとして重要な香港料理は、火の入れ方や調味のタイミングが非常に大切です。４万キロカロリーの特注バーナー(家庭用コンロの約10倍！)を使用し旨みを一瞬で凝縮、 豪快かつ繊細に仕上げます。メニューはコースのみ。お客様の予算・好み・ボリュームなどを元に、その日に厳選して仕入れた新鮮な食材を最高の状態で提供するため、グランドメニューはありません。はるばる香港に買い付けにいく本場の食材と、毎日こだわって仕入れる新鮮な食材。その時々の一番美味しいお料理をコースで味わう至福のひとときを堪能できるお店です。

春夏秋冬の旬にこだわった、ワンランク上の酒肴を堪能できる【和・川ぶち】。天然ものだけを仕入れる徹底ぶりに、期待が高まります。魚卸で鍛えた店主の目利きで厳選した、瀬戸内海の魚介は格別。「鬼アジ」「金目鯛」「ハモ」「白魚」など、季節ものにありつけます。素材に合わせお品書きも常に更新。『お造り』や『塩焼き』に『煮付け』など、シンプルな調理で旨みを最大限に引き出します。「府中みそ」「山椒塩」「長野・安曇野の生わさび」など、調味料にも妥協なし。『田酒』『新政』『十四代』『獺祭』など、全国各地の名酒も豊富。酒蔵に足を運び見つけた蔵出し酒や限定酒など、希少な酒にも出合える、隠れ家的な落ち着いた小料理屋です。

コンセプトは「Respect the roots -根源を敬う-」。
薪を熱源として、かつて料理が生まれ大切にされてきた調理法の起源を再考しながら、すべての根源である火・水・土・空気をテーマにした料理をご提供。

■九州料理と旨い地酒■ 店内手仕込みのプリプリもつ鍋や中州・鹿児島・宮崎など九州各地の「うまかもん」を取り揃えております。本場中洲の屋台料理や究極の肉料理、至高の博多もつ鍋など、当店自慢の九州料理の数々をご堪能ください！ ■もつ鍋付きコース 刺身2種やとり天など全7皿「筑後コース」2500円 大山どりのから揚げなど全7皿「豊後コース」3000円 刺身5種や牡蠣の天婦羅など全9皿「薩摩コース」4000円

地元・神戸の野菜や新鮮な魚介類を使用した料理が楽しめるイタリアンレストラン【神戸イタリアンKIZUNA】。フレンチ経験のシェフがつくる手間暇かけた料理の数々はどれも絶品で、料理に添えられたソースの味わいが素材の味を引き立てます。また、パスタはすべて手作り。イタリア産の小麦粉とこだわりの卵を使用した手打ちパスタは、食感が良く、人気があります。46名で利用できる個室は、少人数の誕生日パーティーやご家族での食事会、接待などのビジネスシーンにも便利。2025名で貸切もできるので結婚式の二次会にも利用できます。イタリアンフルコースのほか、飲み放題付きのパーティーコースもあり、様々なシーンで利用できるお店です。

■九州料理と旨い地酒■
店内手仕込みのプリプリもつ鍋や世界有数の漁場として有名な玄界灘で獲れた海の幸や中州・鹿児島・宮崎など九州各地の「うまかもん」を取り揃えております。本場中洲の屋台料理や究極の肉料理、至高の博多もつ鍋など、当店自慢の九州料理の数々をご堪能ください！

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三宮駅から徒歩2分という好立地、中一本町通にある焼肉店。扉をくぐると、黒を基調としたモダンな店内がお出迎え。ダウンライトの照明にジャズが流れ、まるで外国のバーに来たかのような雰囲気です。炭火で焼くことにより肉の旨みが一層高められた、神戸老舗【大井肉店】の「神戸牛」や「鹿の子牛」など、希少なお肉をリーズナブルに楽しませてくれます。肉に合わせる山葵・塩・タレにもこだわりがあり、付け合わせには地元の野菜を使用。お肉に合うグラスワインも充実していて、自然派ワインも取り揃えています。半個室のカップルシート・ベンチシート・カウンター席などがあるので、デートや接待・宴会・記念日などで活躍してくれる店です。

お店の雰囲気は、フランス・パリの路地裏にあるような、人の騒々しさがない隠れ家的な空間。ビストロなので、高級フランス料理店のような堅苦しさはなく、カジュアルにお酒や食事を楽しめる雰囲気があります。食事は、フランス料理の技法をしっかりと取り入れているので、どれも本場の味を楽しめます。料理の素材には、高級な食材だけでなく一般的な価格帯のものを使用することで、料理をリーズナブルに提供することを実現。地元の食材も使用しているので、鮮度の高い野菜や魚介類を積極的に取り入れています。全体的にオシャレでフランクな空間なので、カップル、女性グループ、家族連れなど、どなたでも気軽に入りやすいお店です。