「中華料理　福岡」のグルメ・レストラン検索結果一覧

鮮やかな黄色の扉が目を引く【中華じげん】。一歩足を踏み入れると広がるシックな空間が、まさに「別次元」への体験へと誘ってくれます、シェフがつくるのは、九州産の食材をふんだんに使用した広東料理。古典の基本技術を大切にしながらも、新しい発想が散りばめられています。「陰陽思想」をコンセプトにしたコースは、昼は「整う」、夜は「乱れる」をテーマに構成。お店の顔となるスープ『上湯』にはじまり、天然の素材本来のおいしさを引き出した料理が堪能できます。料理はもちろん、お酒や中国茶などのドリンク、さらには器、漂う空気感まで、すべてが洗練されていて上質。驚きが尽きない充実の食時間を過ごせることでしょう。

ピリッと辛く、旨みが口いっぱいに広がる坦々麺。【中華　旬風】の坦々麺を啜れば、ゴマ・ニンニクの香りに、ほどよい旨みと辛味が交互に口いっぱい広がる。辛いもの好きにはたまらない料理だろう。もちろん、辛いものが苦手の方に合わせた調整も可能。その他、黒ゴマの風味が香る濃厚な坦々麺やあっさりとした鶏ネギ湯麺も自慢の品。そして、夜は長年の経験を活かした酢豚・エビチリ・マーボー豆腐など食欲をそそる中華料理も豊富に用意している。全体的にリーズナブルな料金の価格設定も嬉しい。食事処として利用するのであれば、850円・宴会であれば3000円で収まる。ココ大字熊野で、とっておきの中華麺と中華料理を堪能してほしい。

閑静な街並みの一角にひっそりと佇む、カウンターのみの隠れ家中華料理店が【和彩中華　やまだ】。中華を軸に日本料理やオリエンタル料理など、幅広く経験を積んだ山田氏による、驚きを秘めたひと皿を楽しめるお店です。奥まったエントランスを抜けて店内に入ると、目に入るのはチェリーの一枚板を使ったカウンター。座り心地の良いYチェアに腰を下ろせば、目の前でダイナミックな中華厨房を眺めながら、出来たてのおいしさを味わえます。メニューはコースのみ。自慢のスペシャリテ『すっぽんの茶碗蒸し』や青ネギと山椒の中華風ソースでいただくお刺身など、バラエティに富んだ料理が全18品いただけます。訪問時はお腹を空かせてどうぞ。

高宮通り沿いにあるラーメン店。かつおぶしをはじめ、煮干や昆布、椎茸など天然素材でダシを取った和風のスープと豚骨のスープを掛け合わせた、オリジナリティあふれるWスープが人気。繊細かつコクのある旨みは博多ラーメンに慣れ親しんだ地元の人だけではなく、観光客にも好評です。明るく落ち着いた雰囲気の店内は気軽に立ち寄りやすく、女性の方1人だけでも安心して食事を楽しめるのがうれしい。日中から夜まで営業しているので、ランチはもちろん、仕事帰りの遅めの晩ごはんにもオススメ。1人でふらりと、友達同士や家族のお食事にといろいろなシーンで利用できるお店です。

本格派中華料理をカジュアルに楽しめるお店【MURAKAMI】。大阪の人気店で活躍した料理人が店主を務める、福岡市南区野間の一軒です。「霧島山麓SPF豚」を使用した名物の特製“酢豚”をはじめ、レストランクオリティの本格中華をリーズナブルに楽しむことができます。本格派でありながら、カジュアルに利用できるお店のテイストも魅力的。お一人様・デート・ファミリーと幅広い場面に重宝できます。店内奥には個室もあり、接待や女子会といったプライベートな場面にも最適です。人気メニュー満載のコース料理予約も受け付け中。公私問わず多くの場面に活躍してくれそうです。

「本格中華を気軽に楽しめる」をコンセプトに、博多でご支持いただく当店。開業以来愛される【鯛の中華風まぜまぜ刺身】や、複数名の御食事に最適な【ファミリーセット】等。当店の職人が腕に縒りを掛け、多彩な御料理で皆様をおもてなし致します。当店は全室個室38部屋をご用意。2階の大宴会場は、最大140名様までご案内可能です。いずれも上品な設えで、ご宴会向けの設備も充実。ご要望も承ります。様々なシーンに是非。

店名に輝く「餃子」の2文字。山東料理約70品を提供する中華料理店でありながら、力強くその名を謳うだけのこだわりが確かにここにはある。まずは餃子の皮。職人が専任で来る日も来る日も、粉をこね、のばし、包む。1日1000個という途方もない数だ。しかも水餃子、焼き餃子ほか、全6種の餃子メニューはすべて粉の配合や、具を変えているという。焼き目が香ばしい「焼き餃子」は野菜たっぷり。モッチリとした皮の「水餃子」は、肉汁を最大限引きだす。すべて計算しつくされた味の追求に、餃子の奥深さを思い知らされる。

霧島産山麓豚のおいしさが極限まで引き出された『とんかつ』をいただける【フリトゥールズ・糀ナチュレ】。塊の豚肉を丁寧にトリミングした後、部位ごとに的確な肉の水分量の調整が施されます。オーダーを受けてから、塩麹の酵素の働きが活発になるよう15分以上漬けることがポイント。そのため肉本来の旨みが自然に引き出されます。油には素材の味をクリアにし、体に残りにくく油切れも良い米油を使用。衣でコーティングした豚肉は160℃で6割程で揚げ、じっくり火入れし完成します。ワインに合うコンセプトで考案されたソースはオリジナルとトリュフバターの2つ。豊富なワインとの素敵なマリアージュを穏やかに楽しんでみてはいかがでしょう。

香港や台湾などで見かける屋台風の大衆中華料理店の雰囲気。味は有名ホテルの中華レストランなどで腕を振るってきた名シェフが手掛ける、本格・絶品の広東料理のお店。テーブルが3つの小さな店ですが、これはシェフが目の届く範囲で美味しい料理を提供したいから。昼は行列をつくり、夜は予約が基本の人気店です。店内には、季節の食材を使った「おすすめメニュー」が掲示されており、『オマールエビと季節野菜のガーリックソルト』や青唐辛子が効いた『海鮮入り白マーボドーフ』など、本格的ながらも日本人が好むアレンジをさり気なく施した料理が並びます。中華に合うビオワインも揃っており、友人同士の食事会や女子会に理想的です。

旬の食材を使った本格的な中華総菜が約30種類以上と、バリエーション豊富なデリ＆レストラン【ぱんだのゴハン】。ランチタイムは、担々や麻辣ラム肉カレー等々、定食も在り
夜は1日3組限定・予約制のコース料理で堪能することができます。惣菜の内容が日替わりなのも楽しみなところです。コース料理は、予算や料理内容などの相談もOK。2階におしゃれなイートインスペースがあり、最大15名までの集まりに利用できます。10名以上で貸切にもできるので、ママ会や女子会などにおすすめ。惣菜は持ち帰りが可能で、自宅でも気軽に本格中華を味わえるのが嬉しいポイントです
中華テイクアウト専門店です

和食にとらわれることなく、洋食や中華などの要素を取り入れつつ、“おいしいものを遊ぼう”という思いから、店名に“うまか遊び”という言葉が加えられた。その名の通り、あらゆるところにアンテナを張り、面白いと思ったものは柔軟に取り入れながら、この店ならではのアレンジが施された料理の数々は、「ここに来れば何かがある！」と感じた客たちの心を掴み、常連客を増やしてきた。また、ママの人柄に惹かれ、訪れるお客も多く、カウンターでママとの会話を楽しむ一人客もいれば、テーブル席で「ミニ懐石」（2100円）を満喫するグループ客もいる。あらゆる状況に応えてくれる懐の深さが、この店の魅力なのである。

ジュワッと美味しそうな音を立てながら運ばれてくるのが『游心』の餃子。小麦粉の羽が付いた餃子はやや小ぶりで、キツネ色の焦げ目が食欲をそそる。カリッとした皮を頬張ると、口の中が肉汁でいっぱいに。しっかりと味も付いており、もちろんお酒とも相性もバッチリ。気付けばお代わりを頼んでしまう、それがここ『游心』の餃子だ。皮は天然水と数種類の粉で仕込んでおり、餡には魚介のエキスを加えるなど、美味しさの秘密は奥深い。土台となる角形の鉄板は、最高の焼き上がりのためにわざわざ特注しているから驚きだ。

「四川料理と言えば辛い」「辛ければ辛いほど美味しい」なんて思っていませんか？　そんなことはありません。四川料理は豊富で多様な味付けを得意としており、唐辛子・胡椒・豆板醤などの主な調味料を加え、味の主従・濃淡・量などの調理変化をもって24種類以上の主な味のバリエーションが生まれます。中国の有名ホテル金鳳山の料理長として腕を振るってきた、文字通り最高の料理長が作る“本場の四川料理”をお楽しみください。

イタリアンチャイニーズをコンセプトとしたデザイン性の高い店内で彩り豊かな美しい中国料理と出合える【中国料理 大観苑／ホテルニューオータニ博多】。厳選された食材を用い料理長が腕を振るう絢爛豪華な中国料理や中国で腕を磨いた上級点心師が手掛ける飲茶など、魅力溢れるメニューが揃っています。幅広い世代から支持を集める『黒酢豚』は、まろやかさとコクのバランスが絶妙な逸品。コースは季節で内容が変わり、定番から創作の一皿まで多彩な味わいを楽しめます。店内は、イタリアのをモチーフとしたスタイリッシュな空間。家族の集まりやビジネスシーンで重宝する5つの個室や、50名まで入れる広々としたエリアなども備わっています。

平素より「西中洲 星期菜」にご愛顧賜り、誠にありがとうございます。

【ディナータイムの営業時間変更】

☆日木曜日（祝日含む）　
17:3021:30（ラストオーダー　20:30）
☆金・土曜日（祝前日含む）
17:3022:00（ラストオーダー　21:00）

お客様には、ご不便をおかけする面もあるかと存じますが、何卒ご理解、ご協力賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
スタッフ一同、美味しいお料理と共に、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

ホテルの中国料理という信頼に恥じない、安心・安全にこだわった素材だけを厳選。仕入れた食材を手間ひまかけて調理し、料理に使用しています。料理の味を引き立てる紹興酒も多彩にご用意。3年ものの甕出しをはじめ、5年、8年、10年、15年、25年ものまで幅広くセレクトしています。また、麺セットや専任の点心シェフ手作りの飲茶などランチメニューも充実。リーズナブルな価格でご用意しております。

ビルや飲食店が立ち並び、多くの人や車が行き交う街の中にある【梦園】。場所がらお一人様も多く訪れ、単品やセットメニューが人気となっています。たっぷりのフカヒレあんをかけた『フカヒレあんかけチャーハン』は、フカヒレが使われているにもかかわらずリーズナブルな価格とフカヒレのプリプリした食感で、老若男女問わず喜ばれる一品。味の濃い『ホイコーロー』は、キンキンに冷えたビールやご飯と一緒にガッツリ食事したい方から多くの支持を得ています。60名様以上入店できる広々とした空間ですが、20名様以上であれば貸切にも対応可能。2名から利用できるコース料理は種類も豊富に揃えており、宴会を開きたいときはお気軽にご相談を。

広島駅より徒歩5分と抜群のアクセスを誇る【グラノード広島】内に店を構える【ふぐ料理と有機野菜　とく山】。山口県周南市で水揚げされた本場のふぐと有機野菜を使った新感覚の料理が存分に満喫できます。『てっさ』を厚切りで味わうのはふぐ延縄漁発祥の地である山口県周南市ならではの伝統、しっかりとした歯ごたえが特徴です。高たんぱくで低脂肪、カロリー控えめのふぐと新鮮野菜は健康を気にするゲストにも嬉しい品揃え。日本酒ソムリエがセレクトした厳選仕入れの日本酒と味わうふぐ料理は格別です。シンプルで洒落た雰囲気の店内は落ち着いて料理や酒が楽しめる上質な空間、商談などのビジネスシーンにも活躍します。

天神親不孝通りにある『DARTS　cafe　HORSE 』では、大いに盛り上がれて、楽しく食べ飲みしたいという人に答えてくれる。店内に足を踏み入れれば、シックな雰囲気で、ダーツを楽しむ人で賑わっている。初心者の方はルールからコツまでスタッフが丁寧に教えてくれるので、安心♪また、朝6時まで営業しているので、遅い時間からでもゆっくり楽しめる。貸切パーティは20名150名まで収容可能で、ビンゴゲームの貸出やマイク・チェキの貸出など気軽に相談するといいいだろう。お得な食べ飲み放題コースは3000円用意してあるので、宴会や合コンにももってこいのお店だ。

元々は屋台だった豚骨ラーメン店が実店舗を構え、ラーメンの味はそのままに居酒屋使いもできるお店としてリニューアルしました。豚骨を20時間以上丁寧に煮込んだスープが自慢の『豚骨ラーメン』は、混じり気のない豚本来の旨みを存分に感じられる一杯です。『牛タンステーキ』など、屋台の頃からの定番メニューも揃っています。テイクアウトも行っており、中でも人気の『から揚げ弁当』はカリッとした衣とジューシーな鶏肉がやみつきに。昼はラーメンを求めてたくさんの人が訪れ、夜はメニューも増えて更ににぎやかな雰囲気になります。仕事仲間や友人、家族と一緒に楽しめる大衆居酒屋です。

地元愛ある上海生まれの店主が営む【上海夢飯店】。日本と中国の架け橋となる店づくりを目指し、地産地消の食材を使用した本格中華料理をふるまっています。中でも人気なのが、出来立て料理を堪能できる『オーダーバイキング』。飲み放題オプションもあり、お腹も心も大満足できます。団体には予算やシーンで選べる、バリエーション豊かな『コース』がおすすめ。貸切利用もできるので、歓送迎会や職場の飲み会にも最適です。子どもを含む家族ぐるみの親睦会や同窓会などにもおすすめ。上海の食堂を訪れたかのような、アットホームな空間で、和気あいあいと楽しいひと時を過ごせます。ランチ定食もリーズナブルなので、昼も夜も存分に楽しめます。

扉を開けると台湾にトリップしたような感覚になる【チャイナスタンド笑龍】。台湾や香港を思わせるお洒落な空間で、辛さの選べる『麻婆豆腐』や、コクのある『担々麺』など、本格中華を存分に味わえます。「医食同源」を大切に「良い食材はパッと手を加えるだけで本当においしい」と語る店主の柴尾氏は、自らが育った大牟田市への思いも深く、上質な「地の物」をふんだんに使用。化学調味料をほとんど使わず、ラー油や豆鼓ジャン、豆板醤に胡麻ペーストまで、すべて手づくりするというから驚きです。そんな本格中華をより身近で食べられるとあって、大人から子どもまで大人気！おいしい料理を囲んで、笑顔の花、咲かせてみてはいかがでしょう。　

本格的な四川料理をはじめ、お酒に合う居酒屋メニューも味わえる【和中蔵　忠厨】。大人の空間で四川料理をベースとして、季節の食材が堪能できる創作中華が満喫できます。オーナーが自ら食材を厳選し、日々メニューが変わるため、常に旬の味に触れ合うことができます。落ち着いた店内はご家族やご友人とのお食事はもちろん、20名様以上で貸切も可能です。お気軽に本格的な四川料理を基調とした逸品を楽しんでみませんか？

天神・親不幸通りで九州の美味いもんが揃う【海猫屋】。毎日オーナー自ら糸島にて仕入れるとれたて海鮮・朝取り野菜を使用した料理が人気。五島サバや種類豊富な名物お刺身盛り、創業から人気の博多水炊きに、黒毛和牛の新鮮ホルモンをつかった博多もつ鍋・本格炭火で焼き上げる地鶏や牛タンも有り！　糸島野菜をふんだんにつかったお料理をご提供。 個室半個室有り2名様最大15名様までご宴会対応致します。 お一人様も歓迎。カウンター席有ります。

木を基調とした落ち着いた雰囲気の店内で、お酒と和食が楽しめる【酒肆　野一色】。旬の食材を毎日仕入れ、その日によって変わるメニューはお客さまを飽きさせません。珍しいクジラのお刺身が楽しめる人気の『7000円コース』、旬のお魚を使い、その新鮮さが自慢の『刺身の盛り合わせ』など鮮度と食材にこだわったさまざまなメニューを用意。日本酒や焼酎などドリンクメニューも豊富なことから、お料理に合ったお酒を堪能することができます。広めにとったカウンター席は6席を用意し、1人でふらりと入るにはもってこい。掘りごたつのある個室もあり、接待やデートと言ったプライベートなお食事にも利用できます。

マイルドで優しい味付けが特徴の台湾料理を、バラエティ豊かにゲストに提供。老若男女問わず人気の一軒となっている【台湾料理　龍興】。提供される料理に使う、食材はすべてが日本産。4種類を用意する食べ飲み放題コースをはじめ、単品料理や昼のランチ、夜の定食も充実。単品料理はハーフサイズでの注文も可能なため、多彩なシーンで活用できます。店内はテーブル20席、カウンター4席、座敷30席、掘りごたつ20席を用意するくつろぎの空間。広々とした店内は、各種宴会利用にも重宝しそうです。家族での利用や一人ごはん、普段使いの食事まで、さまざまに活躍してくれます。

JR博多駅直結。JR博多シティくうてん10階。陳建民氏が、四川料理を日本に広めたいと礎を築いた【四川飯店】。唐辛子の辛さや山椒の痺れる辛さなどが特徴の四川料理を、日本人に受け入れやすいように尽力した父に続き、二代目の陳建一氏も日本人に愛される四川料理を提供し続けています。ランチ、宴会、お子様連れの会合などにご利用いただけます。看板メニューは山椒の刺激と香りが楽しめる『陳麻婆豆腐』。これを食べるために訪れる方もいるほど、長年お客様から支持されている一品です。ご来店心よりお待ちしております。

福岡市営地下鉄空港線・赤坂駅より徒歩5分。昭和通り沿いにある【モンゴル薬膳鍋】は、地元住民に愛される鍋を引っ提げて、内モンゴルから来日した料理人が営む、本格鍋のお店です。お店の主力である『薬膳鍋』は、スープを4種類から選べ、40程の種類がある薬味から、自分好みのものを選び、味付けしていく本場内モンゴルの味。スパイシーな『手抓羊肉（チェンスンマヒ）』は、骨付き羊肉を、漢方とニンニク醤油、唐辛子と一緒に4時間以上煮込む内モンゴルの伝統料理。鍋はもちろん、各種料理も、内モンゴルらしくスパイシーで体が芯から温まるものばかり。また、1人用の鍋も用意されているので、団体はもちろん、お一人様にも人気のお店です。

小籠包のように肉汁溢れる水餃子と現地で学んだ美容と健康に良い漢方を配合した本格的な台湾式薬膳無老火鍋をお楽しみ下さい。

博多の名物料理のひとつである餃子を一風変わった『炊き餃子』で食べられる【池田商店】。たっぷりの野菜と鶏肉を伸びのある皮で包み、豚骨でコクを出した鶏がらスープで炊き込んだ人気の品です。美味しさの秘密は、炭火で焼い地鶏の肉が入ったタネ。口に運べば旨味と香ばしさが広がり、コリッとした食感が楽しめます。まずはそのままで楽しみ、お好みで竹炭を練り込んだ「黒ゆずごしょう」や、「辛子味噌」で味に変化を付けることができます。うずらの卵がまるごと入った『手羽うずら玉子焼』やじっくり煮込んだ『黒豚なんこつ煮込』など居酒屋メニューも豊富。出張で博多に来た人がわざわざ足を運ぶことも多く、県外にもファンの多いお店です。