「中野　一人　焼肉」のグルメ・レストラン検索結果一覧

鉄板焼や網焼等、今まで食べてきた神戸牛の概念が変わります。【神戸炉釜工房】では神戸牛を最も美味しく味わう為に特注の"炉釜"で焼き上げ。全方位から1000℃の"紀州備長炭"で一気に炙り、表面はパリッ。中はじっくり蒸らされてふんわりと仕上がります。脂の甘味と神戸牛ならではの香りが際立ちます。焼く前のお肉を適温に戻して部位毎に最適な火入れをするため、前日までの完全予約制となっています。2名以上で来店の場合、サーロインと赤身など異なるコースを注文して取り分け、贅沢な「食べ比べ」を愉しむことも可能。くつろげるカウンター10席の空間です。もちろん接待や記念日ディナーにもおすすめです。