「中野　ひとり　ごはん」のグルメ・レストラン検索結果一覧

中野の人気居酒屋【青二才】が、より上質な料理、空間を求めて作り上げたのがここ【角打ち割烹 三才】。入ってすぐの空間は、気軽に日本酒と料理を楽める「角打ち」をイメージしたカウンター席とスタンディングスペース。こちらは普段使いの店として20代のカップルや40代ビジネスマンなど、幅広い年齢の客で賑わいます。壁を隔てた奥の空間は「割烹」スペースで、照明を少し落とした落ち着きのあるカウンター席。こちらでは、出汁と食材を活かしたオリジナリティ溢れる和魂洋才な全810品のコースと、日本酒とのペアリングが楽しめます。気軽な飲みで訪れることも、特別な日に訪れることもできる、日本酒好きにはひときわ輝いて見えるお店です。

アジア各国を食べ歩き、現地の料理の虜になったというオーナーの林孝至さん。フォーの美味しさをたくさんの人に伝えたいと、都内の専門店などで修業を重ね、2017年にこちらの店をオープンしたそう。自信作というフォーのスープは、納得できる味になるまで試行錯誤を繰り返し、ベトナムから取り寄せている麺との相性も抜群。もちろんフォー以外の料理や、アジア各国のビールを始めとするアルコールも色々と楽しめます。林さんがアジア各国で購入してきた駄菓子やカップ麺も販売され、しかも店内で飲食可能なのだとか。現地で調達したというインテリアなどからも、ベトナムのビア酒場さながらのざっくばらんな雰囲気を楽しめます。

中野ブロードウェイのほど近く、ふれあいロードの一角にある【花織】。『白金豚のしゃぶしゃぶ』をメインとした和食を、気取らずにゆったりと楽しめるお店です。岩手県のブランド豚として有名な白金豚（プラチナポーク）は、きめ細やかで柔らかく、まろやかな脂の甘みがクセになる美味しさ。上品なあご出汁で食べると、その味わいが一層際立ちます。ほかにも、鹿児島や沖縄の郷土料理をはじめ、お酒と相性の良い一品料理が充実。九州や八丈島の焼酎を主体に、ドリンクは100種類以上揃えています。全国の伝統工芸品をセンス良く取り入れた器使いも秀逸。店内は落ち着いた和モダンな空間で、温かみのある家庭的な雰囲気に心が和みます。

新潟・越後地方に伝わるへぎそばは、小麦粉を使わず、布のりと呼ばれる海藻をつなぎに使用するのが特徴。ツルツルとしてのど越しが良く、コシのある歯応えと豊かな風味が楽しめます。そんな伝統の味を提供するのが、2019年8月にオープンした【越後へぎそば　桂屋】。現地と同じ製法にこだわり、手間暇かけて本場の美味しさを追求しています。『栃尾の油揚げ』や『ぬかいわし』など、お酒と相性抜群の郷土料理も充実。日本酒も全て新潟の地酒で、定番のほか季節限定のお酒も揃えています。店内は明るい和の空間で、16名までの団体にも個室対応可能。さっとそばを啜るもよし、酒肴とお酒をじっくり味わうもよし、思い思いに利用できる一軒です。

2019年9月、飯山駅南口から徒歩１分の場所に移転した【cafe　ELK　カフェエルク】。店名にもなっている「へら鹿」をモチーフとした黄色の看板が目印の扉を開くと、木の温もりに包まれた北欧ムードあふれる空間が迎えてくれます。提供するメニューは『挽き立てコーヒー』などのドリンクはもちろん、スイーツは『飯山スフレ』『手作りワッフル』『シフォンケーキ』そしてエスプレッソを使ったオリジナルの『コーヒーソフト』。軽食は『オムライス』『タコライス』『パスタ』など。地元のおひとり様からグループやカップルをはじめ、観光客にもすでに多数利用されています。挽きたてのコーヒーの香りが広がるなか、癒しのひとときが過ごせます。

料理や美酒で訪れる人の心と体に温かな力をもたらしてくれる【OKIBI　AIBE】。「米沢牛」や旬の野菜など、東北・山形で育まれる厳選食材の魅力を余すことなく伝えてくれるのが趣向を凝らした一皿です。贅沢なコンビネーションを楽しめる『和牛とまぐろの生うに包み（1貫）』や、3層からなる鮪と和牛のハーモニーを堪能できる『ローストビーフのまぐろユッケ』はお店を代表する看板メニュー。お酒にも注力し、ワインや日本酒、12種類ものレモンサワーが新たなペアリングの世界を見出してくれることでしょう。静かに燃えながらも、木々を入れると一気に燃え上がる熾火のように、訪れる人の五感を刺激し、明日への活力を補填してくれる料理店です。

地元名古屋で50年、先代から受け継いだ店は遠方からリピートして来るほどの人気店。ファミリーからお年寄りまで幅広い年代に愛されてます。「せっかく来てくれるんだから素材の良いものを提供したい」と主人の中野さんの思いから、冷凍肉は使わず納得できないクオリティの素材は仕入れないので、その日にしか出会えない幻の部位もあるとか。全て手作業で行う事にこだわり、味の中身は主人以外知らないという門外不出の秘伝のオリジナルのタレも毎日手作り。「先代が引退するまで触らせてもらえなかった」という牛タンは主人以外はさばけません。良質な素材と暖かい接客で地元のみならず地方のファンも多いお店です。予約は不可なのでご注意を。

本場スペインバルをイメージしたお洒落空間でタパスやワインが楽しめる【スペインバル ガウチョ】。看板メニューの「イカの墨煮」をはじめ、人気の2種のアヒージョや肉料理まで本場の味をご堪能ください。お食事のほかワインやビールも現地のものを厳選。お好みの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。お仕事帰りのサク飲みから記念日などのデートまで使い勝手良し。店内のジャズを聴きながら楽しいひと時をお過ごしください。

ふわりとやわらかい生パン粉をまとった肉を、極低温の油に。そこから一瞬たりとも気を抜かず、揚げること15分ほど。ようやく油から取り出したら、今度は余熱で芯まで熱を通す。一枚を揚げるのに、かかる時間は20分以上。こうしてできあがるのが、今や東京一との呼び声も高い【成蔵】のとんかつです。衣はサクッと香ばしく、しかし口中ですぐに溶けてなくなります。そして立ち上がるのが、やわらかくも力強い肉の旨み。とんかつというおなじみの料理を、未知なる領域にまで高めているのです。豚肉やパン粉はもとより、油や鍋にまでこだわり抜いた職人魂の結晶。連日の満席も納得の名店です。

加太温泉の老舗旅館である【シーサイドホテル加太海月】がプロデュースする【海鮮浜焼きレストラン　カダテラス】。店内は全面テラス席で、海を望む絶好のロケーションの中、心地よい風を感じながら食事が楽しめます。天気の良い日や夕日の見える時間帯は、また格別な雰囲気。和歌山の海でとれる新鮮な魚介たっぷりの『浜焼き海鮮セット』と、ボリューム満点、食べ応えのある『焼肉BBQセット』の2つが用意されており、好みで選ぶことができます。ファミリーや友人同士、デートはもちろん、和歌山への旅行や海水浴などで訪れた際にもおすすめできるお店です。

メニューは日替わりで、アラカルトのみ。ワインはほぼフランス産のヴァン・ナチュールで、グラスワインを毎日10種類以上も用意。【organ】は自然派ワインの魅力を存分に堪能できるビストロです。定番のブーダンノワールなど前菜は1000円前後、メインは2000円前後という価格設定は実に良心的。築地で仕入れる鮮魚や旬野菜を盛り込んだ季節感溢れるひと皿も楽しめます。自然派ワインのことはよくわからなくて、という人も心配はご無用。料理との相性を見極めつつ、スタッフがおすすめのワインをセレクトしてくれます。「自然派ワインに馴染みのない人にこそ来てほしい」とオーナーの紺野真さん。遠来の客も多い人気店です。

三鷹駅から徒歩約5分、水と緑に囲まれる小さなフランス料理店【ウィルビウス】は、知る人ぞ知る名店。この店の存在を特別なものにしている理由は、大きく3つあります。1つ目は、酸味。キリッと利かせたビネガーは、料理の輪郭を際立たせ、食材の味を引き立てます。2つ目は、料理に油分がほとんどないこと。食材から染み出る油は取り除き、代わりに高純度のオリーブオイルを少々追加。これにより軽やかでありながらしっかりと旨みのある料理になるのです。そして3つ目の理由は、これほどこだわった料理をアットホームな雰囲気のなかで味わえること。シェフの人柄が表れたような温かな空間は、料理をいっそう引き立ててくれます。

朝採りや露地栽培の野菜を仕入れるなど、旬の食材を生かした「昭和モダン」を掲げる【割烹　懐石　泉亭】。先代は、昭和・平成両天皇陛下に、料理を作った事もある達人。伝統の茶懐石の技と、心をもってお客様をお迎えしています。伝統の日本料理に進化する時代の味付けを加え、互いのよいところを引き出した「昭和モダン」の絶妙な味わいを目指し、食べやすく、美味しい料理を提供しています。料亭ではなく料理屋。単品にもおすすめは多いですが、旬の素材を味わい尽くすには、季節ごとの『コース料理』がお勧めです。食事会や特別な行事、接待などにも向いています。夜予約のお客様は全て個室対応。店のロケーションは正に隠れ家です。

こだわりの鶏料理を食せる【バードスペース三鷹】。日本と海外で店舗を展開する「本格炭火焼き鳥店」です。鶏肉は厳選した2種類を仕入れており、日本三大地鶏の一つ「名古屋コーチン」は、コク深い味わいが楽しめます。豊かな自然の中でストレスフリーで育てられた「信玄どり」は、程よい歯応えが特徴。「焼き鳥」以外に『信玄とり「炙り肝」』や『名古屋コーチン たたき ユッケ』など、多彩な料理が用意されているため、飽きることがありません。お酒は愛知県のものを中心に、東海地方のものを取り揃えています。仕事帰り、デートにはもちろん、おひとりさま利用にも最適。気軽に相談してみては。

営業時間
月金
11:0015:30(Lo14:30)
17:3022:00(Lo21:00)
土日祝
11:0016:00(Lo15:00)
17:0022:00(Lo21:00）
皆様のご来店をお待ちしております。

広島駅より徒歩5分の場所にあるため、新幹線で移動するビジネスマンや観光客、地元の方など様々な人が訪れやすい【本格炭火焼肉　あかつき暁】。焼肉には炭火を使用し、強火の遠火でふっくら焼き上げていただきます。遠赤効果によって、外側は香ばしく中は肉汁を閉じ込めジューシー。肉本来の美味しさが引き出されます。店内はダクトを使い、匂いが気にならないように配慮。ロールスクリーンの半個室や落ち着ける個室など用意されており、宴会や接待、ファミリーなど、どなたでも気軽に利用できます。木の温もりを感じられる内装は、お洒落でいて居心地の良い雰囲気。訪れる人の様々なシチュエーションに合わせ、焼肉を楽しめるお店です。

銀座にある焼き鳥の名店【バードランド】で8年の修業を積んだ千野桂一氏が独立し、その発祥の地である阿佐ヶ谷で店を構えたのがここ【阿佐ヶ谷バードランド】。千野氏が魂を込めて焼き上げる焼き鳥は、まさに名店譲りの技と味が詰まった逸品といえるでしょう。鶏肉にはその引き締まった肉質と優れた味わいで定評のある奥久慈しゃもを使用。毎日、丸鶏で仕入れ、肉の繊維を壊さず包丁を入れることで、素材の旨みを最大限に引き出せるよう備長炭で焼き上げます。数量限定のソリやペタなどの希少部位が味わえるのも、鶏肉を丸鶏で仕入れるこの店ならではのメニュー。豊富に揃うワインや純米酒中心の日本酒との取り合わせも抜群です。

井の頭公園駅の改札から十数歩。駅前に位置する【ビアンカーラ】は、近年注目されているヴァン・ナチュール専門のワインバー。壁一面に並んだワインボトルは、オーナー小平さんが自らの舌で確かめたワインをリスト替わりにとレイアウトしたものです。「ワインバーとしても、ビストロとしても利用して欲しい」と、魚介類やオーガニック野菜を使用したフードメニューも多彩。マリネからアヒージョ、いかめしまで、旬の魚介を使用した料理は特に充実しています。料理に合わせて選べる日替わりのグラスワイン約13種に加え、国内のワイナリーがつくる風味豊かな日本酒が味わえるのもユニークなはからい。ワイン好きなら足を運ぶ価値ありの1軒です。

横浜駅西口から徒歩5分、地下1階にあるリーズナブルな居酒屋です。昼はお得なランチ、夜はお酒に合う料理が多彩に揃い、どれも手間をかけた本格派。店主は名門ホテルで腕を磨いたとあって、素材の魅力を存分に引き出す技が卓越しています。なかでも、カリッと揚げた鶏肉に自家製の甘酢を絡めた『油淋鶏』は、常連客の多くが注文するという人気メニュー。ほかにも、特製ダレで焼き上げた焼鳥、鮮度抜群の魚介の刺身、焦がし醤油が香ばしいチャーハンなど、評判の料理が目白押しです。豪華な宴会コースも充実しており、会社の歓送迎会や忘新年会などにもぴったり。温かい接客も心地よく、仕事帰りについ立ち寄りたくなるお店です。

こだわりの炭火焼料理は地元の食材を中心に各地から厳選した食材をご用意。目玉食材の炭火焼き『黒毛和牛”イチボ”炭火焼きステーキ１５０ｇ日本一の塩で！』は食べるべき価値アリ！！
『袋町アヒージョ』など、ワイン好きでソムリエのシェフが作る料理はワインとの相性がピッタリです。料理といっしょに楽しみたいワインは初心者の方でも楽しめるように甘口のワインを10種、ツウの方も納得のワインを20種用意しております。

11年間、銀座の老舗フレンチ【銀座レカン】にて修業を重ねた橋本シェフが腕を振るう【レストラン　ハシモト】。料理は、プリフィクススタイルのコースのみ。オリジナルの料理構成が魅力です。中でも多くの人が絶賛する「フォアグラ料理」は、ぜひともメニューに加えたい一品。メディアで紹介されることも多く、看板メニューとして有名です。店内はシェフの目が行き届く広さとなっており、ひとりひとりの食事の速さを見極めながら料理を進行。ホールのスタッフは、おもてなしの心を大切にゲストと接しています。女子会やデート、接待や家族での祝い事にも最適。家庭的な温かさとグランメゾンの華やかさを合わせ持つ、フレンチレストランです。

つまらない日常に飽きたなら、だまされたと思って一度訪れてください。金沢の異端児夫婦が営む【自然派ワインとイタリア料理　Uva-Uva】にはレシピがありません。毎日変わるイタリア料理とナチュラルなワインは、人生をちょっぴり豊かにするエッセンス。エッジの効いた旬の料理とナチュラルワインのアッヴィナメントで、非日常を体感。オーナーシェフの自由な解釈をアウトプットした即興料理も楽しみの1つです。ソムリエの話に耳を傾ければ、ワイナリーのぶどう畑や空気、造り手の哲学に心が共振。トラディショナルなものを再構築した料理が本能を刺激し円熟した大人の五感を満たします。気の置けない仲間と共に、何でもない日に乾杯しましょう。