広東料理と四川料理、オーソドックスとヌーベルシノワの美しき融合。渋谷の隠れ家イタリアン【SHIBUYA bed】がリニューアルし、新しいスタイルの中華料理店に生まれ変わりました。その名も【中華寝台】。厨房を預かるのは南青山の薬膳中華【エッセンス】出身、新進気鋭のシェフ・上笹俊氏。フカヒレの白湯煮込みなど正統派の広東スタイルを得意としながらも、ウィットを加えた料理の数々で食通を唸らせます。渋谷の喧騒を離れ、黒を基調としたシックな劇場型の店内に、カウンターは8席のみ。オープンキッチンでシェフの技術を肌で感じながら、珠玉のコース12皿をペアリングとともにぜひ！

甲府駅から徒歩7分。【中華食堂　居酒屋　華中華】がさらに明るく開放的な雰囲気に店内をリニューアル！　四川、広東など中華料理全般を経験してきたシェフによる本格中華が味わえます。特に内容充実・ボリューム満点のコース料理がおすすめで、飲み放題も追加OK。生ビールから紹興酒までメニュー内全てのドリンクを飲み放題で楽しめるので、大満足の宴会になること間違いなし。明るく元気なスタッフの活気あふれる店内は、おいしい中華を気軽に楽しみたいお一人様から大人数での宴会まで自在に対応。二階は30名ほど入れる座敷席になっており、仕切りを使って少人数用の個室としても利用可能。本格中華を心ゆくまで堪能できるお店です。

ピリッと辛く、旨みが口いっぱいに広がる坦々麺。【中華　旬風】の坦々麺を啜れば、ゴマ・ニンニクの香りに、ほどよい旨みと辛味が交互に口いっぱい広がる。辛いもの好きにはたまらない料理だろう。もちろん、辛いものが苦手の方に合わせた調整も可能。その他、黒ゴマの風味が香る濃厚な坦々麺やあっさりとした鶏ネギ湯麺も自慢の品。そして、夜は長年の経験を活かした酢豚・エビチリ・マーボー豆腐など食欲をそそる中華料理も豊富に用意している。全体的にリーズナブルな料金の価格設定も嬉しい。食事処として利用するのであれば、850円・宴会であれば3000円で収まる。ココ大字熊野で、とっておきの中華麺と中華料理を堪能してほしい。

【中華料理　龍興】は、高い技術を誇る料理長がつくり上げる、バラエティー豊かな中華料理を楽しめる料理店です。人気のデザート『あめもち』のようなアーティスティックな逸品も、既製品に頼らず全てがハンドメイド。思わず写真を撮りたくなる美しい一皿です。加えて、本場の味も丁寧に再現することを心掛け、麻辣の真髄を大切に一つ一つの料理を手がけています。店内は、少人数で利用しやすい1階のフロアに加え、各種宴会にふさわしい2階席もあり、さらに完全個室も完備。おしゃれながらも温もりのある店内は、家族のだんらんやデート、女子会などシーンを問わず利用でき、美味に舌鼓を打つ時間を満喫できます。

日本にいながら本格中華をゆっくり楽しめるお店、それが【中華美食屋】です。中国出身の料理人が手掛ける、本場仕込みの逸品。辛さの中にも、しっかりとした旨味が感じられる人気メニュー『頂天石焼麻婆豆腐』。お1人さまでもひと皿ペロリといただける、後味さっぱりの海老マヨ・海老チリ。『名物ごま棒餃子』など、手づくりの点心。ぜひとも味わいたい料理が目白押しです。より満足できるお店づくりを追求しサービスにも力を入れ、ゆったりとくつろげる雰囲気の中で本格中華を堪能することができます。宴会にもランチにももってこいの【中華美食屋】。お店の方の笑顔が嬉しい、何度でも足を運びたくなるお店です。

東南アジアの乗り物”トゥクトゥク”がお店の看板！港町の倉庫をお洒落に改装した建物が人気の中華そばやです。
テイクアウトは18時まで対応しております。事前にお電話ご予約をいただけますとお受渡しがスムーズです。

JR中央線西荻窪駅を降りて歩くこと2分ほどのところにある【中華さとう】。クセになる味わいの餃子をはじめとする様々な本格中華料理と、料理によく合う紹興酒を豊富に味わえるお店です。餃子は1つ1つが大振りで、肉肉しいのが特徴。定番の海老チリは大きな海老を使用するなど、ボリューム満点なメニューが並びます。紹興酒はなんと20種類以上を取り揃えており、「利き紹興酒」も楽しめます。広々とした店内は貸切も可能なので、宴会や歓送迎会など団体での利用にもおすすめです。プロジェクターも設置されているので、スポーツ観戦もできます。

四川料理の本場、重慶で育ち、ホテルのレストランなどで活躍してきた料理人が腕を振るう【中華　金鼎】。その技でつくる料理は、季節ごとに使用する中国ハーブを変える、ヘルシーで美味しい『薬膳鍋』、34時間かけて仕込むスープが決め手の『四川風牛肉麺』、香り高い自家製ラー油を利かせた『本格四川風担担麺』など、バラエティ豊かで本場の味わいがあります。旨辛が基本の四川料理ですが、辛さの調整可能なので子どもや辛いのが苦手な人といっしょでも安心です。また、はじめて店を訪れるなら、お得なランチタイムに。メイン料理にお替り自由のご飯、和え物などが付いたセットメニューが豊富なので、リーズナブルに四川の美味を楽しめます。

◆新型コロナウイルスへの取り組み◆
当店ではお客様のご心配・ご不安を少しでも軽減できるよう、アルコール消毒剤を設置し、密接になりがちな宴会場を通常よりも更に広くスペースを確保し、室内の十分な換気に努めております。★プレミアムモルツ付き飲み放題コース4500円税込。三宮駅から北へ徒歩7分、北野・山手幹線にひと際目を引く赤と金の8階建て宮殿。全館収容500名様。4名様100名様までの完全個室。南京町やハーバーランドも車で5分10分です。4名様100名様完全個室。■お披露目・人前結婚式も行っておりますので、お気軽にお申し付け下さい。

所沢街道沿いに佇む【中華料理　ぼん天】。気軽に入れる雰囲気でありながら本格的な中華料理が楽しめるとあり、会食やご家族でのご利用にも好評です。東村山名物の“黒焼きそば”や、オリジナル餃子（にんにく、王冠一口、しその3種から選べる）など人気メニューもそろっています。店内にはテーブル席はもちろん、座敷席や10席ほどの完全個室など、ご宴会や会食などで使えるスペースもご用意しておりますので、どんな利用シーンでも使い勝手抜群。お気軽にご来店下さい。

1950年代に屋台からスタートし、1977年に店舗を構えた【一力】。店を切り盛りするのは初代と二代目。ラーメン一筋にこだわり続け、現在は「敦賀に一力あり」といわれる超有名店に。週末ともなれば県外から来た客、地元客で開店前から行列のできる人気を誇ります。味の基本は豚骨と鶏ガラベースのスープ。驚くほど豊かな風味とコクが口の中に広がります。柔らかな歯応えのチャーシューも自慢の味。一力の真髄を存分に発揮した垂涎の一杯です。

JR東海道本線「元町駅」徒歩3分。【中華料理　劉家荘】は、地元客から愛されてきたお店です。看板メニューの『焼鶏（しょうけい）』は、中国伝承の味が楽しめる一皿。秘伝のスパイスに漬け込み、焼いた後にさらに蒸しているため、皮は香ばしく、身はしっとりと柔らか。メディアにも取り上げられたほどの人気を誇ります。他にも、プリプリの食感がたまらない『海老のマヨネーズソース和え』や豆腐の入りヘルシー料理『水餃子』等、人気料理がめじろ押し。コースは、2名から注文できます。1階から3階まである店内は、茶色と白を基調としたシックモダンな雰囲気で、10名以上でフロア貸切も可能。デートや友達と、宴会や女子会にも活躍するお店です。

【桂宮】では、伝統的な広東、香港料理だけではなく、本場のシェフによる創作料理や、中国古来より医食同源の観念から身体に良いとされる薬膳スープ、少人数のお客様にも楽しんでいただける点心などを取り揃えております。シニア層のお客様や、女性のお客様にもご愛好いただける、高い理想を持ったレストランを目指していきます。

広東料理がベースの「五目中華」が美味しいと評判の【中華　謙太郎】。ホテルや銘店で腕を磨いたオーナーシェフが、化学調味料を一切使わず、素材の旨味を活かしたマイルドな味わいの中華料理でもてなしてくれます。優しい辛さの『エビチリ』や、食べやすく味わい深い『マーボートーフ』など、老若男女問わず楽しめる料理が揃っているのが嬉しいポイント。ハイクオリティの中華料理が、リーズナブルな価格で味わえるコストパフォーマンスの高さも人気の秘密です。ダークブラウンを基調とした店内は、ゆったりと落ち着いて食事ができる癒しの空間。デートや一人のみはもちろん、20名までの宴会にも柔軟に対応してくれます。

人気の谷中エリア、日暮里「夕焼けだんだん」の坂の上に佇む【シンセン】。この店を世に知らしめた料理が『ラム肉とパクチーの炒め飯』です。山盛りにしたパクチーは香りが豊かで、そのビジュアルは圧巻。全国のパクチーファンから熱視線が注がれています。店名に冠した広東省深せんでの修業経験を持つオーナーシェフ・木氏によると「パクチーは中華料理には欠かせない食材。ラム肉との組み合わせは鉄板です」。パクチーは羊肉のくさみを取るので、中国では薬味として使われてきた歴史があります。近年はこの組み合わせに特化した専門店も登場していますが、日本では馴染みの薄かった「ラム×パクチー」を広めた草分け的なお店なのです。

【中華料理　聚鮮楼】は、本場・中国の料理店で磨き抜かれた味が楽しめるお店です。「北京料理」「四川料理」「広東料理」「台湾料理」「東北料理」と多彩な料理を、リーズナブルな価格で提供してします。ランチは日替わりセットが楽しめるほか、ディナーは一品料理だけでなくコースメニューも用意。個室もあるので、会社の宴会やご家族連れなど幅広いシーンで利用できます。フレンドリーなスタッフが生み出す心地よい雰囲気のなか、現地さながらの料理を楽しんでみてはいかがでしょう。

中国から調理師を招いており、本場の味を女性からお子様、お年寄りの方まで幅広い世代に合わせて調理を致しております。お店の中は落ち着いた感じに仕上げており、外見は一目でわかるようになっており、誰でも入りやすくなっております。

人気の観光地である霞ヶ浦が近いことから、レジャー帰りのお子様連れファミリーといった3世代に愛されるお店づくりを目指しています。国道354号沿いでアクセスも便利。創業以来30年以上変わらない味を守り続けながら、季節に応じた新メニューもございます。本格中華料理をリーズナブルな価格で。広いお座敷もありますので、各種ご宴会や子供会などの催しものにも是非ご利用ください。

【八戸グランドホテル】の地下街にある【中華彩館　剣心】は、サラリーマンやファミリーなど幅広く地元に愛される中華料理店。この店のこだわりは、まずボリューム。美味しいものをお腹いっぱい食べてほしいという料理長の思いが、野菜も肉もたっぷり盛られて楽しめる料理に現れています。なかでも料理長が修業時代に感動し、以来熱心に研究を重ね続けたという『回鍋肉』はオススメの一品。リーズナブルなランチタイム、豊富に揃うお酒と共にゆったり食事が楽しめるディナータイムと、いつも多くのゲストで賑わっています。店内にはリラックスして食事ができるソファーシートが用意され、女子会やママ友会などの集まりにも利用できます。

長年地域で愛されてきた本格中華料理を味わえる名店です。看板メニューのひとつである『焼き餃子』は、皮から手作りの大きめサイズで、お子様からお年寄りまで人気があります。『鶏のから揚げ』は珍しい長細く切ったタイプで、仕上げに刻みネギと山椒塩をかけるのが旨さのポイント。大きな海老がゴロゴロ入ったあんかけ塩スープがたまらない『海老そば』もアツアツで好評です。平日限定のランチセットや麺類、ご飯メニューも充実しているので、お一人様でも気軽にご利用できます。グループやご家族連れには円卓のある座敷席がぴったり。大勢で絶品中華料理を楽しみたいなら、飲み放題付きの宴会コースがおすすめです。

「《一菜一格》ひとつの料理にひとつの品格。《百菜百味》百の料理には百通りの風味」。中華料理の酸（すっぱさ）麻（しびれ）苦（にがみ）戯（塩み）辣（辛み）香（香ばしさ）甜（甘み）。7つの味を巧みに調理し微妙なコクや色、香りを引き出す奥深い味わい。そして台湾元来の郷土料理と中国南部の料理が融合した、台湾のあっさりとした小皿料理が楽しめる【楓林】。厳選された素材と上海料理一筋の料理長による精繊な技が織り成す、豊かな味のハーモニー。200種類の品数と味自慢の中国各地の名菜珍味が味わえます。ここでしか味わえない味覚が満載！　是非ご賞味ください。

中国郷土料理を振る舞う【黒猫夜】で料理長を務めた水岡孝和氏が、新たな中国料理の可能性を示すべく、2018年5月にオープンしたのが、【南方中華料理　南三】です。台湾への1年の留学と中国一周の旅で出合った、台南、湖南、雲南の料理を融合した水岡流中華は、ハーブやスパイス、発酵などを多用します。「中国人は郷土愛が強く、互いの地域の料理を組み合わせることはありません。しかし、それらを合わせることでもっと美味しくなる」と、現地の味は大切にしつつも水岡氏ならではのアイデアをプラス。越境中華とも言うべき、個性的で唯一無二の味わい生み出します。バリエーション豊かなナチュールワインもぜひ。

中華料理の世界で腕を磨いてきた料理長がつくる料理、ラーメンを専門とする店長、それぞれの得意分野で2人の料理人が手腕を発揮している【中華食堂】。松山空港からほど近く、可愛らしい孫悟空の看板が目印のお店です。店内は木の温もりがあり、子供連れの家族も心地よい時間を楽しめます。カウンターは、ひとりでも気軽に食事を楽しめる特等席。テーブル席では、会社の仲間や友人との会話を弾ませながら、楽しいひと時を過ごせます。ランチタイムはボリュームたっぷりのセットメニューを味わい、夜はおすすめの『やきめし』や『中華そば』と共にゆったりとした時間を満喫。美味しい料理を手頃な価格で堪能できるアットホームな中華料理店です。

世界各地の海老を中国本場料理人の腕で、四川、上海、広東料理と内容により使いわけている。サラダ、揚げ、蒸す、炒めなど50種類の海老料理が楽しめます、価格はどれも1000円前後、良心的にやっておりますので、ぜひ一度足を運んできて下さい。
詳しくは下記へ：www.ebisenka-honten.jp

中国を思わせる伝統的なデザインの店内で、ゆったりと食事の時間をお楽しみください。南京町で味わう本格中華の味は、まさしく本物。会社の宴会や結婚式2次会の会場として良く使われています。大規模なパーティは、もちろんのこと、ご夫婦、ご家族連れの方までお楽しみ頂けるコースもご用意しております。素材から味付け、盛付けと、すべての工程にこだわり常に新しい味を極め続けています。龍郷は、あなたのご予算に合わせて、宴会のご予約を承ります。お一人様3500円から約1100円刻みで宴会コースをご用意しております。

中華料理　香南厨房で人気ナンバー1の料理は四川風激辛麻婆豆腐。唐辛子や山椒をたっぷり使った激辛料理は、本場・中国の四川省で18年修行した料理長が得意とするところ。ただ辛いだけでなく味に深みとコクがあり、一度食べるとヤミツキになってしまう美味しさ。特に麻婆豆腐は、香南厨房に来たら必ず食べる！　というファンが多数いるそうです。四川料理のほか、横浜中華街で腕を振るった上海料理も好評。お座敷はありませんが、テーブルをつなげて宴会もOKです。宴会メニューは料理8品と2hの飲み放題付きで2980円からとリーズナブル。また、毎月7が付く日は生ビール、カメ出し紹興酒、ハイボールが全品半額になるうれしいサービスも！

三島駅前の中華料理店としてご好評いただいております。店内禁煙で、換気に気をつけ営業しています。
春巻き、肉味噌巻、海老飯、ぎょうざ、レバニラなどなど、お持ち帰りも対応しています。

エックスオージャンのチャーハンは若い方に人気です。天津飯・チャーシュー麺・野菜のタンメンは常連様にも大人気です。

2回席は16名様お座りいただける御座敷席、
10席のテーブル席があります。ご家族でゆったりご利用ください。

ご来店お待ちしております。

横浜中華街にはたくさんの中華料理店がありますが、当店のコース料理はリピーター続出のスペシャルメニューとなっています。台湾飲茶コース2500円、フカヒレ姿煮も入って、ボリューム満点!!　味も台湾料理、中華料理を極めた料理長、蔡　慶祥氏が自信を持って提供させていただいております。スタッフ一同お待ちしています!!