「三鷹　麺類」のグルメ・レストラン検索結果一覧

閑静な住宅街の一角。看板も暖簾も表札さえもない一軒家が【ら すとらあだ】です。店内も、一般的な和室に座卓を並べただけの飾り気のない空間。しかしここで味わえる美食の数々は、舌の肥えた食通たちを次々と虜にしているのです。ディナータイムのメニューは、おまかせコースのみ。濃厚な自家製豆腐や自慢の出汁をきかせた煮物などが卓を彩ります。そして〆に登場するのが、蕎麦粉の持ち味を引き出しながら打ち分けた3種類の蕎麦。細打ち、太打ち、平打ちと、それぞれの個性は異なりますが、噛みしめるごとに広がる蕎麦の風味に圧倒されることでしょう。あまり混んで欲しくないけれど、つい誰かに話したくなる。そんな魅力を秘めた名店です。

アットホームな雰囲気で気軽に利用できる【ら～めん　尾】。清湯スープで味わう昔懐かしい『ラーメン』が人気のお店です。たっぷり入った野菜の甘みがスープをやさしい味わいに。がっつり食べたいという方には、チュルンとした食感のワンタンと自家製チャーシューが入ってボリュームのある『チャーシューワンタンメン』がオススメです。店主自慢の進化を続ける中太生麺はスープに絡みやすく、歯応えも抜群。ディナータイムは、単品の『チャーシューお皿』と『メンマお皿』をつまみにビールを飲むのも乙なものです。友人との食事はもちろん、カジュアルデートやファミリー、飲み会の〆にといろいろなシチュエーションで大活躍。

新潟・越後地方に伝わるへぎそばは、小麦粉を使わず、布のりと呼ばれる海藻をつなぎに使用するのが特徴。ツルツルとしてのど越しが良く、コシのある歯応えと豊かな風味が楽しめます。そんな伝統の味を提供するのが、2019年8月にオープンした【越後へぎそば　桂屋】。現地と同じ製法にこだわり、手間暇かけて本場の美味しさを追求しています。『栃尾の油揚げ』や『ぬかいわし』など、お酒と相性抜群の郷土料理も充実。日本酒も全て新潟の地酒で、定番のほか季節限定のお酒も揃えています。店内は明るい和の空間で、16名までの団体にも個室対応可能。さっとそばを啜るもよし、酒肴とお酒をじっくり味わうもよし、思い思いに利用できる一軒です。