イタリア語で「カエルの家」を意味する【Casa　di　Rana】。店名そのままに、インテリアの可愛らしいカエルの置物たちがゲストを出迎えてくれます。ここは決まったメニューが多くありません。メニューのために食材を仕入れるのではなく、その日に得られた食材とゲストの要望をベースに料理を提供するイタリアンレストランです。三島野菜をはじめ、素材を生かしたさまざまな料理のバリエーションが提供されるので、毎回訪れる楽しみがあります。また、店の前には大きなスモーカーが存在感を放っています。納得のいく燻製をつくるために入手したもので、素材に応じてチップを変えるなど、手間ひまかけた燻製のおいしさは自家製ならではです。

王道のフレンチをベースに和の要素を取り入れた、個性の光るフュージョン料理が楽しめる【レストラン　ル・ジャポン】。ガラス張りの扉を開けると、開放的な空間が迎えてくれます。ここで味わうのは、静岡産の農園野菜や鮮度にこだわって仕入れた食材でつくる料理の数々。和牛イチボのロティや農園野菜と提供する『チーズフォンデュ』は、4種のチーズにコンソメを合わせ、葛粉でとろみをつけた自慢の一品です。他にも酒粕や白味噌、柚子胡椒を用いるなど、和の要素を散りばめてコースを構成します。日本料理店で修業を積み、基礎を学んでいるからこその絶妙なバランス。違和感なく融合した和洋折衷の料理が楽しめる、行きつけにしたいお店です。

夜、ほのかに明るい川廓通りの石畳を歩いて行くと、イタリア語で「隠れ家」という意味の店名のようにひっそりとしたたずまいの店が見えてきます。店内はシックで落ち着いた大人の隠れ家といった雰囲気を醸し出しています。そんな店内で地元の食材を中心として、各地から取り寄せる季節のおいしい素材を使ったイタリア料理を通じて春夏秋冬を感じていただければと思っております。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

JR東海道本線沼津駅から徒歩3分に立地するお手軽バール。バールとはイタリアのカフェのことです。角ハイボール350円、カールスバーグ生ビール420円と美味しいお酒がリーズナブルな価格でいただけるのはもちろん、あつあつのストウブ料理と燻製料理が美味！　お酒や手作り料理の種類が豊富。ちょっと一杯だけでも、女性のおひとり様でも、アットホームなお店だから気軽に立ち寄れるお店です。こっそりおひとり様、気の合った仲間とだけなく、その日バールで出会った人と知り合いになれるフレンドリーな雰囲気の空間です。自分だけのお気に入りスポットの1つになること、間違いなし！

洗練されたシックな空間で、ゆったりイタリアンとワインを楽しめる【PORTUS　(ポルトゥス)】。イタリアで研鑽に励み、イタリアマエストロの称号を授与された石崎氏監修の料理を堪能できるとっておきの名店です。親会社が水産会社だけあって、沼津の新鮮な魚介類を使った料理が充実。中でも旬の魚介をはじめとする海鮮の旨みがギュッと詰まった『魚介まるごとアクアパッツァ』がオススメ。イタリアワインを中心にスパークリング・赤・白・ロゼと揃っており、料理に合わせて選べるのもうれしいポイントです。デートや女子会、家族のお祝い事に。天井が高く、開放感のあるオシャレな空間で、日常を忘れて優雅な時間を過ごせます。