4人のシェフがオススメしています七条/丹波口 イタリアン、パスタ・ピザ、創作料理IL PAPPALARDO薪窯で焼くナポリピッツァと季節の食材を使ったお料理を提供致します。写真メニュー料理人地図イタリアから取り寄せた薪窯で焼くのは生地の味をダイレクトに味わえるナポリタイプのピッツァ。当然、料理は南イタリア風かと思いきや夏には南部の料理、冬には北部の料理と、季節に合わせてさまざまな料理を提供してくれます。春夏秋冬、いつ旅行しても楽しめる京都のように、訪れるたびに違った発見をさせてくれるのです。地元のパートナーと組んで仕入れる食材も大きな魅力。例えば、魚介は、旬にこだわりながらもその日のベストのものをチョイス。ピッツァや肉料理だけではなく、魚介料理も含めたトータルがハイレベルで、超人気店というのもうなずけます。2,500円5,000円京阪線 七条駅 徒歩10分食事会にオススメ
1人のシェフがオススメしています伏見/醍醐 フレンチ、洋食、イノベーティブ・フュージョンル・ピックアシエット伝統的フランス料理の真髄を楽しみたい食通で賑わう、京都・伏見の実力派写真メニュー料理人地図最先端を貫くか、伝統を極めるか。フランス料理を巡る潮流が2極化している現在、後者を代表する京都のフレンチの一つがこの【ル・ピックアシエット】です。【ジョルジュ・ブラン】などの3つ星店から家庭的な料理の名店【シェ・レア】まで本場でしっかり研鑽を積んだオーナーシェフの田邉氏が繰り広げる、クラシカルな料理は安定の一言。テーブルクロスが敷かれたレストランである。既に本物を知る食通たちで賑わっていますが、これからフランス料理を極めたい若い方にも注目すべき良店です。6,050円12,100円京阪本線 丹波橋駅 徒歩10分デート,食事会にオススメ