「中華料理　四季」のグルメ・レストラン検索結果一覧

本場上海を始め、数々の名店で料理長を歴任してきたオーナーシェフが腕を振るう【四季陸氏厨房】。4時間半掛けて豚肉をとろとろに仕上げた『豚アイスバイン醤油煮込み』や、通称”酔っ払い海老”と呼ばれる『牡丹海老の紹興酒漬け』など、趣向を凝らしたメニューをいただけます。シェフ自ら厳選する食材は、豊洲市場や日本各地に点在する秀逸な素材。季節感豊かな逸品をつくり上げるため、旬の食材も多く用いられています。料理に合う紹興酒はまろやかな8年もの、長期間熟成させた20年などがラインナップ。白を基調とした洗練された空間で、甘味・醤油・黄酒・黒酢のバランスに優れた本場上海の味わいを堪能できます。

北見駅から徒歩10分のところに、かわいいLEDライトが目を引く【居酒屋　四季千酔】があります。店に入るとオープンキッチンにカウンター席があり、一人でも気軽に入れる雰囲気。2階は2名から40名までの宴会ができる個室が揃っており、掘りごたつの部屋があるのも寒くなる季節には嬉しいポイントです。イチオシメニューは、一度食べたら忘れられない『自家製焼餃子』。もっちりとした食感の皮と独特な風味のタネがやみつきに。また、宴会メニューは予算や希望に合わせて組んでくれるので、自分好みの宴会ができます。その上、全て嬉しい飲み放題付き！　忘新年会シーズン到来を控え、日程が決まればいち早く押さえておくのがおすすめです。

中国を思わせる伝統的なデザインの店内で、ゆったりと食事の時間をお楽しみください。南京町で味わう本格中華の味は、まさしく本物。会社の宴会や結婚式2次会の会場として良く使われています。大規模なパーティは、もちろんのこと、ご夫婦、ご家族連れの方までお楽しみ頂けるコースもご用意しております。素材から味付け、盛付けと、すべての工程にこだわり常に新しい味を極め続けています。龍郷は、あなたのご予算に合わせて、宴会のご予約を承ります。お一人様3500円から約1100円刻みで宴会コースをご用意しております。

四季のうつろいを大切に厳選した食材を使った中華料理を味わえる【和風中華　招龍亭】。旬を活かした料理人のこだわりの技法や、趣ある器など美味しい料理をさらに引き立たせる工夫も随所にあふれています。食材の吟味に厳しいと言われる金沢で定評のある料理店。食事だけでなく心安らぐ最上のひとときを演出してくれます。最大で130名の宴会にも対応。会社のあつまり、交流会などにもぴったりです。リーズナブルなランチから、贅沢な食材をたっぷり使った特選コースまで幅広く対応しているので、様々なシーンに利用できます。「和」と「中」の究極のマリアージュ、金沢ならではの和風中華をたっぷりとどうぞ。

元町中華街駅から徒歩5分。商売の神様「関帝廟」隣【横浜中華街　獅門酒楼】は、1983年の創業以来、地元の方に愛されている中華料理の老舗です。得意な海鮮物をはじめ、四季折々の食材を使用した数々のオリジナルメニューを提案。中でも『香港式　活あわびの焼きパイ』は、中華に洋風エッセンスを取り入れ、あわびとパイ生地の組み合わせが絶妙として、「美食節賞」を受賞した逸品です。ランチで楽しむ『奥様ランチコース「美少女」』は、美しい器や盛付が女性の心を満たします。シンプルな中にもエレガントな趣きを感じさせる店内は、1Fテーブル席、2Fは個室が7部屋と最大135名様まで利用可能。慶事から日常のお食事まで気軽に使えるお店です。

日本の四季を表現するため、メニューは旬の味覚を巧みに使ったおまかせコースのみ。一品目に少量のご飯物、続いて吸い物、先付が登場するといった、茶懐石や割烹を彷彿とさせるスタイルで、【銀座 やまの辺 江戸中華】は常に新しい中華を提案しています。使用するのはシェフが全国各地へ足を運び見つけ出した厳選食材。土鍋ごはんの白米に至っては、契約農家にてシェフ自らが田植えから収穫までをしたコシヒカリを使います。白木のカウンター中央に炊きたての土鍋が置かれ、いつでもおかわり自由という気づかいも嬉しいところ。調理から盛り付けまで繊細な立ち振舞いでこなす、オーナーシェフ山野辺仁氏の“魅せる中華”をご堪能ください。

メディアや著名人の間でも人気の「四季火鍋」。日本のしゃぶしゃぶの起源と言われる「北京発祥、羊肉のしゃぶしゃぶ」生の赤唐辛子と豆板醤の四川風火鍋と、干し海老と干し貝柱の旨味ある北京風火鍋を薬膳スープをベースに、品の良い辛さと旨みの鍋に仕上げた洗練された進化系火鍋。落ち着いた照明のテーブル席や少人数におすすめのテーブルの個室、ご家族でごゆっくり過ごすことの出来る掘りごたつの個室のご用意ございます。個室のご利用の際はお早めにご連絡下さい。

春夏秋冬、さまざまな食材を用い一期一会にふさわしい逸品と出合える【チャイニーズレストラン　Season】。オーナーシェフが足を運び朝市で買い付ける天然の明石鯛を使った『天然明石鯛の中華風お刺身』は代表的な人気メニューの一つです。素材の味を大切にするため、タレは特製醤油ダレと黒烏龍茶をブレンドしたドレッシングのようなスタイル。好みに合わせ鯛を味比べできるよう、色々な薬味も添えられています。店内は、ゆったりとくつろげるテーブル席が設えられ、半個室としても利用可能。落ち着きのある雰囲気の中、会社の食事会や接待、女子会など穏やかに食事を堪能できます。

3月に新装し、昔ながらの米沢ラーメンからそば・うどんまでと四季折々の香りを生し真心を込めておもてなしに心掛けているお店です。地元でも美しいと評判の名店、若い方から年配の方まで年齢問わず、ご来店していただいています。又、一回行ってみるとくせになる店ですので、ぜひ一度ご賞味してみては・・・。

店主が選りすぐった種類豊富な日本酒と共に、お酒に合うよう工夫の施された中華料理を満喫できる【森の季】。暖簾を潜り店内に入ると、ナチュラルな木目を活かした優しい木の温もり感があふれる、モダンでお洒落な空間が広がっています。明るく心地よいその雰囲気は、女性客が多く訪れるのにも納得です。出される料理の一つ一つは、どれも店主のこだわりが詰まったものばかり。なかでも、月替わりの旬の素材を生かしたコースメニューとして2500円（全5品）からご用意しております。
また、ご予約時にメニューのリクエストがあれば柔軟に対応可能ですのでお気軽にお問い合わせください。

「中華とワイン」、この二つが融合して生まれる絶妙な味わい。【hugan】は、新しい中華料理の楽しみ方、そして個性豊かな自然派ワインの美味しさを教えてくれるお店です。供されるのは伝統を大切にシェフ鶴岡氏のアレンジが光る中華料理。産地直送の新鮮野菜や魚介など素材を活かした料理が並びます。「ワインによく合う中華、中華によく合うワインを楽しんでいただくのが信条」と語るシェフ。グラスで味わえる10種ほどの自然派ワインが常備され、銘柄は日々変化。またワインに合わせておすすめ料理も変わります。カウンター越しでシェフと交わす会話も楽しみのひとつ。月島の人情味あふれる街で気軽に大人がくつろげる隠れ家がここにあります。

中華料理といっても、地域によって味や風味によってそれぞれの特色があります。
李家菜館は、中国料理の中でも代表といわれる 四川料理と広東料理の味わいを皆様に楽しんでいただきたくオープンいたしました。

皆様よくご存じの、中国の辛い料理といえば四川料理。
薬膳といえば広東料理が得意です。
中国の２つの地域が織りなす美味のハーモニーをお楽しみください。

李家菜館は、食材それぞれの薬膳のはたらきをよく知った料理人とオーナーがメニューを監修。
日本の四季それぞれに合った
「心と体にやさしい」中華料理を心がけております。一味違う、元気になれる中華を、ぜひご賞味ください。

閑静な住宅街にひっそりとたたずむ、カウンターメインの小さなお店。台湾出身のシェフが和食の勉強をしに来日し、割烹料理や旅館での経験を活かして日台オリジナルの中華料理を創作しています。繊細で身体に優しい、四季を意識した料理がここにはあります。夏は台湾直送の緑筍竹の刺身、冬はセイコガニの茶碗蒸しなど他ではなかなか食べられない絶品料理を沢山揃えてお待ちしております。年に2回程、台湾へ足を運び食材の仕入れをすると共に、色々な場所へ食べ歩き料理の靈感（ヒント）を探し、お店で提供しています。シェフ自身お酒が大好きなので、台湾料理と厳選した日本酒やオーガニックワインのペアリングも楽しめます。

中国料理は、幅広い世代から人気がある定番メニューが多いため、季節感があまり取り入れられていないイメージも。【中国料理　酒房　泰城】のメニューには、四季の中国野菜・鮮魚をふんだんに盛り込んだ季節の逸品が揃っています。中でも『季節の中国野菜炒め』は、その日に入荷する旬を存分に堪能できる一皿。さらに、有機栽培で育てられる国産の中国野菜のみにこだわり、常に食材で四季を楽しめるよう配慮されています。店内は、さまざまな人数やスタイルに合わせて柔軟に対応ができる十分な広さがあるので、40名ほどの宴会、友人同士の気兼ねのない一席、あるいはランチ会などもゆったりと利用できます。

【オーベルジュ・ド・マノワール　吉庭】は、800坪の日本庭園と四季の創作料理を贅沢に楽しめるレストラン。大人のための「あそびごころ」をコンセプトに、食住空間にこだわりました。お料理はフレンチをベースに和食、中華、イタリアン…と腕によりをかけた逸品をご提供できるのが【吉庭】の自慢！銚子沖の海の幸と四季折々の旬の食材を使った創作料理の数々…。ご家族連れの気ままなランチから大切な方を歓待するディナーまで、招く人と招かれる人に豊かなひと時をお届けします。また食を楽しみに遠方より足を運んでくださるお客様がゆっくりとお食事と宿泊を楽しめるスイートルーム「庭季 Four season」をご用意、ぜひお越し下さい。

四季折々、季節感に満ちた日本料理を堪能できる【日本料理空海 別亭】。長年の付き合いがあり、信頼のおける鮮魚店や青果店から相談しながら仕入れた良質な旬の食材がふんだんに取り入れられています。だしの風味豊かな『炊き合わせ』や、里山の風情を感じさせる『季節の酒菜』などで、季節の移り変わりを実感できるのが魅力。日本酒は、全国の地酒を季節などによって入れ替えながら常時20種類以上と豊富で、日本酒好きも驚くような品揃えとなっています。純和風の落ち着いた店内の2階には畳の個室があり、中には坪庭が見える部屋も。接待や家族の記念日、特別な日のデートに使いたい、とっておきの日本料理店です。

【渋谷 美活】ひとり火鍋の名店。4種から2種選べるスープ、フカヒレ付きで1980円。

《大好評！数量限定 一人火鍋》
◇ 一人様用の薬膳火鍋が1480円(税別)。温活・免疫向上の美食。美味しく楽しく健康に！お2人なら2台お出しします。

《感染予防に適した空間》
「花椒庭渋谷店」は高い天井と広めのテーブル席が特長です。ゆったりとした空間でお食事をお楽しみ頂けます。

宴会・飲み会・女子会予約承り中です。火鍋食べ放題と2時間飲み放題！6,000円(税込)、ラム肉、豚肉、季節の野菜、美味麺が追加し放題！ランチテイクアウトメニューも豊富にご用意しています。豚肉とピーマンの細切り炒め 980円、エビのチリソース980円、豚肉とキクラゲの玉子炒め 950円など。ご予約も承ります！お気軽にお問い合わせ下さい。

馬町交差点下ル一筋目の丁字路を西へ50メートル、静かな路地に店を構える【東山　吉寿】。京都の有名ホテルで料理長を務めた店主が「思い出に残る時間をお客様と共に過ごしたい」と2018年9月に開店しました。四季折々の季節感溢れる独創的な料理は、毎月コンセプトを変えているそう。器や盛り付けにもこだわり提供されています。お酒は利き酒師でもある店主が料理にあう日本酒を厳選。そのほか、ワイン、シャンパン、ウィスキーなどでマリアージュしています。店主との語らいや卓越した手業を楽しめるカウンター席のほか、椅子の完全個室も完備。料理はもちろん、随所に趣向を凝らした演出も楽しめ、京都の隠れ家にしたいお店です。

イタリアンチャイニーズをコンセプトとしたデザイン性の高い店内で彩り豊かな美しい中国料理と出合える【中国料理 大観苑／ホテルニューオータニ博多】。厳選された食材を用い料理長が腕を振るう絢爛豪華な中国料理や中国で腕を磨いた上級点心師が手掛ける飲茶など、魅力溢れるメニューが揃っています。幅広い世代から支持を集める『黒酢豚』は、まろやかさとコクのバランスが絶妙な逸品。コースは季節で内容が変わり、定番から創作の一皿まで多彩な味わいを楽しめます。店内は、イタリアのをモチーフとしたスタイリッシュな空間。家族の集まりやビジネスシーンで重宝する5つの個室や、50名まで入れる広々としたエリアなども備わっています。

「六本木ヒルズ」けやき坂通り3階。いろいろなおいしさを少しずつ、色とりどりのコースで人びとを魅了する中目黒【いぐち】の提案するモダンチャイニーズ。重厚感のある扉の先、店内はブラックを基調としたスタイリッシュな印象。ひと味違ったスタイルの中華にふさわしいオシャレな空間は、ビジネス・プライベート問わずさまざまなシーンの食事に活躍してくれます。最後のひと口まで満足させるため、さまざまな工夫を散りばめたコースは定番の中華から季節の素材を使った逸品まで多彩。中華の多様性を再認識させてくれます。記念日デートなどの利用もオススメ、大切な人と“少量多皿”の中華の感動を分かち合ってみませんか。

落ち着いた雰囲気の和の空間でゆったりと季節の美味に舌鼓を打てる【日本料理 空海 本店】。日本料理研究会の師範・佐藤知良氏が大将を務める日本料理店です。巧みな包丁技で季節の花を象った『菊花蕪　旬の焚合せ』や、旬の食材をふんだんに取り入れた『季節の吹寄せ』など、四季を感じられる日本料理でもてなしてくれます。全国の地酒がたくさん置かれているのもうれしいところ。カウンター席のほか、個室も完備されているので接待や顔合わせの会食、記念日のデートなど特別な日の会食から、普段使いまで、幅広いシーンで利用できます。個室は仕切りを動かせば、最大36名まで対応可能な広い部屋になり、同窓会や打ち上げなどにもオススメです。

奈良駅近くに店を構える【和粋食処　春日】。木のぬくもりを感じる店内1階はテーブル席と小上がり、2階には広々とした座敷席があり、気軽な会食や家族の集まりなどにぴったりです。厨房で腕を振るうのは、和食一筋に腕を磨いた岡本さん。厳選した食材に丁寧な仕事をほどこし、趣向を凝らした一皿に仕立てます。居酒屋のような気軽さがありながら、本格的な料理を味わえるこちらのお店。『寿司』をはじめとした海鮮系メニューが充実し、鍋シーズンには『泳ぎとらふぐのてっちり』が人気です。リーズナブルなランチをいただいたり、奈良の地酒とこだわりの逸品を味わったり。さまざまなシーンで利用でき、また足を運びたくなるお店です。

箱根仙石原の高台にある【中国料理　太原】は、雄大な景色が展望できる中華料理店。有名ホテルで名を馳せたオーナーシェフがつくり出す中華料理は、さっぱりと優しい味わいに定評があります。築地直送の鮮魚を使った『魚の甘酢がけ』や、まかない料理発祥の『アボカドと玉子の甘酢がけ』、地元老舗豆腐が味わえる『胡麻豆腐とトマトの冷菜』等、熟練された知識と技術で評判の高い料理の数々。地元をはじめ、ゴルフや観光で訪れた方の口コミで噂を呼び、リピート率の高さが人気店へと押し上げました。送迎バスを所有しているので、仙石原市内はもちろん、7名以上で御殿場へも送迎可能。飲酒を気にすることなくゆったりと食事が楽しめるお店です。

舞鶴市伊佐津にある【幸乃家】　は、地元舞鶴の海の幸を使った日本料理の懐石やコースが堪能できる店です。冬はカニ料理や寒ブリ鍋、夏はトリ貝、岩ガキがおすすめです。旬の素材そのものの美味しさが伝わるような料理を提供します。本格的な中華料理も楽しめます。店内は個室が充実しています。50名様まで利用できる座敷やテーブル席がありますので法事、結納、七五三など、大人数での会席に最適です。送迎バスを希望する方は、予約の時に相談してください。純日本風のつくりの店は落ち着いて食事を楽しめる雰囲気です。旬の食材、地元の食材を使った逸品料理をご賞味ください。

「日本人がつくって、日本の方に提供」をコンセプトとする中華料理店【の弥七】。火と油で重層的に旨みを加える“足し算”の中華料理と、素材そのものの持ち味を活かす“引き算”の和食。まったく方向性の異なる両者の融合を、さまざまな工夫や技術で実現しています。たとえば味のベースとなるスープは、動物性の中華出汁に昆布や鰹を加えたもの。力強い旨みを残しつつ、食材の魅力も引き出す絶妙な配合は、無数の試作を繰り返してたどり着いた自信作です。毎日築地に赴いて厳選する鮮魚や野菜など、素材選びにももちろん妥協なし。ともに素晴らしい食文化を持つ日本と中国。両者の良いとこ取りで仕上げる、次世代の中華料理なのです。

1961年創業の中国料理レストラン【南国酒家】旗艦店の原宿本店。四季折々の旬の食材を使用した「日本（にっぽん）の、美味しい中国料理」をテーマに広東料理をベースにした伝統的な味に料理長の新しくクリエイティブな感性を加えた、オリジナリティ溢れる中華料理をご提供しております。原宿駅より表参道沿いに徒歩1分のアクセスの良さと、豊富な個室と席数で、ご宴会など様々なニーズに合わせて幅広くご利用いただけます。

北新地駅から徒歩4分。こちらのお店では、広東料理をベースとしてフレンチの要素を取り入れた新しいスタイルの料理を楽しめます。中華料理とフランス料理の修業をした藤森さんがつくる料理は、どれも美しく華やかで、目と舌の両方を満足させてくれます。とくに『フカヒレの姿煮　干貝柱ソース』は広東料理の定番で、口の中で優しくとろける人気の一品。料理に合うワインも取りそろえているので、コースと一緒にぜひワインもお楽しみください。店内は白と赤を基調としたゴージャスな雰囲気で、気軽なディナーはもちろん、デートや記念日にもお使いいただけます。

横浜メディアビジネスセンター近くにある、あたたかな空間で肩肘を張らずに食事ができる創作和食店です。供されるのは、四季折々の食材を使った、だしのきいた和の逸品。料理と真摯に向き合う店主が創意工夫を凝らし、丁寧につくり上げています。ここでの楽しみ方は、人それぞれ。おまかせコースで堪能するもよし、刺身や前菜、アラカルトを注文し一杯呑むのもオススメ。ゲストの気持ちに寄り添った料理とお酒で楽しませてくれます。静かで落ち着いた店内は、のんびりと過ごすことができる空間。お一人様からデート、貸切宴会まで、さまざまなシーンで利用できます。季節の移ろいを感じながら、ゆったりとした時間を満喫してみませんか。

毎日仕入れる新鮮な魚介類をお刺身、焼きもの、煮物、焚きものなど素材を活かした料理をお楽しみください。